{"title":"Cantina Bellussi","description":null,"products":[{"product_id":"grande-cuvee-spumante-extra-dry-bellussi","title":"Grande Cuvée Spumante Extra Dry - Bellussi","description":"Le Grande Cuvée Spumante Extra Dry de Bellussi est un vin mousseux raffiné et élégant, parfait pour les amateurs de bulles fines et persistantes. Produit dans la célèbre région de Vénétie, ce spumante encapsule l'excellence de la viticulture italienne, magnifiant tradition et innovation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe spumante se distingue par sa délicate couleur jaune paille avec des reflets brillants, qui annoncent un bouquet aromatique riche et alléchant. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits frais, tels que la poire et la pomme verte, suivis de légères notes florales d'acacia et de glycine. Ces sensations olfactives s'entrelacent harmonieusement, créant une expérience olfactive complexe et agréablement fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Grande Cuvée Spumante Extra Dry de Bellussi révèle une structure équilibrée et bien équilibrée. L'attaque est douce, suivie d'une vive acidité qui apporte fraîcheur et dynamisme à la dégustation. La finesse des bulles enrichit la texture, rendant chaque gorgée agréablement crémeuse et persistante. Les saveurs de fruits frais se répercutent en bouche, complétées par un arrière-goût légèrement sucré qui équilibre l'acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe spumante est idéal en apéritif, mais peut également accompagner à merveille des plats légers, des entrées à base de poisson ou de légumes, et s'avère parfait également lors de toasts festifs ou comme cadeau raffiné. Sa polyvalence en fait un incontournable pour toute cave à vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn résumé, le Grande Cuvée Spumante Extra Dry de Bellussi est un exemple par excellence de spumante italien qui conquiert le palais avec son élégance, sa fraîcheur et sa complexité aromatique agréable. Un véritable bijou de la cave Bellussi qui mérite d'être découvert et apprécié.","brand":"Bellussi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028539982162,"sku":"bottle-00369","price":6.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grande-Cuvee-Spumante-Extra-Dry-Bellussi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695400139"},{"product_id":"blanc-de-noirs-spumante-brut-prestige-bellussi","title":"Blanc De Noirs Spumante Brut - Prestige - Bellussi","description":"\u003cp\u003eLe Blanc De Noirs Spumante Brut - Prestige - Bellussi est un vin mousseux de haute qualité qui se distingue par son élaboration exclusivement à partir de raisins noirs, selon la méthodologie Blanc de Noirs. Ce type particulier de vin mousseux révèle la compétence de la cave Bellussi dans l'art du vin mousseux, alliant tradition et innovation pour créer un produit prestigieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection des raisins, soigneusement choisis parmi les meilleurs cépages noirs, nous permet d'obtenir un vin mousseux de grand caractère, où la vinification en blanc met en valeur les particularités aromatiques et la fraîcheur du fruit, en conservant une délicate couleur jaune paille aux reflets parfois dorés. , typique d'un vin mousseux Blanc de Noirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Blanc De Noirs Spumante Brut - Prestige s'ouvre sur un perlage fin et persistant, signe d'une excellente qualité et d'une fermentation maîtrisée. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits rouges subtilement transformées en notes de fruits à pulpe blanche, enrichies de nuances de pain grillé et de levures, résultat d'un long élevage sur lie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ce vin mousseux de Bellussi est équilibré, avec une agréable veine acide qui soutient sa structure et rehausse sa fraîcheur. Les notes fruitées s'entremêlent aux notes plus évoluées, conférant au vin une complexité et une persistance gustative remarquables, caractéristiques distinctives du style Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif, le Blanc De Noirs Spumante Brut - Prestige - Bellussi est également un compagnon polyvalent pour accompagner toute la durée du repas, capable de sublimer les plats à base de poissons, de fruits de mer, mais aussi de viandes blanches et de fromages délicats.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellussi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028556988754,"sku":"bottle-00370","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Blanc-De-Noirs-Spumante-Brut-Prestige-Bellussi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1696932087"},{"product_id":"prosecco-treviso-doc-brut-bellussi","title":"Prosecco Treviso DOC Brut - Bellussi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Prosecco est élaboré à partir de raisins fins Glera et est rendu mousseux selon la méthode Charmat. La vinification s'effectue en blanc, grâce à un pressurage doux qui préserve la délicatesse des raisins, avec un rendement maximum de 70%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, ce Prosecco est agréablement sec et frais avec une note acide et des tons fruités et floraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon caractère sec, équilibré et pétillant en fait un compagnon idéal pour les apéritifs, mais sa polyvalence le rend adapté à l'ensemble du repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellussi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028585169234,"sku":"bottle-00371","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-Treviso-DOC-Brut-Bellussi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695634324"},{"product_id":"prosecco-treviso-doc-extra-dry-bellussi","title":"Prosecco Treviso DOC Extra Dry - Bellussi","description":"Le Prosecco Treviso DOC Extra Dry de Bellussi est une expression exquise de la tradition vinicole du Vénétie, où la qualité et le soin apporté à la production atteignent leur apogée. Issu des sols fertiles de la province de Treviso, ce vin pétillant capture toutes les