{"title":"Cantina J-M Seleque","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-cuvee-solessence-extra-brut-j-m-seleque","title":"Champagne Cuvée Solessence Extra Brut - J-M Seleque","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Cuvée Solessence Extra Brut di J-M Seleque rappresenta una raffinata espressione del terroir della regione di Champagne. Prodotta usando una meticolosa selezione di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, questa cuvée esprime una perfetta armonia tra acidità, freschezza e complessità aromatica. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice, il suo colore giallo dorato, impreziosito da sottili riflessi verdognoli, anticipa un'effervescenza fine e persistente. Al naso, rivela un bouquet elegante e complesso con sentori di agrumi freschi, fiori bianchi come il biancospino, e delicati accenni di miele e frutta secca. Questa complessità aromatica è arricchita da note di mandorla e brioche, derivanti dal lungo affinamento sui lieviti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, la Cuvée Solessence Extra Brut si distingue per la sua freschezza vivace e una struttura ben equilibrata. L'acidità brillante si integra perfettamente con una mineralità sottile, che riflette il carattere del suolo calcareo della regione. La fine perlage contribuisce a una sensazione in bocca vivace e cremosa, con un finale persistente e pulito che lascia una sottile scia di sapidità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto champagne è ideale per accompagnare aperitivi, frutti di mare e piatti a base di pesce. Grazie alla sua struttura e complessità, risulta eccellente anche con formaggi a pasta molle e piatti di alta cucina. Un’opera d’arte vinicola, perfetta per chi ricerca un’esperienza sensoriale di grande eleganza e finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895564583250,"sku":"CAV-80","price":64.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cuvee-Solessence-Extra-Brut-J-M-Seleque-bottle-of-italy.jpg?v=1726231335"},{"product_id":"champagne-cuvee-solessence-extra-brut-magnum-j-m-seleque","title":"Champagne Cuvée Solessence Extra Brut - Magnum - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Cuvée Solessence Extra Brut - Magnum della cantina J-M Seleque è una vera gemma per gli intenditori di bollicine. Proveniente da una storica azienda vinicola nella regione della Champagne, questo prestigioso Extra Brut si distingue per il suo carattere elegante e raffinato. La cuvée è il risultato di una meticolosa selezione delle migliori uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, coltivate in vigneti con una vocazione unica per la produzione di Champagne di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, questo Champagne offre un colore dorato brillante con riflessi scintillanti. Al naso si sprigionano aromi complessi che spaziano dai fiori bianchi ai frutti maturi, con una sottile nota di brioche e mandorle tostate, simbolo della sua raffinata maturazione sui lieviti. Al palato, la texture è cremosa e avvolgente, con una freschezza vivace e una fine effervescenza che esalta il gusto armonico degli agrumi e della frutta secca. Il basso livello di zuccheri residui, caratteristico degli Extra Brut, conferisce un finale pulito e minerale, con una persistenza elegante e prolungata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo Champagne Magnum si abbina magnificamente anche a piatti di pesce pregiato, crostacei e sushi. La capacità di invecchiamento di questa cuvée rende ogni bottiglia un investimento sicuro per gli amanti delle etichette di qualità. La grandezza del formato Magnum, inoltre, garantisce una maturazione più omogenea e un'esperienza di degustazione impareggiabile, rendendola una scelta perfetta per celebrare momenti speciali.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895564681554,"sku":"CAV-81","price":135.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cuvee-Solessence-Extra-Brut-J-M-Seleque-bottle-of-italy_cb7edcf8-de2a-453d-bc82-99e58b352bf8.jpg?v=1726231355"},{"product_id":"champagne-cuvee-solessence-extra-brut-cassa-di-legno-jeroboam-j-m-seleque","title":"Champagne Cuvée Solessence Extra Brut - Caisse en Bois - Jeroboam - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Cuvée Solessence Extra Brut - Cassa di Legno - Jeroboam di J-M Seleque rappresenta una squisita espressione del terroir della regione di Champagne. Questo vino, nella sua maestosa bottiglia Jeroboam, offre un'esperienza sensoriale decisamente raffinata, ideale per le grandi occasioni e momenti di celebrazione. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto con uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, il Cuvée Solessence Extra Brut si distingue per il suo equilibrio e la complessità aromatica. Al naso, rivela delicati sentori di frutta bianca, come mela e pera, accompagnati da note floreali e un accenno di agrumi. In bocca, spicca per la sua freschezza vivace, sostenuta da una fine effervescenza e un'elegante acidità. Il finale è lungo e minerale, esaltando la purezza del frutto e la precisione della vinificazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa bassa quantità di zuccheri residui, tipica dell'Extra Brut, esalta la sua eleganza e lo rende un abbinamento versatile per una vasta gamma di pietanze, dai frutti di mare ai piatti leggeri di carne bianca. Presentato in una cassa di legno, il Jeroboam di Cuvée Solessence Extra Brut non solo rappresenta un'eccellenza enologica, ma anche un regalo prestigioso per gli amanti del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne si esprime al meglio se servito alla giusta temperatura, tra 8 e 10 gradi Celsius, e può essere apprezzato immediatamente oppure lasciato affinare ulteriormente in cantina per una maggiore complessità.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895564747090,"sku":"CAV-82","price":403.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/seleque-selossence-bottle-of-italy.jpg?v=1726834928"},{"product_id":"champagne-cuvee-solessence-nature-j-m-seleque","title":"Champagne Cuvée Solessence Nature - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Cuvée Solessence Nature di J-M Seleque rappresenta un'esperienza enologica raffinata e autentica, espressione della tradizione secolare della regione dello Champagne. Questo vino spumante è prodotto con uve selezionate meticolosamente dai migliori vigneti della cantina, situati nel cuore della valle della Marne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Solessence Nature è un blend equilibrato di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Grazie alla vinificazione \"nature\", senza l'aggiunta di zuccheri, rivela una finezza e una purezza eccezionali che esaltano le caratteristiche naturali delle uve. Al naso emergono note delicate di fiori bianchi, agrumi freschi e mela verde, accompagnate da una leggera nota di lievito che testimonia l’affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Champagne si distingue per la sua freschezza vibrante e la struttura elegante. Le bollicine sono sottili e persistenti, donando un'acidità equilibrata e una mineralità spiccata. Il finale è lungo e asciutto, arricchito da sentori di mandorla e crosta di pane che lasciano una memoria gustativa raffinata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, la Cuvée Solessence Nature si abbina splendidamente con ostriche, frutti di mare e piatti di pesce crudo, esaltando il gusto delle preparazioni più delicate. Questo Champagne è la scelta ideale per chi desidera una degustazione sofisticata e autentica, espressione pura del terroir della Champagne.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895564779858,"sku":"CAV-83","price":81.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Cuvee-Solessence-Nature-J-M-Seleque-bottle-of-italy.jpg?v=1714475677"},{"product_id":"champagne-quintette-5-terroirs-extra-brut-j-m-seleque","title":"Champagne Quintette 5 Terroirs Extra Brut - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Quintette 5 Terroirs Extra Brut di J-M Seleque è una perla rara proveniente dai cinque principali terroirs della maison, ciascuno dei quali conferisce una nota distintiva al vino. Ottenuto da un blend armonioso di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, questo champagne si distingue per la sua eleganza e complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'occhio, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente che richiama immediatamente freschezza. Al naso, rivela un bouquet ricco e raffinato di frutta a polpa bianca, note agrumate e un delicato tocco di fiori bianchi. Si percepiscono anche accenni di nocciole tostate e crosta di pane, derivanti dal lungo affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, lo Champagne Quintette 5 Terroirs Extra Brut mostra una struttura ben equilibrata, con una piacevole acidità che prolunga la persistenza gustativa. Il finale è lungo e minerale, lasciando una sensazione di purezza e finezza. Questo champagne è perfetto per essere gustato come aperitivo, ma si abbina magnificamente anche con piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa scelta del dosaggio Extra Brut, ovvero con un residuo zuccherino molto basso, esalta ulteriormente la naturale freschezza e la finezza di questo straordinario champagne. J-M Seleque riesce così a creare un vino di grande carattere, che riflette pienamente l'unicità e la diversità dei terroirs della regione della Champagne.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895565238610,"sku":"CAV-84","price":81.