{"title":"Cantina Foss Marai","description":null,"products":[{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-docg-superiore-extra-dry-strada-di-guia-109-75cl-foss-marai","title":"Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry - Strada di Guia 109 - Foss Marai","description":"Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry - Strada di Guia 109 della cantina Foss Marai è un vino frizzante di grande eleganza, originario della rinomata area del Prosecco. Questo spumante si presenta con un perlage fine e persistente, segno distintivo di una meticolosa lavorazione e attenzione ai dettagli. Nel calice, il suo colore è giallo paglierino con riflessi verdolini, indizio di freschezza e vivacità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso colpisce immediatamente con aromi di frutta bianca, come mela e pera, accompagnati da delicate note floreali di glicine e acacia. Una sottile sfumatura agrumata contribuisce a darle una complessità olfattiva ben bilanciata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl palato è conquistato da una piacevole effervescenza che esalta note fruttate mature, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, tipico di un Extra Dry. Il gusto si rivela morbido, fresco e armonico, con un finale pulito e lievemente minerale che invita a un nuovo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eValdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry è il compagno ideale per aperitivi, antipasti di mare e piatti leggeri. La sua versatilità e raffinatezza lo rendono adatto per brindisi durante occasioni speciali, esaltando momenti di convivialità con eleganza e leggerezza. Foss Marai garantisce con questo prodotto una qualità superiore, rispettando appieno le caratteristiche uniche del territorio di Valdobbiadene.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645446652121,"sku":"VAL-1498","price":14.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-DOCG-Superiore-Extra-Dry-Strada-di-Guia-109-Foss-Marai-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680185811"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-docg-superiore-brut-strada-di-guia-109-75cl-foss-marai","title":"Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Brut - Strada di Guia 109 - Foss Marai","description":"Il Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Brut di Strada di Guia 109 - Foss Marai è un'espressione prestigiosa della tradizione vinicola del Veneto. Prodotto nel cuore della zona di Valdobbiadene, questo Prosecco si distingue per la sua qualità superiore, certificata dalla denominazione DOCG.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è giallo paglierino con riflessi verdolini, ed esibisce un perlage fine e persistente, segno di un'accurata fermentazione in autoclave. Al naso, si apre con un bouquet elegante e complesso, dominato da aromi di mela verde, pera e fiori bianchi, con sottili note agrumate che aggiungono freschezza e vivacità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Prosecco Brut è armonioso e ben bilanciato, con una struttura leggera e una spuma cremosa. Il palato è avvolto da sapori fruttati e floreali, sostenuti da una piacevole acida e da una leggera nota minerale, che conduce a un finale pulito e asciutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'abilità della cantina Foss Marai nel selezionare le migliori uve Glera e nel seguire metodi di produzione tradizionali ma innovativi si riflette in ogni sorso di questo vino. Ideale come aperitivo, il Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Brut può accompagnare splendidamente anche antipasti leggeri, piatti a base di pesce e crostacei, grazie alla sua versatilità e freschezza.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645447799001,"sku":"bottle-01381","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-DOCG-Superiore-Brut-Strada-di-Guia-109-Foss-Marai-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680185748"},{"product_id":"spumante-cuvee-brut-surfine-75cl-foss-marai","title":"Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Foss Marai","description":"Il Spumante Cuvée Brut - Surfine di Foss Marai è un'eccellenza tra gli spumanti italiani, frutto della sapiente tradizione vitivinicola della rinomata cantina veneta. Questo spumante si distingue per la sua raffinatezza e eleganza, caratteristiche che lo rendono ideale per festeggiare le occasioni speciali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Cuvée Brut sprigiona un bouquet armonioso e complesso, con note fruttate che ricordano la mela verde, la pera e sfumature floreali di acacia e glicine. La presenza di lievi sentori di pane fresco e una delicata nota minerale arricchiscono ulteriormente l'esperienza olfattiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Surfine di Foss Marai si presenta con una bollicina fine e persistente, che accarezza il palato senza essere invadente. Il gusto è fresco e vivace, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. La struttura del vino è snella ma allo stesso tempo decisamente avvolgente, con una chiusura lunga e pulita che lascia una sensazione di freschezza e una leggera nota ammandorlata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Cuvée Brut si abbina perfettamente anche a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, senza disdegnare formaggi freschi o a pasta morbida. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per differenti momenti di convivialità, sempre all'insegna dell'eleganza e del piacere sensoriale autentico.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645448421593,"sku":"bottle-01376","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Cuvee-Brut-Surfine-Foss-Marai-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676025725"},{"product_id":"spumante-rose-roos-foss-marai","title":"Spumante Rosé - ROOS - Foss Marai","description":"Questo Spumante Rosé ROOS di Foss Marai rappresenta una sintesi perfetta tra eleganza e gusto vivace. Prodotto nelle colline venete, questo spumante rosato si distingue per il suo colore rosa tenue, che riflette la delicatezza e la raffinatezza del processo con cui è stato creato. Al naso, sprigiona aromi intensi di piccoli frutti rossi come fragole e lamponi, con leggere note floreali e un tocco di agrumi che aggiungono freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il ROOS offre una bolla fine e persistente, che accarezza con leggerezza, rivelando un gusto ben equilibrato tra dolcezza e acidità. Le sue note fruttate si amalgamano armoniosamente con una sfumatura minerale, tipica del terroir di provenienza. Questo spumante è perfetto come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi, esaltando il sapore senza sovrastarlo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Foss Marai è rinomata per la sua dedizione alla qualità e all'innovazione, e questo Spumante Rosé è una testimonianza della loro maestria nell'arte spumantistica. Ogni bottiglia di ROOS riflette l'attenzione meticolosa alla scelta delle uve e alla precisione nelle tecniche di vinificazione, offrendo un'esperienza degustativa unica e indimenticabile.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756747161817,"sku":"bottle-01377","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Rose-ROOS-Foss-Marai-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676025906"},{"product_id":"spumante-extra-dry-marai-de-marai-foss-marai","title":"Spumante Extra Dry - Marai de Marai - Foss Marai","description":"Lo Spumante Extra Dry - Marai de Marai della cantina Foss Marai è un'elegante espressione di bollicine italiane. Questo spumante si distingue per il suo raffinato equilibrio tra dolcezza e freschezza, grazie al dosaggio extra dry. Al primo sguardo, il perlage fine e persistente denota una cura meticolosa nel processo di spumantizzazione. Al naso, emergono delicati sentori floreali, con predominanti note di fiori bianchi, accompagnate da leggerissimi tocchi di frutta bianca come mele e pere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, l'Extra Dry di Foss Marai si presenta morbido, con una rotondità che lo rende facilmente abbinabile a diverse pietanze, dagli aperitivi ai piatti di pesce più delicati. La bilanciata acidità conferisce una piacevole vivacità, mentre la leggera dolcezza sul finale rende ogni sorso invitante e rinfrescante. La qualità delle uve selezionate si riflette nella purezza dei sapori e nella struttura armoniosa del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale per celebrare occasioni speciali o per accompagnare momenti conviviali, offrendo un'esperienza organolettica ricca e soddisfacente. La dedizione della cantina Foss Marai alla qualità e all'innovazione è evidente in ogni dettaglio di questo spumante, che riesce a incantare anche i palati più esigenti.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758212448473,"sku":"bottle-01379","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteCuveeBrut-MaraideMarai-FossMarai.jpg?v=1740565140"},{"product_id":"spumante-cuvee-brut-surfine-magnum-foss-marai","title":"Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Magnum - Foss Marai","description":"The \"Spumante Cuvée Brut - Surfine - Magnum\" from Foss Marai is a refined expression of the style and craftsmanship of the Foss Marai winery, situated in the heart of Valdobbiadene, a territory renowned for the production of sparkling wines of excellent quality. This sparkling wine, presented in an impressive Magnum format, is ideal for the most important celebrations, offering not just more wine but also an amplified tasting experience.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduced using the Charmat method, or secondary fermentation in autoclave, this Cuvée Brut boasts an impeccable balance between acidity and body. The blend used for this sparkling wine is a secret of the winery, but it generally includes classic varieties from the region such as Glera, Pinot Bianco, and Chardonnay, which impart notable freshness and complexity to this sparkling wine.