{"title":"Campanie","description":"\u003ch5\u003eUne sélection de vins de Campanie comprenant des rouges, des blancs et des rosés. Découvrez-les et achetez en ligne !\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eLes vins de Campanie sont du plus haut niveau et de la tradition, tant pour les baies rouges que pour les baies blanches. Dans les vins les plus connus, on trouve Falanghina, Greco (à partir duquel est obtenu le très célèbre Greco di Tufo), Fiano, Biancolella et Forastera. Mais aussi des rouges importants et précieux comme l'Aglianico, l'Aleatico et le Piedirosso. Tous excellents à déguster avec de la viande ou du poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"morabianca-falanghina-irpinia-doc-mastroberardino","title":"Morabianca Falanghina Irpinia DOC - Mastroberardino","description":"Le Morabianca Falanghina Irpinia DOC de Mastroberardino est un vin blanc qui incarne l'essence de la Campanie, une région réputée pour sa richesse viticole et la qualité unique de ses produits. Ce vin est produit exclusivement à partir de raisins Falanghina, un cépage autochtone de la région, connu pour donner naissance à des vins frais et aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Morabianca se distingue par une couleur jaune paille brillante et séduisante, réfléchissant la lumière de manière vivace. Au nez, le bouquet est complexe et accueillant, avec des notes intenses de fruits mûrs tels que la pêche et l'abricot, enrichies par des nuances de fleurs blanches et une légère touche minérale qui ajoute de l'élégance et de la profondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin exprime une fraîcheur remarquable, soutenue par une acidité bien équilibrée qui prolonge sa persistance. Le goût est riche et enveloppant, avec une belle continuité aromatique par rapport aux sensations olfactives, et une finale qui revient sur des notes fruitées et légèrement épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Falanghina est idéal à servir frais, entre 8-10°C, et s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, des fruits de mer, des entrées légères et des fromages frais. Il est également un excellent compagnon pour des plats de la cuisine méditerranéenne, comme la caprese ou le poisson grillé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec une histoire remontant à 1750, la cave Mastroberardino est reconnue pour sa dévotion à préserver et promouvoir les cépages autochtones de Campanie. Le Morabianca Falanghina Irpinia DOC est un témoin élégant de cette tradition, offrant une expérience de dégustation qui représente bien la qualité et l'identité du territoire d'Irpino.","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39357281206444,"sku":"VAL-MBF3","price":12.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/morabianca-falanghina-irpinia-doc-2019-mastroberardino-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358314"},{"product_id":"vignadangelo-greco-di-tufo-docg-mastroberardino","title":"Vignadangelo Greco di Tufo DOCG - Mastroberardino","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans l'histoire du Greco, cépage qui aurait disparu sans le patient travail de récupération d'Antonio Mastroberardino après la guerre, la sélection Vignadangelo est le résultat d'une longue recherche sur la nature et la composition des sols afin d'obtenir la meilleure expression possible de la variété.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn jaune paille, classique des vins blancs tranquilles. L'arôme de pamplemousse et de pêche, et un goût de fruit à pulpe jaune envahissent le palais. Superbe vin en association avec un repas de sushi, avec sa fraîcheur et sa minéralité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcellent pour les dîners de tous les jours et pour une « soirée sushi » entre amis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39357406675116,"sku":"VAL-4305","price":14.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/greco-di-tufo-vignadangelo-mastroberardino-annata-2019-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1617883941"},{"product_id":"beneventano-falanghina-igt-2019-cantina-dei-monaci","title":"Beneventano Falanghina IGT - Cantina dei Monaci","description":"Le Falanghina IGT de la Cantina dei Monaci est une véritable expression du territoire de Benevento. Ce vin blanc, cultivé sur les collines fertiles de la Campanie, berceau de traditions viticoles anciennes, charme par son caractère vivace et son aromaticité fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il se présente avec un bouquet intrigant et complexe. Des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire se mêlent à des touches de fleurs blanches et des nuances d'herbes aromatiques, créant un profil olfactif riche et agréablement estival. On décèle également de délicates nuances minérales, grâce au sol volcanique où les vignes sont enracinées, enrichissant la complexité du bouquet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la Falanghina Beneventano IGT surprend par sa vivacité. L'acidité est bien équilibrée et soutient une structure qui persiste avec élégance en finale. Le goût est net, avec un retour des fruits à chair blanche et une persistance qui laisse une agréable sensation de fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à servir froid, à environ 8-10°C, il accompagne à merveille les plats de poisson, qu'ils soient au four ou grillés. Il est également excellent avec des antipasti légers et peut être un mariage intrigant avec des fromages frais et des plats à base de légumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes amateurs de vins blancs trouveront dans la Falanghina IGT de la Cantina dei Monaci non seulement un vin extrêmement agréable à boire mais aussi un exemple sophistiqué de la manière dont un cépage historique peut s'exprimer avec modernité et raffinement. Un verre de ce vin n'est pas seulement une boisson, mais un voyage sensoriel au cœur vert de la Campanie.","brand":"Cantina dei Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39549535125676,"sku":"MONA-01","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/falanghina-del-beneventano-cantina-dei-monaci-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358370"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2020-cantina-dei-monaci","title":"Greco di Tufo DOCG - Cantina dei Monaci","description":"Le Greco di Tufo DOCG produit par la Cantina dei Monaci est un spécimen raffiné qui séduit par son équilibre parfait et son élégance innée. Ce vin, avec son appellation d'origine contrôlée et garantie, provient des collines renommées de Tufo, en Campanie, une région célèbre pour sa riche tradition viticole et son terroir volcanique particulier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin affiche une couleur jaune paille avec des reflets dorés, annonçant la complexité et la richesse des arômes. Au nez, le Greco di Tufo de la Cantina dei Monaci offre un bouquet intrigant avec des notes de fruits à chair blanche, comme la poire et l'abricot, enrichies par des nuances de fleurs blanches et des touches minérales qui reflètent la spécificité de son terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se distingue par sa structure équilibrée et harmonieuse. L'acidité est vive mais bien intégrée, se mariant à une délicate salinité minérale typique de la zone de production. La persistance aromatique est remarquable, laissant une sensation agréablement fraîche et propre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme apéritif, le Greco di Tufo de la Cantina dei Monaci s'accorde aussi magnifiquement avec des plats de fruits de mer, du poisson grillé et des fromages frais. Il est également idéal en accompagnement de plats de la cuisine asiatique nécessitant un vin avec une bonne acidité et un profil aromatique marqué.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à une température de 8-10°C pour apprécier pleinement ses qualités. Ce vin ne reflète pas seulement l'excellence œnologique de la Campanie, mais offre aussi une véritable expérience sensorielle qui célèbre la tradition et l'innovation portées par la Cantina dei Monaci.","brand":"Cantina dei Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39549540368556,"sku":"MONA-02","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-di-Tufo-DOCG-annata-2019-Cantina-dei-Monaci-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358370"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-2019-cantina-dei-monaci","title":"Fiano di Avellino DOCG - Cantina dei Monaci","description":"Le Fiano di Avellino DOCG de la Cantina dei Monaci est un exemple splendide de la manière dont la variété de raisins Fiano peut s'exprimer au mieux dans le terroir de Campanie. Ce vin blanc, renommé pour sa finesse et sa complexité, offre une expérience olfactive intense et séduisante, caractérisée par des arômes de fleurs blanches, de miel et de subtiles notes de noisettes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit selon des standards de qualité stricts imposés par l'appellation DOCG, le Fiano di Avellino de la Cantina dei Monaci est élaboré exclusivement avec des raisins sélectionnés provenant des meilleures vignes. Ces vignes, situées dans une zone géographique bien délimitée près d'Avellino, bénéficient d'un climat particulièrement favorable, où les variations de température contribuent à maintenir une excellente acidité des raisins et à favoriser le développement des arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle une notable complexité, équilibrée par une acidité vive qui promeut une fraîcheur persistante. Des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, se mêlent à une légère minéralité qui reflète la richesse du sol volcanique d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification est effectuée avec grand soin, en maintenant les raisins à basse température avant le pressurage pour préserver les arômes délicats et authentiques. Le vin est ensuite laissé mûrir sur lies fines, une pratique qui ajoute de la complexité et de la texture au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Fiano di Avellino est idéal pour accompagner des plats délicats tels que les fruits de mer, les poissons au four ou même des plats de poulet aux herbes aromatiques. En général, il est conseillé de le servir à une température entre 8 et 10 degrés Celsius pour apprécier pleinement son bouquet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable bijou pour les amateurs de vins blancs à la recherche d'élégance et de profondeur à chaque gorgée.","brand":"Cantina dei Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39549552099500,"sku":"9546T","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-di-Avellino-DOCG-annata-2019-Cantina-dei-Monaci-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358371"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2018-selezione-decimo-sesto-cantina-dei-monaci","title":"Greco di Tufo DOCG Selezione - Decimo Sesto - Cantina dei Monaci","description":"Le Greco di Tufo DOCG Selezione - Decimo Sesto de la Cantina dei Monaci représente un choix sublime pour les amateurs de vins blancs complexes et richement structurés. Produit dans les vignes fertiles situées au cœur de la région historique du Tufo en Campanie, ce vin se distingue par sa sélection exclusive de raisins Greco, connus pour leur capacité à transmettre une profonde minéralité et une intensité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Cantina dei Monaci suit des méthodes traditionnelles de vinification, mais avec un œil attentif aux innovations technologiques, assurant ainsi que chaque bouteille de Greco di Tufo Selezione exprime au mieux les qualités du terroir. La fermentation se déroule à température contrôlée, suivie d'une courte période de maturation en acier, pour préserver la fraîcheur et les arômes caractéristiques du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le Greco di Tufo DOCG Selezione se présente avec une couleur jaune paille brillante, avec des reflets dorés qui suggèrent sa richesse. Au nez, le vin offre un bouquet intrigant de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, accompagnés de nuances de fleurs blanches et de notes minérales évidentes. Cette complexité olfactive s'ouvre ensuite en bouche dans un équilibre parfait entre une acidité vive et une structure dense, qui conduit à une finale longue et persistante en arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParticulièrement recommandé pour accompagner des plats de poisson élaborés, des fruits de mer ou des fromages affinés, le Greco di Tufo DOCG Selezione - Decimo Sesto est capable de rehausser chaque repas en une expérience gastronomique mémorable. Son élégance et sa complexité en font également un vin de méditation idéal, à savourer lentement pour apprécier toutes ses nuances.","brand":"Cantina dei Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39549583949996,"sku":"MONA-04","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-di-Tufo-DOCG-annata-2018-Selezione-Decimo-Sesto-Cantina-dei-Monaci-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358371"},{"product_id":"aglianico-dirpinia-santa-lucia-igt-2018-cantina-dei-monaci","title":"Aglianico d'Irpinia - Santa Lucia IGT - Cantina dei Monaci","description":"Aglianico d'Irpinia - Santa Lucia IGT - Cantina dei Monaci est un vin rouge qui incarne l'essence profonde du terroir d'Irpinia, une région connue pour ses sols volcaniques et sa vocation viticole historique. Produit par la Cantina dei Monaci, un nom respecté dans le panorama viticole campanien, cet Aglianico est un symbole de qualité et de tradition.