{"title":"Cantina Zaccagnini","description":null,"products":[{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-tralcetto-zaccagnini","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Zaccagnini","description":"\u003cp\u003eRespect divin pour la terre et ses fruits. \"Rien du cochon n'est jeté !\", c'est ainsi que nos grands-parents nous l'ont toujours appris quand nous abattions le cochon à la maison. Une ancienne tradition que la maison Zaccagnini a voulu respecter et entretenir avec les fruits de la terre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMême la taille de la vigne n'est pas gaspillée, de sorte que les raisins sont liés à chaque bouteille. Cette même branche qui a cultivé et donné naissance à ce vin à l'intérieur de la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobe rouge rubis intense aux reflets violets. Bouquet intense et caractéristique des arômes primaires de la vigne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa composante fruitée, avec un corps plein et robuste bien équilibré avec les qualités tanniques et le bois de vieillissement, en font un vin parfait pour l'ensemble du repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn poème vinicole qui rappelle souvenirs et traditions. Un cadeau certainement apprécié par ceux qui croient encore aux valeurs transmises avec enthousiasme.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39343380791468,"sku":"ZACC-09-V-GIU-384","price":8.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/zaccagnini-montepulciano-d-abruzzo-doc-tralcetto-annata-2018-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358306"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-tralcetto-zaccagnini","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Zaccagnini","description":"Le Cerasuolo d'Abruzzo DOC \"Tralcetto\" de Zaccagnini est un vin rosé qui capte immédiatement l'attention par sa couleur brillante et vive. Ce vin se distingue par son profil aromatique frais et fruité, où se démarquent des notes de cerise, de framboise et une légère nuance de rose, soulignant la typicité du cépage Montepulciano à partir duquel il est produit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, le Tralcetto affiche une magnifique teinte rose cerasuolo, obtenue grâce à un bref contact des peaux avec le moût, une technique qui permet d'extraire couleur et arômes tout en conservant une structure légère. En bouche, le vin offre une entrée agréablement fraîche, suivie d'une bonne acidité qui soutient une structure équilibrée. Ce Cerasuolo se distingue par sa propreté gustative, où le fruit évolue en parfaite harmonie avec une légère composante minérale qui en prolonge la persistance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir frais, le Tralcetto s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou en apéritif. Il est également étonnamment polyvalent, capable d'accompagner des plats de corpulence moyenne, y compris ceux de la cuisine abruzzaise comme les arrosticini.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDu point de vue de la vinification, Zaccagnini suit des pratiques minutieuses pour préserver les caractéristiques variétales et territoriales du Montepulciano, utilisant des techniques qui permettent de mettre en valeur la fraîcheur et l'accessibilité du vin dès son jeune âge.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bref, ce Cerasuolo d'Abruzzo DOC \"Tralcetto\" de Zaccagnini représente un excellent exemple de la façon dont élégance et accessibilité peuvent coexister dans un rosé, offrant une boisson extrêmement agréable et polyvalente.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39717669011628,"sku":"ZACC-08-V-GIU-5794","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cerasuolo-dAbruzzo-DOC-Annata-2020-Tralcetto-Cantina-Zaccagnini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358460"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-linea-chronicon-75cl-zaccagnini","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC - Linea Chronicon - Zaccagnini","description":"Le Montepulciano d'Abruzzo DOC Linea Chronicon de la cave Zaccagnini représente une parfaite expression du territoire des Abruzzes, réputé pour sa capacité à produire des vins rouges de forte personnalité et de grande plaisir. Ce vin est célèbre pour sa structure robuste, ses tannins bien équilibrés et une persistance gustative qui capte l'attention dès la première gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur est d'un rouge rubis profond, avec des reflets tendant au violet avec le vieillissement. Au nez, il s’ouvre avec des notes intenses de fruits rouges et d'épices, parmi lesquelles se distinguent la mûre et le poivre noir. À cela s'ajoutent des nuances élégantes de bois et de vanille, provenant de la maturation en barrique, enrichissant ainsi davantage le bouquet olfactif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Montepulciano d'Abruzzo Linea Chronicon se caractérise par une entrée puissante mais harmonieuse, avec un équilibre parfait entre acidité et tannins. La palette aromatique est complexe et séduisante, avec une résonance de fruits mûrs et un léger arrière-goût de chocolat noir qui incite à prendre une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi à une température de 18°C, ce vin se marie magnifiquement avec des plats riches et savoureux, tels que la viande rouge, les plats à base de gibier et les fromages affinés. Il est également un excellent compagnon pour des soirées conviviales ou des moments spéciaux, grâce à sa capacité à évoluer et à s'améliorer avec le temps.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Montepulciano d'Abruzzo DOC Linea Chronicon de Zaccagnini est plus qu'un vin, c'est une véritable déclaration d'amour envers la terre des Abruzzes et sa tradition vitivinicole, qui sera appréciée tant par les connaisseurs que par les néophytes du monde du vin.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697286775001,"sku":"ZACC-01-V-CHRON","price":11.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ZACCAGNINI_CHRONICON_MONTEPULCIANO_D_ABRUZZO_DOC.jpg?v=1722264715"},{"product_id":"abruzzo-pecorino-doc-linea-chronicon-75cl-zaccagnini","title":"Abruzzo Pecorino DOC - Linea Chronicon - Zaccagnini","description":"Le vin Abruzzo Pecorino DOC de la Ligne Chronicon, produit par la renommée cave Zaccagnini, représente une expression distincte et raffinée du cépage Pecorino, autochtone de la région des Abruzzes. Ce blanc se distingue par ses caractéristiques organoleptiques qui émergent grâce à des techniques de vinification attentives et respectueuses du vignoble et du terroir d'origine.