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/jean-marc-seleque-champagne-quintette-chardonnay-5-terroirs-extra-brut-bottle-of-italy.jpg?v=1716908397"},{"product_id":"champagne-quintette-5-terroirs-extra-brut-magnum-j-m-seleque","title":"Champagne Quintette 5 Terroirs Extra Brut - Magnum - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Quintette 5 Terroirs Extra Brut - Magnum di J-M Seleque rappresenta l'eccellenza di una delle regioni vitivinicole più rinomate al mondo. Questo pregiato champagne nasce dall'attenta selezione delle uve provenienti da cinque diversi terroir, ciascuno dei quali contribuisce alla complessità e alla ricchezza del prodotto finale. La cuvée è composta principalmente da uve Chardonnay, con una piccola percentuale di Pinot Noir e Meunier, conferendo al vino un equilibrio perfetto tra freschezza, struttura e aromi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Quintette 5 Terroirs Extra Brut si apre con raffinate note di agrumi, frutta bianca e fiori freschi, accompagnate da sottili sentori di tostatura e lieviti, frutto della lunga maturazione sui lieviti. In bocca, l'acidità vibrante è bilanciata da una delicata cremosità che avvolge il palato, esprimendo tutta la purezza e la mineralità del terroir. Le bollicine fini e persistenti esaltano la sensazione di freschezza, rendendo ogni sorso un'esperienza unica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto champagne extra brut si presta magnificamente per occasioni speciali, dall'aperitivo a cene eleganti, abbinandosi perfettamente con piatti a base di pesce, crostacei e sushi. La versione Magnum, oltre a conservare meglio le caratteristiche organolettiche, si presta a celebrare momenti indimenticabili. J-M Seleque, con la sua filosofia orientata alla sostenibilità e al rispetto della natura, garantisce un prodotto di altissima qualità, che riflette la passione e l'artigianalità di questa rinomata cantina.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895565467986,"sku":"CAV-85","price":197.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/jean-marc-seleque-champagne-quintette-chardonnay-5-terroirs-extra-brut-MAgnum-bottle-of-italy.jpg?v=1716908414"},{"product_id":"champagne-soliste-les-tartieres-extra-brut-j-m-seleque","title":"Champagne Soliste Les Tartières Extra Brut - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Soliste Les Tartières Extra Brut di J-M Seleque è un'esperienza enologica di rara eleganza e raffinatezza. Prodotto nella rinomata regione della Champagne, questo champagne si distingue per il suo approccio distintivo e il suo carattere unico. Le uve utilizzate, principalmente Chardonnay, sono coltivate con metodi sostenibili, riflettendo l'impegno della cantina verso la qualità e il rispetto per l'ambiente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll’esame visivo, si presenta con un colore giallo dorato brillante, accompagnato da un perlage fine e persistente che esalta l'aspetto visivo. Al naso, sprigiona un bouquet complesso di aromi floreali e fruttati, con note di fiori bianchi, mela verde, agrumi e un leggero sentore di brioche, dovuto al prolungato affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo Extra Brut sorprende per la sua freschezza e raffinatezza. Il sorso è secco, con una fresca acidità bilanciata da una fine cremosità. Le note fruttate di mela e agrumi sono ben integrate con sfumature minerali e un delicato retrogusto di nocciola e pane tostato, caratteristiche tipiche dei migliori champagne della regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, lo Champagne Soliste Les Tartières Extra Brut di J-M Seleque si abbina magnificamente con piatti a base di pesce, frutti di mare, ostriche e caviale, esaltando la delicatezza e la raffinatezza delle preparazioni culinarie. Una scelta eccellente per celebrare momenti speciali con un tocco di classe.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895565664594,"sku":"CAV-86","price":131.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Soliste-Les-Tartieres-Extra-Brut-J-M-Seleque-bottle-of-italy.jpg?v=1714467745"},{"product_id":"champagne-soliste-les-gouttes-d-or-extra-brut-j-m-seleque","title":"Champagne Soliste Les Gouttes d’Or Extra Brut - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Soliste Les Gouttes d’Or Extra Brut di J-M Seleque è una raffinata espressione di eleganza e complessità, perfetta per gli intenditori più esigenti. Questo champagne, prodotto nel cuore della regione della Champagne, è un monovitigno Pinot Meunier, che conferisce una personalità unica e distintiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore dorato brillante, arricchito da una vivace e persistente effervescenza che invita alla degustazione. Al naso, offre un bouquet complesso e sottile, con note di frutta secca, fiori bianchi, agrumi e delicati accenni di pan brioche. Questa combinazione aromatica è un preludio alla ricchezza palatale che seguirà.