{"title":"Produttore Villa Russiz","description":null,"products":[{"product_id":"les-enfants-bianco-villa-russiz","title":"Les Enfants Bianco - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve intere vengono adagiate nella pressa pneumatica, poi il mosto dopo un primo travaso viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. I vini vengono assemblati a fine fermentazione e rimangono sulle fecce fini per almeno 7 mesi. A 8-9 mesi dalla vendemmia viene imbottigliato.Adatto come aperitivo, accompagna antipasti, minestre asciutte e brodi, piatti a base di pesce. Speciale con la frittura di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713675301202,"sku":"CERRO-25","price":13.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LesEnfantsBianco-min.jpg?v=1746693008"},{"product_id":"pinot-grigio-villa-russiz","title":"Pinot Grigio - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per 8-9 mesi e poi imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino, fine ed elegante, fruttato e complesso, assume nel tempo un largo bouquet di frutta: la pesca e la pera, in primis. Emergono note di fiori di campo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino ideale a tutto pasto per pietanze di pesce, tonno e salmone crudo, antipasti di crostacei, primi piatti leggeri con sughi non elaborati. Molto apprezzato come aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713675989330,"sku":"CERRO-26","price":17.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BOTTIGLIAPINOTGRIGIO-min.jpg?v=1746692893"},{"product_id":"pinot-bianco-villa-russiz","title":"Pinot Bianco - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per 8-9 mesi e poi imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino, profumo delicato con nuance di fiori bianchi e di frutti con notevole fragranza che ricorda la mela golden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto per piatti di pesce semplici, antipasti di pesce crudo, preparazioni di molluschi e conchiglie in bianco, primi piatti leggeri come minestre, risotti e pasta con sughi delicati. Molto apprezzato come aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713677398354,"sku":"CERRO-27","price":17.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BOTTIGLIAPINOTBIANCO-min.jpg?v=1746692838"},{"product_id":"sauvignon-villa-russiz","title":"Sauvignon - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino.In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per almeno 8 mesi e poi imbottigliato dopo 8-9 mesi dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo molto aromatico e delicato. Ricorda la frutta fresca esotica come l’ananas, ma anche la pesca e la salvia. Vino dal sapore elegante e vellutato, dalla buona corposità e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagna ottimamente la pasta con freschi sughi di verdure e gazpacho, piatti a base di pesce, crostacei e formaggi. È ottimo in abbinamento a tutti i piatti della cucina vegetariana ed è un valido compagno di quella etnica.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713677496658,"sku":"CERRO-28","price":17.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BOTTIGLIASAUVIGNON-min.jpg?v=1746692928"},{"product_id":"ribolla-gialla-villa-russiz","title":"Ribolla Gialla - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini e poi imbottigliato dopo 8-9 mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eColore giallo paglierino con riflessi verdognoli; ha un bouquet piacevole e suadente, ricorda i fiori di acacia e gli agrumi. Piacevolmente citrino e snello al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi accompagna magnificamente con le fritture di pesce, con le verdure in pastella e gli sformati, con i formaggi saporiti e con i piatti a base di pesce con pomodoro.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713678119250,"sku":"CERRO-29","price":17.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BOTTIGLIARIBOLLAGIALLA-min.jpg?v=1746692911"},{"product_id":"friulano-villa-russiz","title":"Friulano - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino.In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per 6-7 mesi e poi imbottigliato dopo 8-9 mesi dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino con riflessi verdognoli, dal gusto deciso e rotondo, con tipico sapore di mandorla e fiori di camomilla, emergono note di fiori di campo. Esprime sensazioni di acidità leggermente inferiori agli altri vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto con affettati, con verdure, in particolare con le primizie primaverili da impiegarsi in risotti e frittate, e con i crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713678152018,"sku":"CERRO-30","price":17.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BOTTIGLIAFRIULANO-min.jpg?v=1746692792"},{"product_id":"chardonnay-villa-russiz","title":"Chardonnay - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane, quindi, sulle sue fecce fini per 8-9 mesi e poi imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino, profumi delicati con sfumature di crosta di pane, leggermente fruttato, sentori di mela golden; ben equilibrato in bocca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo vino da aperitivo, si abbina perfettamente a primi piatti di pesce, alle minestre, alle portate a base di carni bianche, ai crostacei e ai molluschi, ai formaggi, specie se poco stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713678348626,"sku":"CERRO-31","price":17.