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Pecorino de la Ligne Chronicon exprime une palette aromatique complexe et séduisante : on peut percevoir des notes de fruits blancs mûrs comme la poire et la pomme, enrichies par des nuances de fleurs blanches et une légère touche d'herbes aromatiques. La minéralité est bien présente, apportant une fraîche vivacité au profil olfactif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se présente avec une structure agréable, équilibrée et harmonieuse. L'attaque est fraîche, soutenue par une bonne acidité qui conduit à une gorgée agréablement persistante. Les sensations fruitées et minérales s'entrelacent dans une finale élégante et nette.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait pour être assorti à des plats de poissons, fruits de mer ou fromages frais, ce vin est capable de sublimer une variété de goûts grâce à sa polyvalence. Idéal également comme apéritif, le Pecorino de Zaccagnini de la Ligne Chronicon saura surprendre par sa capacité à unir tradition et modernité dans un verre de vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIl est conseillé de le servir à une température de 8-10°C pour en apprécier pleinement les qualités. Avec sa présentation élégante, ce vin se révèle être un excellent choix pour des occasions spéciales ou comme cadeau prestigieux pour les amateurs de vins blancs italiens.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697286807769,"sku":"ZACC-02","price":10.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Screenshot2025-02-26110646.png?v=1740564594"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-senza-solfiti-75cl-zaccagnini","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC Sans Sulfites Aggiunti - Zaccagnini","description":"Le Montepulciano d'Abruzzo DOC Sans Sulfites Ajoutés produit par le domaine Zaccagnini est une expression authentique du terroir des Abruzzes, avec une attention particulière à la santé et au bien-être du consommateur grâce à l'absence de sulfites ajoutés. Ce vin est le fruit d'un choix minutieux de raisins Montepulciano cultivés dans des vignobles situés dans les meilleures zones de la région, où le climat est idéal pour la maturation de ce cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur de ce Montepulciano est un rouge profond avec des reflets violets, symbole de jeunesse et de vigueur. Au nez, des notes intenses de fruits rouges mûrs émergent, comme les cerises et les prunes, avec un léger fond épicé et une subtile touche de vanille, due à un court élevage en bois qui enrichit sa complexité sans dominer le fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste mais équilibré, avec des tanins souples et bien intégrés qui rendent la dégustation agréablement harmonieuse. L'absence de sulfites ajoutés permet une perception plus marquée des caractéristiques variétales et du terroir, assurant une expérience gustative pure et authentique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats robustes de la cuisine des Abruzzes, comme des rôtis de viande, de l'agneau au four et des fromages affinés, le Montepulciano d'Abruzzo DOC Sans Sulfites Ajoutés de Zaccagnini est également un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin plus naturel et moins traité, sans compromettre la qualité et le plaisir de la dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin représente un choix excellent pour ceux qui apprécient les vins purs et expressifs, idéal pour être dégusté lors d'un dîner spécial ou conservé pour des occasions futures, compte tenu de sa bonne capacité de vieillissement.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697286873305,"sku":"ZACC-03","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Montepulciano-dAbruzzo-DOC-Senza-Solfiti-Aggiunti-Linea-Chronicon-Zaccagnini-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713272257"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-il-bianco-di-ciccio-linea-tralcetto-75cl-zaccagnini","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC - Il Bianco di Ciccio - Linea Tralcetto - Zaccagnini","description":"Le \"Trebbiano d'Abruzzo DOC - Il Bianco di Ciccio\" est une représentation fascinante de la viticulture des Abruzzes, cultivé dans les terres fertiles qui bénéficient des brises fraîches de l'Adriatique et du climat ensoleillé. Produite par la renommée cave Zaccagnini, cette sélection appartient à leur Ligne Tralcetto, célèbre pour sa qualité et son attention méticuleuse aux détails.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin présente une couleur jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Au nez, on distingue des arômes vifs de fruits à chair blanche, parmi lesquels la poire et la pomme se démarquent, enrichis par une légère note florale de fleurs blanches qui ajoute de la complexité au bouquet. En arrière-plan, on perçoit des accents délicats d'herbes aromatiques et une touche d'amande fraîche, qui caractérisent la typicité du Trebbiano.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, \"Il Bianco di Ciccio\" est frais et équilibré, avec une agréable acidité qui stimule le palais. Le corps est léger mais persistant, avec une structure qui soutient bien les saveurs fruitées et garantit une persistance aromatique plaisante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal à servir en apéritif ou en accompagnement de plats légers, comme des salades de fruits de mer, des entrées à base de légumes et des plats principaux délicats. C’est également un excellent compagnon pour les plats de poisson grillé.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec son profil frais et captivant, le \"Trebbiano d'Abruzzo DOC - Il Bianco di Ciccio\" de la Ligne Tralcetto de Zaccagnini est un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin blanc offrant un plaisir immédiat et une véritable expression du terroir.