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin se présente avec une robe rouge rubis intense, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe avec des notes de prune mûre, cerise, des touches de chocolat et une légère trace de tabac et d'épices. L'utilisation modérée du bois permet d'exprimer pleinement les caractéristiques variétales de l'Aglianico, offrant au vin une structure tannique bien équilibrée et une persistance aromatique remarquable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, Aglianico d'Irpinia - Santa Lucia IGT révèle une personnalité vigoureuse mais équilibrée. L'acidité est bien intégrée avec le fruit, et les tannins, bien que robustes, sont lissés, ce qui rend ce vin apte à un potentiel de vieillissement long. L'alcool est parfaitement harmonisé avec les autres composants, résultant en une finale longue et agréablement chaude.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de viande robustes, comme de l'agneau rôti ou des viandes braisées, mais il est tout aussi enchanteur avec des fromages affinés ou en dégustation méditative en fin de repas. Pour l'apprécier pleinement, il est conseillé de le décanter au moins une heure avant le service pour permettre aux arômes de s'exprimer au mieux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAglianico d'Irpinia - Santa Lucia IGT de la Cantina dei Monaci n'est pas seulement un choix de boisson, mais une véritable exploration des richesses cachées de la Campanie, offrant à chaque gorgée un morceau d'histoire et de culture de la terre d'Irpinia.","brand":"Cantina dei Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39549816307884,"sku":"9549T","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-dIrpinia-Santa-Lucia-IGT-annata-2018-Cantina-dei-Monaci-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358372"},{"product_id":"greco-del-beneventano-igt-2020-de-falco","title":"Greco del Beneventano IGT - De Falco","description":"Le Greco del Beneventano IGT produit par la cave De Falco est une expression authentique de cette variété de cépage ancien, profondément enracinée dans la tradition viticole de la Campanie. Ce vin blanc se distingue par sa vive acidité et la richesse d'arômes qui reflètent le terroir unique de cette région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Greco del Beneventano IGT de De Falco dévoile des notes intenses de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, enrichies de nuances de fleurs blanches et d'une légère touche minérale rappelant la pierre à fusil. Ces arômes complexes invoquent une fraîcheur invitante, typique des vins réalisés avec des raisins Greco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin satisfait par sa structure équilibrée et harmonieuse. L'acidité bien équilibrée soutient une palette de saveurs qui reflète le bouquet olfactif, avec des ajouts d'agrumes et une légère herbosité qui confère une finale propre et persistante. L'alcool bien intégré et le corps moyen fournissent une agréable sensation de plénitude au palais, rendant ce vin idéal comme accompagnement pour des plats de poisson, fruits de mer ou fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Greco del Beneventano IGT est, enfin, un témoin du lien entre la terre et la tradition, un vin qui raconte l'histoire d'un territoire à travers chaque gorgée. Servir frais pour apprécier pleinement sa vibrante expressivité et ses facettes aromatiques. Un hymne à la simplicité raffinée, capable d'embellir chaque table avec une touche d'élégance campanienne.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40562304745644,"sku":"G368","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-del-Beneventano-IGT-Annata-2019-Cantina-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776450"},{"product_id":"fiano-del-beneventano-igt-2020-de-falco","title":"Fiano del Beneventano IGT - De Falco","description":"Le Fiano del Beneventano IGT produit par la Cantina De Falco est une magnifique expression de l'un des cépages les plus appréciés du sud de l'Italie. Ce vin blanc se présente avec une robe lumineuse, de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, annonçant la fraîcheur et la vivacité que l'on retrouve au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Fiano del Beneventano IGT de De Falco offre un bouquet aromatique complexe et alléchant. Des notes de fruits blancs mûrs comme la pêche et la poire se mêlent à des accents délicats de fleurs blanches et des nuances d'herbes aromatiques, créant un profil olfactif riche et stimulant. Une légère veine minérale enrichit davantage l'expérience olfactive, ajoutant de la profondeur et du caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle équilibré et harmonieux. La fraîcheur acidulée est bien équilibrée par la douceur et par un corps moyen-léger qui rend la dégustation agréablement ronde et persistante. L'arrière-goût est propre, avec une agréable persistance de notes fruitées et une finale légèrement amandée typique du Fiano, qui invite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Fiano del Beneventano IGT est idéal pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer, mais aussi des fromages frais et des plats à base de légumes. Sa polyvalence le rend parfait pour un apéritif ou pour accompagner un dîner estival en plein air. La Cantina De Falco a su interpréter le territoire du Beneventano avec maîtrise, offrant un vin qui est à la fois un plaisir pour le palais et un hommage à la richesse viticole de la région.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582194790572,"sku":"G367","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-del-Beneventano-IGT-Annata-2019-Cantina-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776410"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2019-de-falco","title":"Greco di Tufo DOCG - De Falco","description":"Le Greco di Tufo DOCG de la cave De Falco est un vin blanc qui charme par sa complexité aromatique et son élégance structurelle, représentant une des expressions les plus raffinées du cépage Greco en Campanie. Ce vin se distingue par sa couleur jaune paille avec des reflets brillants qui annoncent la richesse olfactive du verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Greco di Tufo De Falco présente un bouquet complexe où se dégagent des notes de fruits à pulpe blanche tels que la pêche et la poire, enrichies par des nuances de fleurs blanches et des touches minérales qui rappellent la pierre à fusil. Cette minéralité est typique du terroir volcanique de Tufo, qui confère au vin un caractère distinctif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin surprend par sa vivacité et sa fraîcheur, équilibrées par une bonne structure et une alcoolité modérée. La persistance aromatique est remarquable, avec une finale qui revient sur les tons fruités et minéraux perçus à l'olfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de poisson élaborés, comme des crudités de mer ou des poissons au four avec des herbes aromatiques, le Greco di Tufo DOCG de De Falco s'exprime également au mieux avec des plats de fromages frais ou avec la cuisine asiatique modérément épicée. Sa versatilité en fait aussi un apéritif raffiné parfait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à une température de 8-10°C pour en apprécier toutes les nuances. Un vin qui non seulement représente la typicité de son territoire, mais est également un témoin de la passion et de l'art vinicole de De Falco, une authentique perle de la viticulture campane.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582194823340,"sku":"6265T","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-di-Tufo-DOCG-Annata-2019-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776459"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-2019-de-falco","title":"Fiano di Avellino DOCG - De Falco","description":"Le Fiano di Avellino DOCG produit par la cave De Falco est distingué pour son expression variétale élégante et sa complexité raffinée. Ce vin blanc est célébré pour sa capacité à refléter avec intégrité le terroir spécifique de la région de Campanie d'où il provient.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Fiano di Avellino DOCG de De Falco présente au nez un bouquet intrigant d'arômes. Parmi ceux-ci, les notes de poire, de pomme verte et de fleurs blanches dominent, enrichies par des nuances de noisette et d'herbes aromatiques qui s'entremêlent harmonieusement. En arrière-plan, une légère touche minérale embellit davantage le profil olfactif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu palais, la fraîcheur est le trait dominant, soutenue par une structure équilibrée qui mène à une persistance gustative remarquable. L'acidité est bien équilibrée et se fusionne avec une texture douce qui enveloppe le palais, révélant des saveurs de fruits à chair blanche et une très légère torréfaction en finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Fiano di Avellino s'accorde à merveille avec des plats à base de poisson, comme le risotto aux fruits de mer, mais il est également exemplaire lorsqu'il est servi avec des fromages frais ou des plats végétariens qui penchent vers une palette de saveurs délicates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave De Falco, avec son dévouement pour la qualité et le respect des traditions locales, a su créer un Fiano di Avellino qui n'est pas seulement un vin, mais une véritable représentation du patrimoine œnologique de la région. Avec sa finesse et sa complexité, il représente un excellent choix pour les amateurs de vin qui recherchent élégance et authenticité à chaque gorgée.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582195445932,"sku":"3641S","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-di-Avellino-DOCG-Annata-2019-Cantina-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776417"},{"product_id":"lacryma-christi-del-vesuvio-bianco-doc-2019-de-falco","title":"Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC - De Falco","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins de ce cépage sont récoltés à la main dans des caisses, puis pressés doucement et enfin mis à fermenter à température contrôlée dans de l'acier froid. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans le verre, il a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. \u003c\/span\u003eLe nez est plaisant et dégage \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003earômes rappelant le genêt du Vésuve, tons fruités d'ananas, de banane et de pêche jaune\u003c\/span\u003e. En bouche c'est une harmonie de saveurs. Sec, savoureux, avec une minéralité exceptionnelle due aux sols volcaniques et une finale à savourer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA table il accompagne très bien les plats de pâtes dures, les fruits d'été, les plateaux de fromages et les plats de poisson. Un vin au goût incomparable qui vous ramènera sur les pentes du Vésuve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDe Falco\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2019\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eToujours blanc\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFalanghina 15% - Sétaire 85%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e5 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e8 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCampanie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoisson - Fromage \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVésuve\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1-calice-giallo-apertura-media.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eVerre à ouverture moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e5-8°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Abruzzo\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-campania.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eCampanie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cantine : De Falco\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-de-falco\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582195478700,"sku":"193","price":11.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lacryma-Christi-del-Vesuvio-Bianco-DOC-Annata-2019-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776470"},{"product_id":"falanghina-del-beneventano-igt-de-falco","title":"Falanghina del Beneventano IGT - De Falco","description":"Le Falanghina del Beneventano IGT de la cave De Falco est un excellent exemple de la richesse œnologique du sud de l'Italie, plus précisément de la région de Campanie. Ce vin blanc est produit exclusivement avec des raisins Falanghina, un cépage autochtone qui a trouvé dans les terres du Beneventano un habitat idéal pour exprimer toutes ses qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification implique une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, afin de préserver les caractéristiques aromatiques naturelles du raisin. Le résultat est un vin qui se présente avec une couleur jaune paille brillant, souvent enrichi de reflets verts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Falanghina del Beneventano IGT - De Falco offre un bouquet complexe et intensément fruité. On peut distinguer des notes de pêche et d'abricot, accompagnées de nuances de fleurs blanches et une touche délicate d'herbes aromatiques fraîches. Ces caractéristiques le rendent particulièrement attrayant et agréable dès la première rencontre olfactive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la vivacité est la marque distinctive. L'acidité bien équilibrée soutient une structure moyenne et une persistance notable, avec des saveurs qui reflètent les sensations olfactives, enrichies par une légère minéralité qui apporte fraîcheur et propreté au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Falanghina del Beneventano IGT se marie à merveille avec des plats de poisson, mollusques, fruits de mer et cuisine méditerranéenne à base de légumes. Il est également un excellent choix pour accompagner des fromages frais et délicats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir les nuances d'un cépage autochtone du Sud de l'Italie, offrant une expérience de dégustation riche et mémorable.