Recioto della Valpolicella DOCG 2019 - Valpantena 0,5L - Bertani

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Cantina Bertani, ein altes Weingut, das 1857 entstand mit der Vereinigung Italiens, mit dem Wunsch und Stolz, die Exzellenz einer neuen Nation mit einer tausendjährigen Kultur zu repräsentieren. Recioto della Valpolicella wird in den Dachböden der Kellerei Grezzana getrocknet; Die Gärung wird bei einem Restzucker von 120 g/l unterbrochen. Anschließend reift der Wein für ca. 12 Monate in Kirschholzfässern und reift weitere 6 Monate in der Flasche.

Im Glas zeigt er eine granatrote Farbe. Die olfaktorische Untersuchung offenbart ein Bukett abwechslungsreich und aromatisch, mit Aromen von Beerenmarmelade, auf einem Hintergrund von zarten Noten von Tabak, Lakritze und Schokolade.

Bei der Verkostung präsentiert er sich sofort als dicker Wein, weich am Gaumen und mit einem langen würzigen Abgang, der ohne Eile und ohne Kombination mit Gerichten verkostet werden kann; Dies dient dazu, die wunderbaren organoleptischen Eigenschaften, die er besitzt, voll zu genießen. Wenn Sie an diesem Glas nippen, werden Sie einzigartige Empfindungen erleben, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.


Technische Information


HERSTELLER
Landwirtschaft
JAHRGANG
2019
LAND
Italien
FORMAT
0,5 l
TYP
Rotwein
GRADATION
13,5%
VIELFALT
Corvina Veronese 85% - Merlot 10% - Rondinella 5%
TEMP MIN
14 Grad
NAME
DOCG
TEMP MAX
16 Grad
REGION
Venetien
PAARUNG
Meditation
PRODUKTIONSBEREICH
Valpantena


Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

14-16°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Veneto

Venetien


Der Keller und das Anwesen: Bertani


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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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