{"product_id":"romagna-albana-passito-docg-50cl-fattoria-monticino-rosso","title":"Romagna Albana Passito DOCG - 50cl - Fattoria Monticino Rosso","description":"Romagna Albana Passito DOCG von Fattoria Monticino Rosso in der 50-cl-Flasche ist ein konzentriertes, süßes Angebot, das die Typizität der Albana-Traube in der getrockneten Version hervorhebt. Im Glas zeigt es eine tiefgoldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen; in der Nase öffnen sich Aromen von reifen Früchten und Konfitüre, Honig, getrockneten Blüten und Nuancen von Trockenfrüchten. Die Süße ist vorhanden, aber gut ausbalanciert durch eine lebhafte Säure, die Frische und Spannkraft verleiht, während der Körper umhüllend und die Textur weich ist. Der Abgang ist anhaltend und erinnert an getrocknete Aprikose, kandierte Zitrusfrüchte und eine leichte balsamische Note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasst zu Desserts mit Trocken- oder kandierten Früchten, zu trockenem Gebäck und zu Blauschimmelkäse; er kann auch mit kleinen herzhaften Zubereitungen serviert werden, die einen süß-salzigen Kontrast verlangen. Empfohlene Serviertemperatur etwa 10–12 °C. Zur Erhaltung seiner Eigenschaften sollte man ihn fern von Wärmequellen und Licht lagern: die 50-cl-Flasche macht diesen Passito sowohl für den sofortigen Genuss als auch für gemeinsame Momente im kurzen Zeitraum geeignet.","brand":"Fattoria Monticino Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523168784722,"sku":"STAPPO-85","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RomagnaAlbanaPassitoDOCG-50cl-FattoriaMonticinoRosso-min.jpg?v=1788508123","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/romagna-albana-passito-docg-50cl-fattoria-monticino-rosso","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}