{"title":"Cantina Muri-Gries","description":null,"products":[{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-75cl-muri-gries","title":"Lagrein Alto Adige DOC - Muri-Gries","description":"Le Lagrein Alto Adige DOC de Muri-Gries représente une excellence du territoire du Haut-Adige, provenant de la cave historique de Muri-Gries, reconnue pour son dévouement à la qualité et à la tradition vitivinicole. Ce vin est le résultat d'une sélection méticuleuse de raisins Lagrein, une variété autochtone de la région, cultivée dans les sols argileux et sableux typiques de cette zone.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Lagrein de Muri-Gries se présente avec une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, qui annonce sa structure et son intensité. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes dominantes de fruits rouges mûrs comme la mûre et le cassis, enrichies de nuances de chocolat et d'épices douces, conséquence du vieillissement en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle plein et robuste, avec un équilibre parfait entre acidité et tanins bien intégrés. La persistance des saveurs fruitées se fond avec des accents de vanille et de réglisse, menant à une finale longue et satisfaisante. Sa complexité en fait un compagnon idéal pour des plats riches en saveurs, tels que les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eRecommandé de le servir à une température de 16-18°C, le Lagrein Alto Adige DOC de Muri-Gries est un vin qui peut être apprécié immédiatement ou laissé vieillir en cave pendant quelques années, au cours desquelles il développera encore davantage sa complexité et sa profondeur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePour ceux qui cherchent un vin exprimant la richesse et les particularités du terroir du Haut-Adige, le Lagrein Alto Adige DOC de Muri-Gries est sans aucun doute un choix de grand caractère et de qualité.","brand":"Muri-Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662339145945,"sku":"BLU-I4203","price":15.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lagrein-Alto-Adige-DOC-75-cl-Muri-Gries-bottle-of-italy.jpg?v=1675354726"},{"product_id":"geweurztraminer-alto-adige-doc-75cl-muri-gries","title":"Gewurztraminer Alto Adige DOC - Muri-Gries","description":"Le Gewurztraminer Alto Adige DOC de la maison Muri-Gries est un exemple fascinant qui incarne l'esprit et l'atmosphère des charmantes vallées du Haut-Adige. Ce vin blanc, caractérisé par sa vigueur aromatique naturelle, offre une palette olfactive riche et intense où les parfums de litchi, d'églantine et d'épices exotiques se marient harmonieusement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Gewurztraminer, avec ses caractéristiques raisins rosés-orangés, est minutieusement sélectionné et vendangé à la main aux premières heures du matin pour préserver l'intégrité des arômes. La fermentation se fait à des températures contrôlées, suivie d'une courte période de maturation sur lies fines pour accentuer la complexité et la structure du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Gewurztraminer Muri-Gries brille par son élégante corpulence et son équilibre impeccable entre douceur et acidité. Les goûts fruités et floraux sont bien intégrés avec une délicate touche de minéralité qui conduit à une finale longue et agréablement persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi de préférence entre 10 et 12°C, ce vin s'accorde magnifiquement avec des plats aromatiques et épicés, comme la cuisine asiatique ou moyen-orientale, mais il est également surprenant avec des fromages bleus et des plats à base de poisson savoureux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Gewurztraminer Alto Adige DOC de Muri-Gries est plus qu'un simple vin blanc; c'est un voyage sensoriel qui raconte l'histoire d'une terre unique, riche en traditions viticoles et paysages époustouflants. Il offre une expérience gratifiante pour les amateurs de vin à la recherche de quelque chose de vraiment distinctif dans leur verre.","brand":"Muri-Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662342357209,"sku":"BLU-I4206","price":15.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gewurztraminer-Alto-Adige-DOC-75-cl-Muri-Gries-bottle-of-italy.jpg?v=1675331278"},{"product_id":"silvaner-alto-adige-doc-75cl-muri-gries","title":"Sylvaner Alto Adige DOC - Muri-Gries","description":"Le Sylvaner Alto Adige DOC de la cave Muri-Gries est un vin blanc qui incarne la tradition et l'élégance des vallées sud-tyroliennes. Ce vin précieux est élaboré à partir de raisins Sylvaner, une variété qui a trouvé dans la région de l'Alto Adige un terroir idéal pour exprimer toutes ses particularités.