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, Les Gouttes d’Or Extra Brut colpisce per la sua freschezza e precisione. L'acidità è ben bilanciata, sostenuta da una struttura minerale che esalta la purezza del gusto. Le note di mela verde, limone e lieve tostatura si fondono armoniosamente, creando un finale lungo e avvolgente. La bassa dose di zucchero residuo (extra brut) garantisce una secchezza elegante che rende questo champagne straordinariamente versatile negli abbinamenti gastronomici.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da servire come aperitivo, è anche magnifico in accompagnamento a piatti di pesce crudo, ostriche e formaggi freschi. Il Champagne Soliste Les Gouttes d’Or Extra Brut di J-M Seleque è una scelta eccellente per coloro che cercano un vino effervescente di alta qualità, capace di sorprendere e deliziare ad ogni sorso.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895565828434,"sku":"CAV-87","price":131.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/j-m-seleque-champagne-soliste-meunier-gouttes-bottle-of-italy.jpg?v=1726830066"},{"product_id":"champagne-soliste-les-gouttes-d-or-extra-brut-magnum-j-m-seleque","title":"Champagne Soliste Les Gouttes D’Or Extra Brut - Magnum - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Soliste Les Gouttes D’Or Extra Brut - Magnum di J-M Seleque è un raffinato esempio di artigianalità e savoir-faire champenois. Prodotto nella rinomata regione della Champagne, questo vino spumante si distingue per il suo carattere deciso e la sua complessità aromatica. Impreziosito da una struttura minerale eccezionale, riflette il terroir unico da cui proviene.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDal colore giallo dorato brillante, nel calice sviluppa un perlage fine e persistente. Al naso, si rivela con note di agrumi freschi, mela verde, e sentori di fiori bianchi come acacia e sambuco. Il bouquet è arricchito da sfumature di nocciola tostata e lieviti, frutto di un affinamento sui lieviti protratto nel tempo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, lo Champagne Soliste Les Gouttes D’Or Extra Brut esprime un equilibrio armonioso tra freschezza e morbidezza, con una vibrante acidità che sostiene una lunga persistenza gustativa. Il dosaggio extra brut esalta la purezza del frutto e la complessità del terroir, rendendo ogni sorso un’esperienza elegante e sofisticata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Magnum, formato da 1.5 litri, non solo è perfetta per essere condivisa in occasioni speciali, ma garantisce anche una maturazione migliore, consentendo al vino di sviluppare ulteriore complessità nel tempo. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi stagionati, questo Champagne rappresenta la raffinatezza e la qualità senza compromessi della cantina J-M Seleque.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895565959506,"sku":"CAV-88","price":321.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/j-m-seleque-champagne-soliste-meunier-gouttes-bottle-of-italy_a487c0ea-1b73-4103-9b91-c7381af8250a.jpg?v=1726830084"},{"product_id":"champagne-soliste-les-gayeres-extra-brut-j-m-seleque","title":"Champagne Soliste Les Gayères Extra Brut - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Soliste Les Gayères Extra Brut della casa J-M Seleque incarna l'eleganza e la raffinatezza della regione dello Champagne. Prodotto seguendo metodi di viticoltura sostenibile, questo Champagne si distingue per il suo carattere unico e complesso. Le uve utilizzate sono Chardonnay, provenienti esclusivamente dai migliori vigneti della Côte des Blancs, una delle zone più prestigiose della regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Soliste Les Gayères Extra Brut presenta un colore giallo dorato con riflessi luminosi e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet raffinato e intenso, con note di frutta secca, agrumi e tocchi floreali, accompagnati da sfumature di brioche e mandorla tostata, tipiche dell'affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Champagne sorprende per la sua freschezza e mineralità, garantendo un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Il dosaggio limitato, con un residuo zuccherino quasi assente, esalta la purezza del vino, regalando una sensazione di pulizia e sofisticazione al palato. Il finale è lungo e avvolgente, con una persistenza aromatica che invita a un nuovo assaggio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, il Soliste Les Gayères Extra Brut si abbina splendidamente a piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, rendendolo ideale per accompagnare momenti speciali e occasioni importanti. Una scelta eccellente per gli appassionati di Champagne alla ricerca di autenticità e qualità.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895566221650,"sku":"CAV-89","price":135.