{"title":"Cantina Cantina Puiatti","description":null,"products":[{"product_id":"sauvignon-blanc-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Sauvignon Blanc Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Il Sauvignon Blanc Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco di grande pregio, perfetto per chi ama scoprire sapori eleganti e delicati. Proveniente dalla rinomata regione vinicola del Friuli, questo Sauvignon Blanc si distingue per la sua freschezza e le note aromatiche che rendono ogni sorso un'esperienza unica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che già anticipa la qualità del prodotto. Al naso, sviluppa un bouquet complesso e invitante, caratterizzato da sentori di frutta tropicale, come ananas e mango, arricchiti da sfumature di agrumi e lievi erbe aromatiche. Questa ricchezza olfattiva è il risultato della meticolosa attenzione della Cantina Puiatti nel coltivare le uve e nel processo di vinificazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Sauvignon Blanc Friuli DOC offre una perfetta armonia tra freschezza e corpo. Il gusto è pieno e vivace, con un equilibrio notevole tra acidità e morbidezza, che rende questo vino straordinariamente versatile. Le sensazioni fruttate trovate al naso si integrano perfettamente con leggeri accenni minerali, tipici dei terreni del Friuli.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo Sauvignon Blanc si abbina magnificamente a piatti di pesce, crostacei e carni bianche. Può accompagnare anche primi piatti con verdure, grazie alla sua versatilità e alla capacità di valorizzare diverse sfumature gastronomiche. Un vino che testimonia l'eccellenza della Cantina Puiatti e il miglior esempio del Sauvignon Blanc friulano.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711655805145,"sku":"PUIATT-01","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-Blanc-Friuli-DOC-Cantina-Puiatti-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680301345"},{"product_id":"traminer-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Traminer Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Il Traminer Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco aromatico, espressione fedele del terroir friulano. Prodotto a partire da uve Traminer aromatico, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet complesso e accattivante, con note floreali di rose e fiori bianchi che si sposano con sentori fruttati di litchi, pesca e agrumi. L'aroma speziato di pepe bianco e un leggero accenno di zenzero completano il profilo aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Traminer Friuli DOC rivela una buona struttura e una piacevole freschezza, caratteristiche che lo rendono equilibrato e armonioso. La mineralità, tipica dei vini del Friuli, dona una sensazione di pulizia al palato, rendendo l’esperienza di degustazione ancora più appagante. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di agrumi e spezie che invoglia a un nuovo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina perfettamente con piatti di pesce, frutti di mare e carni bianche, ma può essere apprezzato anche con formaggi freschi e piatti della cucina asiatica. Ideale da servire fresco, è un vino che può accompagnare momenti speciali o essere gustato durante un pasto informale, valorizzando con la sua eleganza una varietà di occasioni.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711658361049,"sku":"PUIATT-02","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Traminer-Friuli-DOC-Cantina-Puiatti-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680300169"},{"product_id":"ribolla-gialla-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Ribolla Gialla Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Il Ribolla Gialla Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco che incarna perfettamente l'eleganza e la freschezza tipiche del vitigno Ribolla Gialla. Prodotto nei suggestivi vigneti del Friuli, questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, sintomatici della sua giovinezza e vivacità. Al naso, presenta un bouquet aromatico fine e complesso, con sentori di fiori bianchi, mela verde e un leggero sottofondo agrumato che si evolve in note minerali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Ribolla Gialla Friuli DOC sorprende per la sua acidità vibrante e il perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza. La struttura è armoniosa e ben bilanciata, con un finale lungo e sapido che invita al prossimo sorso. Questo vino è ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. Grazie alla sua intensità e persistenza aromatica, è perfetto anche come aperitivo, regalando momenti di piacevole degustazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, preservando quindi tutte le caratteristiche organolettiche del vitigno. La maturazione avviene in bottiglia, permettendo al vino di sviluppare una finezza unica. Il Ribolla Gialla della Cantina Puiatti è una scelta eccellente per chi desidera scoprire le peculiarità del territorio friulano attraverso uno dei suoi vitigni più apprezzati.