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582195511468,"sku":"6263T","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Falanghina-del-Beneventano-IGT-Annata-2019-Cantina-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776396"},{"product_id":"lacryma-christi-del-vesuvio-rosso-doc-2019-de-falco","title":"Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC - De Falco","description":"Découvrez l'essence vibrante et intense du Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC, produit avec passion par la cave historique De Falco, située au pied du majestueux Vésuve. Ce vin, dont le nom \"Larme du Christ\" évoque d'anciennes légendes liées aux larmes versées par le Christ sur la terre fertile de Naples, est un trésor œnologique riche d'histoire et de tradition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC de De Falco est un vin rouge élégant et profond, qui charme le palais par une complexe fusion de saveurs fruitées et épicées. Les cépages autochtones, principalement Piedirosso et Aglianico, poussent sur des sols volcaniques riches en minéraux, conférant au vin une caractéristique unique et reconnaissable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu niveau du profil aromatique, le vin présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, enrichis par des notes épicées de poivre noir et une légère touche de tabac et de chocolat, résultant d'une maturation adroite en fûts de bois. En bouche, le Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC est robuste mais harmonieux, avec une structure équilibrée et des tanins doux, qui se fondent dans une finale persistante et agréablement minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est parfait pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne, tels que les pâtes à la puttanesca, la viande grillée et les fromages affinés. De plus, sa complexité et son élégance en font le choix idéal pour des moments de convivialité ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de vins uniques et de terroirs extrêmement expressifs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServez-le à une température d'environ 18°C pour en exalter toutes les nuances. Le Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC de De Falco est plus qu'un vin, c'est un voyage sensoriel dans l'âme volcanique de Naples, promettant de laisser une impression inoubliable.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582195577004,"sku":"6267T","price":9.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lacryma-Christi-del-Vesuvio-Rosso-DOC-Annata-2019-Cantina-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776486"},{"product_id":"aglianico-del-beneventano-igt-de-falco","title":"Aglianico del Beneventano IGT - De Falco","description":"L'Aglianico del Beneventano IGT de la cave De Falco est le porte-parole de l’expressivité et de la force que les terrains de Benevento confèrent à cette noble variété de raisin. Ce vin, produit dans l'une des régions les plus authentiques et caractéristiques du sud de l'Italie, capture l'essence du terroir local avec un équilibre surprenant entre puissance et finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est intense et profonde, un rouge rubis qui promet une complexité d'arômes qui se révèlent au nez : des notes de fruits rouges mûrs tels que la prune et la myrtille, enrichies par des nuances épicées de chocolat noir et de réglisse, ainsi qu'une légère touche fumée dérivant d'une maturation soignée dans le bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'Aglianico del Beneventano IGT de De Falco révèle une structure robuste et bien équilibrée. L’acidité bien intégrée et les tanins mûrs s'amalgament dans une expérience gustative longue et persistante. La générosité des fruits rouges domine, associée à des arômes de terre mouillée et de minéraux, témoignant de l'authenticité et de l'identité du sol de culture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches comme des rôtis de viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, ce vin exalte chaque rencontre gastronomique grâce à sa capacité à substantier les saveurs les plus intenses et élaborées. De plus, le potentiel de vieillissement fait de cet Aglianico un excellent candidat à être gardé en cave, évoluant magnifiquement avec le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduire ce vin nécessite passion, dévouement et un profond respect pour la nature et ses saisons, principes que la cave De Falco a continué à honorer au fil des ans. Chaque gorgée de cet Aglianico est un hommage à la terre de Benevento et à son caractère inconfondible.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582195675308,"sku":"3640S","price":9.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-del-Beneventano-IGT-Annata-2018-75-cl-Cantina-De-Falco-bottle-of-italy.jpg?v=1634308534"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-2019-rocca-del-principe","title":"Fiano di Avellino DOCG - Rocca del Principe","description":"Le Fiano di Avellino DOCG de la Rocca del Principe représente une excellence de l'œnologie de Campanie, connu pour son élégance et sa complexité aromatique. Ce vin blanc se distingue par son profil délicat et en même temps expressif, grâce à la vinification experte des raisins Fiano, soigneusement sélectionnés et cultivés dans les zones viticoles d'Avellino, célèbres pour leur terroir particulièrement favorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'apparence, le Fiano di Avellino de Rocca del Principe se présente avec une couleur jaune paille brillant, qui peut développer des reflets plus dorés avec le temps. Au nez, le bouquet est riche et varié, caractérisé par des notes de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, enrichies de nuances d'agrumes et de fleurs blanches, avec une subtile référence aux herbes aromatiques qui ajoutent une complexité fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin surprend par sa fraîcheur et sa vivacité équilibrée, avec une acidité moyenne qui mène à une saveur propre et persistante. Les sensations fruitées et florales se fondent dans un équilibre harmonieux avec une légère minéralité qui reflète le sol volcanique d'origine des raisins. La structure est élégante et bien définie, menant à une fin plaisamment longue et satisfaisante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Fiano di Avellino est idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poissons, de fruits de mer et de fromages frais. Il peut être dégusté jeune pour apprécier sa fraîcheur ou laissé vieillir quelques années pour découvrir comment sa complexité se développe avec le temps. Servi à une température de 8-10°C, ce vin promet d'élever chaque expérience gastronomique, confirmant son rôle de protagoniste sur la table des amateurs de vins blancs italiens de qualité.","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314874073,"sku":"Q008","price":14.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-di-Avellino-DOCG-Annata-2019-75-cl-Cantina-Rocca-del-Principe-bottle-of-italy.jpg?v=1639067738"},{"product_id":"fiano-di-avellino-cru-tognano-docg-2019-rocca-del-principe","title":"Fiano di Avellino Cru DOCG - Tognano - Rocca del Principe","description":"Le Fiano di Avellino Cru DOCG \"Tognano\" de Rocca del Principe représente l'une des expressions les plus élevées de ce cépage autochtone de Campanie, reconnu pour sa capacité à produire des vins raffinés et complexes. Ce vin se distingue par son processus de production minutieusement soigné, allant de la sélection des raisins jusqu'à la maturation en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le \"Tognano\" se présente avec une couleur jaune paille brillant, parfois enrichi de reflets verdoyants qui soulignent sa fraîcheur. Au nez, il est immédiatement captivant grâce à son intensité aromatique : des arômes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire s'intègrent parfaitement avec des nuances de fleurs blanches et de légères touches d'herbes aromatiques, créant une complexité olfactive d'une rare élégance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Fiano de Avellino \"Tognano\" exprime une fraîcheur remarquable accompagnée d'une structure qui assure une dégustation agréablement persistante. La minéralité est bien équilibrée par l'acidité, ce qui se traduit par une finale longue et savoureuse. La complexité des saveurs inclut des notes de pomme verte, de citron, d'amande et un léger arrière-goût de miel, typique du cépage lorsqu'il est laissé à maturer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin s'accorde magnifiquement avec des plats à base de poisson, de crustacés, de viandes blanches délicates et de fromages frais. Sa versatilité et la complexité de ses goûts en font également un compagnon idéal pour les cuisines internationales qui mélangent le sucré et le salé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Tognano\" de Rocca del Principe est, sans aucun doute, un exemplaire qui célèbre la tradition vinicole campanienne, offrant une expérience gustative qui reste gravée au palais et dans la mémoire. Un bijou qui enchante et raconte la terre d'Avellino à travers chaque gorgée.","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314972377,"sku":"D2537","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-di-Avellino-Cru-DOCG-Annata-2019-Tognano-75-cl-Cantina-Rocca-del-Principe-bottle-of-italy.jpg?v=1639067731"},{"product_id":"taurasi-aurelia-docg-2018-rocca-del-principe","title":"Taurasi Aurelia DOCG - Rocca del Principe","description":"Le Taurasi Aurelia DOCG de Rocca del Principe est une expression emblématique du cépage autochtone Aglianico, reconnu pour sa capacité à produire des vins d'une extraordinaire complexité et longévité. Produit dans les collines luxuriantes d'Avellino, ce vin est le fruit d'une sélection rigoureuse des raisins et d'un soin méticuleux lors de la vinification et du vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa récolte se fait manuellement uniquement lorsque les raisins atteignent une parfaite maturité, généralement vers la fin d'octobre, assurant ainsi une concentration optimale de sucres, d'acides et de composés phénoliques. Après la fermentation, le Taurasi Aurelia DOCG mûrit en fûts de chêne pendant au moins 18 mois, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille pouvant dépasser les 24 mois, affinant ainsi ses profils aromatiques et tanniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Taurasi de Rocca del Principe se présente avec une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, qui annonce la richesse olfactive et gustative. Au nez, émergent des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la mûre et la cerise, accompagnés de nuances d'épices douces, de cuir, de tabac et une touche minérale très distincte. En bouche, il est corsé, avec une structure vigoureuse soutenue par des tannins robustes mais élégants et une acidité qui projette le vin vers une finale longue et persistante en arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Taurasi est idéal pour accompagner des plats intenses et structurés, comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Sa capacité de vieillissement en fait également un candidat idéal pour la cave, où il peut évoluer et s'améliorer pendant de nombreuses années. Un vin qui célèbre la richesse du territoire d'Avellino et l'excellence œnologique italienne.","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148315267289,"sku":"U646","price":21.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Taurasi-Aurelia-DOCG-Annata-2019-75-cl-Cantina-Rocca-del-Principe-bottle-of-italy.jpg?v=1639067723"},{"product_id":"greco-di-tufo-75cl-feudi-di-san-gregorio","title":"Greco di Tufo DOCG - Feudi di San Gregorio","description":"Le Greco di Tufo DOCG de Feudi di San Gregorio est l'un des blancs les plus emblématiques de Campanie, reflétant l'essence du terroir volcanique dont il provient. Ce vin est produit exclusivement avec des raisins Greco, soigneusement sélectionnés dans la zone de Tufo, renommée pour ses sols uniques riches en tuf, ce qui confère au vin une minéralité prononcée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Greco di Tufo de Feudi di San Gregorio se distingue par une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres qui annoncent sa fraîcheur. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits tels que la pêche et le melon, accompagnés de notes d'amande et de délicates senteurs d'herbes aromatiques, reflétant la richesse du territoire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est étonnamment vif, avec une structure équilibrée et une persistance qui revigore le palais. L'acidité est bien équilibrée et s'intègre harmonieusement avec la minéralité, menant à une finale longue et agréablement amère qui est typique de cette variété.