{"product_id":"rosso-docg-bio-inanfora-tullum-feudo-antico","title":"Rosso DOCG - BIO - Inanfora - Tullum - Feudo Antico","description":"Ein biologischer Rosso DOCG von Feudo Antico, vinifiziert und im Anfora-Gefäß ausgebaut, wie der Name angibt. Er zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe; in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, Nuancen dunkler Beeren, leichte Gewürznoten und ein dezenter erdiger Ton. Die Nase offenbart auch zarte Blüten- und kräuterige Noten, ohne aufdringlich zu werden. Am Gaumen mittlerer Körper, reife Tannine und eine ausgewogene Frische, die den Schluck trägt; der Abgang ist klar, mit fruchtigen Anklängen und angenehmer Persistenz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt gut zu nicht zu fettem rotem Fleisch, Braten, rustikalen traditionellen Gerichten und mittelgereiftem Käse, ist aber dank seiner Trinkigkeit auch für ungezwungene Abendessen geeignet. Die biologische Produktion und die Verarbeitung in Anfora, von Feudo Antico und bezogen auf die Gegend von Tullum, geben eine direkte Lesart von Frucht und Herkunft, ohne enologische Überspitzungen. Bei moderater Temperatur von etwa 16–18 °C servieren; wird der Wein früher geöffnet, kann kurzes Dekantieren helfen, die Aromen zu öffnen.","brand":"Feudo Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837142589778,"sku":"GIU-10381","price":22.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoDOCG-BIO-Inanfora-Tullum-FeudoAntico-min.jpg?v=1782727809","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/rosso-docg-bio-inanfora-tullum-feudo-antico","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}