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697286906073,"sku":"ZACC-04-GIU-9690","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trebbiano-dAbruzzo-DOC-Il-Bianco-di-CIccio-Linea-Tralcetto-Zaccagnini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680300124"},{"product_id":"abruzzo-pecorino-doc-linea-tralcetto-75cl-zaccagnini","title":"Abruzzo Pecorino DOC - Linea Tralcetto - Zaccagnini","description":"Le vin Abruzzo Pecorino DOC, faisant partie de la renommée Ligne Tralcetto de Zaccagnini, incarne l'excellence de la viticulture abruzzaise avec une gorgée qui célèbre la variété autochtone du Pecorino. Ce vin blanc est connu pour sa vivacité et sa riche aromaticité, ce qui le rend particulièrement désirable parmi les connaisseurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Abruzzo Pecorino DOC présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, indicatif de sa jeunesse et de sa fraîcheur. Au nez, il se distingue par un bouquet complexe : des notes de fruits blancs, comme la pêche et la poire, se mêlent à des nuances de fleurs blanches et une légère touche herbacée, typique de cette variété. À ces arômes s'ajoutent des senteurs d'amande fraîche et d'épices légères, qui enrichissent encore le profil olfactif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'Abruzzo Pecorino se présente avec une forte minéralité et une excellente acidité, qui équilibrent la structure du vin et garantissent une persistance gustative notable. Il est caractérisé par une bonne corpulence qui en fait un compagnon idéal pour une variété de plats, allant de la cuisine marine à la cuisine traditionnelle italienne, en incluant des entrées légères, des plats principaux savoureux et des poissons grillés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit avec méticulosité et passion, la Ligne Tralcetto de Zaccagnini suit un processus de vinification minutieux qui préserve les caractéristiques intrinsèques du raisin Pecorino. Les vignes, cultivées sur des sols bien drainés et exposés de manière optimale au soleil, permettent d'obtenir des raisins de haute qualité, qui sont ensuite transformés en vin avec des techniques modernes de vinification en acier, maintenant l'intégrité du fruit et la fraîcheur du profil aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Abruzzo Pecorino DOC de la Ligne Tralcetto de Zaccagnini représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc italien de qualité, capable d'offrir une expérience gustative raffinée et authentiquement abruzzaise.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697286971609,"sku":"ZACC-05","price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Abruzzo-Pecorino-DOC-Linea-Tralcetto-Zaccagnini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1673518621"},{"product_id":"pinot-grigio-terre-di-chieti-igt-linea-tralcetto-75cl-zaccagnini","title":"Pinot Grigio Terre di Chieti IGT - Linea Tralcetto - Zaccagnini","description":"Le Pinot Grigio Terre di Chieti IGT, faisant partie de la Ligne Tralcetto de Zaccagnini, est un spécimen caractéristique qui enchante les amateurs de vin avec son élégance et sa fraîcheur. Ce vin provient des collines luxuriantes de la région des Abruzzes, où le microclimat particulier et la fertilité du sol enrichissent la saveur et l'arôme des raisins.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Pinot Grigio de Zaccagnini se présente avec une couleur jaune paille légèrement dorée, promettant une expérience olfactive raffinée. Au nez, on reconnaît immédiatement des notes florales accompagnées de senteurs de fruits blancs, comme la pomme et la poire, avec une légère touche d'agrumes qui donne une fraîcheur invitante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, sa structure est équilibrée et délicate avec une acidité agréable qui rafraîchit le goût. Le vin offre une gamme de saveurs reflétant les sensations olfactives, enrichies d'une légère minéralité qui le rend particulièrement agréable et facile à boire.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Pinot Grigio Terre di Chieti IGT se marie parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, et des fromages frais. Sa polyvalence le rend également adapté pour accompagner des plats de cuisine asiatique, mettant en valeur des saveurs délicates et épicées.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLes caves Zaccagnini, connues pour leur attention aux détails et la qualité de la production, ont créé avec ce Pinot Grigio un vin qui exprime au mieux les caractéristiques du terroir et la passion pour la viticulture. Chaque gorgée emporte avec elle un morceau de l'histoire et de l'art vinicole italien, rendant chaque dégustation une expérience unique et mémorable.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697287037145,"sku":"ZACC-06","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Grigio-Terre-di-Chieti-IGT-Linea-Tralcetto-Zaccagnini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678987981"},{"product_id":"rose-terre-di-chieti-igt-linea-tralcetto-75cl-zaccagnini","title":"Rosé Terre di Chieti IGT - Linea Tralcetto - Zaccagnini","description":"Le Rosé Terre di Chieti IGT de la Ligne Tralcetto produit par la renommée cave Zaccagnini représente une expression délicieuse et raffinée du cépage autochtone des Abruzzes. Ce vin est connu pour sa couleur rose brillante et vive, qui, dès le premier regard, invite à la dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, le Rosé Terre di Chieti IGT révèle un bouquet aromatique qui équilibre parfaitement des notes fruitées et florales. On peut reconnaître des arômes de fraise fraîche, de cerise et une légère nuance de rose, qui confère une agréable complexité. Occasionnellement, de subtils accents d'herbes aromatiques émergent, ajoutant une touche de fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, ce rosé est léger et rafraîchissant, mais avec une structure qui satisfait ceux qui recherchent un vin avec une certaine complexité. L'acidité est bien équilibrée, rendant le vin vif mais harmonieux. La finale est propre et persistante en fruits, laissant une agréable sensation de fraîcheur qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en tant qu'apéritif, ce rosé s'accorde magnifiquement avec des hors-d'œuvre légers, des plats à base de poisson ou de fruits de mer. Il est également un excellent choix pour accompagner des repas estivaux en plein air, tels que des salades fraîches ou des grillades de légumes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit avec dévouement et attention aux détails, la Ligne Tralcetto de Zaccagnini démontre un engagement dans la création de vins qui non seulement reflètent le terroir d'origine, mais sont également agréables et accessibles pour un large éventail de palais. Le Rosé Terre di Chieti IGT est un exemple parfait de cet équilibre entre qualité et plaisir.