{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-modigliana-ibbola-mutiliana","title":"Sangiovese di Romagna DOC - Modigliana Ibbola - Mutiliana","description":"Dieser Sangiovese di Romagna DOC von Mutiliana stammt aus der Gegend von Modigliana Ibbola und zeigt ein typisches, zurückhaltendes Profil der Rebsorte in der Romagna. Er präsentiert sich in mittlerem Rubinrot; in der Nase treten Noten von frischer Kirsche, reifer Pflaume sowie leichte Anklänge von Kräutern und dezenten Gewürzen hervor. Am Gaumen zeigt er gute Säure, moderate Tannine und eine fruchtige Struktur, die Frische und Trinkbarkeit bewahrt, mit einem sauberen, angenehmen Abgang. Insgesamt dominiert Ausgewogenheit über Kraft, geeignet für jene, die einen vielseitigen und charakteristischen Rotwein suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt natürlich zu Gerichten der italienischen Tradition: Pasta mit Ragù, helles Fleisch und leichte Braten sowie mittelgereifte Käsesorten. Empfohlen wird eine Trinktemperatur von etwa 16–18 °C und ein tulpenförmiges Glas, um die Aromen zu betonen, ohne sie zu überdecken. Eine praktische Wahl für den Alltag, aber auch zum Begleiten ungezwungener Abendessen, mit gutem Verhältnis von Frucht, Säure und Struktur.","brand":"Mutiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837239583058,"sku":"GIU-226","price":27.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangiovesediRomagnaDOC-ModiglianaIbbola-Mutiliana-min.jpg?v=1782729348","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/sangiovese-di-romagna-doc-modigliana-ibbola-mutiliana","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}