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de poisson, comme le poisson au four ou grillé, mais il se marie également à merveille avec des entrées légères et des fromages frais. C'est une superbe expression du cépage Greco, qui sous la direction experte de Feudi di San Gregorio, est élevé à un niveau de complexité et d'élégance rarement rencontré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour un dîner important ou comme cadeau pour un passionné des vins blancs italiens, le Greco di Tufo DOCG de Feudi di San Gregorio représente un ajout sophistiqué à toute collection de vins. Un véritable joyau qui raconte l'histoire et la passion de la vinification en Campanie.","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607479914713,"sku":"VAL-2377ST-GIU-1891","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-di-Tufo-Annata-2020-75-cl-Cantina-Feudi-di-San-Gregorio-bottle-of-italy.jpg?v=1653905900"},{"product_id":"falanghina-doc-75cl-feudi-di-san-gregorio","title":"Falanghina DOC - Feudi di San Gregorio","description":"Le Falanghina DOC de Feudi di San Gregorio représente un véritable trésor de la région de Campanie, renommée pour sa capacité à exprimer au mieux les caractéristiques variétales et territoriales de ce raisin ancien. Ce vin blanc à la personnalité forte et affirmée arbore une couleur jaune paille brillante qui prédispose à une expérience olfactive intrigante. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits frais tels que la pêche et la pomme verte, avec de subtiles touches d'agrumes et des notes florales de l'aubépine et de l'acacia. Le tout est enrichi par une légère minéralité qui rappelle la pierrosité du sol volcanique sur lequel poussent les vignes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Falanghina DOC de Feudi di San Gregorio révèle une structure équilibrée et cohérente : l'attaque est fraîche et vivace, soutenue par une bonne acidité qui assure une dégustation agréablement persistante et rafraîchissante. De délicates nuances minérales se mêlent aux fruits mûrs dans une finale harmonieuse et de bonne longueur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent à servir en tant qu'apéritif, ce Falanghina est parfait en accompagnement de plats de poisson, crustacés et mollusques, mais s'exprime aussi très bien avec des plats végétariens et à base de fromages frais. Il est conseillé de le servir entre 8 et 10°C pour mettre en valeur toutes ses facettes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin Falanghina DOC de Feudi di San Gregorio représente une excellente expression du terroir campanien, offrant une expérience gustative qui allie tradition et modernité, idéale pour les amateurs de vins blancs caractéristiques et de qualité.","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42703539732697,"sku":"VAL-2746","price":11.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Falanghina-DOC-Feudi-di-San-Gregorio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1653496917"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-75cl-feudi-di-san-gregorio","title":"Fiano di Avellino DOCG - Feudi di San Gregorio","description":"Le Fiano di Avellino DOCG produit par les Feudi di San Gregorio est un vin blanc qui encapsule l'essence du terroir de Campanie avec un équilibre sublime entre élégance et intensité. Originaire de vignobles situés dans une zone particulièrement propice, ce vin se distingue par sa riche expression aromatique et sa structure remarquable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Fiano di Avellino DOCG des Feudi di San Gregorio offre au nez un bouquet complexe, où se démarquent des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, enrichies par des nuances de fleurs d'acacia et des arômes de noisettes grillées, typiques de cette variété. L'utilisation modérée du bois lors de la vinification ajoute une subtile note de vanille qui ne domine pas mais soutient l'arôme fruité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est crémeux et bien structuré, avec un équilibre parfait entre une acidité vivace et une texture douce qui enveloppe le palais. La finale est persistante, propre et rafraîchissante, laissant une agréable sensation de minéralité qui reflète le terroir volcanique d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de poisson complexes, comme des risottos aux fruits de mer ou du poisson grillé aux herbes aromatiques. Il est également recommandé avec des fromages de chèvre frais, apportant une touche de classe et d'élégance à chaque accord gastronomique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Fiano di Avellino DOCG des Feudi di San Gregorio représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un blanc au caractère fort et à la complexité aromatique raffinée. Un véritable joyau de la viticulture campane qui continue de surprendre à chaque gorgée.","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42703539765465,"sku":"VAL-3987-GIU-1889","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-di-Avellino-DOCG-Annata-2020-75-cl-Feudi-di-San-Gregorio-bottle-of-italy.jpg?v=1653905679"},{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-docg-75cl-rocca-del-principe","title":"Fiano di Avellino Riserva DOCG - Rocca del Principe","description":"Le Fiano di Avellino Riserva DOCG de Rocca del Principe est un joyau œnologique qui représente l'excellence et la tradition de la viticulture de Campanie. Ce vin blanc se distingue par sa complexité extraordinaire et son élégance, résultat d'une sélection rigoureuse des meilleures grappes de Fiano, soigneusement cultivées sur les sols volcaniques et calcaires typiques de la région d'Avellino.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Fiano di Avellino Riserva offre une expérience olfactive riche et intense. Au nez, il dévoile de délicats arômes de fleurs blanches, de miel et des notes de fruits à chair blanche comme les pêches et les poires, enrichis par une subtile touche de vanille et d'épices douces, grâce à un léger passage en barriques qui ne masque pas la fraîcheur du fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est en accord avec les attentes olfactives : il est riche et bien structuré, tout en conservant une vivacité acide rafraîchissante qui incite à prendre une autre gorgée. Les arômes de fruit et les notes minérales s'entrelacent dans une finale longue et persistante qui laisse une impression propre et raffinée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Riserva de Rocca del Principe est un vin qui peut être apprécié dans toute sa splendeur jeune, mais qui est également capable d'évoluer magnifiquement si laissé vieillir quelques années en cave. Il est idéal pour accompagner des plats sophistiqués de poisson, comme un risotto aux fruits de mer, ou peut être excellent avec des plats de poulet ou de lapin dans des sauces crèmeuses.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eC'est un excellent choix pour ceux qui aiment les vins blancs haut de gamme qui expriment au mieux le terroir d'origine, et il montre comment les techniques de vinification modernes peuvent améliorer la qualité et l'unicité des cépages autochtones italiens.","brand":"Rocca del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813014573273,"sku":"E6311","price":16.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-di-Avellino-Riserva-75-cl-Cantina-Rocca-del-Principe-bottle-of-italy.jpg?v=1656943861"},{"product_id":"calpazio-greco-paestum-igp-bio-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Greco Paestum IGP BIO - Calpazio - San Salvatore 1988","description":"Découvrez le prestigieux \"Greco Paestum IGP BIO - Calpazio\" de la cave San Salvatore 1988, un modèle exceptionnel qui capte l'essence du terroir unique du Sud de l'Italie. Ce vin est produit selon des méthodes d'agriculture biologique, garantissant non seulement la durabilité de l'environnement, mais aussi un produit final de qualité supérieure.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCultivé au cœur du Cilento, une zone réputée pour sa biodiversité et son riche patrimoine agricole, le Greco Paestum de San Salvatore exprime au mieux les caractéristiques variétales du Greco. Le climat méditerranéen, caractérisé par des journées chaudes d'été et une fraîche brise marine, confère à ce vin une complexité aromatique remarquable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin se présente avec une couleur jaune paille brillant, avec des reflets qui tendent vers le doré avec le vieillissement. Au nez, il révèle un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, enrichies par de délicates nuances d'amande et de fleurs blanches, typiques du cépage Greco. L'utilisation contrôlée du bois lors du vieillissement ajoute une légère touche de vanille et d'épices douces, qui équilibre parfaitement l'acidité vive.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le \"Greco Paestum IGP BIO - Calpazio\" surprend par sa fraîcheur et sa minéralité, typiques des raisins cultivés sur ces terres calcaires. L'équilibre entre l'acidité et la structure rend ce vin exceptionnellement harmonieux et persistant, avec une finale propre et rafraîchissante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de poissons élaborés, des fruits de mer, ou des plats végétariens à base de légumes grillés, ce vin se distingue également comme un excellent compagnon pour des plats de pâtes avec sauce blanche.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProposez aux passionnés et aux novices du vin un choix qui représente l'excellence de la viticulture biologique italienne avec le Greco Paestum IGP BIO - Calpazio de San Salvatore 1988. Un ajout authentique et élégant à votre sélection qui attirera sûrement les amateurs de vin désireux de découvrir des produits uniques et de haute qualité.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007892185,"sku":"E7066","price":22.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-Paestum-IGP-BIO-Calpazio-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493906"},{"product_id":"cecerale-fiano-paestum-igp-senza-solfiti-aggiunti-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Fiano Paestum IGP - Sans Sulfites Aggiunti - Cecerale - San Salvatore 1988","description":"Le Fiano Paestum IGP \"Cecerale\" de San Salvatore 1988 est une expression exceptionnelle de la viticulture biologique au cœur de la Campanie. Ce vin se distingue par sa production sans sulfites ajoutés, méthode qui préserve la pureté et l'essence naturelle du cépage Fiano, garantissant une expérience de dégustation authentique et saine.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin arbore une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres, annonçant la fraîcheur et la vivacité qui caractérisent la dégustation. Au nez, il révèle des arômes intenses et enchanteurs de fruits à chair blanche, tels que pêches et poires mûres, accompagnés de touches florales délicates et d'une légère note de menthe, qui ajoute une fraîcheur aromatique intrigante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Fiano Paestum IGP \"Cecerale\" de San Salvatore 1988 surprend par sa structure équilibrée et sa complexité. La fraîcheur est bien équilibrée par une crémosité douce, conférant au vin une agréable persistance. L'acidité naturelle est bien intégrée et apporte une vivacité vibrante qui se prolonge dans une finale longue et agréablement aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson, fruits de mer et fromages frais. Sa pureté et l'absence de sulfites ajoutés le rendent particulièrement adapté à ceux qui recherchent des vins naturels de haute qualité et pour ceux qui sont sensibles aux sulfites.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Fiano Paestum IGP \"Cecerale\" de San Salvatore 1988 n'est pas seulement un vin, mais une déclaration de respect et d'amour envers le terroir d'origine, offrant une expérience unique qui reflète la philosophie durable et biologique du domaine San Salvatore 1988.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007924953,"sku":"E7067","price":24.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-Paestum-IGP-Senza-Solfiti-Aggiunti-Cecerale-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493842"},{"product_id":"ceraso-aglianico-paestum-igp-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Aglianico Paestum IGP - Ceraso - San Salvatore 1988","description":"L'Aglianico Paestum IGP de Ceraso de la cave San Salvatore 1988 est un vin rouge qui incarne la richesse et la complexité du territoire campanien. Ce vin, produit dans la région du Cilento, est célébré pour son caractère distinctif et son expression aromatique intense.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLes Aglianico de Ceraso sont connus pour leurs profils robustes et structurés, et le San Salvatore 1988 ne fait pas exception. Le vin est obtenu à partir de raisins Aglianico purs, cueillis et sélectionnés manuellement avec grand soin. La vinification suit des méthodes traditionnelles qui préservent la particularité du cépage et du microclimat local.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, l'Aglianico Paestum IGP se présente avec une couleur rouge rubis profond, virant au grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les prunes et les griottes, enrichies de nuances d'épices, de chocolat et une légère touche de vanille, résultat de l'élevage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il est vigoureux et pleinement corsé. Sa structure tannique est bien équilibrée par une fraîcheur acide qui lui donne longévité et vivacité. La finale est longue et persistante, avec un retour des notes fruitées et épicées perçues au nez.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Aglianico Paestum IGP de San Salvatore 1988 est idéal accompagné de plats de viande rouge robustes, de gibier ou de fromages affinés. Il est aussi un excellent candidat pour le vieillissement, capable d'évoluer et de s'améliorer pendant de nombreuses années à venir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans chaque verre de ce vin est encapsulée la passion et l'héritage de San Salvatore, une cave qui s'engage à maintenir des méthodes de culture biologiques et durables, respectant la terrassement et l’intégrité du paysage cilentano.