{"title":"Cantina Pietraluce","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-docg-saten-pietraluce","title":"Franciacorta DOCG Satèn - Pietraluce","description":"Le Franciacorta DOCG Satèn de Pietraluce incarne l'élégance et la finesse typiques de l'appellation Franciacorta, avec une touche distinctive qui met en valeur son unicité. Ce vin mousseux, principalement obtenu à partir de raisins Chardonnay, se distingue par sa méthode de production qui suit les standards de qualité stricts imposés par la DOCG.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Franciacorta Satèn se manifeste avec une couleur jaune paille délicate, brillante, enrichie par un perlage fin et persistant qui suggère son excellente maturation et fermentation. Au nez, ce vin mousseux exprime une gamme d'arômes captivants allant des notes florales de fleurs blanches à des touches fruitées d'agrumes, de pommes vertes et une légère nuance de pêche. Le bouquet est complété par des senteurs de levures et de pain frais, typique des mousseux maturés sur lies fines.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Franciacorta DOCG Satèn de Pietraluce offre une texture crémeuse et douce, un caractère distinctif de la catégorie \"Satèn\", qui indique une pression légèrement inférieure et une plus grande soyeuseté par rapport à d'autres mousseux. L'équilibre est impeccable avec une acidité fraîche qui s'harmonise harmonieusement avec sa délicate douceur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en tant qu'apéritif, ce vin est également un accompagnement parfait pour des entrées légères, des plats à base de poisson et du sushi. Son élégance et sa finesse le rendent également approprié pour célébrer des occasions spéciales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn résumé, le Franciacorta DOCG Satèn de Pietraluce est une expression excellente du terroir lombard, capable d'offrir une expérience gustative riche et mémorable, reflétant l'art et la passion viticole de la région de Franciacorta. Un vin qui invite à célébrer les moments de la vie avec raffinement et goût.","brand":"Pietraluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920414560594,"sku":"bottle-00279","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Saten-Pietraluce-Bottle-of-Italy_6bb39d34-4030-4921-a2ca-b31b69d8d1e4.jpg?v=1694512632"},{"product_id":"franciacorta-docg-dosaggio-zero-pietraluce","title":"Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - Pietraluce","description":"Le Franciacorta DOCG Dosaggio Zero \"Pietraluce\" est un exemple de grand prestige provenant de la célèbre région lombarde, réputée pour ses vins mousseux de qualité supérieure. Ce vin, obtenu par un assemblage habile de raisins Chardonnay et Pinot Nero, est célébré pour sa pureté et sa complexité rafraîchissante, étant un \"Dosaggio Zero\" sans ajout de liqueur d'expédition après le dégorgement, ce qui le rend particulièrement apprécié des amateurs de vins mousseux plus authentiques et moins modifiés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le \"Pietraluce\" séduit par sa couleur jaune paille clair avec des reflets verdâtres, tandis que sa fine et persistante effervescence est un prélude à la qualité de la dégustation. Le bouquet olfactif est riche, offrant des arômes d'agrumes frais, de fleurs blanches et une légère minéralité évoquant des galets mouillés, avec une touche subtile de fruits à noyau à l'ouverture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Franciacorta DOCG Dosaggio Zero \"Pietraluce\" offre une entrée fraîche et pure, suivie d'une acidité vibrante qui met en valeur les caractéristiques variétales et sa pureté. Sa nature sans dosage lui confère une sécheresse remarquable, accompagnée d'une structure agréablement vive et une longue finale qui laisse des notes de croûte de pain et de légères nuances d'amande amère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin mousseux se distingue par son élégance et sa finesse, ce qui en fait un excellent choix pour des occasions spéciales ou comme apéritif. Essayez-le avec des hors-d'œuvres délicats, du poisson ou des fruits de mer pour en exalter au mieux les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Franciacorta DOCG Dosaggio Zero \"Pietraluce\" est un choix idéal pour ceux qui recherchent l'excellence dans un vin mousseux exprimant pleinement le terroir de Franciacorta sans compromis, offrant une expérience sensorielle unique et inoubliable.","brand":"Pietraluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920416985426,"sku":"bottle-00280","price":26.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Dosaggio-Zero-Pietraluce-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512352"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-magnum-astucciato-pietraluce","title":"Franciacorta DOCG Brut - Magnum - Coffret - Pietraluce","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Franciacorta se distingue par la manière unique et personnelle avec laquelle il exprime la véritable essence de Franciacorta, en mettant en valeur à la fois le cépage Chardonnay et la technique raffinée de production de vins mousseux « méthode classique ». Les raisins, soigneusement récoltés à la main, sont soumis à une vinification avec pressurage délicat et fermentation à une température contrôlée entre 15° et 16° degrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eS'ensuit une période d'affinage en acier avec des interventions régulières de bâtonnage jusqu'au moment de la seconde fermentation, prévue à la fin de l'hiver. L'élevage sur levures dure au minimum 30 mois, suivi du dégorgement. Les bouteilles terminent leur processus de maturation dans l'entreprise pendant environ six mois avant d'être commercialisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa couleur jaune paille a une charge moyenne. Le parfum est sincère, propre, frais et clair, avec des notes élégantes de fleur de sureau, de pomme dorée et de légères notes d'agrumes. En bouche, le vin se démarque par son ampleur, sa persistance et sa fraîcheur, sans jamais être intrusif, offrant une expérience captivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait à l'apéritif ou pour accompagner tout un repas, il s'accorde à merveille avec les plats de poisson, même les plus délicats, ainsi qu'avec les entrées à base de crustacés ou de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Pietraluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920424587602,"sku":"bottle-00281","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Brut-Pietraluce-Bottle-of-Italy_9551e982-3967-46fe-9ade-7b332a438047.jpg?v=1694512247"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-magnum-astucciato-pietraluce","title":"Franciacorta DOCG Satèn - Magnum - Coffret - Pietraluce","description":"Le Franciacorta DOCG Satèn Magnum de Pietraluce est véritablement un joyau dans le paysage des vins mousseux italiens. Ce précieux Franciacorta Satèn, produit en format Magnum de 1,5 litres et présenté dans un élégant étui, est un hommage à l'excellence viticole de la région de Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin mousseux est exclusivement produit à partir de raisins Chardonnay, soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de la région. Sa particularité réside dans la méthode de production : la fermentation se déroule lentement et la seconde fermentation en bouteille suit la rigoureuse méthode classique, assurant ainsi élégance et finesse des bulles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Franciacorta Satèn se distingue par sa couleur jaune paille avec des reflets dorés et par son effervescence délicate et persistante. Au nez, il offre un bouquet complexe et séduisant, avec des notes de pomme verte, d'agrumes, de pain grillé et une légère veine d'amande. Sa structure est douce et veloutée, avec un équilibre impeccable entre la fraîcheur acide et une douceur presque imperceptible qui le rend extrêmement agréable au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des moments de fête ou pour être dégusté lors d'occasions spéciales. Grâce à son profil délicat mais caractéristique, le Satèn est parfait pour des entrées légères, des plats à base de poisson ou simplement comme apéritif. Sa présentation en bouteille Magnum en fait également un cadeau de grande envergure, apprécié des amateurs de bon vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn conclusion, le Franciacorta DOCG Satèn Magnum de Pietraluce n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle, capable de transporter celui qui le déguste au cœur de la Lombardie viticole, offrant un aperçu de l'excellence que cette terre peut offrir.","brand":"Pietraluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920428323154,"sku":"bottle-00282","price":60.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Saten-Pietraluce-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512592"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/cantina-pietraluce\/metodo-classico.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}