{"title":"Cantina Bois Vaudons","description":null,"products":[{"product_id":"touraine-methode-traditionnelle-j-ose-brut-bois-vaudons","title":"Touraine Méthode Traditionnelle J’Ose Brut - Bois Vaudons","description":"\u003cp\u003eUne expression sublime du terroir de Touraine, le Touraine Méthode Traditionnelle J’Ose Brut de Bois Vaudons est un vin mousseux qui captivera les sens par son raffinement et son élégance. Produit selon la méthode traditionnelle, la même méthode utilisée en Champagne, ce mousseux possède une complexité remarquable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Touraine J’Ose Brut offre un bouquet aromatique intense, avec des notes de fruits frais tels que les pommes vertes et les poires, accompagnées de nuances de fleurs blanches et d'une touche de noisette, conférant une fraîcheur invitante. En bouche, l'effervescence est vive et bien équilibrée, avec une acidité croquante qui mène à une finale persistante et agréablement sèche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce mousseux s'accorde magnifiquement également avec des plats de fruits de mer, des sushis et des hors-d'œuvre légers. Son élégance le rend parfait pour célébrer des occasions spéciales ou pour sublimer le moment du toast.\u003c\/p\u003e","brand":"Bois Vaudons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444385198418,"sku":"CAV-670","price":24.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Touraine-J-Ose-Brut-Bois-Vaudons-bottle-of-italy.jpg?v=1727168517"},{"product_id":"touraine-sauvignon-blanc-l-arpent-des-vaudons-bois-vaudons","title":"Touraine Sauvignon Blanc l’Arpent des Vaudons - Bois Vaudons","description":"\u003cp\u003eLe Touraine Sauvignon Blanc l'Arpent des Vaudons de la cave Bois Vaudons est un raffiné exemple de vivacité et de fraîcheur. Produit dans la célèbre région de la Loire, ce vin blanc est réputé pour son profil aromatique distinctif, marqué par d'intenses notes de fruits frais comme le kiwi et le fruit de la passion, ainsi qu'une subtile touche herbacée rappelant l'herbe fraîchement coupée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification est réalisée avec une gestion attentive des températures pour préserver les arômes délicats et la fraîcheur du Sauvignon Blanc. En bouche, le Touraine Sauvignon Blanc l'Arpent des Vaudons présente une acidité extraordinaire et une structure équilibrée qui se termine par une finale persistante et agréablement minérale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin s'accompagne merveilleusement avec des plats de poisson, fruits de mer et fromages de chèvre, sublimant chaque bouchée grâce à sa vivacité. C'est également un excellent choix en tant qu'apéritif, capable de stimuler le palais et de le préparer aux plaisirs du repas. Un incontournable pour les amateurs de Sauvignon Blanc à la recherche d'une expression authentique et de haute qualité de la vallée de la Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"Bois Vaudons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444385689938,"sku":"CAV-671","price":20.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Touraine-Sauvignon-Blanc-l-Arpent-des-Vaudons-Bois-Vaudons-bottle-of-italy.jpg?v=1727164471"},{"product_id":"touraine-gamay-le-bois-jacou-bois-vaudons","title":"Touraine Gamay Le Bois Jacou - Bois Vaudons","description":"\u003cp\u003eLe Touraine Gamay Le Bois Jacou de la cave Bois Vaudons représente une excellence dans la production de vins français de la vallée de la Loire. Ce vin rouge, élaboré à partir du cépage Gamay, se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, typiques de ce raisin. Avec une couleur rubis brillant, il offre au nez de fragrantes notes de fruits rouges tels que cerises et mûres, accompagnées de délicates touches florales et d'une subtile trace d'épices.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eEn bouche, le Touraine Gamay Le Bois Jacou révèle un corps moyen-léger, une agréable acidité et des tanins doux facilitant sa buvabilité. Ce vin s'articule harmonieusement, maintenant un parfait équilibre entre les fruits frais et une légère complexité conférée par la courte période de maturation en bouteille.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eIdéal pour accompagner des plats légers, tels que des salades estivales, des plats à base de poulet ou même des pizzas et des pâtes avec des assaisonnements peu élaborés. Le servir légèrement frais pour en exalter les qualités et apprécier pleinement l'expressivité typique du Gamay de Touraine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bois Vaudons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444385821010,"sku":"CAV-672","price":20.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Touraine-Gamay-Le-Bois-Jacou-Bois-Vaudons-bottle-of-italy.jpg?v=1726655474"},{"product_id":"touraine-cot-malbec-cent-visages-bois-vaudons","title":"Touraine Côt Malbec Cent Visages - Bois Vaudons","description":"\u003cp\u003eLe Touraine Côt Malbec Cent Visages de la cave Bois Vaudons est une célébration de la singularité et de l'expression du terroir. Issu de la pittoresque région de la Touraine dans la Vallée de la Loire, ce vin rouge est entièrement élaboré à partir de raisins Malbec, connus localement sous le nom de Côt. Ce cépage confère au vin une riche teinte de violet foncé.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification est attentive et respectueuse des traditions, garantissant que chaque bouteille reflète la véritable essence du raisin et de son environnement. Au nez, le Touraine Côt Malbec Cent Visages révèle un bouquet complexe de fruits noirs tels que les myrtilles et les mûres, enrichi de nuances d'épices terreuses et d'une légère touche de vanille issue du vieillissement en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il se présente robuste et bien structuré, avec des tanins mûrs qui équilibrent parfaitement l'intensité du fruit. Les notes de fruits persistent, évoluant vers une finale longue et agréablement épicée. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge grillée, des fromages affinés ou du chocolat noir, promettant une expérience de dégustation complexe et mémorable. \n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec sa production limitée, le Touraine Côt Malbec Cent Visages est une découverte fascinante pour les amateurs de vin à la recherche d'étiquettes uniques et représentatives de leur région.\u003c\/p\u003e","brand":"Bois Vaudons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444385886546,"sku":"CAV-673","price":26.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Touraine-Cot-Malbec-Cent-Visages-Bois-Vaudons-bottle-of-italy.jpg?v=1727165126"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/cantina-bois-vaudons\/sauvignon-blanc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}