{"title":"Cantina Vina Čotar (Branko \u0026 Vasja Čotar)","description":null,"products":[{"product_id":"ribolla-gialla-igt-branko","title":"Ribolla Gialla IGT - Branko","description":"La Ribolla Gialla IGT de Branko naît dans des terres riches en histoire et en tradition du Frioul-Vénétie Julienne, une région connue pour ses terroirs uniques qui confèrent aux cépages des caractéristiques organoleptiques d'une grande élégance. Ce vin blanc met en valeur le cépage Ribolla Gialla, autochtone et symbole de la région, exaltant sa fraîcheur et son extraordinaire finesse aromatique. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, accompagné de parfums délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, comme la pomme et la pêche. La dégustation est fraîche et vive, avec une harmonie gustative qui équilibre la salinité minérale avec une douceur enveloppante. Branko affine cette Ribolla avec attention, en conservant intactes les caractéristiques variétales et le sens du territoire d'où elle provient, idéale pour accompagner des plats de poisson et des apéritifs légers, s'accordant parfaitement aussi avec la cuisine méditerranéenne la plus raffinée.","brand":"Branko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742424764754,"sku":"rin-21462","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21462-branko-ribolla-gialla-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747316537"},{"product_id":"sauvignon-blanc-collio-doc-branko","title":"Sauvignon Blanc Collio DOC - Branko","description":"Le Sauvignon Blanc Collio DOC de Branko naît dans la région vallonnée du Frioul-Vénétie Julienne, un territoire renommé pour la production de blancs aromatiques et frais. Ce vin exprime pleinement la minéralité caractéristique du Collio, grâce à un sol riche en marnes et grès. Le cépage Sauvignon Blanc offre un bouquet vibrant, avec des arômes intenses d'herbe fraîchement coupée, de pamplemousse et des notes de buis. En bouche, il se présente avec une fraîcheur marquée, d'où ressortent des notes d'agrumes et une touche saline qui met en valeur la structure élégante et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage se fait en acier inoxydable, afin de préserver l'expressivité variétale naturelle et de maintenir intacts les parfums délicats ainsi que le caractère vif. Idéal en accompagnement d'entrées de la mer, de crustacés ou de plats légers, il se propose comme un blanc agréablement versatile, capable d'exprimer la personnalité unique du Collio à travers le cépage emblématique de la région.","brand":"Branko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742424830290,"sku":"rin-21463","price":24.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21463-branko-sauvignon-blanc-collio-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316517"},{"product_id":"chardonnay-collio-doc-branko","title":"Chardonnay Collio DOC - Branko","description":"Le Chardonnay Collio DOC de Branko naît au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, l'une des zones les plus propices à ce cépage international. Le terroir vallonné, caractérisé par des sols riches en grès et en marnes, confère au vin une élégance minérale indéniable. L'affinage se fait principalement en acier, pour préserver la fraîcheur et la vitalité du fruit, avec un court passage en bois qui apporte une complexité aromatique sans alourdir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une robe jaune paille brillante. Au nez, apparaissent des notes de pomme golden, de poire mûre, d'agrumes et de délicates nuances florales, accompagnées d'une légère touche de beurre et de vanille. Le palais est harmonieux et velouté, avec une bonne acidité qui équilibre la douceur, se terminant sur une finale propre et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats de poisson raffinés, de crustacés et de fromages frais. Un exemple de Chardonnay qui raconte le Collio avec finesse et caractère.","brand":"Branko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742424895826,"sku":"rin-21452","price":21.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21452-branko-chardonnay-collio-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316464"},{"product_id":"friulano-collio-doc-branko","title":"Friulano Collio DOC - Branko","description":"Le Friulano Collio DOC de Branko représente l'expression authentique du terroir de l'une des zones les plus propices du Friuli-Venezia Giulia. Obtenu à partir de raisins Friulano, un cépage autochtone reconnu pour sa structure élégante, fraîche et minérale, ce vin naît au cœur du Collio, un territoire réputé pour ses sols calcaires et l'influence bénéfique des douces brises alpines.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification, attentif et respectueux des caractéristiques variétales, prévoit un élevage qui met en valeur la délicate complexité aromatique. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, tandis qu'au nez il offre des arômes de fleurs blanches, d'amande et des notes herbacées typiques. En bouche, il est harmonieux, frais et agréablement sapide, avec une finale longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de préparations de poisson délicat, de viandes blanches et de fromages frais, le Friulano Collio DOC de Branko est une expression claire et raffinée d'un terroir unique.","brand":"Branko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742424961362,"sku":"rin-21450","price":21.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21450-branko-friulano-collio-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316434"},{"product_id":"pinot-grigio-collio-doc-branko","title":"Pinot Grigio Collio DOC - Branko","description":"Le Pinot Grigio Collio DOC de Branko naît dans l'une des zones viticoles les plus renommées du Frioul-Vénétie Julienne, un territoire connu pour ses sols riches en marnes et grès qui confèrent au vin une structure élégante et une minéralité particulière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Pinot Grigio se distingue par l'équilibre raffiné entre fraîcheur et douceur, typique du cépage. Après une vinification attentive et un affinage contrôlé, il se présente avec une couleur paille brillante et des arômes délicats de fleurs blanches, poire et légères notes d'agrumes. En bouche, il montre une agréable sapidité et une finale fraîche et harmonieuse, qui transmet avec immédiateté le terroir du Collio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, crustacés et viandes blanches, ce vin exprime au mieux la qualité et la tradition de Branko, promettant une expérience de dégustation élégante et délicate.","brand":"Branko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742425059666,"sku":"rin-21449","price":21.