{"product_id":"priora-barbera-dalba-superiore-doc-2022-fratelli-alessandria","title":"Priora Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 - Fratelli Alessandria","description":"Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase eröffnet er sich mit Eindrücken reifer roter Früchte, Kirsche und einer Spur Pflaume, begleitet von dezenten Noten süßer Gewürze und einem balsamischen Hauch. Die für Barbera typische Säure verleiht dem Schluck Schwung, während die Tanninstruktur, durch den Ausbau gut kontrolliert, Geschmeidigkeit und Struktur schenkt. Insgesamt bietet er ein klares, direktes und angenehmes Gleichgewicht, das zeitgemäß wirken kann, ohne an Charakter zu verlieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen bis vollen Körper, mit guter Saftigkeit und einer Würze, die zum nächsten Schluck einlädt; der Abgang ist anhaltend, sauber und hinterlässt eine leichte geschmackliche Bitterkeit, die an in Alkohol eingelegte Früchte erinnert. Es ist ein vielseitiger Wein: er hält zu Braten und geschmortem Fleisch gut stand, passt zu kräftigen Ragùs und mittelgereiften Käsesorten und eignet sich, leicht belüftet serviert zu werden, um die aromatischen Nuancen zu betonen. Empfohlene Serviertemperatur 16-18 °C; er ist jetzt schon genussbereit, bietet aber noch einige Jahre Entwicklungspotenzial.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963324754,"sku":"bottle-02704","price":23.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbera-dalba-superiore-priora-fratelli-alessandria-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259763","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/priora-barbera-dalba-superiore-doc-2022-fratelli-alessandria","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}