{"title":"Souvignier Gris","description":null,"products":[{"product_id":"askesang-kullaberg","title":"Askesäng - Kullaberg","description":"Askesäng è una creazione enologica affascinante della rinomata cantina Kullaberg, situata in una delle regioni vinicole emergenti della Svezia. Questo vino si distingue per il suo carattere equilibrato e raffinato, risultando un’ottima scelta per gli amanti del vino bianco che cercano nuove esperienze sensoriali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto con cura artigianale, Askesäng si caratterizza per un bouquet aromatico che combina note fresche di frutta bianca, come mela verde e pera, con delicate sfumature floreali che ricordano il giglio bianco e il gelsomino. Al palato, questo vino si presenta armonioso e ben strutturato, con un'acidità vivace che ne esalta la freschezza e una leggera mineralità che ne completa il profilo gustativo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa produzione di Askesäng rispetta rigorosamente le tecniche tradizionali, pur integrando innovazioni enologiche che permettono di ottenere un vino di alta qualità e grande espressività. Perfetto per essere abbinato a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi, questo vino rappresenta una scelta versatile per molte occasioni culinarie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAskesäng di Kullaberg è un esempio splendido di come la passione per la viticoltura possa portare alla scoperta di sapori unici e sorprendenti, rendendolo un'aggiunta preziosa alla collezione di qualsiasi appassionato di vini.","brand":"Kullaberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43753547006169,"sku":"VINUM-03","price":54.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Askesang-Kullaberg-bottle-of-italy.jpg?v=1675858258"},{"product_id":"souvignier-gris-alto-adige-doc-natus-ritterhof","title":"Souvignier Gris Alto Adige DOC Natus - Ritterhof","description":"Elegant and crisp, this Souvignier Gris from Alto Adige opens with a fine aromatic profile: white flowers intertwined with notes of pear and Golden Delicious apple, subtle herbaceous nuances and a mineral note that underpins it all. The palate is immediate and well-balanced, with lively acidity and a salinity that balances the fruit; the medium body allows for a smooth progression and a pleasant persistence without weighing it down. The flavor texture offers a light creaminess that envelops the palate, while the finish leaves a hint of bitter almond, testament to a measured equilibrium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn the glass it proves versatile, suitable as an aperitif or paired with delicate fish dishes, shellfish and white meats, as well as fresh cheeses. Serve around 10–12 °C to enhance its freshness and drive. Natus by Ritterhof shows a pleasant personality, linear and discreet, speaking of precision and a stylistic choice without excess; it also pairs well with delicate Asian cuisine or light risottos.","brand":"Ritterhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52567454187858,"sku":"ron-000930","price":26.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/natus-souvignier-gris-ritterhof-bottle-of-italy-min.jpg?v=1769438419"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/en\/collections\/souvignier-gris\/20-40.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}