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697287069913,"sku":"ZACC-07","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rose-Terre-di-Chieti-IGT-Linea-Tralcetto-Zaccagnini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680304914"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-le-terre-dellabate-75cl-zaccagnini","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC - Le Terre dell'Abate - Zaccagnini","description":"Le Trebbiano d’Abruzzo DOC \"Le Terre dell'Abate\" de Zaccagnini se présente comme un véritable hommage à la tradition vinicole historique des Abruzzes. Provenant de vignobles situés dans l'une des zones les plus propices de la région, ce vin blanc est le résultat d'un savoir-faire minutieux qui commence par la sélection manuelle des raisins jusqu'à la vinification, utilisant des méthodes attentives pour préserver l'essence du cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Trebbiano d’Abruzzo de Zaccagnini offre un bouquet olfactif qui est un équilibre délicat d'arômes fruités et floraux. On distingue des notes de pomme verte, de poire et un léger accent de fleurs blanches qui invite à une dégustation rafraîchissante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur est la protagoniste. La vivacité de l'acidité s'harmonise avec une structure équilibrée qui rend ce vin extrêmement plaisant et facile à boire. L'expérience gustative se termine avec une persistance qui rappelle les sensations olfactives initiales, laissant une agréable sensation de propreté et de fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal comme apéritif ou en accompagnement de plats légers tels que le poisson, les fruits de mer ou les salades. Sa polyvalence le rend également parfait pour être servi avec des entrées délicates ou comme compagnon pendant un repas estival.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans l'ensemble, le Trebbiano d’Abruzzo \"Le Terre dell'Abate\" représente un excellent choix pour ceux qui cherchent un vin qui combine la tradition vinicole des Abruzzes avec des techniques de production modernes, capable d'offrir une expérience gustative fraîche et élégante.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697287135449,"sku":"ZACC-10","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trebbiano-dAbruzzo-DOC-Le-Terre-dellAbate-Zaccagnini-bottle-of-italy.jpg?v=1676026532"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-le-terre-dellabate-75cl-zaccagnini","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC - Le Terre dell'Abate - Zaccagnini","description":"Montepulciano d'Abruzzo DOC \"Le Terre dell'Abate\" de la cave Zaccagnini est une célébration des racines abruzzaises, obtenu à partir de raisins Montepulciano soigneusement sélectionnés. Ce vin représente un excellent exemple de la façon dont la tradition de la vinification peut rencontrer des techniques modernes pour produire un résultat surprenant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCouleur: Le Montepulciano d'Abruzzo \"Le Terre dell'Abate\" présente une couleur rouge rubis intense, qui avec le vieillissement tend à virer vers un séduisant rouge grenat.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eArôme: Au nez, il se distingue par ses notes intenses de fruits rouges mûrs, comme la prune et la cerise, enrichies par des nuances d'épices douces et une légère touche vanillée, dérivée de la maturation en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSaveur: En bouche, le vin est robuste, chaud et équilibré, avec une structure tannique bien intégrée qui promet une bonne longévité. Il est également doux et harmonieux, avec une finale persistante qui laisse une agréable saveur épicée en arrière-goût.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAccords gastronomiques: Ce Montepulciano d'Abruzzo est particulièrement adapté pour accompagner des plats consistants comme des rôtis, des viandes grillées et des fromages affinés. Il est idéal pour un dîner entre amis ou une occasion spéciale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eTempérature de service: Il est recommandé de servir ce vin à une température de 18°C pour en exalter toutes les qualités.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Montepulciano d'Abruzzo \"Le Terre dell'Abate\" de Zaccagnini est un vin qui raconte la passion et l'attention au détail de la cave, en le rendant une fierté de la production viticole abruzzaise. Un véritable voyage sensoriel dans la région des Abruzzes, directement dans son verre.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697287168217,"sku":"ZACC-11","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Montepulciano-dAbruzzo-DOC-Le-Terre-dellAbate-Zaccagnini-bottle-of-italy.jpg?v=1676025054"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-aprutino-pescarese-dop-bio-500ml-zaccagnini","title":"Huile d'Olive Extra Vierge Aprutino Pescarese DOP BIO 500ml - Zaccagnini","description":"L'Huile d'Olive Extra Vierge Aprutino Pescarese DOP BIO 500ml produite par la renommée maison Zaccagnini est un bijou de raffinement et de qualité dans le panorama oléicole italien. Cette huile biologique, extraite à froid, provient exclusivement de plantations d'oliviers situées dans la pittoresque région des Abruzzes, garantissant non seulement une origine certifiée, mais aussi un respect absolu pour l'environnement et pour les méthodes de production traditionnelles.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe profil organoleptique se présente complexe et harmonieux. Au nez, émerge un bouquet intense d'arômes frais qui rappelle la feuille d'olivier et l'artichaut, enrichi de notes légèrement herbacées qui confirment la fraîcheur et la naturalité du produit. En bouche, cette huile DOP bio surprend par son équilibre parfait entre amertume et piquant, des caractéristiques qui se marient splendidement avec une rémanence persistante et agréablement amandée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Aprutino Pescarese de Zaccagnini se distingue par sa polyvalence culinaire ; elle est idéale pour assaisonner des salades fraîches, pour rehausser le goût des légumineuses et des céréales, ou tout simplement pour l'apprécier à l'état pur sur une tranche de pain rustique. Sa qualité extraordinaire la rend également parfaite pour la préparation de plats plus élaborés où la saveur de l'huile doit être la protagoniste incontestée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa présentation en bouteille de 500ml est élégante et fonctionnelle, en maintenant la fraîcheur de l'huile intacte et en garantissant sa longue durée. L'étiquette reflète l'attention de Zaccagnini pour le détail et l'authenticité, des qualités qui se retrouvent dans chaque goutte de cette précieuse huile d'olive extra vierge. Ce produit non seulement satisfait les palais les plus exigeants mais représente aussi un choix conscient pour ceux qui recherchent des produits durables et de haute qualité.