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/j-m-seleque-champagne-soliste-bottle-of-italy.jpg?v=1726835160"},{"product_id":"champagne-soliste-les-gayeres-extra-brut-magnum-j-m-seleque","title":"Champagne Soliste Les Gayères Extra Brut - Magnum - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Soliste Les Gayères Extra Brut - Magnum di J-M Seleque è un'autentica espressione dell'eccellenza vitivinicola della regione Champagne, in Francia. Questo elegante champagne è prodotto da una piccola ma rinomata cantina, nota per la sua attenzione ai dettagli e l'impegno nella produzione artigianale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto extra brut presenta un'affascinante perlage fine e persistente, frutto di una seconda fermentazione in bottiglia, caratteristica tipica dei migliori champagne. Al naso, emergono delicate note di agrumi, mele verdi e brioche, accompagnate da sfumature più complesse di mandorle tostate e lievito. Il bouquet è armonioso e raffinato, offrendo un'anticipazione delle sensazioni che si proveranno al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Soliste Les Gayères Extra Brut si distingue per la sua freschezza e vivacità, grazie a un'acidità ben bilanciata che rende il sorso vibrante e piacevole. La struttura è impeccabile, con una mineralità sottile che testimonia il terroir unico da cui proviene. Gli aromi di frutta matura, come la pesca e la pera, si fondono con note di burro e nocciole, creando una complessa e appagante esperienza gustativa. La chiusura è lunga e pulita, con un retrogusto che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEssendo una magnum, questo champagne non è solo perfetto per le occasioni speciali e le celebrazioni, ma grazie alla sua dimensione offre anche un ottimale invecchiamento, esaltando ulteriormente le sue qualità organolettiche nel tempo.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895566287186,"sku":"CAV-90","price":321.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/j-m-seleque-champagne-soliste-bottle-of-italy_710fbefd-abc9-4466-9b69-564072b3d444.jpg?v=1726835233"},{"product_id":"champagne-cuvee-partition-extra-brut-j-m-seleque","title":"Champagne Cuvée Partition Extra Brut - J-M Seleque","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Cuvée Partition Extra Brut di J-M Seleque è un'espressione straordinaria dell'eleganza e raffinatezza che contraddistingue questa rinomata maison. Questo champagne è il risultato di un blend meticoloso delle uve migliori provenienti dai vigneti altamente selezionati della regione. Predomina lo Chardonnay, accompagnato da note di Pinot Noir e Pinot Meunier, che insieme creano una sinfonia di sapori e aromi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla vista, la Cuvée Partition Extra Brut rivela un colore giallo dorato brillante, con un perlage fine e persistente che ne accentua la vitalità. Al naso, il bouquet è complesso e intrigante, con sentori di frutta bianca matura, fiori bianchi, agrumi e una leggera nota di crosta di pane dovuta alla lunga maturazione sui lieviti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, questo champagne si distingue per la sua struttura equilibrata e la freschezza vibrante. Le bollicine sono delicate e cremose, accompagnando sapientemente le note di mela verde, pera e un tocco di mandorla tostata che lascia spazio a una mineralità raffinata. Il finale è lungo e armonioso, con una sapidità che invita al sorso successivo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Cuvée Partition Extra Brut di J-M Seleque è perfetta come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche a piatti di pesce crudo, carpacci di carne e formaggi freschi. Un vino ideale per celebrare momenti speciali con classe e distinzione.\u003c\/p\u003e","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895566385490,"sku":"CAV-91","price":144.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Cuvee-Partition-Extra-Brut-J-M-Seleque-bottle-of-italy_0c5f5ed7-e513-4a2f-873d-a004c9e92d97.jpg?v=1726215242"},{"product_id":"champagne-rose-cuvee-solessence-extra-brut-j-m-seleque","title":"Champagne Rosé Cuvée Solessence Extra Brut - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Rosé Cuvée Solessence Extra Brut di J-M Seleque rappresenta una vera e propria delizia per gli amanti delle bollicine raffinate. Prodotto nella celebre regione della Champagne, questo rosé si distingue per il suo equilibrio elegante e la sua notevole complessità. Il blend è attentamente composto da Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, che conferiscono al vino una struttura armoniosa e una freschezza vivace.