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007957721,"sku":"E7075","price":19.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-Paestum-IGP-Ceraso-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1655992928"},{"product_id":"falanghina-igp-campania-75cl-san-salvatore-1988","title":"Falanghina IGP Campania - San Salvatore 1988","description":"La Falanghina IGP Campanie de San Salvatore 1988 est un vin blanc qui capture l'essence de la Campanie avec une élégance raffinée et une fraîcheur vibrante. Ce vin se distingue par son profil aromatique particulièrement attrayant, combinant des notes de fleurs blanches, de fruits tropicaux tels que l'ananas et la mangue, et une légère touche d'herbes aromatiques, typique de la variété Falanghina.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la Falanghina de San Salvatore 1988 révèle une structure équilibrée avec une acidité brillante qui soutient habilement les saveurs fruitées, transportant les sensations olfactives dans une expérience gustative cohérente et agréable. On retrouve également de subtiles nuances minérales qui rappellent la richesse des sols volcaniques de la région, ajoutant complexité et amplitude à la dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce vin se marie aussi magnifiquement avec des plats de poisson, des fruits de mer et des fromages frais, rehaussant et complétant la variété des goûts. Sa capacité à équilibrer la richesse fruitée avec la fraîcheur acide le rend polyvalent et appréciable dans de multiples contextes gastronomiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Falanghina IGP Campanie de San Salvatore 1988 est également un exemple du rôle que la durabilité peut jouer en viticulture, avec la cave engagée dans des pratiques respectueuses de l'environnement et valorisant le territoire. Le soin apporté à la production et l'attention aux détails se reflètent clairement dans la qualité de ce vin, qui est destiné à satisfaire les palais les plus exigeants.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007990489,"sku":"E7068","price":18.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Falanghina-IGP-Campania-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493809"},{"product_id":"gioi-spuamante-brut-rose-millesimato-2018-75cl-san-salvatore-1988","title":"Spumante Brut Rosè Millesimato - Gioì - San Salvatore 1988","description":"Le Spumante Brut Rosè Millésimé \"Gioì\" de la cave San Salvatore 1988 représente une excellence dans le panorama des vins mousseux italiens, particulièrement connu pour son caractère distinctif et son élégance raffinée. Originaire de la prestigieuse région viticole de la Campanie, ce spumante est le fruit d'une sélection scrupuleuse de raisins rosés, qui sont soigneusement vinifiés pour en exalter le profil aromatique et gustatif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vendange, strictement manuelle, se déroule dans le plein respect des rythmes naturels de la vigne, assurant une récolte au moment optimal de maturation. Le processus de vinification suit des méthodes traditionnelles combinées à des technologies modernes, culminant dans la méthode Méthode Classique, qui confère à ce spumante son effervescence fine et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le \"Gioì\" se présente avec une couleur rose pâle, presque dorée, enrichie de nuances qui rappellent les pétales de rose ancienne. Au nez, il se distingue par des notes de petits fruits rouges, en particulier des fraises des bois et des framboises, accompagnées de légères nuances florales et une touche de croûte de pain, témoignant de la longue période de maturation sur les levures.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le palais est caressé par une structure équilibrée et une fraîcheur vive, qui se marie parfaitement avec une subtile crémosité et une persistance aromatique longue et agréablement complexe. Ces caractéristiques en font le choix idéal pour accompagner des apéritifs raffinés, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, mais aussi comme protagoniste incontesté d'un toast spécial.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn définitive, le Spumante Brut Rosè Millésimé \"Gioì\" - San Salvatore 1988 est un choix de prestige pour ceux qui recherchent un vin capable d'offrir une expérience gustative unique et mémorable, idéal pour célébrer des moments importants ou pour apporter une touche d'élégance à chaque occasion.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008219865,"sku":"E7074","price":31.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Rose-Millesimato-Gioi-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493983"},{"product_id":"gillo-dorfles-aglianico-paestum-igp-2016-75cl-san-salvatore-1988","title":"Aglianico Paestum IGP - Gillo Dorfles - San Salvatore 1988","description":"L'Aglianico Paestum IGP de Gillo Dorfles, produit par la célèbre cave San Salvatore 1988, est un exemple emblématique de l'excellence œnologique du sud de l'Italie, précisément de la région de la Campanie. Ce vin rouge, élaboré exclusivement avec des raisins Aglianico soigneusement sélectionnés, démontre toute la puissance et la complexité de ce noble cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rubis intense, virant au grenat avec la maturation, ce vin présente un bouquet profond et complexe au nez. Les arômes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises amères et les prunes, se mêlent à des notes épicées et de légères touches de tabac et de chocolat noir, témoignant de son passage en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'Aglianico Paestum IGP de San Salvatore 1988 révèle une structure robuste et bien équilibrée. L'attaque est vigoureuse, avec une tannicité évidente mais élégante, suivie d'une longue persistance aromatique agréablement complexe qui invite à une autre gorgée. L'acidité est bien intégrée et soutient le potentiel de vieillissement du vin, qui continue de s'épanouir magnifiquement plusieurs années après la vendange.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAccompagnement idéal pour les viandes rouges grillées, des plats consistants tels que le ragoût ou le gibier, et les fromages affinés, cet Aglianico Paestum IGP peut transformer un dîner en une occasion mémorable. Il est conseillé de le décanter au moins une heure avant de le servir pour en exalter toutes les qualités.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'expérience de dégustation de l'Aglianico Paestum IGP de Gillo Dorfles est donc intense et inoubliable, représentant un excellent choix pour les amateurs de vins avec structure et profondeur.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008252633,"sku":"E7078","price":59.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-Paestum-IGP-Gillo-Dorfles-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1655992940"},{"product_id":"palinure-bianco-paestum-igp-75cl-san-salvatore-1988","title":"Bianco Paestum IGP - Palinure - San Salvatore 1988","description":"Le Bianco Paestum IGP \"Palinure\" produit par la célèbre cave San Salvatore 1988 est un exemple distinctif de vin blanc qui capture l'essence du territoire de Campanie. Ce vin est élaboré avec une sélection rigoureuse de raisins de la région, cultivés selon des méthodes biologiques respectueuses de l'environnement environnant et garantissant la pureté du fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Palinure se présente avec une couleur jaune paille brillante, tendant vers des nuances dorées avec le vieillissement. Au nez, il se distingue par un bouquet riche et complexe. Des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire se mêlent à des nuances de fleurs blanches et des touches herbacées, créant un arôme invitant et rafraîchissant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Palinure montre une structure équilibrée et une fraîcheur remarquable. Son acidité est bien équilibrée par l'intensité du fruit, ce qui conduit à une agréable sensation de propreté sur le palais. L'arrière-goût est persistamment aromatique, avec une finale qui rappelle les notes fruitées et florales perçues au nez.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est particulièrement approprié pour accompagner des plats de poissons, comme des crudités de mer ou du poisson au four avec des herbes aromatiques. Il est également excellent comme apéritif, capable de stimuler l'appétit et de préparer le palais aux saveurs du repas.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Bianco Paestum IGP \"Palinure\" de San Salvatore 1988 représente un excellent choix pour ceux qui cherchent un vin qui exprime la richesse et la diversité du terroir campan, tout en maintenant un profil élégant et frais. Un véritable joyau à découvrir et à apprécier à chaque occasion spéciale.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008285401,"sku":"E7069","price":18.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bianco-Paestum-IGP-Palinure-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493788"},{"product_id":"pian-di-stio-fiano-paestum-igp-bio-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Fiano Paestum IGP BIO - Pian di Stio - San Salvatore 1988","description":"Le Fiano Paestum IGP BIO de Pian di Stio de la cave San Salvatore 1988 représente une expression sublime du territoire de Campanie, cultivé selon les principes de la viticulture biologique. Ce vin blanc est produit dans la zone protégée du Parc National du Cilento, où le microclimat et le sol particulièrement fertile confèrent au vin des caractéristiques uniques et inégalables.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSa couleur jaune paille avec des reflets dorés invite à la dégustation. Au nez, le Fiano Paestum IGP BIO dévoile un bouquet riche et complexe ; des arômes de fruits à chair blanche tels que la pêche et la poire se mêlent à de délicats parfums floraux et des nuances d'herbes aromatiques et minérales, typiques de la variété Fiano.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur est le trait distinctif, accompagnée d'une bonne minéralité et d'une structure équilibrée. L'acidité est bien équilibrée et s'harmonise avec une légère sapidité qui persiste dans la finale, la rendant longue et agréable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est particulièrement recommandé pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer et des fromages frais. Son élégance et son intensité aromatique le rendent également parfait comme apéritif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Fiano Paestum IGP BIO de Pian di Stio est un vin qui raconte l'histoire et le terroir du Cilento à travers chaque gorgée, reflétant l'engagement de San Salvatore 1988 dans la création de vins biologiques de haute qualité. Une étiquette qui enrichira significativement toute collection de vins italiens de prestige.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008350937,"sku":"E7070","price":36.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-Paestum-IGP-BIO-Pian-di-Stio-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493880"},{"product_id":"trentenare-fiano-paestum-igp-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Fiano Paestum IGP - Trentenare - San Salvatore 1988","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eL'entreprise agricole San Salvatore 1988 est née à Boscoreale, une terre ancienne riche en tradition et en histoire, où l'agriculture intensive n'a jamais été chez elle, dans le respect de la nature et de la tradition.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePaestum Fiano IGP Trentenare est né dans le parc national du Cilento, dans la province de Salerne, à partir de vignobles 100% Fiano cultivés de manière biologique, un vin blanc au caractère polyvalent, parfumé et agréable.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLe moût produit est élevé en fûts d'acier inoxydable pendant environ 8 mois, suivi d'une mise en bouteille avec l'appellation IGP ; cela donne vie à un vin adapté aux vrais amateurs de vins puissants et savoureux.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa couleur est d'un beau jaune paille tirant vers le doré. Au nez, il s'exprime avec d'agréables notes de fruits tropicaux comme l'ananas, mais aussi de pêche soyeuse, et de douces notes florales de jasmin et de genêt sont perçues.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eC'est un vin agréablement savoureux et équilibré qui en bouche est corsé et capable de surprendre par son parfum. Il révèle une nette aptitude gastronomique en s'accordant parfaitement avec le poisson cru, les premiers et seconds plats de fruits de mer, en particulier avec les poissons frits mélangés. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSan Salvatore 1988\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANCIEN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2022\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eToujours blanc\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFiano 100 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMPÉRATURE MINIMUM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIGP \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP.MAX.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCampanie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINAISON\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoisson\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCilento\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1-calice-giallo-apertura-media.