{"product_id":"sauvignon-trevenezie-igt-bolla","title":"Sauvignon Trevenezie IGT - Bolla","description":"Der Sauvignon Trevenezie IGT von Bolla bietet ein unmittelbar ehrliches Profil, in dem Frische dominiert, ohne aufdringlich zu wirken. In der Nase zeigen sich grüne und zitrusartige Noten — Grapefruit, frisch geschnittenes Gras und ein Hauch Tomatenblatt — gut ausbalanciert durch eine leichte Mineralität, die eine angenehme Salzigkeit verleiht. Die olfaktorische Struktur ist klar und linear, mit einer Feinheit, die Ausgewogenheit mehr als Kraft bevorzugt; der Körper bleibt schlank, mit einer fließenden Textur, die die tägliche Trinkbarkeit betont, ohne an Charakter einzubüßen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Schluck lebhaft, getragen von einer frischen Säure, die reinigt und das Finale verlängert; die Textur ist gerade so weich, dass sie Rundheit verleiht, ohne zu beschweren, während die zitrusartigen Nachklänge eine angenehme Persistenz bewahren. Er passt gut zu leichten Meeresgerichten, reichhaltigen Salaten, im Ofen gegartem Fisch oder frischen Käsesorten und harmoniert auch gut mit Zubereitungen aus Krustentieren und aromatischen Kräutern. Er sollte gekühlt bei etwa 8–10°C serviert werden, um die aromatische Brillanz zu erhalten: ein vielseitiger, bodenständiger und leicht zu kombinierender Weißwein.","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673523777874,"sku":"GIV-64083","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sauvignon-bolla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770740381","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/sauvignon-trevenezie-igt-bolla","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}