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore rosa tenue incanta l'occhio, mentre un perlage fine e persistente esalta ulteriormente l'eleganza visiva del vino. Al naso, il bouquet è ricco e complesso con note di piccoli frutti rossi, come fragola e lampone, accompagnate da delicati sentori florali e un tocco di agrumi che ne accentua la freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, lo Champagne Rosé Cuvée Solessence Extra Brut rivela una texture setosa e una vivace acidità che bilancia perfettamente la sua struttura. La mineralità caratteristica del terroir emerge con forza, aggiungendo profondità e persistenza. Il finale è lungo e raffinato, lasciando una piacevole sensazione di frutti rossi e una leggera nota tostato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne è ideale come aperitivo, ma si presta magnificamente anche ad accompagnare piatti di pesce crudo, crostacei e carni bianche. Perfetto per le occasioni speciali, il Cuvée Solessence Extra Brut è una scelta che non deluderà i palati più esigenti.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895566909778,"sku":"CAV-94","price":76.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Rose-Cuvee-Solessence-Extra-Brut-J-M-Seleque-botte-of-italy.jpg?v=1716906828"},{"product_id":"champagne-rose-cuvee-solessence-extra-brut-magnum-j-m-seleque","title":"Champagne Rosé Cuvée Solessence Extra Brut - Magnum - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Rosé Cuvée Solessence Extra Brut in formato magnum di J-M Seleque è un'elegante espressione della maestria nella produzione di champagne della maison. Acclamato per la sua finezza e complessità, questo rosé è ottenuto da un assemblaggio accurato di diverse annate di uve Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, tutte coltivate nei migliori vigneti della regione della Champagne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Champagne Rosé Cuvée Solessence si presenta con una brillante tonalità rosa e sfumature dorate, arricchita da un perlage fine e persistente. Al naso, regala un bouquet aromatico affascinante, con note di frutti rossi freschi come fragoline di bosco, lampone e ribes, accompagnate da delicati sentori floreali e lievi accenni di mandorla tostata e brioche, risultato dei lunghi mesi di affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo champagne si distingue per il suo equilibrio e la sua struttura raffinata. La vivace acidità e il dosaggio extra brut conferiscono freschezza e pulizia al palato, mentre la morbidezza e la cremosità tipiche del Pinot Noir aggiungono profondità e rotondità. Perfetto come aperitivo, il Rosé Cuvée Solessence Extra Brut si abbina magnificamente anche a piatti di pesce, crostacei e carni bianche, rendendolo una scelta ideale per le occasioni più speciali e i momenti di convivialità. Il formato magnum, inoltre, garantisce una maturazione ottimale ed esalta ulteriormente le caratteristiche distintive di questo champagne straordinario firmato J-M Seleque.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895567073618,"sku":"CAV-95","price":161.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Rose-Cuvee-Solessence-Extra-Brut-J-M-Seleque-Magnum-botte-of-italy.jpg?v=1716906848"},{"product_id":"champagne-soliste-les-charmiers-rose-extra-brut-1er-cru-j-m-seleque","title":"Champagne Soliste Les Charmiers Rosé Extra Brut 1er Cru - J-M Seleque","description":"Lo Champagne Soliste Les Charmiers Rosé Extra Brut 1er Cru di J-M Seleque è un'autentica espressione di raffinatezza e complessità enologica. Prodotto dalle storiche vigne situate nei Premier Cru della Maison, questo champagne rosé extra brut cattura l'essenza del terroir di Les Charmiers. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDai colori rosa salmone con riflessi ramati, all'olfatto sprigiona note di frutta rossa come fragoline di bosco e lamponi, con un delicato accenno di fiori bianchi e una sottile tostatura. Al palato, la sua freschezza è esaltata da un perlage fine e persistente, che accompagna sapori di agrumi canditi e un accenno minerale unico. La struttura si presenta equilibrata con una vivace acidità che pulisce il palato, lasciando spazio a un finale lungo e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto da uve accuratamente selezionate e vinificato secondo metodi tradizionali, il Soliste Les Charmiers Rosé vanta una maturazione sui lieviti prolungata, conferendogli complessità e profondità. Ottimo come aperitivo, si abbina splendidamente a crostacei, pesce affumicato e carni bianche. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn'opera d'arte enologica di J-M Seleque, questo champagne rappresenta una scelta eccellente per celebrare momenti speciali con un tocco di eleganza e originalità.","brand":"J-M Seleque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895567106386,"sku":"CAV-96","price":131.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Soliste-Les-Charmiers-Rose-Extra-Brut-1er-Cru-J-M-Seleque-bottle-of-italy.jpg?v=1714467700"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/cantina-j-m-seleque\/extra-brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}