{"title":"Cantina Fortemasso","description":null,"products":[{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-2023-fortemasso","title":"Nebbiolo Langhe DOC 2023 - Fortemasso","description":"\u003cp\u003eLe Nebbiolo Langhe DOC 2023 produit par Fortemasso représente parfaitement l'élégance et la complexité que l'on peut attendre d'un vin de cette prestigieuse dénomination. Ce vin rouge se distingue par sa couleur rouge grenat typique du Nebbiolo, avec des nuances qui tendent à l'orange en vieillissant.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Nebbiolo Langhe DOC 2023 de Fortemasso exhibe un bouquet riche et complexe, où émergent des notes de fruits rouges mûrs, en particulier cerises et framboises, accompagnées d'accents floraux de rose et de violette, et enrichies par des sensations épicées et une légère touche de vanille, témoignant de l'élégant passage en bois.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se présente structuré mais équilibré, avec des tannins finement tissés qui promettent un bon potentiel de vieillissement. L'acidité est bien intégrée, soutien vital pour la fraîcheur et la buvabilité qui caractérisent le Nebbiolo Langhe DOC.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe vin est un excellent choix pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille quelques heures avant le service pour permettre au vin d'exprimer pleinement son potentiel aromatique. Une expression authentique du terroir de Langhe, ce Nebbiolo est idéal pour ceux qui apprécient les vins avec du caractère et de la profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785975122,"sku":"bottle-01723","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/langhe-nebbiolo-doc-fortemasso.jpg?v=1726238240"},{"product_id":"castelletto-barolo-docg-2019-fortemasso","title":"Castelletto Barolo DOCG 2019 - Fortemasso","description":"\u003cp\u003eLe Castelletto Barolo DOCG 2019, produit par la célèbre cave Fortemasso, est un vin rouge qui incarne l'essence du prestigieux terroir de Barolo. Obtenu à partir des raisins Nebbiolo, ce vin représente une véritable touche de classe pour les amateurs du genre, grâce à ses caractéristiques sensorielles complexes et riches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Barolo de Fortemasso brille dans le verre avec une couleur rouge grenat profond, promettant une expérience olfactive intense. Au nez, on distingue des notes de fruits rouges mûrs, accompagnées de nuances de violette, de tabac et d'épices. Avec le vieillissement, apparaissent également des accents de cuir et de terre, qui se fondent harmonieusement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est robuste, avec des tanins bien structurés mais élégants, qui évoluent vers une finale persistante et agréablement amère. Sa complexité est équilibrée par une fraîcheur vibrante, ce qui le rend apte à vieillir magnifiquement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner des plats de la cuisine piémontaise tels que les braisés et les truffes, ce Barolo DOCG 2019 est parfait à servir à une température de 18°C. Il est conseillé de le décanter quelques heures avant de le servir, afin de permettre au vin d'exprimer tout son potentiel. Un ajout prestigieux à toute cave personnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273786007890,"sku":"bottle-01724","price":46.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-castelletto-docg-fortemasso.jpg?v=1725634003"},{"product_id":"castelletto-barolo-riserva-docg-2015-fortemasso","title":"Castelletto Barolo Riserva DOCG 2015 - Fortemasso","description":"\u003cp\u003eLe Castelletto Barolo Riserva DOCG 2015 de Fortemasso est un vin rouge qui exprime avec élégance le caractère et la profondeur du Nebbiolo, cépage noble du Piémont. Cette réserve provient des collines de Monforte d'Alba, où les sols calcaires-argileux confèrent au vin une structure robuste et complexe.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, signe d'une maturation adéquate. Au nez, émergent des arômes séduisants de fruits mûrs comme la cerise et la prune, accompagnés de notes de tabac, de chocolat et une légère touche de vanille, provenant du vieillissement en barrique. En bouche, il est enveloppant, avec une trame tannique bien présente mais veloutée, promettant une excellente évolution. Les saveurs sont bien équilibrées entre elles, avec une longue persistance qui se termine sur des notes épicées et balsamiques.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe Barolo Riserva nécessite une période de décantation adéquate avant d'être servi, et s'associe parfaitement avec des plats intenses comme les braisés, le gibier ou les fromages affinés. Un vin qui raconte non seulement son terroir d'origine, mais promet aussi une grande capacité de vieillissement.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273786073426,"sku":"bottle-01725","price":107.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-riserva-castelletto-fortemasso_a70a3275-1d99-4139-9f60-b98bcf4d9d0b.jpg?v=1725634199"},{"product_id":"castelletto-barolo-riserva-docg-2016-fortemasso","title":"Castelletto Barolo Riserva DOCG 2016 - Fortemasso","description":"\u003cp\u003eLe Castelletto Barolo Riserva DOCG 2016 de la cave Fortemasso se présente comme un véritable bijou de la viticulture piémontaise. Couleur rouge grenat intense avec des reflets orangés, ce Barolo riserva exprime un bouquet d'arômes complexes, où se mêlent des notes de tabac, cuir, terre humide et de subtiles nuances de truffe. Avec le temps, apparaissent également des senteurs de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichies de légères traces de vanille et d’épices douces, résultat du vieillissement en barriques de chêne français.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, il est robuste et bien structuré, avec des tanins veloutés mais puissants qui annoncent une excellente longévité. L'acidité bien équilibrée et la longue persistance en bouche rendent ce Barolo Riserva un vin d'une grande élégance et complexité.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge élaborés, du gibier et des fromages affinés, le Castelletto Barolo Riserva 2016 est un vin qui s’améliorera considérablement avec plusieurs années de vieillissement en cave. Un vin qui représente une véritable expression du terroir, de la tradition et de l'art vinicole du Piémont.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273786171730,"sku":"bottle-01726","price":114.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-riserva-castelletto-fortemasso_e0748a5a-664b-41c9-b33c-32549e130868.jpg?v=1725634187"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/cantina-fortemasso\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}