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711660687577,"sku":"PUIATT-03","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ribolla-Gialla-Friuli-DOC-Cantina-Puiatti-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1679059436"},{"product_id":"friulano-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Friulano Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"\u003cp\u003eIl Friulano Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco che esprime appieno il carattere del territorio friulano. Questo vitigno autoctono, precedentemente conosciuto come Tocai Friulano, offre un'esperienza di degustazione unica e profondamente radicata nella tradizione. Alla vista, presenta un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, segno di freschezza e vivacità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, emergono subito aromi floreali di fiori bianchi e note fruttate di mela verde e pera, accanto a delicati sentori erbacei e di mandorla che arricchiscono il bouquet olfattivo. In bocca, il Friulano Friuli DOC si distingue per la sua freschezza e leggerezza, accompagnata da una piacevole nota minerale e una leggera sapidità sul finale. Il corpo è equilibrato e la struttura è esaltata dalla vivace acidità, che rende il vino estremamente versatile e adatto ad essere abbinato a una varietà di piatti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a antipasti di pesce e frutti di mare, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Ideale anche come aperitivo, il Friulano Friuli DOC della Cantina Puiatti rappresenta un'eccellente scelta per chi desidera scoprire le peculiarità dei vini friulani, mantenendo un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711661048025,"sku":"PUIATT-04","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Friulano-Friuli-DOC-Cantina-Puiatti-bottle-of-italy.jpg?v=1677165246"},{"product_id":"pinot-nero-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Pinot Nero Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"The Pinot Nero Friuli DOC of Cantina Puiatti is born in one of the most suitable areas of Friuli Venezia Giulia, where the temperate climate and mineral-rich soil promote the elegant expression of this international grape variety. The grapes, carefully hand-harvested, ferment at a controlled temperature to preserve the freshness and structure of the wine. The aging takes place partly in steel and partly in wood, adding complexity and softness without overpowering the original aromas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, it presents a bright ruby red color, while on the nose it envelops with notes of ripe red fruits, such as cherry and raspberry, and delicate spicy hints. The sip is harmonious, balanced, with good acidity that ensures freshness and longevity, and soft tannins that invite a pleasant pairing with white meat dishes, cold cuts, or medium-textured cheeses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA Pinot Nero capable of telling the Friulian territory story with finesse and personality.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497791787346,"sku":"PUIATT-07","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroFriuliDOC-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742894919"},{"product_id":"pinot-grigio-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Pinot Grigio Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"The Pinot Grigio Friuli DOC from Cantina Puiatti is born in the dedicated lands of Friuli-Venezia Giulia, where the cool climate and morainic soils enhance this international grape variety. Carefully vinified, it expresses a fresh and fragrant aromatic profile, characterized by hints of green apple, pear, and light floral notes. On the palate, it is balanced, with a pleasant acidity that highlights its drinkability and a slightly mineral texture typical of the territory. Aging in steel preserves the purity and liveliness of the fruit, making this Pinot Grigio a versatile wine suitable for various pairings.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfect with light appetizers, fish, and white meats, this wine is an excellent expression of the Friuli DOC denomination, capable of combining elegance and sensory immediacy, ideal for those seeking a fresh and harmonious sip.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498121859410,"sku":"PUIATT-05","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigioFriuliDOC-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899714"},{"product_id":"chardonnay-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Chardonnay Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Chardonnay Friuli DOC - Cantina Puiatti is born in the heart of Friuli, a land dedicated to the production of elegant and refined white wines. This wine expresses the purity of the Chardonnay grape, grown in vineyards characterized by a temperate climate and clay-limestone soils that impart complexity and minerality. The aging generally takes place in steel or small wooden barrels, enhancing fresh and fragrant notes without covering the natural structure of the wine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, it presents itself with a bright straw yellow color, accompanied by intense aromas of white-fleshed fruits like apple and pear, combined with delicate citrus hints and a light floral touch. On the palate, it is harmonious, fresh, and soft, with good persistence inviting a second sip. A perfect companion to seafood dishes, delicate risottos, and fresh cheeses, it is a typical and refined expression of the Friulian territory.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498122383698,"sku":"PUIATT-06","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayFriuliDOC-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899681"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-rose-de-noirs-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Rosè de Noirs - Cantina Puiatti","description":"The Metodo Classico Extra Brut Rosè de Noirs from Cantina Puiatti represents a Friulian excellence that expresses all the refinement of the pinot nero grape grown in the Colli Orientali del Friuli. This sparkling wine, obtained from selected grapes with precise attention to ripeness, stands out for its fine and persistent bubbles, the result of a second fermentation in the bottle according to the traditional classical method.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, it shows a pale pink color with salmon reflections, typical of Blanc de Noirs vinifications that preserve elegance and character. The aromatic profile is intriguing, with hints of fresh small red fruits, notes of yeast, and a slight mineral note that recalls the original terroir. On the palate it is dry, vibrant, very fresh with well-balanced sapidity, ideal to accompany fish appetizers or crustacean-based dishes.