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eTo the eye, it presents a brilliant straw yellow color, enhanced by a very fine and persistent perlage, a sign of high quality and careful winemaking. On the nose, the Surfine offers a fresh and inviting bouquet, with notes of white stone fruit, wildflowers, and slight hints of bread crust, due to the aging on the lees.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOn the palate, the Foss Marai Surfine is fresh, well-structured, with memorable creaminess and persistence that invites a second sip. Its acidity is well-balanced, making it particularly suitable to accompany light appetizers, fish-based dishes, or simply to be enjoyed as an aperitif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCombining tradition and innovation, the \"Spumante Cuvée Brut - Surfine - Magnum\" from Foss Marai represents an excellent choice for those seeking a high-quality sparkling wine capable of eliciting admiration and appreciation among genre enthusiasts.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758500053209,"sku":"BLU-I5038","price":39.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Cuvee-Brut-Surfine-Foss-Marai-bottle-of-italy-min_2283d2cc-8629-4d44-a1ff-a532ac1773ec.jpg?v=1676025760"},{"product_id":"spumante-cuvee-brut-surfine-jeroboam-foss-marai","title":"Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Jeroboam - Foss Marai","description":"The Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Jeroboam by Foss Marai represents excellence in the landscape of Italian sparkling wines. This special cuvée is enclosed in an imposing format, the Jeroboam, which contains three liters of sparkling wine, making it a prestigious option for celebrations and special occasions.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAttention to detail begins with the selection of grapes, sourced from the finest vineyards in the Valdobbiadene area, the heart of Prosecco production. The traditional winemaking method is reflected in the quality of the final product: a sparkling wine that enchants with its liveliness and freshness.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUpon tasting, the Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Jeroboam by Foss Marai reveals a complex aromatic palette, intertwining notes of ripe fruit, citrus, and floral nuances, enriched by subtle hints of toasted bread and almond, typical of long aging on the lees. The perlage is fine and persistent, a distinctive sign that gives elegance and structure to the sip.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServed at a temperature of 6-8°C, this sparkling wine is ideal as an aperitif, but its versatility also makes it accommodating with light appetizers, seafood, and delicate fish dishes. The large Jeroboam bottle is not only a symbol of abundance but also ensures the wine's evolution, allowing the aromas to mature harmoniously.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eChoosing the Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Jeroboam by Foss Marai means opting for a unique sensory experience, enhanced by uncompromising quality and the timeless elegance of this prestigious Italian winery.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780854169938,"sku":"BLU-I7016","price":109.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Cuvee-Brut-Surfine-Foss-Marai-bottle-of-italy-min_44010cf8-1c91-4e3b-ad87-0e39ff694207.jpg?v=1709593431"},{"product_id":"spumante-cuvee-brut-marai-de-marai-foss-marai","title":"Spumante Cuvee Brut - Marai de Marai - Foss Marai","description":"Lo Spumante Cuvee Brut di Marai de Marai, prodotto dalla rinomata cantina Foss Marai, è una celebrazione di eleganza e raffinatezza. Questo vino frizzante di eccellenza si distingue per la sua brillantezza e la finezza delle bollicine, che risalgono delicatamente nel calice creando una sinfonia visiva e sensoriale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso emerge un bouquet aromatico complesso e ricco, caratterizzato da piacevoli note di frutta bianca matura, come mela e pera, accompagnate da sfumature floreali di biancospino e sottili accenni di crosta di pane, dovuti alla prolungata permanenza sui lieviti. Sul palato, lo Spumante Cuvee Brut si rivela fresco e vibrante, con una spiccata acidità ben bilanciata da una morbidezza avvolgente che dona rotondità al sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl finale è lungo e armonioso, con retrogusti fruttati e una lieve nota minerale che aggiunge profondità e persistenza. Questo spumante è ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti di pesce o formaggi freschi, grazie alla sua versatilità e alla capacità di esaltare i sapori senza sovrastarli. Prodotto con attenzione ai dettagli e passione per la qualità, lo Spumante Cuvee Brut di Foss Marai è un'opzione eccellente per chi cerca un'esperienza enologica superiore e memorabile.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48154982383954,"sku":"bottle-01378","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brut.jpg?v=1740565112"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/en-ch\/collections\/cantina-foss-marai\/sangiovese.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}