caractéristiques qui ont rendu le Prosecco l'un des vins les plus aimés et appréciés non seulement en Italie, mais dans le monde entier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Prosecco Treviso DOC Extra Dry de Bellussi brille par son effervescence vivante et sa couleur jaune paille délicatement illuminée par des reflets verts. Au nez, il se distingue par un bouquet aromatique riche en notes de fruits frais, notamment la pomme verte et la poire, enrichies de nuances florales et une légère touche de croûte de pain, grâce au processus de fermentation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, son attaque est douce, immédiatement suivie d'une vivacité rafraîchissante qui équilibre parfaitement sa douceur. L'acidité bien intégrée et les fines bulles soutiennent une agréable persistance aromatique, rendant ce vin pétillant extrêmement plaisant et invitant. La finale est propre et rafraîchissante, avec un arrière-goût qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Prosecco est idéal en tant qu'apéritif, mais sa versatilité le rend également parfait en accompagnement d'entrées légères, de poissons et de fruits de mer. Il est également excellent avec des plats de sushi et sashimi, grâce à sa capacité à équilibrer douceur et acidité, nettoyant le palais entre les bouchées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaissez-vous séduire par la finesse et l'élégance du Prosecco Treviso DOC Extra Dry de Bellussi, un véritable joyau qui célèbre avec chaque verre le cœur effervescent de l'Italie.","brand":"Bellussi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028592935250,"sku":"bottle-00372","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-Treviso-DOC-Extra-Dry-Bellussi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695634343"},{"product_id":"blanc-de-noirs-spumante-brut-prestige-magnum-astucciato-bellussi","title":"Blanc De Noirs Spumante Brut - Prestige - Magnum - Coffret - Bellussi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin mousseux brut est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins Pinot Noir, cultivés sur les collines et récoltés exclusivement à la main. La vinification se déroule en blanc, avec une légère macération à froid et un pressurage délicat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin se caractérise par un profil sec et parfumé avec une structure solide, enrichie par un pétillant minutieux et prolongé. Il a une couleur jaune paille aux reflets cuivrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolyvalent et adapté à toutes les occasions, il se prête à merveille à l'apéritif et accompagne parfaitement les poissons froids et les plats crus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bellussi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028604010834,"sku":"bottle-00375","price":27.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Blanc-De-Noirs-Spumante-Brut-Prestige-Magnum-Astucciato-Bellussi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1696932106"},{"product_id":"prosecco-superiore-docg-millesimato-brut-bellussi","title":"Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut - Bellussi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins Glera soigneusement sélectionnés sont vinifiés selon un processus de vinification blanche, avec un pressurage doux et un rendement maximum de 70 %. Le processus de pétillant s'effectue selon la méthode Charmat de fermentation longue, conférant au vin une effervescence raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl a une couleur jaune paille aux reflets dorés. Dès la première gorgée, il révèle un équilibre parfait entre sécheresse et fraîcheur, donnant un agréable contraste qui ravit le palais. Ce vin mousseux est polyvalent, parfait à l'apéritif et accompagne idéalement n'importe quel repas. Une option chic pour ceux qui recherchent une touche d’élégance à tout moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellussi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028619247954,"sku":"bottle-00373","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-Superiore-DOCG-Millesimato-Brut-Bellussi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695634185"},{"product_id":"prosecco-superiore-docg-millesimato-brut-magnum-astucciato-bellussi","title":"Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut - Magnum - Coffret - Bellussi","description":"Le Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut Magnum Astucciato de Bellussi est une expression raffinée et distinguée du vin mousseux italien qui a conquis le cœur de connaisseurs dans le monde entier. Ce Prosecco est produit en respectant les strictes normes de l'appellation d'origine contrôlée et garantie (DOCG), qui s'applique exclusivement aux vins produits dans les collines de Conegliano et Valdobbiadene, une région renommée pour la qualité exceptionnelle du raisin Glera, la variété principale utilisée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa version 'Millesimato' indique que le vin a été produit en utilisant uniquement des raisins récoltés dans une seule année, ce qui garantit que chaque bouteille reflète les caractéristiques climatiques et de terroir uniques de cette récolte particulière. Le terme 'Brut' souligne un niveau de douceur faible, faisant de ce Prosecco un excellent choix pour ceux qui préfèrent une saveur plus sèche et directe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Prosecco se distingue par sa couleur paille claire et vive, avec un perlage fin et persistant qui invite à la dégustation. Au nez, des arômes frais d'agrumes, de pommes vertes et de fleurs blanches émergent, avec des notes légères de pain frais et de minéral qui ajoutent de la complexité. En bouche, il est équilibré et harmonieux, avec une fraîcheur qui est compensée par la crémosité du perlage et une longue persistance aromatique qui invite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrésenté dans un format imposant Magnum (1,5 litres), ce Prosecco est idéal pour les célébrations et comme cadeau spécial, grâce aussi à son emballage élégant qui en souligne le prestige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut Magnum Astucciato de Bellussi est sans doute un choix de haut niveau pour ceux qui recherchent une représentation premium de Prosecco, parfait pour accompagner des apéritifs raffinés ou pour célébrer des moments importants.","brand":"Bellussi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028628357458,"sku":"bottle-00376","price":27.