{"title":"Cantina Paolo Scavino","description":null,"products":[{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-paolo-scavino","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Paolo Scavino","description":"Il Dolcetto d'Alba DOC di Paolo Scavino è un vino rosso che rappresenta perfettamente la tradizione vinicola piemontese. Quest'etichetta esprime l'eleganza e la semplicità di un vitigno autoctono, il Dolcetto, che si distingue per la sua versatilità e facilità di abbinamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso, spesso con riflessi porpora. Al naso rivela un bouquet aromatico complesso e invitante, dominato da note di frutta rossa matura come ciliegie, prugne e piccoli frutti di bosco. Non mancano sentori floreali di viola e leggere sfumature speziate che arricchiscono l'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Dolcetto d'Alba DOC di Paolo Scavino si caratterizza per la sua freschezza e vivacità. Ha un corpo medio, con tannini delicati e ben integrati che garantiscono una struttura bilanciata. La piacevole acidità dona una buona persistenza e un finale pulito e armonioso, rendendolo un vino estremamente godibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Dolcetto si accompagna splendidamente con piatti di pasta, risotti, carni bianche e rosse, oltre che con una varietà di formaggi freschi e stagionati. È un vino che si presta bene sia al consumo quotidiano che a occasioni conviviali, offrendo un’esperienza autentica del terroir del Piemonte.","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48060165128530,"sku":"GIU-4743","price":14.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-d_Alba-DOC-Paolo-Scavino-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713875047"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/en\/collections\/cantina-paolo-scavino.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}