Whisky Single Barrel 85% Maiz Morado 70cl - Sierra Norte

Der Whisky Single Barrel 85% Maiz Morado von Sierra Norte repräsentiert eine handwerkliche Spitzenleistung, entstanden durch einen sorgfältigen Produktionsprozess, der den violetten Mais, eine einheimische peruanische Sorte, die reich an Anthocyanen ist, hervorhebt. Dieser einzigartige Destillat zeichnet sich durch seine intensive und komplexe Struktur aus, die aus der Fermentation und Destillation eines so besonderen Rohstoffs stammt.



Die Produktionsregion der Sierra Norte bietet ein ideales Terroir mit klimatischen Bedingungen, die die organoleptischen Eigenschaften des fermentierten Maises betonen. In der Nase treten süße und einhüllende Aromen hervor, mit Noten von dunklen Waldbeeren, Vanille und leichten Gewürzen, während er am Gaumen weich, vollmundig und langanhaltend ist, mit einem eleganten Nachgeschmack, der an den erdigen und mineralischen Charakter des violetten Mais erinnert.



Perfekt, um ihn pur oder begleitet von einer Zigarre zu genießen, eignet sich dieser Whisky auch hervorragend zu Kombinationen mit Bitterschokoladendesserts oder gereiftem Käse und schenkt ein einzigartiges und authentisches sensorisches Erlebnis.