{"title":"Cantina Gaspard Brochet","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-333c-3-cepages-nature-gaspard-brochet","title":"Champagne 333C. 3 Cepages Nature - Gaspard Brochet","description":"\u003cp\u003eLe Champagne 333C. 3 Cépages Nature de Gaspard Brochet est une expression raffinée et pure du terroir de Champagne. Cette cuvée est composée d'un mélange harmonieux de trois cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, récoltés rigoureusement à la main sur des vignes gérées selon des pratiques d'agriculture durable. Chaque variété de raisin contribue de manière distinctive au profil final du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa méthode de production suit la tradition des \"Cuvées de Prestige\", avec une fermentation initiale suivie d'une longue maturation sur lies en bouteille, conférant à ce Champagne une complexité remarquable. Le 333C. 3 Cépages Nature se distingue par sa naturalité et l'absence de dosage, ce qui permet d'exprimer de manière cristalline la minéralité et la fraîcheur du sol calcaire de Champagne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le vin libère des arômes délicats de fleurs blanches, de pomme verte et de légères notes de brioche, tandis qu'en bouche il présente une acidité vive équilibrée par une texture crémeuse qui persiste dans une finale longue et nette. Idéal en apéritif, il accompagne magnifiquement des plats de poisson cru, des huîtres ou comme une conclusion sublime d'un repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaspard Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48453983273298,"sku":"bottle-00904","price":68.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-333C-Gaspard-Brochet-bottle-of-italy.jpg?v=1719569960"},{"product_id":"champagne-lion-pinot-noir-extra-brut-gaspard-brochet","title":"Champagne Lion \"Pinot Noir\" Extra Brut - Gaspard Brochet","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Lion \"Pinot Noir\" Extra Brut de Gaspard Brochet est une expression distinctive et raffinée du terroir unique dont il provient. Ce champagne est élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, soigneusement sélectionnés dans les vignes familiales des Brochet, réputées pour leur dévouement à la qualité et l'utilisation de méthodes de viticulture durables.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cuvée se présente avec une couleur dorée éclatante et un perlage fin et persistant, signe d'une maturation attentive et méticuleuse. Au nez, émerge un bouquet complexe de fruits rouges frais, des notes de levure et une touche d'agrumes, qui invite à la dégustation. En bouche, le Lion \"Pinot Noir\" Extra Brut surprend par sa vivacité et son élégance, avec une structure équilibrée et une fraîcheur persistante qui se conclut par une finale longue et nette.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce champagne accompagne magnifiquement des plats de mer, du sushi ou même des entrées délicates à base de viande. Un véritable bijou pour les palais raffinés qui recherchent une expérience de dégustation exclusive et de haut niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaspard Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48453983306066,"sku":"bottle-00905","price":98.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Lion-Pinot-Noir-Gaspard-Brochet-bottle-of-italy.jpg?v=1719570166"},{"product_id":"champagne-lane-pn-ch-nature-gaspard-brochet","title":"Champagne L'Âne \"PN+CH\" Nature - Gaspard Brochet","description":"\u003cp\u003eLe Champagne \"PN+CH\" Nature de Gaspard Brochet est un exemplaire de grande finesse qui évoque la pure expression du terroir de la région. Produit selon les principes de la viticulture biologique, ce champagne est un assemblage audacieux de Pinot Nero et Chardonnay, où le premier apporte corps et structure tandis que le second ajoute élégance et fraîcheur. \n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le \"PN+CH\" offre au nez un bouquet complexe et séduisant, avec des notes de fruits blancs mûrs, d'agrumes, et une subtile veine de pain grillé, conséquence de sa longue maturation sur lies. En bouche, il se montre vibrant et bien équilibré, avec une mousse fine et persistante qui accompagne une finale longue et minérale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce champagne se distingue également par sa polyvalence culinaire, mariant harmonieusement des plats à base de fruits de mer, sushi ou viandes blanches. Un véritable joyau pour les amateurs de champagne naturel et artisanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaspard Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48453983502674,"sku":"bottle-00906","price":101.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-L_Ane-PN_CH-Gaspard-Brochet-bottle-of-italy.jpg?v=1719570152"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/cantina-gaspard-brochet.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}