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21449-branko-pinot-grigio-collio-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316414"},{"product_id":"bianco-venezia-giulia-igt-capo-branko","title":"Bianco Venezia Giulia IGT - Capo - Branko","description":"Le Bianco Venezia Giulia IGT Capo de Branko naît dans l'une des régions viticoles les plus fascinantes du Frioul-Vénétie Julienne, une terre qui, grâce à son microclimat unique et à ses sols riches en minéraux, produit des vins de grand caractère. Ce blanc exprime au mieux l'élégance des cépages autochtones cultivés dans la région, offrant une composition équilibrée et harmonieuse qui séduit même les palais les plus exigeants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s'ouvre sur des délicates notes florales et fruitées qui se mêlent à des nuances minérales, typiques de la zone. En bouche, il se révèle frais et sapide, avec une structure douce qui soutient une finale longue et agréable. L'affinage, soigneusement réalisé, valorise la complexité du vin sans perdre sa vivacité naturelle, le rendant idéal pour accompagner des plats à base de poisson, de crustacés ou des recettes de la tradition régionale. Un blanc qui interprète avec une moderne finesse la richesse du Venezia Giulia.","brand":"Branko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742425157970,"sku":"rin-21453","price":25.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21453-branko-capo-branko-bianco-venezia-giulia-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747316354"},{"product_id":"merlot-igt-kekko-branko","title":"Merlot IGT - Kekko - Branko","description":"Le Merlot IGT Kekko de Branko naît dans un territoire caractérisé par un climat tempéré et des sols bien drainés, idéal pour sublimer le cépage international Merlot, réputé pour son élégance et sa douceur. Ce vin se distingue par un élevage soigné qui met en valeur le fruit et la structure sans alourdir sa fraîcheur naturelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, accompagné de parfums rappelant la cerise mûre, la prune et de délicates notes épicées. En bouche, se révèle une structure veloutée, soutenue par des tanins doux et un équilibre qui confère plaisir et longueur. La trame gustative invite à une expérience sensorielle enveloppante sans renoncer à une fraîcheur vibrante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de viandes blanches, des pâtes avec des sauces pas trop complexes et des fromages moyennement affinés, le Merlot Kekko de Branko représente un exemple harmonieux de la manière dont le Merlot peut s’exprimer de façon authentique dans le contexte italien.","brand":"Branko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742425878866,"sku":"rin-21464","price":25.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21464-branko-kekko-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747316334"},{"product_id":"merlot-igt-red-branko","title":"Merlot IGT - Red - Branko","description":"Le Merlot IGT - Red - Branko naît d'une terre propice à la culture de cépages internationaux, fruit d'un travail minutieux dans des vignobles sélectionnés. Ce Merlot se distingue par sa richesse et sa douceur, caractéristiques typiques du cépage, qui exprime ici au mieux son potentiel grâce à un climat équilibré et des sols bien drainés. L'affinage se fait en fûts de bois, conférant au vin une structure élégante et une complexité aromatique s'ouvrant sur des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnées de délicates touches d'épices et de vanille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se révèle enveloppant et velouté, avec des tanins doux qui le rendent harmonieux et agréable. Idéal à associer à des viandes rouges, des rôtis et des fromages affinés, ce Merlot IGT - Red - Branko représente une expérience gustative alliant tradition et modernité, valorisant le terroir à chaque gorgée.","brand":"Branko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742425944402,"sku":"rin-21454","price":62.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21454-branko-red-branko-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747316304"},{"product_id":"ribolla-gialla-igt-branko-1","title":"Ribolla Gialla IGT - Branko","description":"La Ribolla Gialla IGT de Branko naît dans des terres riches en histoire et en tradition du Frioul-Vénétie Julienne, une région connue pour ses terroirs uniques qui confèrent aux cépages des caractéristiques organoleptiques d'une grande élégance. Ce vin blanc met en valeur le cépage Ribolla Gialla, autochtone et symbole de la région, exaltant sa fraîcheur et son extraordinaire finesse aromatique. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, accompagné de parfums délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, comme la pomme et la pêche. La dégustation est fraîche et vive, avec une harmonie gustative qui équilibre la salinité minérale avec une douceur enveloppante. Branko affine cette Ribolla avec attention, en conservant intactes les caractéristiques variétales et le sens du territoire d'où elle provient, idéale pour accompagner des plats de poisson et des apéritifs légers, s'accordant parfaitement aussi avec la cuisine méditerranéenne la plus raffinée.","brand":"Branko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53214669963602,"sku":"GIU-2136","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21462-branko-ribolla-gialla-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747316537"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/branko.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}