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43720042774745,"sku":"ZACC-OIL-01","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/olio-extra-vergine-di-oliva-aprutino-pescarese-dop-bio-cantina-zaccagnini-500-ml-bottle-of-italy.jpg?v=1678384719"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-aprutino-pescarese-dop-500ml-zaccagnini","title":"Huile d'Olive Extra Vierge Aprutino Pescarese DOP 500ml - Zaccagnini","description":"L'Huile d'Olive Extra Vierge Aprutino Pescarese DOP, produit par la renommée maison Zaccagnini, est un joyau de l'agriculture italienne, cultivé sur les terres fertiles des Abruzzes. Cette huile, contenue dans une élégante bouteille de 500 ml, se distingue par sa qualité supérieure et son strict respect des normes DOP (Denominazione di Origine Protetta), garantissant ainsi son authenticité et sa traçabilité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'huile Zaccagnini est extraite d'olives récoltées à la main, en suivant des techniques agricoles durables respectueuses de l'environnement et préservant l'intégrité des olives. Le pressage a lieu quelques heures seulement après la récolte, à froid, afin de conserver intactes toutes les fragrances et les propriétés organoleptiques du fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe résultat est une huile d'une couleur verte brillante, avec des reflets dorés, qui au nez présente des arômes intenses d'herbe fraîche, d'artichaut et des notes d'amande verte. En bouche, le goût est équilibré et complexe : une élégante amertume initiale est suivie d'un piquant plaisant et persistant qui exalte les qualités du produit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCette huile d'olive extra vierge est idéale pour enrichir une large gamme de plats avec une touche de classe. Elle se marie parfaitement avec des salades fraîches, est excellente pour assaisonner à cru des légumes cuits ou grillés et transforme une simple tranche de pain grillé en une délicatesse pour le palais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Huile d'Olive Extra Vierge Aprutino Pescarese DOP de Zaccagnini est plus qu'un condiment, c'est une excellence italienne qui apporte dans votre cuisine la tradition et le goût des olives des Abruzzes, célébrant l'art de l'oliveraie avec chaque goutte.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43720044511449,"sku":"ZACC-OIL-02","price":12.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Olio-Extravergine-di-Oliva-Aprutino-Pescarese-DOP-500ml-Zaccagnini-BOTTLE-OF-ITALY.jpg?v=1675937552"},{"product_id":"pecorino-terre-di-chieti-igt-bag-in-box-3-litri-zaccagnini","title":"Pecorino Terre di Chieti IGT - Bag in Box - 3 Litres - Zaccagnini","description":"Le Pecorino Terre di Chieti IGT produit par Zaccagnini est un choix exemplaire pour ceux qui apprécient les vins blancs de caractère et de qualité. Présenté dans un format pratique et moderne Bag in Box de 3 litres, il garantit la fraîcheur et le maintien des caractéristiques organoleptiques pour une période prolongée grâce à la réduction de l'oxydation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin exprime au mieux les particularités du cépage Pecorino, autochtone des Abruzzes, connu pour sa capacité à produire des vins aromatiques et structurés. Au nez, le Pecorino Terre di Chieti IGT de Zaccagnini enchante avec des arômes intenses de fruits blancs comme la poire et la pomme, avec de légères notes florales et une touche d'herbes aromatiques qui reflètent la terre fertile de Chieti.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il révèle une structure équilibrée, soutenue par une acidité fraîche et des saveurs qui reflètent le bouquet olfactif, avec une élégante minéralité qui en prolonge la persistance. L'alcool présent s’équilibre harmonieusement avec les autres composants, rendant ce vin parfait pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou des fromages frais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Pecorino Terre di Chieti IGT de Zaccagnini est non seulement un témoignage de la valeur des cépages autochtones italiens, mais aussi un symbole de l'innovation qui respecte la tradition, présenté dans un format qui assure la praticité et le respect de l'environnement, idéal pour des occasions informelles ou pour ceux qui souhaitent profiter d’un bon vin chaque jour sans gaspillage.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43720302559449,"sku":"ZACC-BOX-01","price":10.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pecorino-Terre-di-Chieti-IGT-Bag-in-Box-Zaccagnini-bottle-of-italy.jpg?v=1680305550"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-bag-in-box-zaccagnini-1","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC - Bag in Box - 3 Litres - Zaccagnini","description":"Le Montepulciano d'Abruzzo DOC de Zaccagnini, présenté dans un Bag in Box pratique de 3 litres, représente un choix excellent pour les amateurs de vin qui souhaitent allier qualité et commodité. Ce vin rouge est produit dans la région Abruzzo, une zone notoirement fertile pour la viticulture grâce à son climat idéal et ses sols riches.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCaractérisé par une couleur rouge rubis intense, le Montepulciano d'Abruzzo de Zaccagnini offre au nez un bouquet riche d'arômes de fruits mûrs, comme les mûres et les prunes, avec de légères notes épicées et de vanille provenant de sa maturation en bois. En bouche, le vin se révèle structuré et bien équilibré, avec une agréable persistance des saveurs fruitées et un arrière-goût légèrement tannique qui en exalte la robustesse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir avec des plats de viande rouge, de gibier et des fromages affinés, ce Montepulciano d'Abruzzo est également parfait pour accompagner des soirées conviviales ou des événements spéciaux, grâce à sa présentation en Bag in Box qui en garantit la fraîcheur et la facilité de service.