{"title":"Cantina Mandrarossa","description":null,"products":[{"product_id":"nero-davola-sicilia-doc-bio-mandrarossa","title":"Nero d'Avola Sicilia DOC Bio - Mandrarossa","description":"Le Nero d\u0026#39;Avola Sicilia DOC Bio de Mandrarossa est un véritable interprète du célèbre cépage sicilien, cultivé en agriculture biologique sur les terres ensoleillées de l\u0026#39;ouest de la Sicile. Ce vin se distingue par sa riche expressivité aromatique, rappelant des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, accompagnés de notes épicées et de nuances d\u0026#39;herbes méditerranéennes. Sa structure est enveloppante et bien équilibrée par une acidité fraîche, ce qui le rend agréablement harmonieux et persistant en bouche. L\u0026#39;élevage traditionnel valorise le caractère authentique du cépage sans l\u0026#39;alourdir, préservant sa fraîcheur et sa buvabilité. Parfait pour accompagner des plats de la cuisine sicilienne comme des viandes rôties, des fromages affinés et des plats à base de champignons, ce Nero d\u0026#39;Avola Bio raconte avec élégance et vitalité l\u0026#39;unicité du territoire et l\u0026#39;attention durable de Mandrarossa à la qualité et au respect de l\u0026#39;environnement.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263423844690,"sku":"MAND-03","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nerod_Avola-SiciliaDOC2023Bio-Mandrarossa-min_1df46ab9-ec8d-4da8-8b31-d0c0423ee303.jpg?v=1756459983"},{"product_id":"syrah-sicilia-doc-mandrarossa","title":"Syrah Sicilia DOC - Mandrarossa","description":"Le Syrah Sicilia DOC - Mandrarossa naît au cœur de la Sicile, région où le climat méditerranéen et les sols volcaniques confèrent aux cépages des caractéristiques uniques et intenses. Ce Syrah, cultivé avec soin, reflète l’expression la plus authentique du terroir, exaltant la typicité du cépage français adapté au microclimat insulaire. Le vin se présente avec une couleur rubis profonde, tandis qu’au nez il libère des arômes intenses de fruits rouges mûrs, poivre noir, épices douces et légères notes terreuses. En bouche, il est structuré, avec des tanins doux et une agréable fraîcheur qui équilibre sa plénitude et sa persistance. L’affinage en acier, ou en bois selon les millésimes, maintient la finesse et la fraîcheur, rendant ce Syrah polyvalent mais distinctif. Parfait en accompagnement de viandes rouges grillées, de fromages affinés ou de plats méditerranéens savoureux, il exprime pleinement la force et l’élégance de la Sicile.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263424270674,"sku":"MAND-04","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Syrah-SiciliaDOC-Mandrarossa_4b0eab6b-2804-477d-b1b7-35cafeb53912.jpg?v=1740411895"},{"product_id":"zibibbo-secco-terre-siciliane-igt-2023-bio-mandrarossa","title":"Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT 2023 Bio - Mandrarossa","description":"Le Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT 2023 de Mandrarossa est un vin biologique qui incarne la richesse du terroir sicilien. Provenant de vignobles cultivés au cœur de la Sicile, il exprime au mieux le cépage autochtone Zibibbo, connu pour son caractère aromatique et vif. La couleur est un jaune paille brillant, tandis qu’au nez se distinguent des parfums intenses de fleurs d’oranger, d’agrumes et des notes méditerranéennes qui se mêlent à des arômes minéraux raffinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est sec, frais et bien équilibré, avec une agréable sapidité qui rappelle la proximité de la mer. L’affinage en acier préserve sa fraîcheur et son intégrité aromatique, le rendant idéal pour accompagner des plats de poisson, des entrées savoureuses et une cuisine ethnique légère. Ce Zibibbo de Mandrarossa se confirme comme une interprétation authentique et durable du cépage, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience gustative méditerranéenne sans compromis.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263424434514,"sku":"MAND-06","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ZibibboSecco-TerreSicilianeIGT2023Bio-Mandrarossa_d4f96cb7-1401-4617-bf48-88d318d96180.jpg?v=1740411878"},{"product_id":"sicilia-doc-grecanico-dorato-mandrarossa","title":"Sicilia DOC - Grecanico Dorato - Mandrarossa","description":"Sicilia DOC Grecanico Dorato Mandrarossa est un vin qui incarne l’essence solaire et parfumée de la Sicile occidentale. Obtenu à partir de raisins Grecanico Dorato, cépage autochtone qui prospère parmi les brises méditerranéennes, ce blanc se distingue par sa fraîcheur et une structure équilibrée. Le terroir volcanique confère minéralité et une agréable sapidité, exaltant la complexité aromatique de ce vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune doré lumineuse, tandis qu’au nez il révèle des notes élégantes de fleurs blanches, d’agrumes mûrs et de légères nuances d’amande. La dégustation est harmonieuse, avec un bon corps et une fraîcheur vibrante qui invite à poursuivre la dégustation. L’élevage en acier préserve la pureté du fruit et la vivacité typique du Grecanico Dorato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de la mer, comme du poisson grillé ou des soupes de crustacés, ce vin exprime le caractère authentique de la plus belle Sicile.