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnayrussiz-min.jpg?v=1746692946"},{"product_id":"malvasia-villa-russiz","title":"Malvasia - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per 8-9 mesi e poi imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGiallo paglierino con riflessi verdognoli, bouquet ampio, aromatico; emergono i fiori bianchi e le note speziate: il pepe rosa e nero “la fa da padrone”. All’assaggio la mineralità è incredibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale l’abbinamento con i funghi sia declinati in antipasti, sia in primi piatti, si sposa perfettamente con affettati e formaggi. Stupendo con pesci grassi.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713678610770,"sku":"CERRO-32","price":17.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BOTTIGLIAMALVASIA-min.jpg?v=1746692823"},{"product_id":"spumante-brut-ribolla-gialla-libeamour-villa-russiz","title":"Spumante Brut Ribolla Gialla Libeamour - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eDopo la raccolta, le uve vengono sottoposte ad una breve macerazione a freddo della durata di circa 10 ore. Segue la pressatura e successivo inoculo della fermentazione alcolica. Al termine della fermentazione il vino viene travasato e lasciato in affinamento per alcuni mesi in serbatoi di acciaio fino alla presa di spuma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVino elegante e vibrante. Color giallo paglierino luminoso con una spuma fine ed abbondante. Profumo delicato e pulito che ricorda il glicine, i fiori bianchi e sentori tropicali. In bocca è fresco di acidità con un ottimo bilanciamento della parte zuccherina. Il finale è persistente e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sua freschezza armoniosa lo rende un vino adatto a molti momenti della giornata. Dall'aperitivo alla cena si dimostra perfetta nell'accostamento di piatti di pesce anche crudo.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713678643538,"sku":"CERRO-33","price":14.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VillaRussizLibeAmour-min.jpg?v=1746693322"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-nature-theodoro-villa-russiz","title":"Spumante Metodo Classico Brut Nature Theodoro - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eDopo la raccolta, le uve vengono sottoposte ad una soffice e breve pressatura, estraendo esclusivamente il mosto fiore. Segue l'inoculo della fermentazione alcolica. Al termine della fermentazione il vino viene travasato e lasciato in affinamento in serbatoi di acciaio fino alla primavera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eColor giallo paglierino di buona intensità con un perlage fine ed estremamente persistente. Note decise di crosta di pane, fieno e frutta che spaziano dalla polpa bianca alle fragranze esotiche. Il gusto è secco e delicatamente acido, con una struttura importante ma armonica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sua eleganza lo rende adatto ad ogni brindisi per i momenti importanti. Ottimo in abbinamento con i crudi di pesce e primi piatti speziati. Stupisce con la frutta fresca acida.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713680675154,"sku":"CERRO-34","price":33.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VillaRussizTheodoro-min.jpg?v=1746693297"},{"product_id":"les-enfants-rosso-villa-russiz","title":"Les Enfants Rosso - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano. In breve tempo giungono in cantina dove l’acino viene separato dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 15 giorni. Dopo la svinatura, parte del vino viene fatto maturare in tini di rovere mentre una parte in acciaio. I vini vengono assemblati a fine fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSentori fruttati, speziati e piacevolmente erbacei: sono queste le caratteristiche dei due vitigni Merlot e Cabernet Sauvignon. Il tutto sostenuto da una grande piacevolezza dell’assaggio.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eOttimo con taglieri di salumi anche di selvaggina. Ideale per tartare e carpacci di manzo, o per il pollo allo spiedo.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713680871762,"sku":"CERRO-35","price":13.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LESENFANTSROSSO-min.jpg?v=1746693025"},{"product_id":"merlot-villa-russiz","title":"Merlot - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione. L’acino viene separato dal raspo. Fermentazione e macerazione durano circa 15 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 12 – 15 mesi in botticelle di rovere. Poi viene assemblato in vasche di acciaio e successivamente lasciato in bottiglia per 5 mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eColore rosso rubino, profumo e sapore leggermente erbaceo, con note di tabacco, struttura complessa e morbida, di grande equilibrio. Nel tempo si affina notevolmente e sviluppa un grande bouquet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdatto agli arrosti di carni bianche come il galletto e rosse come il roastbeef, ideale per i bolliti anche della tradizione, e per le carni in umido.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713681920338,"sku":"CERRO-36","price":17.