{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-extra-brut-anna-maria-abbona","title":"Spumante Alta Langa DOCG Extra Brut - Anna Maria Abbona","description":"Anna Maria Abbona bietet einen Alta Langa DOCG Extra Brut mit einem geradlinigen und zurückhaltenden Profil an. In einem leuchtenden Strohgelb zeigt er eine feine Perlage, die ein zusammengesetztes, aber unverstelltes Bukett trägt: weiße Blüten, frische Zitrusfrüchte und grüner Apfel treten hervor, begleitet von leichten Anklängen an Brotkruste, die Komplexität ohne Opulenz andeuten. Der Charakter ist trocken, mit lebhafter Säure und dezenter Salzigkeit, die einen schlanken, aber präsenten Schluck zeichnen, in dem Ausgewogenheit und Präzision der Kraft den Vorrang geben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trinkbarkeit ist unmittelbar, aber nicht banal: er begleitet sehr gut Fischvorspeisen, Rohfischgerichte und Krustentiergerichte, ebenso wie frische Käsesorten und Gerichte mit sautiertem Gemüse; er hält dank des anhaltenden Finales und der straffen Struktur auch stärker strukturierten Zubereitungen stand. Gut gekühlt im Flöten- oder Tulpenkelch servieren, um die aromatische Brillanz und die Frische zu erfassen, und jung genießen, um die Spannung dieses Extra Brut zu schätzen.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711989047634,"sku":"bottle-02788","price":31.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/alta-langa-annamaria-abbona-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781193860","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/spumante-alta-langa-docg-extra-brut-anna-maria-abbona","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}