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498122547538,"sku":"PUIATT-08","price":20.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-RosA_deNoirs-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899654"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-blanc-de-blancs-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Blanc de Blancs - Cantina Puiatti","description":"The Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs by Cantina Puiatti is the refined expression of Friulian sparkling wine tradition. Coming from the hilly area of Friuli Venezia Giulia, this sparkling wine is made exclusively from selected Chardonnay grapes, elegantly celebrating the variety in its purest form. The extended aging on lees gives it a harmonious and complex structure, with notes of fresh almond, white flowers, and a delicate touch of yeast, typical of great metodo classico wines. On the palate, it is savory, fresh, and vibrant, with a fine and persistent perlage that accompanies a dry and clean finish, ideal for those who appreciate bubbles with an essential and refined character.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfect as an aperitif or paired with delicate fish dishes, shellfish, and risottos, this Blanc de Blancs by Cantina Puiatti is a sparkling wine that embodies the spirit of the territory and the winemaking expertise of a unique terroir.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498122645842,"sku":"PUIATT-09","price":16.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-BlancdeBlancs-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899567"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-blanc-de-blancs-magnum-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Blanc de Blancs - Magnum - Cantina Puiatti","description":"The Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs of Cantina Puiatti represents an elegant expression of Italian sparkling wine craftsmanship, coming from Friuli Venezia Giulia, a region renowned for its Chardonnay grapes. This sparkling wine is made exclusively from white grape varieties, giving the product a fresh and refined structure, an essential characteristic of Blanc de Blancs. The prolonged aging on lees imparts aromatic complexity to the wine, with hints of bread crust, white-fleshed fruit, and a subtle mineral note that enhances its territoriality.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOn the palate, it is fresh and vibrant, with a fine and persistent bubble that accompanies a balanced acidity, typical of Extra Brut, which are characterized by a very low residual sweetness. Perfect as an aperitif or paired with raw fish dishes, shellfish, or delicate risottos, this Magnum is the ideal choice for moments of celebration and conviviality, offering an authentic and engaging tasting experience.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498124415314,"sku":"PUIATT-10","price":34.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-BlancdeBlancs-Magnum-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899540"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-ribolla-gialla-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Ribolla Gialla - Cantina Puiatti","description":"The Metodo Classico Extra Brut of Cantina Puiatti is made from Ribolla Gialla grapes, an indigenous Friulian variety that produces fresh and vibrant wines. Produced in the heart of Friuli Venezia Giulia, this sparkling wine stands out for its elegant minerality typical of the region. The classic method aging imparts finesse and complexity to the foam, with very fine bubbles accompanying a sip with clear and dry flavors, typical of an Extra Brut. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOn the nose, delicate notes of white-fleshed fruit emerge, such as green apple and pear, accompanied by subtle floral hints and a slight yeast nuance due to the bottle fermentation. On the palate, it is fresh and lively, with a savory vein that recalls the soil of origin, ideal for an elegant aperitif or to accompany light dishes of fish and shellfish. A Metodo Classico that enhances the authentic character of Ribolla Gialla, perfect for those seeking a refined and regional experience.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498124513618,"sku":"PUIATT-11","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-RibollaGialla-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899512"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-ribolla-gialla-magnum-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Ribolla Gialla - Magnum - Cantina Puiatti","description":"The Metodo Classico Extra Brut by Cantina Puiatti presents itself as an elegant expression of Ribolla Gialla, an indigenous grape variety of Friuli Venezia Giulia. Produced in Magnum, this sparkling wine offers a broader and deeper perception on the palate, thanks to slow maturation and a long aging on the lees, which give it complexity and finesse. The production area, characterized by mineral-rich soils and a climate tempered by alpine breezes, provides freshness and vibrant acidity. On the nose, aromas of white flowers, slight citrus notes, and a delicate hint of yeast reminiscent of toasted bread and almonds emerge. On the palate, it is refined, dry, with fine and persistent bubbles that accompany a savory and decisive aftertaste. Ideal to accompany fish appetizers, shellfish, or light vegetable-based dishes, this Extra Brut perfectly expresses the noble and sparkling soul of Ribolla Gialla.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498124579154,"sku":"PUIATT-12","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-RibollaGialla-Magnum-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899483"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/en\/collections\/cantina-cantina-puiatti.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}