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BOTTIGLIAMERLOT-min.jpg?v=1746693284"},{"product_id":"pinot-nero-villa-russiz","title":"Pinot Nero - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLa vendemmia viene fatta a mano, le uve vengono separate dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 15 giorni; dopo la svinatura, il vino viene fatto maturare per 12 mesi in botticelle di rovere, poi per 3 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eColore rosso non molto intenso, ha profumo di lampone da giovane e si affina con l’invecchiamento assumendo caratteristiche aristocratiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdatto per piatti etnici della cucina cinese con zenzero e pepe di Sichuan, piatti della cucina indiana ricca di spezie, piatti con peperoncino e salumi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713681953106,"sku":"CERRO-37","price":19.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pinotnerorussiz-min.jpg?v=1746693271"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-villa-russiz","title":"Cabernet Sauvignon - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione. In breve tempo giungono in cantina dove l’acino viene separato dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 15 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 12-15 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 lt, poi assemblato in vasche di acciaio e successivamente lasciato in bottiglia per 5 mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eColore rosso rubino intenso, ricco di acidità e di tannino. Speziato da giovane, con l’invecchiamento si affina notevolmente e diventa elegante intenso e di gran carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdatto per barbecue e carni alla brace, filetto di maiale con salsa alla frutta e primi piatti con sughi ricchi e corposi.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713681985874,"sku":"CERRO-38","price":19.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BOTTIGLIACABERNET-min.jpg?v=1746693256"},{"product_id":"sauvignon-de-la-tour-villa-russiz","title":"Sauvignon de la Tour - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per almeno 10 mesi e poi imbottigliato dopo 9 mesi dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, con profumi molto intensi e delicati che ricordano la pesca a pasta bianca, il sambuco, il pompelmo, la frutta esotica. Vino caratterizzato dal grande corpo, ma nello stesso tempo elegante e e vellutato. Si adatta perfettamente a lunghi invecchiamenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto per antipasti, risotti con erbe aromatiche come lo scolpit e i bruscandoli, primi piatti dal gusto deciso e aromatico, i piatti complessi e ricchi a base di pesce, i crostacei in preparazioni saporite, il baccalà.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713682051410,"sku":"CERRO-39","price":31.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sauvignondelatourrussiz-min.jpg?v=1746693074"},{"product_id":"chardonnay-grafin-de-la-tour-villa-russiz","title":"Chardonnay Grafin de la Tour - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione, nelle ore più fresche della mattinata. Pressatura soffice delle uve intere. Dopo un primo travaso, il mosto viene collocato in botticelle di rovere da 225 e 500 lt, quindi assemblato in un’unica vasca d’acciaio dove affina per un altro anno e conclude con altri 12 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eColore giallo leggermente dorato con riflessi gialli, profumo intenso di mela matura, di crosta di pane, di vaniglia e di agrumi ben integrati fra di loro e con una complessità in bocca molto decisa ed equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo in abbinamento a formaggi pregiati di media stagionatura e salumi molto profumati, perfetto per primi piatti ben strutturati, zuppe corpose anche con frutti di mare, ideale con raffinate carni bianche in tagli pregiati anche alla griglia, si sposa anche con il pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713683427666,"sku":"CERRO-40","price":34.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/grafindelatourrussiz-min.jpg?v=1746693241"},{"product_id":"collio-bianco-doc-maisha-villa-russiz","title":"Collio Bianco DOC Maisha - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, in cassette, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una leggera macerazione delle uve, seguita da una pressatura soffice. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato in tonneaux usate da 500 L, dove i lieviti indigeni compiono la fermentazione alcolica. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per almeno 6 mesi e poi imbottigliato dopo 8-9 mesi dalla vendemmia. Affinamento in bottiglia di 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino, corposo e avvolgente, con tipico sapore di mandorla, di erbe di campo, salvia e menta, rotondo, con sensazioni di acidità leggermente inferiore agli altri vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto l’abbinamento con gli affettati, si sposa anche con le erbe primaverili come il luppolo, i bruscandoli, il silene, declinate in primi piatti o frittate. Adatto anche ai crostacei perché ha la giusta mineralità per esaltarne il sapore.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713683525970,"sku":"CERRO-41","price":33.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/maisharussiz-min.jpg?v=1746693039"},{"product_id":"merlot-graf-de-la-tour-villa-russiz","title":"Merlot Graf de la Tour - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione. In breve tempo giungono in cantina dove l’acino viene separato dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 20 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 24 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 lt, poi assemblato in vasche di acciaio e successivamente lasciato in bottiglia per 10 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino intenso, ricco di tannini nobili e morbidi. Bouquet ampio che spazia dalla frutta rossa (ribes e ciliegie), al cioccolato fondente e al tabacco, con una leggera vena erbacea nobile. Al palato è ampio, volume avvolgente e di grande intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto per gli arrosti di carni bianche nobili e rosse di tagli pregiati, si sposa con la cacciagione e la selvaggina. Ottimo come vino da meditazione abbinato al cioccolato amaro. Stupendo in abbinamento con formaggi pregiati di media stagionatura e salumi molto profumati.