{"title":"Cantina Domaine Bouchié-Chatellier","description":null,"products":[{"product_id":"pouilly-fume-renardiere-domaine-bouchie-chatellier","title":"Pouilly-Fumé Renardière - Domaine Bouchie' Chatellier","description":"\u003cp\u003eLe Pouilly-Fumé Renardière de Domaine Bouchié Chatellier est un vin blanc qui provient de la renommée région de la Loire en France. Cet exemplaire est célèbre pour son profil aromatique distinctif, avec des notes dominantes d'agrumes, de pomme verte et une subtile touche de fumée, typique du terroir de calcaire silex qui caractérise cette région. En bouche, le vin révèle une structure équilibrée, avec une fraîcheur vive qui s'harmonise parfaitement avec une finale minérale persistante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le Pouilly-Fumé Renardière est particulièrement apprécié pour sa capacité à exprimer la pure essence du sauvignon blanc, le cépage dont il est issu. C'est un choix excellent pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des coquilles Saint-Jacques, et il se distingue également comme un apéritif raffiné. Sa complexité et son élégance en font un vin recherché par les connaisseurs et amateurs, idéal pour des moments spéciaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bouchié-Chatellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444383822162,"sku":"CAV-650","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pouilly-Fume-Renardiere-Domaine-Bouchie_-Chatellier-bottle-of-italy.jpg?v=1726651638"},{"product_id":"pouilly-fume-argile-a-silex-domaine-bouchie-chatellier","title":"Pouilly-Fumé Argile à Silex - Domaine Bouchie' Chatellier","description":"\u003cp\u003eLe Pouilly-Fumé Argile à Silex du Domaine Bouchié Chatellier est un excellent exemple de l'expression typique du Sauvignon Blanc provenant de la Loire. Avec un terroir fascinant caractérisé par l'argile et le silex, ce vin offre un profil aromatique distinctement minéral accompagné d'effluves d'agrumes mûrs et de notes herbacées. La vinification est soigneusement contrôlée pour préserver la fraîcheur et l'acidité naturelle du cépage, résultant en un vin blanc à la fois vigoureux et équilibré. En bouche, le Pouilly-Fumé Argile à Silex révèle une complexité et une structure élégante, avec une longue persistance qui revigore le palais. Parfait en apéritif, il s'accorde merveilleusement avec les fruits de mer, les plats à base de poisson et les fromages de chèvre. Une addition raffinée à toute collection de vins, qui illustre les vertus particulières de sa région.\u003c\/p\u003e.","brand":"Domaine Bouchié-Chatellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444383953234,"sku":"CAV-651","price":35.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pouilly-fume-argile-a-silex-bouchie.jpg?v=1726760706"},{"product_id":"pouilly-fume-premier-millesime-domaine-bouchie-chatellier","title":"Pouilly-Fumé Premier Millésimé - Domaine Bouchie' Chatellier","description":"\u003cp\u003eLe Pouilly-Fumé Premier Millésimé du Domaine Bouchié Chatellier est un vin blanc français élégant et raffiné, originaire de la Loire. Élaboré exclusivement à partir de raisins de Sauvignon Blanc, ce vin jouit d'une réputation d'excellence grâce à son intensité aromatique et sa fraîcheur. La couleur est d'un jaune pâle avec des reflets verdoyants, typique de la variété de raisin dont il est issu.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, le Pouilly-Fumé Premier Millésimé révèle un bouquet complexe d'arômes : des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits tropicaux se mêlent à des nuances minérales et de pierre à fusil, résultant du terroir typique des sols riches en silice et calcaire de Pouilly-sur-Loire. Au goût, le vin se présente élégant et bien équilibré, avec une agréable acidité et une longue persistance aromatique qui se termine par une note légèrement fumée, à la fois distinctive et séduisante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Pouilly-Fumé Premier Millésimé s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les plats de poisson délicats et les coquilles Saint-Jacques. C'est également un excellent compagnon pour les fromages de chèvre frais qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Cette cuvée montre tout son potentiel lorsqu'elle est servie fraîche, entre 8 et 10 degrés Celsius.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bouchié-Chatellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444384084306,"sku":"CAV-652","price":40.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pouilly-Fume-Premier-Millesime-Domaine-Chatellier-bottle-of-italy.jpg?v=1727165543"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/cantina-domaine-bouchie-chatellier\/20-40.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}