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Zaccagnini, renommée pour son attention à la qualité et à la durabilité, confirme avec ce produit son engagement dans la production de vins qui reflètent authentiquement le terroir d'origine, offrant une expérience sensorielle complète et gratifiante. Le format de 3 litres est en outre une solution pratique qui limite le contact du vin avec l'air, maintenant son intégrité aromatique et gustative plus longtemps.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727750529241,"sku":"ZACC-BOX-02","price":10.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Montepulciano-d-Abruzzo-DOC-Bag-in-Box-Zaccagnini-bottle-of-italy_6c9ffc17-fc32-4019-9d19-2f7ec66c8c5d.jpg?v=1680087720"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-bag-in-box-3-litri-zaccagnini","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Bag in Box - 3 Litres - Zaccagnini","description":"Le Cerasuolo d'Abruzzo DOC de Zaccagnini, présenté dans un pratique Bag in Box de 3 litres, offre une expérience de dégustation qui allie praticité et qualité. Ce vin rosé, connu pour sa couleur rose cerise vive caractéristique, est produit dans la région des Abruzzes, une zone qui cultive une profonde tradition viticole depuis des siècles dans la partie orientale de l'Italie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Cerasuolo d'Abruzzo de Zaccagnini est principalement élaboré à partir de raisins Montepulciano, soigneusement sélectionnés dans les vignobles situés sur les collines des Abruzzes, où le climat tempéré et les sols argileux contribuent à conférer au vin intensité et vigueur. La vinification est attentivement contrôlée, en maintenant des températures basses pour préserver l'arôme fruité et frais du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Cerasuolo d'Abruzzo exprime un bouquet riche de fruits rouges, des notes de cerises et de framboises, enrichi de nuances florales qui donnent un parfum agréablement persistant. En bouche, le vin étonne par son équilibre parfait entre acidité et douceur, avec une légère note tannique qui le rend agréablement vif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en tant qu'apéritif ou en accompagnement de plats légers, de salades estivales, de poissons ou même de viandes blanches, ce vin se distingue par sa polyvalence et sa capacité à s'adapter à diverses occasions gastronomiques. Le format Bag in Box garantit une longue conservation du vin même après ouverture, en maintenant la fraîcheur et les caractéristiques organoleptiques intactes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePour les amateurs de vin qui cherchent une solution pratique sans compromettre la qualité, le Cerasuolo d'Abruzzo DOC de Zaccagnini en format Bag in Box est un excellent choix, qui combine la tradition viticole italienne avec l'innovation de l'emballage contemporain.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43858538823897,"sku":"ZACC-BOX-03","price":10.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cerasuolo-d-Abruzzo-DOC-Bag-in-Box-3-Litri-Zaccagnini.jpg?v=1681814330"},{"product_id":"colline-pescaresi-igt-pinot-grigio-elham-zaccagnini","title":"Colline Pescaresi IGT Pinot Grigio - Elham - Zaccagnini","description":"Le Colline Pescaresi IGT Pinot Grigio \"Elham\" de Zaccagnini est un vin blanc qui incarne l'excellence du terroir des Abruzzes associée à une vinification raffinée. Ce vin se distingue par sa clarté extraordinaire et son profil aromatique délicat et engageant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit sur les collines entourant Pescara, une zone réputée pour son exposition solaire favorable et ses sols argileux, ce Pinot Grigio révèle un caractère distinctif. La vinification est réalisée par fermentation en cuves inox à température contrôlée afin de préserver tous les arômes frais et vifs du cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le \"Elham\" présente une couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres, suggérant sa fraîcheur. Au nez, il exprime un bouquet de notes florales avec des accents de pomme verte, de poire et une subtile nuance d'amande fraîche. En bouche, il est élégant et bien équilibré, avec une acidité vive et une persistance invitant à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en tant qu'apéritif, ce vin s'accorde merveilleusement avec des plats à base de poisson, des viandes blanches et des fromages frais. Sa polyvalence le rend également parfait pour accompagner une soirée d'été en terrasse, tout en admirant le coucher du soleil.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Zaccagnini, depuis toujours synonyme de qualité et d'innovation, offre avec ce Pinot Grigio non seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle, capable de raconter à travers le goût la richesse d'une région viticole unique.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561356083538,"sku":"ZACC-13","price":16.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Colline-Pescaresi-IGT-Pinot-Grigio-Elham-Zaccagnini-bottle-of-italy.jpg?v=1705315591"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-tralcetto-magnum-zaccagnini","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Magnum - Zaccagnini","description":"Le Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Magnum de Zaccagnini est un vin rouge qui capture l'essence de la tradition viticole des Abruzzes avec une touche d'élégance moderne. Produit par la cave Zaccagnini, réputée pour son dévouement aux techniques viticoles durables et pour son attention aux détails durant le processus de vinification, ce vin est un excellent choix pour les amoureux du vin qui apprécient la qualité et l'artisanat.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Magnum offre des arômes intenses et complexes de fruits rouges mûrs, comme les cerises griottes et les prunes, enrichis par des nuances épicées et de légères notes de tabac et de chocolat provenant d'un vieillissement en bois savamment maîtrisé. Chaque gorgée révèle une structure équilibrée avec des tanins doux et une fraîcheur qui invite à reprendre un autre verre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa version Magnum de ce vin est particulièrement appréciée pour sa capacité à évoluer élégamment avec le temps, le rendant parfait pour les occasions spéciales ou comme addition digne de la cave d'un collectionneur. La présence du sarment de vigne attaché au col de la bouteille est un hommage à la tradition et un symbole distinctif du soin et de l'authenticité que Zaccagnini consacre à ses vins.