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713684246866,"sku":"CERRO-42","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BOTTIGLIAGRAFDELATOUR-min.jpg?v=1746692809"},{"product_id":"sauvignon-bleu-villa-russiz","title":"Sauvignon Bleu - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte rigorosamente a mano nelle ore più fresche del mattino e immediatamente conferite alla cantina, dove vengono spremute intere, il mosto così ottenuto, inizia il suo percorso completamente nuovo, per quanto riguarda un Sauvignon Blanc di Villa Russiz; infatti fermentazione e affinamento avvengono in botti di rovere, per un totale di 18 mesi. Dopo di che, il vino viene assemblato in vasca d’acciaio, dove rimane per almeno 4 mesi, per poi essere imbottigliato. Dopo un periodo di affinamento in bottiglia di 8 mesi circa è disponibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso elegante e vibrante con i sentori tipici del Sauvignon Blanc, pesca a pasta bianca, fiori bianchi e leggera foglia di pomodoro; al palato è un vino che emoziona, grande mineralità, freschezza, sapidità sono tutti ben coordinati dall’uso sapiente del legno che non maschera le caratteristiche varietali ma bensì le esalta, ed è proprio nel retrogusto che si percepisce in maniera netta le note del varietale classico, lasciando in bocca sapori e sensazioni molto persistenti dopo l’assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo con sushi, piatti complessi con pesci grassi come tonno e salmone, baccalà.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713684410706,"sku":"CERRO-43","price":41.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sauvignonblu-min.jpg?v=1746693061"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-defi-de-la-tour-villa-russiz","title":"Cabernet Sauvignon Defi de la Tour - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione. In breve tempo giungono in cantina dove l’acino viene separato dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 20 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 35 – 36 mesi in botticelle di rovere francese, poi 10 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eColore rosso rubino intenso, tendente al violaceo, ricco di tannini nobili e morbidi. Al gusto è caratterizzato da ampie spezie con aromi corrispondenti di grande intensità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdatto per tagli pregiati alla brace, cacciagione e selvaggina, tartufo. Ideale per essere degustato anche come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713684476242,"sku":"CERRO-44","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BOTTIGLIADEFIDELATOUR-min.jpg?v=1746692770"},{"product_id":"grappa-sauvignon-de-la-tour-50cl-villa-russiz","title":"Grappa Sauvignon de la Tour 50cl - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eAffinata per oltre 6 mesi in vasche di acciaio inox, questa grappa trasparente e cristallina colpisce per il profumo deciso e aromatico, con note che richiamano l’uva appena raccolta.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713684509010,"sku":"CERRO-45","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GrappaSauvignonDeLaTour-min.jpg?v=1746692984"},{"product_id":"grappa-grafin-de-la-tour-50cl-villa-russiz","title":"Grappa Grafin de la Tour 50cl - Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eAffinata per oltre 12 mesi in barrique di rovere di Slavonia, questa grappa ambrata sprigiona caldi riflessi dorati e un bouquet elegante di vaniglia, tabacco e frutta candita. Persistente e raffinata, regala un’esperienza sensoriale seducente.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713684934994,"sku":"CERRO-46","price":39.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GrappaGrafin-min.jpg?v=1746692962"},{"product_id":"merlot-villa-russiz-etichetta-danneggiata","title":"Merlot - Villa Russiz - ETICHETTA DANNEGGIATA","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione. L’acino viene separato dal raspo. Fermentazione e macerazione durano circa 15 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 12 – 15 mesi in botticelle di rovere. Poi viene assemblato in vasche di acciaio e successivamente lasciato in bottiglia per 5 mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eColore rosso rubino, profumo e sapore leggermente erbaceo, con note di tabacco, struttura complessa e morbida, di grande equilibrio. Nel tempo si affina notevolmente e sviluppa un grande bouquet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdatto agli arrosti di carni bianche come il galletto e rosse come il roastbeef, ideale per i bolliti anche della tradizione, e per le carni in umido.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394143314258,"sku":"CERRO-36-DANN","price":15.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BOTTIGLIAMERLOT-min.jpg?v=1746693284"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/en\/collections\/produttore-villa-russiz.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}