{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-dop-colli-orientali-di-gaspero","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Colli Orientali - Di Gaspero","description":"\u003cp\u003eTerreno: Marnoso ed arenarie\u003cbr\u003e\nSistema di Allevamento: Guyot\u003cbr\u003e\nVendemmia: La raccolta avviene normalmente nella seconda decade di ottobre\u003cbr\u003e\nVinificazione: L’uva viene diraspata mantenendo l’acino intero. Il mosto subisce dei rimontaggi, della durata di sette o otto giorni in botte, per il raggiungimento del colore e della tannicità desiderata. Infine, la vinaccia viene pressata e il mosto continua l’evoluzione in botte.\u003cbr\u003e\nCaratteristiche del Vino: Colore rosso rubino con riflessi violacei che si attenuano con l’affinamento. Profumo intenso, erbaceo, vinoso con note che ricordano la mora selvatica e i frutti di bosco. Sapore deciso, leggermente tannico e piacevolmente amarognolo. Si sposa perfettamente con carni grasse, carni alla griglia e ai piatti rustici della cucina friulana.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Gaspero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53485918257490,"sku":"GASPERO-08","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/REFOSCO-di-gaspero-bottle-of-italy-min.jpg?v=1779188323","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/refosco-dal-peduncolo-rosso-dop-colli-orientali-di-gaspero","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}