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eVerre à ouverture moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilre-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2-3 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Abruzzo\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-campania.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eCampanie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave : San Salvatore 1988\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-san-salvatore-1988\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008580313,"sku":"E7071","price":22.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-Paestum-IGP-Trentenare-75-cl-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493857"},{"product_id":"vetere-rosato-paestum-igp-2021-75cl-san-salvatore-1988","title":"Rosato Paestum IGP - Vetere - San Salvatore 1988","description":"Le Rosé Paestum IGP de la cave San Salvatore 1988, originaire de la pittoresque région du Cilento, représente une excellente expression du territoire et de la passion viticole de la famille Vetere. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, résultant de l'attention portée à la sélection des raisins et à leur transformation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Rosé Paestum IGP est principalement obtenu à partir de raisins Aglianico, célèbres pour leur apport en structure et complexité. Sa couleur est un rose vif et captivant qui préfigure les sensations olfactives et gustatives. Au nez, il s'ouvre sur des notes fruitées de fruits rouges frais comme les fraises et les framboises, enrichies par une délicate nuance florale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, ce rosé est finement équilibré, avec une bonne acidité qui conserve sa fraîcheur et en fait un choix idéal pour accompagner une variété de plats. Sa persistance et son arrière-goût fruité incitent à prendre une seconde gorgée. C'est un vin qui peut être apprécié jeune pour profiter pleinement de sa vivacité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait à servir avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou comme apéritif, le Rosé Paestum IGP de San Salvatore 1988 est également un excellent choix pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne, en particulier ceux de la tradition cilentane.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin représente non seulement un excellent exemple de la qualité et du caractère des rosés du sud de l'Italie, mais témoigne également de l'engagement de San Salvatore 1988 dans la production durable et respectueuse de l'environnement, utilisant des pratiques agricoles biologiques et biodynamiques.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008645849,"sku":"E7072","price":22.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosato-Paestum-IGP-Vetere-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493922"},{"product_id":"corleto-aglianico-paestum-igp-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Aglianico Paestum IGP - Corleto - San Salvatore 1988","description":"Le vin Aglianico Paestum IGP - Corleto - San Salvatore 1988 représente une magnifique expression du territoire campanien, riche en histoire et en tradition. Le domaine San Salvatore, situé au cœur du Parc National du Cilento, est renommé pour son engagement envers la durabilité et l'utilisation de techniques biologiques pour le soin des vignes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Aglianico est un cépage qui incarne la force du Sud de l'Italie, et dans le Paestum IGP, il trouve une expression particulièrement intense grâce aux sols argileux et calcaires de la région, enrichis par la proximité de la mer. La vigne, bénéficiant de la brise marine et du climat méditerranéen, produit des raisins d'une profonde intensité aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Corleto 1988 se distingue par sa couleur rouge rubis intense, avec des nuances qui tendent vers le grenat suite au vieillissement. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs, comme la griotte et la prune, accompagnés de notes épicées de chocolat noir, de tabac et une légère touche de vanille, résultat de l'élevage en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il est structuré et robuste, avec un équilibre excellent entre acidité et tannins bien intégrés, ce qui promet une remarquable longévité. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les nuances olfactives.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats riches, comme des braisés, des ragoûts de viande et des fromages affinés. La complexité et l'élégance du Corleto en font également un parfait vin de méditation, à apprécier lentement pour percevoir chaque nuance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Aglianico Paestum IGP - Corleto - San Salvatore 1988 n'est pas seulement un vin, mais un véritable voyage sensoriel dans les traditions œnologiques du sud de l'Italie. Une addition prestigieuse pour tout collectionneur et un incontournable pour les amateurs de vins de caractère.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008711385,"sku":"E7076","price":27.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-Paestum-IGP-Corleto-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1655992934"},{"product_id":"jungano-aglianico-paestum-igp-2018-75cl-san-salvatore-1988","title":"Aglianico Paestum IGP - Jungano - San Salvatore 1988","description":"L'Aglianico Paestum IGP \"Jungano\" de San Salvatore 1988 est un vin rouge qui met en valeur avec maestria et élégance les vertus de l'Aglianico, l'un des cépages les plus nobles du sud de l'Italie. Issu des vignobles pittoresques situés dans la région de Paestum, au cœur de la Campanie, ce vin est un hommage à la richesse du terroir et à l'histoire viticole de la région.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDe couleur profonde et intensément rubis, le Jungano présente des notes aromatiques complexes où dominent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, rehaussées par des nuances d'épices, de chocolat noir et une légère touche de vanille, résultat de la maturation en bois. En bouche, il est robuste, bien structuré, avec des tanins élégants et bien équilibrés qui promettent une bonne longévité. L'acidité est bien intégrée, ce qui contribue à une fraîcheur persistante, enrichissant le palais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats intenses comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés, ce vin se distingue également par sa capacité à se marier splendidement avec des plats complexes et épicés. Il est aussi un excellent candidat pour le vieillissement, capable d'évoluer et de s'enrichir de nouvelles nuances au fil des années.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Jungano de San Salvatore 1988 n'est pas simplement un vin, mais une véritable expérience sensorielle, qui englobe les traditions et l'innovation d'un domaine engagé dans la production de vins de haute qualité, respectueux de l'environnement et des techniques biologiques. Ce vin représente une option excellente pour les amateurs de rouges intenses et structurés, qui recherchent dans un verre profondeur et histoires de terroir.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008744153,"sku":"E7077","price":22.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-Paestum-IGP-Jungano-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1655992945"},{"product_id":"pino-di-stio-rosso-paestum-igp-bio-2018-75cl-san-salvatore-1988","title":"Rosso Paestum IGP BIO - Pino di Stio - San Salvatore 1988","description":"Le Rosso Paestum IGP BIO Pino di Stio, produit par la renommée cave San Salvatore 1988, est un vin qui capture l'essence pure du territoire du Cilento. Ce vin biologique est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins Aglianico, une variété qui exprime pleinement la richesse et la complexité du sud de l'Italie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur rouge rubis profond, avec des nuances qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, le Rosso Paestum IGP offre un bouquet aromatique intrigant, caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichies de nuances de épices, de chocolat et une légère touche de vanille, résultant de la maturation en barriques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Rosso Paestum se distingue par sa structure robuste et bien équilibrée. L'acidité et les tanins sont harmonieusement intégrés, conduisant à une finale longue et persistante qui rappelle les sensations olfactives. C'est un vin qui montre un excellent potentiel de vieillissement, capable d'évoluer et de s'améliorer au fil des années.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit selon des méthodes biologiques, ce vin reflète non seulement la pureté de son environnement d'origine mais souligne également l'engagement de la cave San Salvatore 1988 envers des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à accompagner avec des plats riches et structurés, comme les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, le Rosso Paestum IGP BIO Pino di Stio est une expression exceptionnelle du terroir du Cilento, qui saura conquérir les amateurs de vins robustes et complexes.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008776921,"sku":"E7079","price":32.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Paestum-IGP-BIO-Pino-di-Stio-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493938"},{"product_id":"gioi-spuamante-brut-rose-extreme-2017-75cl-san-salvatore-1988","title":"Spumante Brut Rosè Extreme - Gioì - San Salvatore 1988","description":"Le Brut Rosé Extreme \"Gioì\" de San Salvatore 1988 est un véritable chef-d'œuvre œnologique issu des pittoresques vignobles du Sud de l'Italie. Ce vin effervescent est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins rouges, traités avec un soin méticuleux pour en préserver l'essence et l'élégance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin se révèle avec une couleur rose délicate et envoûtante, avec des reflets qui rappellent les précieux fils d'un coucher de soleil estival. Les bulles fines et persistantes ajoutent une touche de raffinement visuel qui annonce les sensations olfactives et gustatives que ce vin effervescent est capable d'offrir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Brut Rosé Extreme \"Gioì\" dévoile un bouquet complexe et attirant, avec des notes distinctives de fruits rouges, notamment des fraises et des framboises, suivies de nuances florales et une légère touche de croûte de pain, résultat de sa maturation en bouteille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'équilibre est le maître-mot. L'attaque est fraîche et vivace, grâce à une bonne acidité qui se marie parfaitement avec la structure du vin. Le palais est enveloppé par une texture crémeuse qui culmine dans une finale longue et agréablement savoureuse, laissant une impression d'élégance et de complexité qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin effervescent s'accorde magnifiquement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou simplement comme vin de célébration. Sa polyvalence en fait le parfait compagnon pour chaque occasion spéciale, assurant une expérience sensorielle unique et inoubliable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Cantina San Salvatore 1988 est renommée pour son engagement envers la durabilité environnementale et la production de vins de haute qualité, en utilisant des méthodes qui respectent la terre et l'écosystème du Cilento, rendant chaque gorgée de ce vin effervescent un véritable plaisir non seulement pour le palais, mais aussi pour le cœur.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008973529,"sku":"E7073","price":39.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Rose-Extreme-Gioi-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493962"},{"product_id":"fiano-paestum-igp-la-capranera-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Fiano Paestum IGP - La Capranera - San Salvatore 1988","description":"Le Fiano Paestum IGP \"La Capranera\" de San Salvatore 1988 est un témoignage distinctif de l’excellence œnologique au cœur du Cilento. Ce vin blanc, produit par l’une des caves les plus respectées de Campanie, est un superbe exemple de la manière dont le cépage Fiano peut s’exprimer magnifiquement en dehors de sa zone d’origine typique, l'Avellino.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, typique du Fiano, qui annonce immédiatement la richesse olfactive qui va se dévoiler. Au nez, \"La Capranera\" offre un bouquet aromatique complexe et séduisant, dominé par des notes de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, enrichies de nuances florales et de légères touches d'herbes aromatiques et d'épices délicates.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Fiano Paestum IGP surprend par sa fraîcheur extraordinaire et sa vivacité. L'acidité est bien équilibrée et soutient une texture moyennement corsée, où la minéralité est une composante clé, conférant au vin une longue persistance et une finale nette. Cette qualité le rend particulièrement polyvalent lors des repas, capable d'accompagner une variété de plats, de l'entrée de mer aux plats principaux délicatement assaisonnés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification du Fiano Paestum IGP par San Salvatore 1988 suit des pratiques œnologiques méticuleuses et respectueuses des matières premières, avec une fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur aromatique du cépage. La philosophie de la cave est fortement orientée vers la durabilité, avec une attention particulière portée au respect de l'environnement et à l'équilibre de l'écosystème local.