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLes accords gastronomiques idéaux incluent des plats robustes comme les rôtis de viande, l'agneau braisé, les plats à base de cèpes, et les fromages affinés. Servir à une température d’environ 18°C pour en faire ressortir au mieux les caractéristiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn résumé, le Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Magnum - Zaccagnini est non seulement une expression de l'excellence œnologique des Abruzzes, mais aussi un véritable plaisir pour le palais, qui reste gravé dans la mémoire. Un choix superbe pour tout collectionneur ou passionné de vins italiens.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47661166887250,"sku":"ZACC-17","price":18.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/zaccagnini-montepulciano-d-abruzzo-doc-tralcetto-annata-2018-75cl-bottle-of-italy_6bc0a761-dae4-4ab3-9199-126f20948f3a.jpg?v=1707297802"},{"product_id":"passerina-doc-linea-chronicon-zaccagnini","title":"Passerina DOC - Linea Chronicon - Zaccagnini","description":"Le Passerina DOC de la Ligne Chronicon produit par la cave Zaccagnini est une expression précieuse de l'un des cépages autochtones les plus intéressants du centre de l'Italie. Ce vin blanc se distingue par son extraordinaire fraîcheur et vivacité, offrant une expérience sensorielle raffinée et surprenante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Passerina de Zaccagnini est cultivée dans des vignobles soigneusement sélectionnés, où le microclimat et le sol argileux confèrent un caractère unique et distinctif aux raisins. Après une vendange manuelle, qui garantit la sélection des meilleurs raisins, le vin est vinifié selon des méthodes qui respectent et exaltent les qualités naturelles du cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, la Passerina DOC Ligne Chronicon se présente avec une couleur jaune paille brillante, parfois avec des reflets verdâtres, qui anticipent la fraîcheur de la gorgée. Au nez, elle s'ouvre avec un bouquet délicat et complexe, où émergent des notes florales de jasmin et d'acacia, enrichies par des senteurs de fruits blancs comme la pêche et l'ananas, et une légère touche d'herbes aromatiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle un équilibre parfait entre acidité et structure, tout en conservant une légèreté agréable. La fraîcheur est accompagnée d'une sapidité prononcée, ce qui le rend particulièrement adapté à accompagner des plats de poisson, fruits de mer et fromages frais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Passerina DOC de la Ligne Chronicon de Zaccagnini est donc un vin qui sait exprimer au mieux la typicité du cépage et du terroir, idéal pour ceux qui recherchent un blanc de personnalité et de polyvalence. Un choix excellent pour dîner en bonne compagnie ou pour un apéritif sophistiqué.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698842485074,"sku":"ZACC-19","price":10.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ZACCAGNINI_CHRONICON_PASSERINA_D_ABRUZZO_DOC.jpg?v=1722264659"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-riserva-doc-tralcetto-zaccagnini","title":"Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC - Tralcetto - Zaccagnini","description":"Le Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC \"Tralcetto\" de Zaccagnini est une superbe expression de la viticulture des Abruzzes, fruit d'une sélection rigoureuse des meilleures grappes de Montepulicano cultivées dans les vignobles du domaine. Chaque bouteille rend hommage à la tradition viticole de la région, avec une touche de modernité que seule la Cantina Zaccagnini sait insuffler.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rouge rubis profond, avec des reflets grenat qui s'intensifient avec l'âge, ce vin possède un arôme complexe et intensément fruité. Des notes de fruits mûrs comme la prune et la cerise se mêlent à des nuances de tabac, de cuir et une légère touche de vanille, résultant de la maturation en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Montepulicano d'Abruzzo Riserva \"Tralcetto\" révèle une structure robuste, bien équilibrée par des tanins mûrs et une fraîcheur vive. L'évolution est riche et persistante, avec une finale rappelant les épices douces et le chocolat noir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge robustes, comme les rôtis et les ragouts, ainsi que des fromages affinés et des plats aux saveurs intenses. Pour en apprécier pleinement les qualités, il est recommandé de le décanter au moins une heure avant le service et de le servir à une température de 18°C.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Montepulicano d'Abruzzo Riserva DOC \"Tralcetto\" de Zaccagnini parvient ainsi à capturer l'essence des Abruzzes, offrant une expérience sensorielle profonde qui reflète l'amour et la passion du terroir pour le vin. Une élégante représentation du patrimoine vinicole local, enfermée dans chaque bouteille.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47884870844754,"sku":"ZACC-20","price":10.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/talcetto-zaccagnini-montepulciano-bottle-of-italy.jpg?v=1711447996"},{"product_id":"tralcetto-dealcolizzato-rosso-zaccagnini","title":"Tralcetto Dealcolizzato Rosso - Zaccagnini","description":"Le Tralcetto Dealcolizzato Rosso de la célèbre cave Zaccagnini représente une interprétation innovante du vin rouge, avec la particularité d'être dépourvu d'alcool. Ce vin se révèle idéal pour ceux qui souhaitent profiter de l'expérience du vin, tout en maintenant une boisson légère et à faible teneur en calories.