{"title":"Cantina Alexis Leconte (A. Leconte)","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-totem-extra-brut-alexis","title":"Champagne Totem Extra Brut - Alexis","description":"L'essence de la sophistication et de l'élégance française se reflète pleinement dans le Champagne Totem Extra Brut produit par la renommée maison Alexis. Ce champagne est un véritable symbole de luxe et de raffinement, idéal pour les occasions spéciales ou comme cadeau distinctif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit en utilisant une sélection rigoureuse de raisins, principalement Pinot Noir et Chardonnay, la cuvée se distingue par sa méthode de production extra brut, qui implique un très faible ajout de sucre dans le dosage final. Ce détail confère au Totem un caractère très sec et intensément pur, mettant en valeur les qualités naturelles du terroir et des raisins utilisés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le champagne présente une couleur jaune paille clair, brillant et séduisant, avec un perlage fin et persistant qui danse dans le verre, promettant une expérience sensorielle unique. Au nez, il s'ouvre sur des arômes raffinés d'agrumes, de fleurs blanches et des notes minérales qui s'entremêlent avec élégance. Une légère touche de levures enrichit davantage le bouquet, témoignant de la longue maturation en cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Totem Extra Brut surprend par sa vivacité acide équilibrée par une structure robuste et une longue finale persistante qui laisse des traces de complexité, avec des touches de pomme verte, de biscuit et une ligne subtile de salinité qui nettoie le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif, il se marie à merveille avec des entrées sophistiquées, des plats à base de fruits de mer ou tout simplement savouré seul, pour célébrer des moments inoubliables. Conservez dans un environnement frais et sombre pour maintenir intactes toutes ses qualités. Chaque gorgée de ce champagne est un hommage au savoir-faire artisanal d'Alexis et à la tradition historique du champagne.","brand":"Alexis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245071352146,"sku":"bottle-00943","price":48.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Totem-Extra-Brut-Alexis-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700037542"},{"product_id":"champagne-le-terre-mere-brut-alexis","title":"Champagne Le Terre Mere Brut - Alexis","description":"L'élégance et la finesse sont les mots clés qui définissent le Champagne Le Terre Mere Brut produit par la renommée cave Alexis. Ce champagne incarne la tradition de la vinification française, créant une expérience sensorielle unique pour ceux qui le dégustent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un assemblage savamment composé principalement de raisins Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, ce champagne présente un équilibre parfait entre structure et fraîcheur. La maturation en cave pour au moins 24 mois avant le dégorgement confère au Le Terre Mere Brut une complexité et une maturité que l’on ressent dès la première gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le champagne se présente avec une couleur or pâle, brillante et vive, avec un perlage fin et persistant qui promet la qualité et la raffinement qui se confirment au palais. Au nez, il offre un bouquet charmant avec des notes de fruits blancs frais, des tons citronnés légers et une subtile nuance de pain grillé et d'amandes, qui dérivent du long séjour sur les levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, Le Terre Mere Brut surprend par sa vivacité acidulée équilibrée par une légère crémosité. Des notes de pomme verte, poire et des nuances d'agrumes se mélangent avec une délicate minéralité qui mène à une finale propre et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe champagne est idéal en apéritif, mais il a aussi la structure pour accompagner des plats délicats comme les fruits de mer, les carpaccios de poisson ou le poulet au citron. Parfait pour célébrer des occasions spéciales, Le Terre Mere Brut saura ajouter une touche de classe et de raffinement à chaque instant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable chef-d'œuvre d'équilibre et de finesse, qui reflète l'art du champagne de la cave Alexis. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de bon vin et de la vie.","brand":"Alexis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245071417682,"sku":"bottle-00944","price":52.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Le-Terre-Mere-Brut-Alexis-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700037267"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/alexis\/mondo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}