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263424893266,"sku":"MAND-07","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GrecanicoDorato-SiciliaDOC-Mandrarossa_6c2c0b2c-2ff7-4235-9db4-33e5e30c9acf.jpg?v=1740411855"},{"product_id":"sauvignon-blanc-urra-di-mare-mandrarossa","title":"Sauvignon Blanc - Urra di Mare - Mandrarossa","description":"Le Sauvignon Blanc d’Urra di Mare, signé Mandrarossa, est un exemple éclatant de la polyvalence et de la fraîcheur des cépages autochtones siciliens. Cultivé dans les vignobles qui donnent sur la mer, ce blanc exprime une minéralité saline unique, fruit de la proximité de la côte et du climat méditerranéen qui caractérise la zone de production. Le cépage Sauvignon Blanc offre à ce vin des arômes intenses et raffinés d’herbes aromatiques, d’agrumes et de fruits tropicaux, dans un équilibre harmonieux qui surprend par sa pureté et son élégance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode d’affinage, généralement courte en cuve inox, préserve la pureté du fruit en exaltant sa fraîcheur et sa vibrante acidité naturelle. Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de la mer délicats, ce vin raconte l’histoire du territoire à travers un verre vivant et captivant, parfait pour ceux qui aiment les blancs vibrants et pleins de personnalité.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263425253714,"sku":"MAND-11","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/UrradiMare-SauvignonBlanc-Mandrarossa_f9157eb6-9a20-4eea-8c37-d61ddfdc56a2.jpg?v=1740411810"},{"product_id":"merlot-cavadiserpe-mandrarossa","title":"Merlot IGT - Cavadiserpe - Mandrarossa","description":"Le Merlot IGT de Mandrarossa, produit dans le charmant territoire sicilien, exprime au mieux l’élégance de ce cépage international dans un contexte méditerranéen. Cultivé avec soin dans les vignobles de Cavadiserpe, le vin reflète la richesse du sol volcanique et le climat méditerranéen, qui confèrent structure et profondeur au vin. Le Merlot se distingue par sa couleur rouge rubis intense, avec des reflets violacés qui annoncent un bouquet aromatique complexe, où émergent des notes de fruits rouges mûrs, de cerise et une délicate touche épicée qui évolue vers des sensations de cacao et de tabac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e L’élevage en barriques de chêne contribue à un élégant équilibre entre douceur et tanins veloutés, rendant le vin harmonieux et très agréable à boire. Parfait en accompagnement de plats de viandes rouges rôties ou de fromages affinés, ce Merlot raconte la Sicile contemporaine, capable de valoriser un cépage classique avec dynamisme et originalité.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263425614162,"sku":"MAND-19","price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cavadiserpe-Merlot-Mandrarossa_f16a7b05-7db5-4ed6-980f-62fac8aa22f1.jpg?v=1740411799"},{"product_id":"petit-verdot-timperosse-mandrarossa","title":"Petit Verdot - Timperosse - Mandrarossa","description":"Le Petit Verdot de Mandrarossa, provenant du célèbre domaine Timperosse en Sicile, exprime avec vigueur et caractère le potentiel de ce cépage souvent utilisé en assemblage. Les raisins, cultivés dans un terroir d'origine méditerranéenne au climat chaud et ensoleillé, offrent une structure intense et une profondeur aromatique unique. Après une fermentation soignée, le vin vieillit en fûts de bois sélectionnés, qui confèrent une élégante complexité et une douceur. Au nez, il s’ouvre sur des notes de fruits des bois mûrs, de prunes et de légères touches épicées, tandis qu’en bouche, il présente des tanins ronds et un équilibre entre fraîcheur et persistance. Parfait pour accompagner des plats riches comme les viandes rouges grillées ou les fromages affinés, ce Petit Verdot représente un exemple significatif de la manière dont ce cépage peut s’exprimer de façon moderne et raffinée sur le territoire sicilien. Une expérience de dégustation captivante pour les amateurs de vins rouges structurés et vibrants.