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"La Capranera\" est donc un choix idéal pour les amateurs de vins blancs qui recherchent élégance, fraîcheur et authenticité. Un véritable joyau du sud de l'Italie qui raconte le territoire du Parc National du Cilento à travers le verre.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819283386585,"sku":"E7061","price":12.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-Paestum-IGP-75-cl-Cantina-La-Capranera-bottle-of-italy.jpg?v=1656943872"},{"product_id":"falanghina-paestum-igp-la-capranera-75cl-san-salvatore-1988","title":"Falanghina Paestum IGP - La Capranera - San Salvatore 1988","description":"Le Falanghina Paestum IGP \"La Capranera\" produit par San Salvatore 1988 est un vin blanc qui séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. Situé dans les terres fertiles de la Campanie, le vignoble de San Salvatore bénéficie d'un microclimat idéal, où la brise marine et le sol riche confèrent à ce vin des caractéristiques uniques et distinctives.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Falanghina \"La Capranera\" se présente avec une couleur jaune paille brillante, qui annonce déjà sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intense et complexe, où dominent des notes florales accompagnées de nuances de fruits blancs, tels que la pomme verte et la poire, ainsi que des touches d'agrumes, révélant un agréable fond d'amande fraîche et de minéralité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, ce vin démontre une harmonie extraordinaire : l'attaque est fraîche et savoureuse, bien équilibrée par une bonne acidité qui permet d'exprimer au mieux les caractéristiques varietale du Falanghina. La finale est persistante, propre et laisse une agréable sensation de fraîcheur, invitant à prendre une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Falanghina \"La Capranera\" de San Salvatore 1988 s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, des fruits de mer et des antipasti légers. De plus, c'est un excellent choix pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne, surtout ceux à base de légumes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin ne représente pas seulement la qualité et la passion avec lesquelles San Salvatore 1988 soigne ses vignobles et sa production, mais il se positionne également comme un excellent représentant du terroir de Paestum, offrant une expérience de dégustation authentique et agréablement mémorable.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819283583193,"sku":"E7062","price":12.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Falanghina-Paestum-IGP-75-cl-Cantina-La-Capranera-bottle-of-italy-min.jpg?v=1751550636"},{"product_id":"aglianico-paestum-igp-la-capranera-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Aglianico Paestum IGP - La Capranera - San Salvatore 1988","description":"L'Aglianico Paestum IGP \"La Capranera\" produit par la cave San Salvatore 1988 est un vin rouge qui capture l'essence de la viticulture de Campanie avec une identité territoriale prononcée. Situé dans la zone pittoresque du Parc National du Cilento, ce vin est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins Aglianico, un cépage autochtone qui s'exprime avec vigueur et caractère dans le sud de l’Italie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, \"La Capranera\" offre un bouquet complexe où se démarquent des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, due à sa maturation en bois. En bouche, le vin révèle une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur persistante qui préfigure une finale longue et agréablement amère.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rubis profond, ce vin est un excellent compagnon pour des plats intenses et savoureux, tels que les viandes rouges grillées, les plats de gibier ou les fromages affinés. Sa complexité le rend également approprié pour une soirée de dégustation approfondie, où il peut être apprécié dans sa plénitude.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa production de \"La Capranera\" suit des normes rigoureuses de durabilité, témoignant de l'engagement de la cave San Salvatore 1988 pour la protection de l'environnement et la promotion de pratiques agricoles responsables. C'est un choix idéal pour les amateurs de vin qui valorisent non seulement le goût, mais aussi l'éthique de production.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec son caractère affirmé et sa complexité élégante, l’Aglianico Paestum IGP \"La Capranera\" est un témoignage authentique du terroir dont il est originaire et incarne la passion et la tradition viticole du sud de l'Italie.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819283615961,"sku":"E7063*","price":12.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-Paestum-IGP-La-Capranera-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1655992950"},{"product_id":"amato-taurasi-rosso-aglianico-docg-2015-75cl-mito","title":"Rosso Aglianico DOCG - Amato Taurasi - Mito","description":"Le Rouge Aglianico DOCG \"Mito\" de la cave Amato Taurasi est une expression sophistiquée et puissante de l'une des variétés de raisins les plus précieuses du sud de l'Italie. Cultivé sur des sols volcaniques et riches en minéraux de la région de Taurasi, ce vin est réputé pour son extraordinaire longévité et sa structure complexe.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe \"Mito\" se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet riche et persistant, avec des notes de cerise, de prune et une légère pointe d'épices telles que le poivre noir et la vanille, résultant du vieillissement en barriques de chêne français.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle robuste et pleinement structuré. Il met en évidence une parfaite harmonie entre l'acidité et les tanins, qui se fondent magnifiquement avec les saveurs de fruits mûrs et les nuances de tabac et de chocolat noir. La finale est longue et séduisante, laissant une sensation persistante de plénitude et de complexité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches tels que les braisés, les ragoûts de viande rouge et le gibier, le Rouge Aglianico DOCG \"Mito\" de Amato Taurasi s'harmonise également de manière surprenante avec les fromages affinés et les plats à base de champignons. Sa puissance et son élégance en font un candidat idéal pour un long vieillissement en cave, promettant de se développer magnifiquement pendant plusieurs années.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn somme, le \"Mito\" est un vin qui offre une expérience de dégustation intense, reflétant le caractère unique du terroir de Taurasi et est un témoignage de la qualité et de la passion que la cave Amato Taurasi dédie à la production de chaque bouteille.","brand":"Mito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819283648729,"sku":"E7124","price":36.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Aglianico-DOCG-Amato-Taurasi-75-cl-Cantina-Mito-bottle-of-italy.jpg?v=1656405533"},{"product_id":"dunsogno-rosso-aglianico-igp-2016-75cl-mito","title":"Rosso Aglianico IGP - Dunsogno - Mito","description":"Le Rouge Aglianico IGP \"Mito\", produit par Dunsogno, incarne l'essence de la terre de Campanie d'où provient ce précieux cépage autochtone. Ce vin est un triomphe de caractéristiques distinctives qui en font un exemplaire remarquable dans sa catégorie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Rouge Aglianico \"Mito\" se présente avec une couleur rouge profonde, presque intense, qui anticipe la complexité olfactive et gustative qui le distingue. Au nez, il se distingue par des arômes de fruits rouges mûrs, parmi lesquels se détachent les prunes et les cerises, enrichis par des nuances épicées et de légères notes de chocolat noir dues à la maturation en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Mito montre une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins finement entrelacés qui confèrent une agréable persistance. La fraîcheur est bien équilibrée par l'alcool, créant une gorgée riche et enveloppante. Les notes de fruits mûrs se mêlent à des nuances de tabac et de cuir, typiques de l'Aglianico qui a reposé en fûts de bois, soulignant une complexité intrigante et une longue persistance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin se marie parfaitement avec des plats de viande rouge grillée, du gibier et des fromages affinés. Il est également idéal comme vin de méditation, à savourer lentement pour apprécier chaque nuance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Aglianico IGP \"Mito\" de Dunsogno symbolise un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin exprimant la tradition viticole du sud de l'Italie avec une touche de raffinement moderne. Avec une capacité de vieillissement qui peut s'étendre sur plusieurs années, il représente un choix précieux pour les amateurs de vin désirant explorer la profondeur et la complexité de ce noble cépage.","brand":"Mito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819283681497,"sku":"E7123","price":17.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Aglianico-IGP-Dunsogno-75-cl-Cantina-Mito-bottle-of-italy.jpg?v=1656405545"},{"product_id":"lessenza-fiano-di-avellino-docg-2020-75cl-mito","title":"Fiano di Avellino DOCG - Lessenza - Mito","description":"Le Fiano di Avellino DOCG \"L'essenza\" de la cave Mito est un exemple éclatant de la manière dont l'élégance et la complexité peuvent se fondre harmonieusement dans un vin blanc de haute qualité. Produit dans les terres fertiles de Campanie, ce vin est le résultat d'une sélection méticuleuse de raisins Fiano, un cépage autochtone qui exprime le terroir local avec une fidélité incroyable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets dorés, le Fiano \"L'essenza\" présente au nez un bouquet intrigant. Les arômes de fruits à chair blanche se mélangent avec des notes de fleurs des champs et des touches légères d’épices, telles que la vanille et le miel, résultant d'une vinification experte. La complexité olfactive est encore enrichie par la présence subtile d'arômes grillés, témoins d'un passage équilibré dans de petites barriques de chêne qui n’écrase pas mais rehausse la fraîcheur du cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, \"L'essenza\" révèle une structure impeccable : équilibré, avec une acidité juste qui en promeut la fraîcheur et la persistance. La minéralité est évidente, typique de ces terres volcaniques, et se marie parfaitement avec une finition légèrement amandée et des persistances de fruits mûrs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Fiano di Avellino est idéal pour accompagner des plats de poissons élaborés, des fruits de mer ou des fromages frais de chèvre. Il est recommandé de le servir à une température de 8-10°C pour pleinement apprécier sa gamme aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"L'essenza\" de Mito est un vin qui non seulement parle de son lieu d'origine mais le fait avec une voix raffinée et distinctive, convenant aux amateurs de vins blancs qui recherchent élégance et profondeur à chaque gorgée. Un véritable joyau à découvrir et à admirer dans le temps, puisque son potentiel de vieillissement permet de profiter de son évolution. Idéalement, il peut être conservé en cave pour quelques années, développant encore plus de complexité.","brand":"Mito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819283747033,"sku":"E7125","price":15.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-di-Avellino-DOCG-Lessenza-75-cl-Cantina-Mito-bottle-of-italy.jpg?v=1656405508"},{"product_id":"lincanto-greco-di-tufo-docg-2020-75cl-mito","title":"Greco di Tufo DOCG - Lincanto - Mito","description":"Le \"Greco di Tufo DOCG - Lincanto\" de la cave Mito est un magnifique spécimen qui incarne l’excellence de cette appellation historique de la Campanie. Produit exclusivement à partir de raisins Greco cultivés sur les sols argileux et riches en soufre de la région de Tufo, ce vin blanc se distingue par son intensité et sa complexité aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, le Greco di Tufo \"Lincanto\" se présente avec une couleur jaune paille brillante, avec des reflets qui tendent vers l'or à maturité. Au nez, il offre un bouquet étonnamment riche : on y reconnaît des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, accompagnées de senteurs de fleurs blanches, d'amande et une délicate minéralité qui rappelle l’odeur de pierre mouillée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin surprend par son équilibre parfait entre une acidité vive et une structure riche, qui conduit à une finale longue et savoureuse. La minéralité terreuse typique du terroir de Tufo s’exprime avec élégance, alliée à une fraîcheur qui invite à prendre une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin s'accorde merveilleusement bien avec les fruits de mer, les plats de poisson et les fromages frais ou à pâte mi-dure, exaltant les saveurs grâce à sa marquée minéralité et fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Greco di Tufo \"Lincanto\" de Mito est un vin qui peut être apprécié immédiatement mais qui, de par sa structure, se prête également bien à un vieillissement de quelques années, pendant lesquelles il continuera à développer sa complexité. Une superbe addition à toute collection de vins italiens, que ce soit pour l’aficionado ou pour celui qui découvre pour la première fois les vins blancs de haute qualité.","brand":"Mito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819283812569,"sku":"E7126","price":15.