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Muri-Gries, réputée pour son engagement dans la production de vins de haute qualité, cultive les raisins Sylvaner dans des vignobles soigneusement sélectionnés, situés dans des zones bénéficiant d'un microclimat parfait, caractérisé par des journées ensoleillées et des nuits fraîches pendant la période de maturation. Cela permet d'obtenir des raisins riches en arômes et dotés d'une acidité équilibrée, éléments fondamentaux pour la production d'un Sylvaner équilibré et complexe.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Sylvaner Alto Adige DOC de Muri-Gries se présente avec une robe jaune paille claire, qui reflète la fraîcheur et la vivacité du vin. Au nez, il offre un bouquet riche, avec des notes de fruits à chair verte comme la pomme et la poire, mélangées à des arômes floraux et une légère note minérale qui ajoute de la complexité au profil olfactif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est frais et harmonieux, avec une belle acidité qui équilibre le palais et prolonge le plaisir de la dégustation. La finale est nette et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de pureté.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIl est recommandé de servir le Sylvaner Alto Adige DOC de Muri-Gries à une température de 8-10°C, idéale pour en exalter les caractéristiques. C'est un vin parfait à associer à des plats de poisson, fruits de mer, ou comme apéritif. Il excelle également avec des entrées légères et des plats végétariens, démontrant ainsi sa polyvalence et sa capacité à sublimer l'expérience culinaire.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Sylvaner est un exemple de comment la cave Muri-Gries est capable de magnifier la typicité d'une variété locale, en transformant les raisins en un vin qui parle de son terroir, tout en conservant un style raffiné et distinctif.","brand":"Muri-Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662342455513,"sku":"BLU-I4207","price":13.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sylvaner-Alto-Adige-DOC-Muri-Gries-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680300482"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-muri-gries","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC - Muri-Gries","description":"Le Pinot Nero Alto Adige DOC de la cave Muri-Gries est une expression authentique de cette noble variété dans l'une des régions les plus renommées pour la viticulture de haute qualité. Caractérisé par un climat idéal bénéficiant des fraîches brises alpines et d'une exposition solaire intense, ce vin montre une complexité et une finesse inégalées.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur rouge rubis délicate mais lumineuse, typique du Pinot Nero. Au nez, le bouquet est intrigant, avec des arômes de cerise et de fraise se mêlant à des nuances de légères épices et une délicate veine terreuse, témoignant de l'affinage en fûts de bois qui ajoute des couches de complexité sans dominer la fraîcheur du fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Pinot Nero de Muri-Gries surprend par son élégance structurale. L'acidité est bien équilibrée, soutenant un corps moyen et une texture soyeuse. Les saveurs de fruits rouges mûrs sont enrichies par des touches de vanille et un léger arrière-goût de cuir, évoluant vers une finale persistante et nette.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin reflète l'habileté avec laquelle la cave Muri-Gries gère ce cépage difficile, faisant du Pinot Nero Alto Adige DOC un excellent choix pour les amateurs de vin recherchant une expression sophistiquée et fidèle au terroir. Il accompagne magnifiquement des plats délicats tels que des risottos aux champignons, des viandes blanches et des plats de poisson élaborés. Servir à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement son profil.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUne excellente addition à la cave de tout connaisseur, le Pinot Nero Alto Adige DOC de Muri-Gries est également un cadeau parfait pour les passionnés de grands vins rouges.","brand":"Muri-Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46738584994130,"sku":"BLU-I4202","price":15.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-Alto-Adige-DOC-Muri-Gries-Bottle-of-Italy.jpg?v=1690280367"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/cantina-muri-gries\/10-20.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}