{"title":"Cantina Alain Gras","description":null,"products":[{"product_id":"saint-romain-les-cinq-climats-alain-gras","title":"Saint Romain - Les Cinq Climats - Alain Gras","description":"\u003cp\u003eLe Saint Romain \"Les Cinq Climats\" d'Alain Gras est une perle cachée de la Bourgogne. Ce vin blanc est produit dans l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde, connue pour son climat unique et son sol calcaire qui confère au vin une qualité exceptionnelle. Le \"Les Cinq Climats\" est une expression pure du Chardonnay, qui dans la zone de Saint Romain atteint l'une de ses plus hautes expressions.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes vignes sont cultivées avec des méthodes respectueuses de l'environnement, reflétant la philosophie d'Alain Gras, qui vise à transférer dans le verre l'essence du terroir. Au nez, ce vin déploie un bouquet sophistiqué d'arômes de fruits à chair blanche, une touche de vanille et des notes minérales. En bouche, il se présente élégant et bien équilibré, avec une fraîcheur vive qui mène à une finale longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats de poissons raffinés ou de viandes blanches délicates, le Saint Romain \"Les Cinq Climats\" est un vin qui promet d'évoluer magnifiquement en repos dans la cave, devenant encore plus harmonieux et complexe avec le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Gras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249122976082,"sku":"CER-I3545","price":64.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SaintRomain-LesCinqClimats-AlainGras.jpg?v=1724003210"},{"product_id":"saint-romain-sous-le-chateau-alain-gras","title":"Saint Romain - Sous Le Chateau - Alain Gras","description":"\u003cp\u003eEn versant dans le verre le Saint Romain \"Sous Le Château\" d'Alain Gras, on remarque immédiatement l'équilibre appréciable et la finesse que ce vin parvient à exprimer. Produit dans la renommée région de Bourgogne, célèbre pour ses terroirs extraordinaires, ce vin se distingue par son caractère distinctif, étant cultivé dans une position unique \"Sous Le Château\", d'où il tire son nom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa couleur est d'un jaune paille brillant. Au nez, une complexité aromatique intrigante émerge, avec des notes de fruits à chair blanche, de fleurs fraîches et une subtile tonalité minérale rappelant la pierre à fusil. En bouche, le vin révèle une structure élégante et une acidité bien équilibrée qui se marie harmonieusement avec les fruits et les touches minérales perçues au nez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner des plats de poisson délicat ou des viandes blanches légères, ce vin se montre également polyvalent avec des fromages mi-affinés. Un choix excellent pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne à la recherche de quelque chose d'unique et expressif.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Gras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249123041618,"sku":"CER-I3546","price":75.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SaintRomain-SousLeChateau-AlainGras.jpg?v=1724003179"},{"product_id":"saint-romain-sous-le-chateau-magnum-alain-gras","title":"Saint Romain - Sous Le Chateau - Magnum - Alain Gras","description":"\u003cp\u003eLe Saint Romain \"Sous Le Chateau\" Magnum produit par Alain Gras est un exemple raffiné de vin provenant de Bourgogne, particulièrement apprécié pour son élégance et sa structure gustative-olfactive complexe. Ce vin provient de vignes cultivées dans un seul vignoble, ce qui en accentue la particularité et l'unicité. Il se présente avec une couleur jaune paille, tendant vers le doré avec le vieillissement.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Saint Romain \"Sous Le Chateau\" offre un bouquet intrigant avec des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, enrichies de nuances de fleurs blanches et une légère torréfaction due à l'affinage en bois. En bouche, la fraîcheur est équilibrée par une onctuosité enveloppante et une sapidité bien marquée, qui mène à une finale longue et persistante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eConsidéré excellent en apéritif, ce vin s'accorde également merveilleusement avec des plats de poisson élaborés, des crustacés et des fromages à pâte molle. La bouteille Magnum est parfaitement adaptée aux occasions spéciales, garantissant une meilleure évolution du vin au fil du temps grâce à un plus grand volume. Alain Gras est renommé pour sa capacité à transmettre l'essence du terroir à travers des méthodes de vinification traditionnelles et respectueuses de la nature, reflétant ainsi le véritable esprit de la région de Saint Romain.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Gras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249123074386,"sku":"CER-I3538","price":161.