{"title":"Cantina I Barisei","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-brut-metodo-classico-docg-sempiterre-i-barisei","title":"Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG - Sempiterre - I Barisei","description":"Le Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG de Sempiterre, produit par la célèbre cave I Barisei, est une expression raffinée de la région de Brescia, réputée pour la production de certains des meilleurs vins pétillants italiens. Ce Franciacorta Brut est élaboré selon le rigoureux Metodo Classico, qui implique une fermentation en bouteille et une longue maturation sur lie. Le résultat est un vin mousseux de grande élégance et complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe mélange utilisé pour ce Franciacorta comprend principalement du Chardonnay, avec un petit pourcentage de Pinot Nero, qui contribue à donner corps et structure au vin. Au nez, il se distingue par ses notes aromatiques de pomme verte, d'agrumes et de pain grillé, avec une touche d'amande provenant du vieillissement sur lies.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Franciacorta Brut de Sempiterre est vif et frais, avec une mousse fine et persistante qui met en valeur ses notes fruitées et sa crémeusité. Son acidité équilibrée le rend particulièrement polyvalent à table, se mariant parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou même comme apéritif raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bouteille présente un emballage élégant qui reflète la qualité et le soin apporté au produit. Chaque détail, de la capsule à l'étiquette, est conçu pour représenter au mieux l'essence de cette prestigieuse appellation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChoisir le Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG de Sempiterre - I Barisei signifie profiter d'un produit de haute qualité qui célèbre la tradition viticole italienne avec une touche de modernité et de raffinement.","brand":"I Barisei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920291156306,"sku":"bottle-00247","price":25.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Brut-Metodo-Classico-DOCG-Sempiterre-I-Barisei-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694514457"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-millesimato-i-barisei","title":"Franciacorta DOCG Satèn Millesimato - I Barisei","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Satèn Millesimato Brut - I Barisei presenta un’espressione elegante e raffinata del territorio bresciano, offrendo un'esperienza sensoriale unica grazie alla sua morbida effervescenza e alla complessità aromatica degna dei migliori Franciacorta Satèn Brut. Questo vino viene prodotto con uve Chardonnay, raccolte e selezionate con estrema cura dai vigneti più vocati della cantina I Barisei. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione segue i rigidi criteri del Franciacorta, con una lunga fermentazione in bottiglia che contribuisce alla sua finezza perlacea. Il \"Millesimato\" indica che le uve provengono da un unico raccolto eccezionale, in questo caso, garantendo la massima espressione del varietale e dell'annata. Il colore del Satèn è di un elegante giallo paglierino con riflessi luminosi, mentre le bollicine fini e persistente danzano nel calice. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Franciacorta DOCG Satèn Millesimato Brut di I Barisei offre profumi sofisticati che si aprono con note di frutta a polpa bianca, principalmente pera e mela, seguite da sfumature di agrumi e sentori floreali di biancospino e mandorla in fiore. Un lieve sottofondo di pane tostato arricchisce l'olfatto, confermando la maturazione sur lie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il vino si distingue per la sua cremosità e armonia, con un equilibrio perfetto tra acidità vivace e una sensazione setosa che avvolge la bocca. La complessità aromatica si rinnova in un finale lungo e piacevolmente fresco. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Franciacorta DOCG Satèn Millesimato Brut - I Barisei si abbina splendidamente con antipasti delicati, piatti a base di pesce o frutti di mare e formaggi freschi o semi-stagionati. Una selezione di prestigio per celebrare occasioni speciali o per rendere unico ogni brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"I Barisei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920321433938,"sku":"bottle-00248","price":28.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Saten-Millesimato-I-Barisei-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512677"},{"product_id":"franciacorta-docg-natura-i-barisei","title":"Franciacorta DOCG Natura - I Barisei","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeuls les vignobles produisant les fruits les plus riches et les plus succulents sont choisis pour contribuer à créer cette Cuvée au caractère minéral et puissant sans égal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin présente une robe chaude, avec des nuances légèrement cuivrées. C'est un spectacle invitant, suggérant la complexité des saveurs à venir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, il se révèle comme une authentique explosion d'arômes. Des notes d'orange amère et d'abricot émergent, accompagnées d'un caractère minéral net. C'est comme un voyage olfactif entre des nuances d'orge grillée, de silex et de tourbe fumée, avec une touche d'herbes sauvages comme le fenouil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il est tout aussi engageant. Le flux de sensations balsamiques se poursuit, avec des notes de poivre noir et d'anis. La structure est impressionnante, garantissant une sensation persistante en bouche qui dure longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin s'accorde à merveille avec des plats raffinés de terre et de mer. C'est le choix idéal pour les entrées avec des sauces riches à base de volaille et de gibier à plumes, ou pour les plats de poisson au goût prononcé. Sa complexité aromatique en fait le compagnon idéal d’expériences culinaires nobles et mémorables.\u003c\/p\u003e","brand":"I Barisei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920327397714,"sku":"bottle-00249","price":31.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Natura-I-Barisei-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512409"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-millesimato-i-barisei-copia","title":"Franciacorta DOCG Satèn Millesimato - I Barisei","description":"Il Franciacorta DOCG Satèn Millesimato - I Barisei presenta un’espressione elegante e raffinata del territorio bresciano, offrendo un'esperienza sensoriale unica grazie alla sua morbida effervescenza e alla complessità aromatica degna dei migliori Franciacorta Satèn. Questo vino spumante viene prodotto con uve Chardonnay, raccolte e selezionate con estrema cura dai vigneti più vocati della cantina I Barisei.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue i rigidi criteri del metodo tradizionale Franciacorta, con una lunga fermentazione in bottiglia che contribuisce alla sua finezza perlacea. Il \"Millesimato\" indica che le uve provengono da un unico raccolto eccezionale, in questo caso, garantendo la massima espressione del varietale e dell'annata. Il colore del Satèn è di un elegante giallo paglierino con riflessi luminosi, mentre le bollicine fini e persistente danzano nel calice.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Franciacorta DOCG Satèn Millesimato di I Barisei offre profumi sofisticati che si aprono con note di frutta a polpa bianca, principalmente pera e mela, seguite da sfumature di agrumi e sentori floreali di biancospino e mandorla in fiore. Un lieve sottofondo di pane tostato arricchisce l'olfatto, confermando la maturazione sur lie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si distingue per la sua cremosità e armonia, con un equilibrio perfetto tra acidità vivace e una sensazione setosa che avvolge la bocca. La complessità aromatica si rinnova in un finale lungo e piacevolmente fresco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Franciacorta DOCG Satèn Millesimato - I Barisei si abbina splendidamente con antipasti delicati, piatti a base di pesce o frutti di mare e formaggi freschi o semi-stagionati. 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