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263425876306,"sku":"MAND-21","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Timperosse-PetitVerdot-Mandrarossa_4e9286a3-32fc-4f94-a587-13b19ea3a6b4-min_1.jpg?v=1771315836"},{"product_id":"nero-davola-cartagho-mandrarossa","title":"Nero d'Avola - Cartagho - Mandrarossa","description":"Le Nero d'Avola de Mandrarossa, connu sous la dénomination Cartagho, exprime au mieux l'identité vitivinicole de la Sicile sud-ouest, où le climat méditerranéen et les sols riches en minéraux donnent des vins intenses et complexes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est issu de raisins Nero d’Avola soigneusement sélectionnés, un cépage autochtone qui offre corps et notes profondément fruitées. La vinification prévoit une fermentation contrôlée en acier et un affinage en bouteille qui permet de préserver fraîcheur et rondeur, mettant en valeur des arômes de cerise mûre, de prune et une légère épice. Le résultat est un vin de couleur rubis intense, avec un bouquet ample et enveloppant et des tanins doux mais structurés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne à base de viandes rouges et de fromages affinés, le Cartagho de Mandrarossa est une excellence qui raconte l'histoire et la passion de la terre sicilienne à chaque gorgée.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263426105682,"sku":"MAND-23","price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cartagho-Nerod_Avola-Mandrarossa_197fad74-c92f-4d04-b102-66bce09800bc.jpg?v=1740411748"},{"product_id":"nero-davola-cartagho-magnum-cassa-in-legno-mandrarossa","title":"Nero d'Avola - Cartagho - Magnum Cassa in Legno - Mandrarossa","description":"Le Nero d'Avola Cartagho de Mandrarossa représente une version prestigieuse de l'un des cépages emblématiques de la Sicile, connu pour son expressivité et sa capacité à raconter le terroir. Issu de vignobles sélectionnés au cœur de la Vallée du Belice, ce Nero d’Avola se distingue par son intensité aromatique et sa structure enveloppante. L’élevage en bois apporte de la profondeur, conférant d’élégantes notes d’épices, de cerise mûre et de légères nuances toastées qui se fondent harmonieusement avec un bouquet méditerranéen vibrant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche se dévoile une trame tannique équilibrée et un corps plein qui accompagne une finale persistante, riche en nuances terreuses. En format Magnum, ce vin est idéal pour accompagner des plats robustes tels que des viandes rôties ou des fromages affinés, exaltant à la fois la convivialité et l’élégance des occasions spéciales. Une excellence sicilienne qui célèbre le caractère intense et méditerranéen du Nero d’Avola.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263427416402,"sku":"MAND-24","price":44.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cartagho-Nerod_Avola-MagnumCassainLegno-Mandrarossa.jpg?v=1740413693"},{"product_id":"bianco-sicilia-doc-bertolino-soprano-mandrarossa","title":"Bianco Sicilia DOC - Bertolino Soprano - Mandrarossa","description":"Le Bianco Sicilia DOC de Bertolino Soprano, produit par la prestigieuse cave Mandrarossa, représente une excellence du territoire sicilien. Élaboré avec des raisins typiques de l'île, ce vin reflète l'intensité du climat méditerranéen et la richesse du sol volcanique. L'assemblage, souvent dominé par des cépages autochtones comme Inzolia et Catarratto, offre un équilibre parfait entre fraîcheur et structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'examen olfactif, il s'ouvre sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de légères notes minérales évoquant la mer proche. En bouche, il se présente harmonieux et vif, avec une acidité agréable qui en exalte la buvabilité. L'affinage, réalisé en acier pour préserver la fraîcheur aromatique naturelle, rend ce Bianco Sicilia DOC un accompagnement idéal pour les plats de poisson, les entrées légères et la cuisine méditerranéenne en général.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin capable de raconter avec élégance la passion et la tradition œnologique sicilienne, parfait pour ceux qui recherchent une proposition fraîche mais complexe.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263427842386,"sku":"MAND-26","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BertolinoSoprano-BiancoSiciliaDOC-Mandrarossa_6c249c77-02ac-4b20-a3e4-e6daebd262ea.jpg?v=1740411721"},{"product_id":"rosso-sicilia-doc-terre-del-sommacco-mandrarossa","title":"Rosso Sicilia DOC - Terre del Sommacco - Mandrarossa","description":"Le Rosso Sicilia DOC de Terre del Sommacco, produit par Mandrarossa, renferme toute la chaleur et la richesse du terroir sicilien. Ce vin est issu d'un assemblage harmonieux de cépages autochtones et internationaux, cultivés sur les collines ensoleillées de la Sicile occidentale, qui confèrent structure et intensité au produit. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, enrichissant le profil aromatique de notes d’épices, de vanille et de légères touches de fruits rouges mûrs. Au nez, il se présente élégant et enveloppant, avec des accents de cerise, de prune et une agréable épice. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, ses tanins doux et une finale longue et persistante, qui invite à un verre après l’autre. Parfait en accompagnement de plats typiques de la cuisine méditerranéenne, comme les viandes rôties, les fromages affinés et les plats de pâtes savoureux, c’est un vin qui célèbre l’identité et la tradition œnologique de la Sicile.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263428333906,"sku":"MAND-28","price":17.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TerredelSommacco-RossoSiciliaDOC-Mandrarossa_23fc6221-dfc1-4138-a136-221dd34d6b73.jpg?v=1740411699"},{"product_id":"etna-bianco-doc-sentiero-delle-gerle-mandrarossa","title":"Etna Bianco DOC - Sentiero delle Gerle - Mandrarossa","description":"L’Etna Bianco DOC de Mandrarossa, Sentiero delle Gerle, naît sur les pentes de l’Etna, l’un des territoires les plus fascinants et riches en histoire de la Sicile. Ce vin est principalement obtenu à partir de cépages autochtones tels que le Carricante, qui confèrent fraîcheur et complexité au produit final. L’altitude élevée et le sol volcanique, riche en minéraux, donnent au vin une structure particulière et une acidité vibrante, des éléments caractéristiques qui le rendent unique en son genre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode d’affinage prévoit un contact délicat avec les lies fines, qui enrichit le profil aromatique de notes de fleurs blanches, d’agrumes et d’une légère minéralité. En bouche, il se présente frais et harmonieux, avec une agréable sapidité qui persiste en finale. Parfait en accompagnement d’antipasti de la mer, de plats à base de poisson et de fromages frais, ce blanc raconte avec élégance et authenticité le caractère vigoureux du volcan Etna.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263428530514,"sku":"MAND-30","price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SentierodelleGerle-EtnaBiancoDOC-Mandrarossa-min.jpg?v=1753348103"},{"product_id":"etna-rosso-doc-sentiero-delle-gerle-mandrarossa","title":"Etna Rosso DOC - Sentiero delle Gerle - Mandrarossa","description":"L’ Etna Rosso DOC Sentiero delle Gerle Mandrarossa naît sur les pentes du plus haut volcan d’Europe, dans une terre unique où le sol volcanique confère aux cépages des caractéristiques particulières et inimitables. Produit principalement à partir de Nerello Mascalese, ce vin exprime un équilibre extraordinaire entre fraîcheur et structure. Le climat frais et venté, ainsi que les importantes amplitudes thermiques, favorisent la maturation lente des raisins, apportant complexité et finesse au verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez s’ouvrent des arômes intenses de petits fruits rouges, de légères notes épicées et un fond minéral rappelant l’origine volcanique. En bouche, la texture tannique est élégante et bien intégrée, soutenue par une acidité vibrante qui valorise sa buvabilité et sa longévité. Parfait en accord avec des viandes rouges et des plats à base de champignons, Sentiero delle Gerle raconte avec passion le territoire de l’Etna et le savoir-faire vitivinicole sicilien.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263428661586,"sku":"MAND-31","price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SentierodelleGerle-EntaRossoDOC-Mandrarossa.jpg?v=1740411657"},{"product_id":"rose-sicilia-doc-mandrarossa","title":"Rosé - Sicilia DOC - Mandrarossa","description":"Le Rosé Sicilia DOC de Mandrarossa est né des raisins sélectionnés cultivés dans les terres ensoleillées de la Sicile occidentale, où le climat méditerranéen confère aux grappes équilibre et richesse aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin exprime au mieux le cépage Nero d’Avola, protagoniste de l'appellation, sublimé par une vinification attentive qui préserve fraîcheur et parfums. Sa coloration rose pâle annonce un bouquet délicat et enveloppant, avec des notes de fraises des bois, de pétales de rose et de légères touches d'agrumes. En bouche, il est frais, élégant, avec une agréable sapidité qui invite à une nouvelle gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage en acier maintient intacte la vivacité du vin, le rendant parfait pour accompagner des entrées de la mer, des plats légers et des moments conviviaux en plein air. Un Rosé qui capture l'essence du territoire sicilien, expression d'équilibre et de générosité.