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SaintRomain-SousLeChateau-AlainGras_cc3efbc5-7b57-41f9-ae59-8b64d80a3e9b.jpg?v=1724003194"},{"product_id":"auxey-duresses-les-crais-alain-gras","title":"Auxey Duresses - Les Crais - Alain Gras","description":"\u003cp\u003eA la découverte d'un joyau caché de la Bourgogne, le vin \"Auxey Duresses - Les Crais\" de la renommée cave Alain Gras se distingue par sa finesse et son authenticité. Cultivé dans l'un des climats les plus exclusifs d'Auxey-Duresses, ce vin capture l'essence du terroir grâce à une vinification soignée qui reflète une extrême attention aux détails.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLe vin exhibe une couleur rouge rubis délicate, avec des reflets brillants qui annoncent son élégance. Au nez, il s'ouvre sur des notes florales de rose et de violette, habilement assorties à des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la fraise. Une légère nuance d'épices et une touche de bois de chêne enrichissent encore le bouquet.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, \"Les Crais\" se révèle équilibré et structuré. L'acidité vive se marie harmonieusement avec des tanins doux, offrant une dégustation agréable et persistante. Des notes de fruits frais et une pointe de minéralité confèrent fraîcheur et longueur à la dégustation, faisant de ce vin un excellent choix pour accompagner des plats de viande délicate ou des fromages à affinage moyen.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn véritable exemplaire de la façon dont le terroir d'Auxey-Duresses peut être interprété à travers le travail passionné et minutieux d'Alain Gras.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Gras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249123139922,"sku":"CER-I3539","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AuxeyDuresses-LesCrais-AlainGras.jpg?v=1723820601"},{"product_id":"meursault-les-tillets-alain-gras","title":"Meursault - Les Tillets - Alain Gras","description":"\u003cp\u003eLe Meursault \"Les Tillets\" produit par Alain Gras est un exemple raffiné et distinct de Chardonnay de Bourgogne. Ce vin se distingue par son élégance et sa complexité aromatique. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, enrichis de nuances de fleurs blanches et d'une légère touche de vanille et de beurre, témoignant de l'élégant passage en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le \"Les Tillets\" se révèle riche et crémeux, tout en conservant une belle fraîcheur grâce à une acidité vibrante. Les notes de fruits mûrs se mêlent à celles de minéraux et d'épices douces, menant à une finale persistante et harmonieuse qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit avec des raisins soigneusement sélectionnés provenant de vieilles vignes, ce Meursault est la synthèse parfaite entre tradition et modernité, reflétant le terroir unique dont il provient. Idéal en accompagnement de plats de poisson élaborés ou de viandes blanches en sauces crémeuses, \"Les Tillets\" d'Alain Gras est un vin qui promet d'évoluer magnifiquement au fil des ans, offrant toujours de nouvelles nuances de goût.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Gras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249123205458,"sku":"CER-I3549","price":123.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Meursault-LesTillets-AlainGras.jpg?v=1724004479"},{"product_id":"saint-romain-2022-village-rosso-alain-gras","title":"Saint Romain 2022 - Village Rosso - Alain Gras","description":"\u003cp\u003eLe Saint Romain 2022 - Village Rouge d'Alain Gras est un véritable joyau de la Bourgogne, célébré pour son élégance et son raffinement. Produit dans un petit village entouré de paysages à couper le souffle, ce vin rouge est un exemple distingué de la viticulture de qualité. Grâce à une vinification soignée, Alain Gras parvient à exprimer pleinement le terroir unique de Saint Romain.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe vin se présente avec une couleur rouge rubis très brillante et des arômes de fruits rouges frais comme les cerises et les fraises, enrichis de subtiles notes épicées et d'une légère touche de vanille, provenant de son affinage partiel en barriques de chêne français. En bouche, le Saint Romain 2022 se révèle équilibré avec une bonne acidité et des tannins souples qui promettent une bonne capacité de vieillissement.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal à servir à une température de 16-18°C, il accompagne merveilleusement bien les viandes rouges, les plats à base de gibier ou les fromages à pâte dure. Ce rouge enrichira non seulement votre expérience culinaire, mais sera également un délicieux voyage sensoriel à travers l'un des terroirs les plus appréciés de la Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Gras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249123270994,"sku":"CER-I3541","price":66.