{"title":"Cantina Diario di Vaira","description":null,"products":[{"product_id":"vermentino-bolgheri-doc-la-pinete-diario-di-vaira","title":"Vermentino Bolgheri DOC - Le Pinete - Diario di Vaira","description":"\u003cp\u003eThe Vermentino Bolgheri DOC \"Le Pinete\" by Diario di Vaira is a white wine that captures the essence of coastal Tuscany, renowned for its extraordinary viticulture. Cultivated near the sea, on sandy and mineral-rich soils, this Vermentino expresses a distinctive and vibrant character. In the glass, it presents a bright straw-yellow color, foreshadowing a bouquet of aromas that oscillate between floral notes and hints of white-fleshed fruits, such as peach and green apple.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eOn the palate, \"Le Pinete\" shows an elegant complexity, with a perfect balance between freshness and a delicate mineral structure. This is complemented by a refreshing acidity that leads to a persistent and pleasantly aromatic finish. This Vermentino Bolgheri DOC is ideal to serve with light appetizers, fish-based dishes, or simply as an aperitif.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eThe meticulous attention of Diario di Vaira to detail is reflected in both the care of their vineyards and the winemaking process, ensuring that every sip reflects the quality and passion of the winery. A true jewel for all enthusiasts of high-quality white wines.\u003c\/p\u003e","brand":"Diario di Vaira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237676396882,"sku":"bottle-01306","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bolgheri-vermentino-le-pinete-dario-di-vaira-bolognami-bottle-of-italy-min.jpg?v=1716383426"},{"product_id":"viogner-toscana-igt-rape-diario-di-vaira","title":"Viogner Toscana IGT - Rapè - Dario di Vaira","description":"Rapè Viogner Toscana IGT di Dario di Vaira è un vino bianco italiano che emerge con eleganza dalla regione Toscana. Questo Viogner si presenta alla vista con un luminoso colore giallo paglierino, riflettendo la pura espressione del vitigno. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e seducente ricco di note fruttate e floreali, tra cui spiccano profumi di albicocca, pesca bianca, fiori di campo e un accenno di agrumi. Questi aromi si fondono armoniosamente con una leggera nota di erbe aromatiche, conferendo al vino profondità e carattere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, Rapè si distingue per la sua struttura ben equilibrata e la freschezza vibrante. La buona acidità bilancia perfettamente la dolcezza naturale del frutto, offrendo una sensazione di morbidezza e rotondità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di frutta matura e una leggera nota minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto con cura e passione da Dario di Vaira, questo Viogner è il frutto di un'attenta selezione delle uve e di un processo di vinificazione che esalta le caratteristiche del terroir toscano. Ideale da gustare in abbinamento con antipasti di pesce, piatti a base di carni bianche o formaggi freschi, il Rapè Viogner Toscana IGT rappresenta l'eleganza e la raffinatezza dei vini bianchi toscani. Perfetto per chi desidera esplorare nuovi sentori e sapori, questo vino saprà conquistare anche i palati più esigenti.","brand":"Diario di Vaira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237677510994,"sku":"bottle-01307","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/viognier-rape-dario-di-vaira-bottle-of-italy-min.jpg?v=1716384411"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-clarice-diario-di-vaira","title":"Bolgheri Rosso DOC - Clarice - Dario di Vaira","description":"Bolgheri Rosso DOC - Clarice - Dario di Vaira è un'eccellente espressione di uno dei territori vitivinicoli più prestigiosi d'Italia. Questo vino rosso, prodotto dall'azienda Dario di Vaira, incarna l'essenza del territorio toscano con la sua complessità e struttura. Ottenuto da un blend prevalente di vitigni autoctoni come il Sangiovese, accompagnato da internazionali come il Cabernet Sauvignon e il Merlot, offre un bouquet aromatico di grande intensità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso si percepiscono note fruttate di ciliegia e prugna matura, seguite da sentori speziati di pepe nero e vaniglia derivanti dal passaggio in legno. In bocca, il Bolgheri Rosso Clarice manifesta un equilibrio perfetto tra tannini morbidi e una vivace acidità, rendendo ogni sorso armonioso e avvolgente. La persistenza è lunga e lascia una piacevole sensazione di frutti rossi e spezie dolci.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eÈ un vino che si presta magnificamente a essere abbinato a piatti di carne rossa, arrosti, e formaggi stagionati, ma grazie alla sua eleganza, può essere anche sorseggiato da solo per apprezzarne tutte le sfumature. Un vino versatile, capace di soddisfare sia i palati più esperti sia quelli in cerca di una nuova esperienza gustativa. Bolgheri Rosso DOC - Clarice - Dario di Vaira è una scelta eccellente per chi desidera scoprire il meglio della tradizione enologica toscana.","brand":"Diario di Vaira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237677707602,"sku":"bottle-01308","price":17.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bolgheri-Rosso-DOC-Clarice-DiariodVaira-bottle-of-italy-min.jpg?v=1716383403"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-diario-di-vaira","title":"Bolgheri Rosso DOC - Dario di Vaira","description":"Il Bolgheri Rosso DOC di Dario di Vaira è un vino che incarna appieno l'eccellenza della rinomata area vitivinicola di Bolgheri, situata lungo la costa toscana. Questo vino rappresenta un blend armonioso delle varietà tipiche della zona, tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, che conferiscono complessità e profondità al prodotto finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Bolgheri Rosso DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante, che riflette la sua giovinezza e vitalità. Al naso, emergono profumi ricchi e coinvolgenti di frutti di bosco, ciliegie mature e delicate note speziate, grazie all'affinamento in botti di rovere che arricchisce il bouquet aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino mostra una struttura elegante e bilanciata, con tannini vellutati e ben integrati che accompagnano una piacevole freschezza. Il gusto è persistente e armonioso, con note di frutta rossa matura, leggere sfumature di vaniglia e spezie dolci. La buona acidità e il retrogusto lungo e avvolgente rendono questo Bolgheri Rosso una scelta ideale per accompagnare carni rosse, grigliate, arrosti e formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDario di Vaira, con la sua dedizione e passione per la viticoltura, ha saputo creare un vino che esprime al meglio il terroir unico di Bolgheri, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile per gli amanti del vino di qualità.","brand":"Diario di Vaira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237677773138,"sku":"bottle-01309","price":45.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bolgheri-rosso-clarice-dario-di-vaira-bottle-of-italy-min.jpg?v=1716383416"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/en\/collections\/cantina-diario-di-vaira\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}