{"title":"Cantina Thierry Massin","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-arpents-brut-thierry-massin","title":"Champagne Arpents Brut - Thierry Massin","description":"Le Champagne Arpents Brut de Thierry Massin est une expression exquise du terroir unique de la région Champagne. Cette cuvée, fruit d'une sélection méticuleuse et d'un assemblage avisé de raisins, reflète l'engagement profond de la famille Massin dans la création de champagnes de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'assemblage de cépages utilisé dans la production de ce Champagne est traditionnellement constitué de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, récoltés dans des vignobles soigneusement sélectionnés pour garantir la meilleure qualité possible. Ce Champagne se distingue par son acidité vivante et sa fraîcheur qui le rendent particulièrement adapté en tant qu'apéritif ou accompagné de plats légers tels que fruits de mer ou poulet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Champagne Arpents Brut offre un bouquet intrigant d'arômes de fruits frais, notamment d'agrumes et de pommes, avec des notes subtiles de pain grillé et de levures dues à la longue maturation sur les levures, pratique typique dans la production de champagne. En bouche, l'élégance du perlage est immédiatement apparente, avec des bulles fines et persistantes qui créent une sensation crémeuse et invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un délicat jaune paille avec des reflets verdâtres, signe de la fraîcheur et de la qualité des raisins. La finition est propre et persistante, avec un arrière-goût qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Champagne Arpents Brut de Thierry Massin représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un Champagne de qualité supérieure qui exprime le véritable esprit de la vinification traditionnelle française, idéal pour célébrer des occasions spéciales ou rendre unique chaque moment du quotidien.","brand":"Thierry Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245072925010,"sku":"bottle-00969","price":40.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Arpents-Brut-Thierry-Massin-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700036912"},{"product_id":"champagne-millesime-blanc-de-noirs-brut-thierry-massin","title":"Champagne Millesimè Blanc de Noirs Brut - Thierry Massin","description":"Le Champagne Millésimé Blanc de Noirs Brut de Thierry Massin est une expression pure et intensément caractéristique de la Champagne, spécialement de la région de l'Aube où la maison Massin a enraciné ses vignes. Produit exclusivement avec des raisins Pinot Noir sélectionnés d'une seule vendange, ce champagne se distingue par sa qualité millésimée qui reflète une année de récolte exceptionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, ce Blanc de Noirs Brut révèle un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits mûrs tels que la pêche et la pomme rouge, des nuances d'épices douces et une légère torréfaction qui ajoute de la profondeur et de la finesse au profil aromatique. La fermentation et la maturation en bouteille suivent la méthode traditionnelle champenoise, qui contribue à créer une texture crémeuse et des bulles fines et persistantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin présente une structure bien équilibrée, avec une fraîcheur vivace qui s'harmonise parfaitement avec la fruité audacieux du Pinot Noir. L'acidité est bien intégrée et mène à une finale longue et agréablement minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe champagne est idéal en apéritif, mais possède la structure pour accompagner des plats plus riches comme des rôtis de viande blanche ou du poisson en sauce crémeuse. De plus, c'est un excellent choix pour des occasions spéciales ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de champagne qui apprécient un style expressif et distinctif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe soin dans la sélection des raisins et la précision dans la vinification font du Champagne Millésimé Blanc de Noirs Brut de Thierry Massin un exemple excellent, qui montre le véritable esprit et le talent de son producteur dans la création de vins mousseux de haute qualité et d'expression territoriale.","brand":"Thierry Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245072990546,"sku":"bottle-00970","price":54.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Millesime-Blanc-de-Noirs-Brut-Thierry-Massin-Bottle-of-Italy_3fd8dce7-8a1b-4a4c-8e10-56fa59cf3f00.jpg?v=1700037320"},{"product_id":"champagne-vrai-millesime-blanc-de-blancs-brut-thierry-massin","title":"Champagne Vrai Millesimè Blanc de Blancs Brut - Thierry Massin","description":"L'élégance et la sophistication atteignent leur apogée avec ce remarquable Champagne Vrai Millésimé Blanc de Blancs Brut produit par la célèbre maison Thierry Massin. Située au cœur de la région de Champagne, cette maison se targue d'une longue tradition dans la création de champagnes qui célèbrent l'essence du terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Blanc de Blancs est millésimé, ce qui indique une sélection des meilleures grappes de Chardonnay récoltées durant une seule année. Le résultat est un champagne d'une rare complexité et finesse. Sa couleur claire et brillante correspond à sa fraîcheur gustative. Au nez, il dévoile des arômes délicats et persistants de fruits à chair blanche, tels que poire et pomme, avec un entrelacement subtil de notes florales et une légère touche de minéralité qui ajoute de la profondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Vrai Millésimé Blanc de Blancs Brut se présente avec une mousse délicate et abondante qui souligne sa haute qualité et le grand soin apporté à la vinification. L'attaque est vive et fraîche, avec une palette gustative qui fait écho à la complexité du nez, enrichie de nuances d'agrumes et une pointe d'amande. La finale est longue et pure, avec un arrière-goût qui persiste agréablement, invitant à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe champagne est idéal en apéritif, mais il possède la structure nécessaire pour accompagner des plats plus élaborés, comme un carpaccio de poisson ou des huîtres fraîches. Son élégance en fait le parfait candidat pour des occasions spéciales ou comme cadeau significatif pour les amateurs de champagne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThierry Massin réussit avec cette cuvée à offrir une expérience sensorielle qui célèbre la tradition et l'innovation du champagne français. Un véritable joyau à découvrir et à savourer dans des moments précieux.","brand":"Thierry Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245073023314,"sku":"bottle-00971","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Millesime-Blanc-de-Noirs-Brut-Thierry-Massin-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699612135"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/cantina-thierry-massin\/over-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}