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Saint-Romain-Village-Rosso-Alain-Gras-bottle-of-italy_ea470e37-f21b-4c48-95d0-0ddc9f174b4f.jpg?v=1727164595"},{"product_id":"saint-romain-village-rosso-alain-gras","title":"Saint Romain - Village Rosso - Alain Gras","description":"\u003cp\u003eLe Saint Romain - Village Rouge d\u0026#39;Alain Gras est un excellent exemple de l\u0026#39;artisanat viticole de Bourgogne. Ce vin, élaboré à partir de raisins Pinot Noir méticuleusement sélectionnés, se distingue par sa couleur rouge rubis brillante et par une complexité aromatique qui séduit dès le premier instant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Saint Romain révèle des arômes délicats de fruits rouges comme les cerises et les fraises, intégrés à des notes subtiles d\u0026#39;épices douces et une légère touche de vanille, résultant de l\u0026#39;élevage en barrique. En bouche, le vin démontre un excellent équilibre avec une fraîcheur vive qui se marie harmonieusement avec une structure tannique bien intégrée. La finale est persistante et élégante, laissant une agréable sensation de complétude.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour être accompagné de plats de viandes délicates, de volailles rôties et de fromages à pâte molle, le Saint Romain est parfait pour ceux qui recherchent un vin qui allie élégance et expression du terroir de manière impeccable. Le soin apporté à la production et la production limitée font de ce vin rouge un véritable joyau pour les amateurs de Pinot Noir bourguignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Gras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249123336530,"sku":"CER-I3550","price":64.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Saint-Romain-Village-Rosso-Alain-Gras-bottle-of-italy.jpg?v=1770998886"},{"product_id":"auxey-duresses-2022-les-tres-vieilles-vignes-alain-gras","title":"Auxey Duresses 2022 - Les Tres Vieilles Vignes - Alain Gras","description":"\u003cp\u003eAu cœur de la Bourgogne, la cave d'Alain Gras est renommée pour sa passion et la précision avec laquelle il soigne les vieilles vignes, comme en témoigne magnifiquement l'Auxey Duresses 2022 \"Les Très Vieilles Vignes\". Ce splendide vin est produit à partir de vignes anciennes, dont certaines dépassent les 60 ans, ce qui permet d'obtenir des raisins d'une rare concentration.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'Auxey Duresses 2022 exhibe une couleur rouge rubis suggestive et une complexité aromatique exceptionnelle. Au nez, on distingue des notes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices subtiles et une légère trace de vanille, résultant d'une maturation affinée en barrique. En bouche, le vin est riche et stratifié, avec un équilibre parfait entre une acidité vive et des tannins mûrs qui promettent un excellent potentiel de vieillissement.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viandes rouges ou des fromages affinés, ce millésime démontre le talent d'Alain Gras à créer des vins qui expriment avec authenticité le terroir d'Auxey Duresses. Un bijou œnologique pour les véritables connaisseurs et collectionneurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Gras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249123369298,"sku":"CER-I3542","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AuxeyDuresses-LesTresVieillesVignes-AlainGras_537cb74e-afae-4ca5-9fad-35676b9a512d.jpg?v=1723820641"},{"product_id":"auxey-duresses-les-tres-vieilles-vignes-alain-gras","title":"Auxey Duresses - Les Tres Vieilles Vignes - Alain Gras","description":"\u003cp\u003eL'Auxey Duresses \"Les Très Vieilles Vignes\" d'Alain Gras est un vin blanc provenant de Bourgogne, qui promet une expérience sensorielle distincte. Ce vin est produit à partir de vignes très anciennes, ce qui confère une concentration et une complexité d'arômes remarquablement intenses. Le vin se distingue par ses notes fraîches et captivantes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, enrichies de nuances de vanille et d'une légère touche de beurre, grâce à l'élevage en barrique. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe palais est accueilli par une fraîcheur équilibrée, avec une minéralité bien marquée typique du terroir d'Auxey Duresses. La structure est élégante, avec une finale persistante qui revigore et invite à une seconde gorgée. Idéal pour accompagner des plats de poisson délicats ou des fromages à maturation moyenne, ce vin blanc saura surprendre par sa finesse et sa complexité. Vinifié avec soin et passion, le \"Les Très Vieilles Vignes\" est un témoignage de la dévotion d'Alain Gras à la qualité et à la tradition viticole de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Gras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249123434834,"sku":"CER-I3551","price":80.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AuxeyDuresses-LesTresVieillesVignes-AlainGras.jpg?v=1757340868"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/cantina-alain-gras\/francia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}