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263429153106,"sku":"MAND-36","price":9.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rose-SiciliaDOC-Mandrarossa.jpg?v=1740411639"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-500ml-lolio-nocellara-mandrarossa","title":"Olio Extravergine di Oliva 500ml - Lolio Nocellara - Mandrarossa","description":"L’Olio Extravergine di Oliva 500ml - Lolio Nocellara de Mandrarossa est un extrait précieux provenant d’oliveraies sélectionnées en Sicile, une terre généreuse qui offre des caractéristiques uniques au fruit de l’olivier. Réalisé exclusivement avec des olives de la variété Nocellara del Belice, cet huile se distingue par son profil aromatique frais et vibrant, où s’entrelacent des notes délicates herbacées, des arômes d’artichaut et de légères touches d’amande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe pressage à froid conserve l’intégrité de chaque nuance, garantissant une huile extravierge de qualité supérieure, caractérisée par un équilibre parfait entre amertume et piquant. La couleur vert intense et la consistance corsée en font un assaisonnement idéal pour sublimer les salades, les plats à base de poisson ou les légumes grillés, s’accompagnant harmonieusement aussi bien de préparations chaudes pour enrichir le goût sans le dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Olio Extravergine Lolio Nocellara de Mandrarossa exprime l’essence du territoire sicilien avec élégance et caractère, parfait pour ceux qui recherchent authenticité et raffinement dans l’assaisonnement quotidien.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50669462978898,"sku":"MAND-OL-01","price":16.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1652084386-lolionocellara_1-min.jpg?v=1745914748"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-500ml-lolio-cerasuola-mandrarossa","title":"Olio Extravergine di Oliva 500ml - Lolio Cerasuola - Mandrarossa","description":"L’Olio Extravergine di Oliva 500ml - Lolio Cerasuola - Mandrarossa est né au cœur de la Sicile, une terre riche en tradition oléicole et au climat idéal pour la culture du cépage autochtone Cerasuola. Cette variété, célèbre pour ses olives de taille moyenne, confère à l’huile un caractère unique, grâce à un équilibre parfait entre fraîcheur et intensité aromatique. Le produit se distingue par un profil gustatif aux notes herbacées et légèrement fruitées, avec des nuances d’artichaut et d’amande verte, accompagnées d’une agréable amertume et piquant typiques des premières pressions à froid. L’extraction s’effectue grâce à des techniques modernes qui préservent la qualité et les propriétés organoleptiques, garantissant une qualité extravierge excellente. Idéal pour sublimer salades, poissons frais et plats de légumes grillés, cette huile est un véritable ambassadeur de la culture gastronomique sicilienne, capable d’ajouter profondeur et vigueur aux plats les plus simples.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50669463404882,"sku":"MAND-OL-02","price":16.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1652084317-loliocerasuola_1-min.jpg?v=1745914816"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-500ml-lolio-biancolilla-mandrarossa","title":"Olio Extravergine di Oliva 500ml - Lolio Biancolilla - Mandrarossa","description":"L’Olio Extravergine di Oliva Biancolilla de Mandrarossa naît en Sicile, cœur vibrant de riches traditions oléicoles. Obtenu exclusivement à partir de la variété Biancolilla, un cultivar autochtone sicilien, cet huile met en valeur le caractère typique de son territoire de production, où le climat doux et les sols bien drainés contribuent à un fruit mûr et aromatique.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode d’extraction à froid préserve intacts les arômes frais et la qualité nutritionnelle de l’huile, qui se présente avec une couleur vert doré intense. Au nez, s’ouvrent des notes herbacées et d’amande verte, accompagnées de délicates touches légères de tomate verte et d’artichaut. En bouche, elle est équilibrée, avec une amertume et un piquant délicats qui apportent fraîcheur et complexité.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour sublimer les salades, plats à base de poisson et légumes grillés, cet huile extravierge exprime la Sicile dans chaque goutte, apportant à table la véritable essence de la Biancolilla.","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50669463765330,"sku":"MAND-OL-03","price":16.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1652084288-loliobiancolilla_1-min.jpg?v=1745914853"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/cantina-mandrarossa\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}