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-Superiore-DOCG-Millesimato-Brut-Bellussi-Bottle-of-Italy_39309207-3a30-41f4-92dd-e53685c296ed.jpg?v=1695634204"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-bellussi","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Bellussi","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry de Bellussi est une véritable expression d'élégance et de raffinement, incarnant parfaitement l'esprit et la qualité du territoire de Valdobbiadene. Ce vin mousseux est produit avec des raisins Glera cultivés dans les célèbres collines de Valdobbiadene, une zone qui bénéficie d'un statut DOCG, garantissant une haute qualité et des standards de production stricts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Prosecco Superiore de Bellussi se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagnée d'une mousse persistante et un perlage fin et élégant, qui séduit dès le premier regard. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet riche et complexe, où dominent les notes fruitées de pomme verte, de poire et d'agrumes, enrichies de nuances florales d'acacia et de glycine, typiques du cépage Glera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Bellussi révèle une harmonie parfaite entre douceur et fraîcheur. L'attaque est douce et agréablement sucrée, équilibrée par une acidité vibrante qui confère au vin une extraordinaire buvabilité et une fraîcheur persistante. La finesse des bulles caresse le palais, rendant chaque gorgée agréablement élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Prosecco est idéal en apéritif ou pour accompagner des entrées légères, des plats de poisson et des fruits de mer. C'est aussi un excellent choix pour célébrer des occasions spéciales ou pour rendre chaque moment inoubliable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est recommandé de servir le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry de Bellussi bien frais, entre 6 et 8 degrés Celsius, pour en apprécier pleinement la qualité et les arômes délicats. Avec son style distinctif et sa finesse, ce Prosecco de Bellussi est un symbole de festivité qui égaye chaque table.","brand":"Bellussi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028639236434,"sku":"bottle-00374","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Extra-Dry-Bellussi-bottle-of-Italy.jpg?v=1695635156"},{"product_id":"spumante-organic-brut-bellussi","title":"Spumante Organic Brut - Bellussi","description":"\u003cp\u003eCe raffiné Spumante Organic Brut de Bellussi exprime l'excellence de la viticulture biologique. Produit avec des raisins soigneusement sélectionnés provenant de vignobles cultivés sans l'utilisation de produits chimiques synthétiques, le Bellussi Organic Brut se distingue par sa pureté et son respect de l'environnement. À la vue, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie d'un perlage fin et persistant qui anticipe la qualité du breuvage.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, émerge un bouquet intrigant de fleurs blanches, de pomme verte et de légères notes d'agrumes, qui se fondent dans une harmonie délicate et invitante. En bouche, la fraîcheur est le trait distinctif, avec une vivacité équilibrée par des notes douces de pain et d'amande, qui confèrent une complexité surprenante pour un spumante brut. Son acidité bien intégrée conduit à une finale propre et rafraîchissante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eParfait en apéritif, le Bellussi Organic Brut est aussi un excellent compagnon de plats légers, particulièrement les fruits de mer et les entrées délicates. Un vin qui célèbre la beauté de la nature et l'art de la vinification biologique, garantissant une expérience gustative responsable et de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellussi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273780633938,"sku":"bottle-01656","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bellussi-Bio-Brut.jpg?v=1725634584"},{"product_id":"moscato-spumante-dolce-bellussi","title":"Moscato Spumante Dolce - Bellussi","description":"\u003cp\u003eLe Moscato Spumante Dolce de Bellussi est une splendide expression de douceur et de vivacité, encapsulée dans chaque bouteille. Ce vin pétillant, provenant des riches terres italiennes, se caractérise par son parfum intensément aromatique, dominé par des notes de pêche blanche, de fleurs d'oranger et de délicates touches de miel. En bouche, l'explosion de douceur est équilibrée par une fraîche acidité qui préserve son élégance et invite à une autre gorgée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProduite avec des raisins Moscato soigneusement sélectionnés, Bellussi utilise des méthodes traditionnelles pour maintenir le goût authentique du cépage. La couleur est typiquement dorée avec des reflets brillants qui séduisent dès le premier regard. Il se marie merveilleusement avec des desserts légers, des fruits frais ou simplement comme apéritif. Servez-le frais pour rehausser ses qualités et animer toute occasion spéciale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe Moscato Spumante est idéal pour ceux qui recherchent dans le vin non seulement le goût, mais aussi une histoire de tradition et de passion.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellussi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273780699474,"sku":"bottle-01657","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bellussi-Moscato-Dolce.jpg?v=1725634601"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/cantina-bellussi\/chardonnay.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}