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-di-Tufo-DOCG-Licanto-75-cl-Cantina-Mito-bottle-of-italy.jpg?v=1656405519"},{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-falanghina-doc-375ml","title":"Falanghina DOC - 375ml - Feudi di San Gregorio","description":"Le Falanghina DOC de Feudi di San Gregorio est un exemple lumineux et frais, produit dans le cadre de la viticulture de Campanie, une région qui célèbre sa richesse et sa diversité à travers des vins blancs aromatiques. Ce vin est élaboré à partir de raisins Falanghina, un cépage qui a trouvé un sol fertile sur les douces collines volcaniques de la région, bénéficiant de la fraîcheur des brises marines et de l'intense ensoleillement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl présente une couleur jaune paille avec des reflets brillants et vivants. Au nez, il se distingue par ses arômes intenses de fruits frais, tels que la pomme verte et la pêche, et des notes florales évoquant les acacias et les fleurs d'oranger. L'ajout de nuances légèrement épicées enrichit davantage le bouquet olfactif, le rendant complexe et agréablement invitant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Falanghina de Feudi di San Gregorio surprend par son entrée vive et exubérante, avec une fraîcheur qui reste constante et incite à la prochaine gorgée. L'équilibre entre acidité et corps est bien géré, conférant à la dégustation un caractère élancé mais enveloppant. La finale est nette, avec un arrière-goût légèrement minéral qui reflète le terroir volcanique d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est un excellent choix pour accompagner une variété de plats légers, idéal avec du poisson grillé, des fruits de mer ou comme apéritif. Sa vivacité et fraîcheur le rendent parfait également pour les accords avec des fromages frais et des plats à base de légumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir frais, à environ 8-10°C, pour en apprécier toutes les nuances. La bouteille de 375ml est parfaite pour des occasions intimes ou de petites rencontres, garantissant toujours une expérience de dégustation optimale.","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271672103129,"sku":"VAL-2746mz","price":7.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Falanghina-DOC-375-ml-Feudi-di-San-Gregorio-bottle-of-italy.jpg?v=1680891144"},{"product_id":"mastroberardino-falanghina-doc-375ml","title":"Falanghina DOC - 375ml - Mastroberardino","description":"La Falanghina DOC de Mastroberardino se présente comme une expression pure et élégante de l’un des cépages les plus caractéristiques du sud de l'Italie. Cette bouteille de 375ml offre une expérience gustative idéale pour ceux qui désirent savourer le goût authentique de la Campanie, sans avoir à ouvrir une bouteille de taille standard.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets vifs, cette Falanghina révèle au nez un bouquet aromatique intense et varié. Les notes de fruits frais tels que la pêche et les agrumes se mélangent avec de subtiles touches florales et une légère minéralité qui évoque la pierre mouillée, typique des sols volcaniques de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin confirme les sensations olfactives en ajoutant une agréable acidité et fraîcheur. Il est bien équilibré, avec un corps moyen et une persistance qui laisse une sensation agréable de propreté et de goût. La structure et l'acidité sont parfaitement équilibrées, rendant ce vin extrêmement agréable à boire et adapté à de multiples accords gastronomiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Falanghina DOC de Mastroberardino est un vin qui s'exprime au mieux en accompagnement de plats de poissons, fruits de mer et cuisine méditerranéenne. Il excelle également à côté de plats légers de poulet ou comme apéritif raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette sélection est idéale pour ceux qui recherchent un vin pouvant offrir une introduction authentique à la viticulture campane, embellissant la table avec une touche d'élégance et de fraîcheur. Mastroberardino, avec sa Falanghina DOC, rend hommage à la tradition viticole régionale, présentant un produit de haute qualité qui reflète le dévouement et la passion de la cave pour les vins autochtones.","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271672234201,"sku":"VAL-MF375","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Falanghina-DOC-375-ml-Cantina-Mastroberardino-bottle-of-italy_dc12046d-8eab-4834-a52a-444b47e094e1.jpg?v=1680891152"},{"product_id":"mastroberardino-greco-di-tufo-docg-375ml","title":"Greco di Tufo DOCG - 375ml - Mastroberardino","description":"Le Greco di Tufo DOCG de Mastroberardino se distingue comme un représentant de premier plan parmi les vins blancs de Campanie, réputé pour sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Contenu dans une bouteille pratique de 375 ml, ce vin est idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience gustative intense sans avoir à ouvrir une bouteille entière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduction : Le Greco di Tufo de Mastroberardino est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins Greco cultivés dans les zones tufeuses de la région, particulièrement adaptées pour donner au vin ces notes minérales tant appréciées. La fermentation et le vieillissement en acier garantissent la préservation des caractéristiques variétales et la fraîcheur du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractéristiques organoleptiques : À l’œil, il se présente d'une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, annonçant la fraîcheur en bouche. Au nez, le Greco di Tufo libère un bouquet riche de sensations, allant des fruits à chair blanche, comme la poire et la pêche, jusqu'à des notes de fleurs blanches, enrichies par une légère touche d'amande et des épices délicates. En bouche, le vin montre une belle acidité équilibrée et une structure qui lui confère longueur et persistance, avec une finale agréablement minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccords : Le Greco di Tufo de Mastroberardino est un vin extrêmement polyvalent à table. Il s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer. C'est également un excellent compagnon pour les risottos, en particulier ceux aux fruits de mer ou aux asperges, et peut être une découverte intéressante avec des plats de la cuisine asiatique modérément épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConseil : Pour le déguster au mieux, il est conseillé de le servir frais à une température de 8-10°C. Un bref repos dans le verre avant de boire permet d'amplifier toutes les nuances organoleptiques que ce vin a à offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'élégance et l'histoire que Mastroberardino insuffle dans son Greco di Tufo en font un choix de classe pour chaque occasion, d'un dîner intime à un élégant apéritif.","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271672299737,"sku":"VAL-0623","price":7.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-di-Tufo-375-ml-Cantina-Mastroberardino-bottle-of-italy_9efad264-beb9-4bcc-a1d8-4e6253268ae9.jpg?v=1680891303"},{"product_id":"limoncello-di-capri-100-cl","title":"Limoncello di Capri 100cl","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLimoncello di Capri est l'incontournable liqueur à base de citron produite exclusivement avec des citrons IGP de l'île de Capri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne parfaite harmonie de couleur, de saveur, d'éclat, de tradition et de créativité de l'île, pour un goût unique et inimitable né de la tradition et d'un processus de production exclusif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa grande qualité le rend spécial, une fin de repas classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl peut être dégusté pur et avec de la glace, ou utilisé pour parfumer et enrichir des boissons, ou être ajouté à de multiples préparations pâtissières. Essayez-le sur de la crème glacée et de la salade de fruits.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Limoncello di Capri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323105181913,"sku":"2386T-BLU-82-G-960","price":21.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Limoncello-Capri-bottle-100-cl-of-italy.jpg?v=1688296713"},{"product_id":"limoncello-della-costiera-70-cl-leanza","title":"Limoncello della Costiera 70cl - Leanza","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa distillerie Leanza, fondée à Orta di Atella dans la province de Caserte en 1890, produit d'excellentes liqueurs depuis plus d'un siècle et est aujourd'hui le symbole du style de vie italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLimoncello della Costiera est une liqueur artisanale fabriquée selon une ancienne recette familiale, un digestif classique à base de citron produit avec des ingrédients naturels de la plus haute qualité dont les composants sont : eau, sucre et infusion alcoolique de zeste de citron certifié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl a une couleur jaune paille clair à l'œil, offre un agréable parfum de citrons au nez et un goût fruité et rafraîchissant très apprécié en bouche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323105214681,"sku":"LIQ051","price":18.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Limoncello-Leanza-70-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1666273206"},{"product_id":"limoncello-gioia-luisa-100-cl","title":"Limoncello Gioia Luisa 100cl","description":"Le Limoncello Gioia Luisa est une liqueur italienne artisanale qui célèbre la tradition et le goût du Sud de l'Italie. Distillé en Campanie, ce limoncello raffiné encapsule l'essence des citrons locaux, célèbres pour leur arôme intense et leur jutosité. Le Limoncello Gioia Luisa se distingue par sa recette, qui utilise exclusivement des citrons cultivés dans la pittoresque zone côtière, récoltés à l'apogée de leur maturité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec un degré alcoolique de 30 %, cette liqueur offre un parfait équilibre entre douceur et acidité. Sa claire teinte jaune brillant annonce une expérience olfactive riche, où les notes d'agrume dominent, suivies de nuances de sucre et une légère touche herbacée, offrant ainsi une fraîcheur incontestable. En bouche, le Limoncello Gioia Luisa est doux mais pas écoeurant, avec une fin persistante, fraîche et vivante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi traditionnellement froid comme digestif après les repas, il est également extrêmement versatile pour la création de cocktails d'été, ajoutant une touche italienne authentique et revigorante. La bouteille de 100cl est idéale pour partager le goût authentique de l'Italie avec des amis et la famille lors d'occasions spéciales ou simplement pour profiter d'un moment de pur plaisir à la fin d'une longue journée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Limoncello Gioia Luisa n'est pas seulement une liqueur, mais une invitation à expérimenter la dolce vita italienne à chaque gorgée.","brand":"Gioia Luisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323105378521,"sku":"2182T","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Limoncello-Gioia-Luisa-100-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1666273306"},{"product_id":"limoncello-mediterranea-200-cl","title":"Limoncello Mediterranea 200cl","description":"Emblème de la tradition italienne dans le monde, le Limoncello Mediterranea est une liqueur qui enchante dès la première dégustation. Produit selon une recette traditionnelle, ce limoncello se distingue par l'utilisation de citrons cultivés dans les terres ensoleillées de la Méditerranée, réputés pour leur arôme intense et leur écorce riche en huiles essentielles.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe processus de production commence par la sélection minutieuse des citrons les plus mûrs et aromatiques. L'écorce de ces fruits, soigneusement pelée pour ne pas inclure la partie blanche, est laissée en infusion dans de l'alcool de haute qualité. Cette étape, cruciale pour l'extraction des huiles essentielles, se prolonge pendant plusieurs jours, au terme desquels on obtient un infusé concentré et riche en arômes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePar la suite, l'infusion est délicatement mélangée à une solution d'eau et de sucre, créant ainsi un équilibre parfait entre douceur et intensité aromatique. Le résultat est un limoncello de couleur jaune brillant, avec une saveur qui porte en elle la chaleur du soleil méditerranéen et la fraîcheur piquante du citron.\n \u003cbr\u003e \n \u003cbr\u003eLe Limoncello Mediterranea est parfait servi froid comme digestif après un repas, ou peut être utilisé comme ingrédient de base dans une variété de cocktails innovants. Avec sa bouteille élégante et son goût distinctif, ce limoncello ne manquera pas de satisfaire les amateurs de liqueurs et d'ajouter une touche de classe à toute collection de spiritueux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eChaque gorgée de cette liqueur exceptionnelle parle de la passion et du savoir-faire italien, en faisant un cadeau idéal pour quiconque souhaite savourer l'essence authentique de la Méditerranée.","brand":"Mediterranea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323105509593,"sku":"6169S","price":23.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Limoncello-del-Mediterraneo-200-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1669287519"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/foto-vigneto-vigna-bottle-of-italy_9a6a1bed-c707-40c1-bc35-6dcd0b1c942f.jpg?v=1658400906","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/campania\/bottiglia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}