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit dans les luxuriants vignobles des Abruzzes, connu cœur viticole de l'Italie, le Tralcetto Dealcolizzato Rosso est le fruit d'un processus attentif et minutieux de retrait de l'alcool, préservant toutes les qualités organoleptiques et sensorielles des raisins natifs. Au nez, il offre un bouquet riche allant des fruits rouges mûrs comme la cerise et la mûre à des notes légèrement épicées, conférant un arôme complexe et agréablement harmonieux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin présente une structure équilibrée, où l'acidité est bien équilibrée avec le fruit, procurant une sensation de fraîcheur et de pureté. Malgré l'absence d'alcool, ce rouge conserve une présence vigoureuse en bouche, avec une persistance gustative appréciable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAdapté à un large éventail d'accords, le Tralcetto Dealcolizzato Rosso se marie splendidement avec des plats légers comme des salades mixtes, des plats à base de tofu ou simplement comme apéritif. C'est aussi un choix parfait pour ceux qui sont attentifs à leur santé mais ne veulent pas renoncer au plaisir d'un bon verre de vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eInnovation et tradition se fondent dans cette proposition de Zaccagnini, créant un produit qui répond aux besoins du consommateur moderne, attentif à la fois au bien-être et au goût. Un digne représentant de la viticulture italienne moderne, idéal pour tous ceux qui souhaitent profiter du vin de manière responsable.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48008446509394,"sku":"ZACC-22","price":12.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Zaccagnini-tralcetto-de-alcolizzato-rosso-bottle-of-italy.jpg?v=1713262338"},{"product_id":"tralcetto-dealcolizzato-bianco-zaccagnini","title":"Tralcetto Dealcolizzato Bianco - Zaccagnini","description":"Le Tralcetto Désalcoolisé Blanc de la célèbre cave Zaccagnini représente un choix excellent pour les amateurs de vin désirant profiter d’une expérience sensorielle raffinée sans la présence d'alcool. Ce vin est produit dans les Abruzzes, une région connue pour sa diversité viticole, caractérisée par des territoires allant des hautes montagnes à l'Adriatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eInnovant et surprenant, le Tralcetto Désalcoolisé Blanc conserve les caractéristiques aromatiques typiques des vins blancs traditionnels. Au nez, il offre un bouquet délicat évoquant des senteurs de fruits frais avec de légères notes florales, le rendant extrêmement agréable et facile à marier. En bouche, on perçoit une harmonie équilibrée entre acidité et douceur, une caractéristique qui le rend polyvalent pour diverses occasions, allant d'un apéritif léger à un repas complet à base de poisson ou de plats végétariens.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est produit grâce à un processus méticuleux qui prévoit la désalcoolisation après la fermentation traditionnelle, garantissant ainsi que toutes les qualités sensorielles du vin soient préservées. Cette méthodologie permet d'obtenir un produit non seulement agréable au palais, mais aussi adapté à ceux qui préfèrent éviter l'alcool pour des raisons de santé ou personnelles.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn définitive, le Tralcetto Désalcoolisé Blanc de Zaccagnini offre une nouvelle dimension de goût à ceux qui recherchent un vin blanc qui ne renonce ni à la saveur ni à la tradition viticole italienne, tout en étant complètement dépourvu d'alcool. Un choix idéal pour célébrer sans limitations, tout en maintenant un haut niveau d'élégance et de raffinement.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48008459977042,"sku":"ZACC-21","price":12.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Zaccagnini-tralcetto-de-alcolizzato-bianco-bottle-of-italy.jpg?v=1713262320"},{"product_id":"spumante-brut-blanc-de-blancs-linea-tralcetto-zaccagnini","title":"Spumante Brut Blanc de Blancs - Linea Tralcetto - Zaccagnini","description":"Le Spumante Brut Blanc de Blancs de la ligne Tralcetto de Zaccagnini naît au cœur des Abruzzes, une région où la tradition viticole s’exprime à travers un climat idéal et des sols riches en minéraux. Élaboré exclusivement avec des raisins Chardonnay, ce vin mousseux incarne l’élégance de l’appellation en valorisant la pureté et la finesse du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode traditionnelle utilisée pour la seconde fermentation lui confère une perlage fine et persistante, tandis que l’élevage sur lies apporte complexité et harmonie. Sa couleur est d’un jaune paille brillant, avec des reflets verdoyants qui annoncent une fraîcheur vibrante au nez. S’y dévoilent des arômes de fleurs blanches, de pomme verte et une délicate note de croûte de pain, fruit d’un équilibre parfait entre fruité et développement aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se montre frais, sapide et dynamique, avec une structure élégante accompagnée d’une longue persistance. Idéal en apéritif, il s’accorde parfaitement avec des entrées de la mer, du poisson cru ou des fromages frais, offrant une expérience sensorielle raffinée et polyvalente, capable de sublimer les meilleures occasions.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50827991023954,"sku":"ZACC-23","price":10.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/zaccagnini-tralcetto-spumante-blanc-de-blancs-bottle-of-italy-min.jpg?v=1748004419"},{"product_id":"spumante-brut-rose-linea-tralcetto-zaccagnini","title":"Spumante Brut Rosé - Linea Tralcetto - Zaccagnini","description":"Le Spumante Brut Rosé de la ligne Tralcetto de Zaccagnini est un exemple raffiné d’élégance et de fraîcheur provenant des Abruzzes, une terre riche en tradition viticole. Ce vin mousseux se distingue par l’harmonie entre le caractère affirmé du cépage rouge et la finesse de la méthode de vinification, réalisée selon la méthode traditionnelle, garantissant une perlage fine et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa robe rose pâle annonce un bouquet intense et fruité, où émergent des notes de fraise, framboise et cerise, accompagnées de délicates nuances florales. En bouche, il se révèle équilibré et vif, avec une fraîcheur agréable et une finale sapide qui invite à une nouvelle gorgée. La structure légère et la douceur tannique rendent ce mousseux polyvalent et apprécié en de nombreuses occasions.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou en accompagnement de plats à base de poisson, crustacés et viandes blanches, le Spumante Brut Rosé Tralcetto de Zaccagnini exprime au mieux le caractère distinctif et la qualité de l’appellation abruzzese, idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle riche et raffinée.","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50828021334354,"sku":"ZACC-24","price":10.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/zaccagnini-tralcetto-spumante-rose-bottle-of-italy-min.jpg?v=1748004588"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-tralcetto-jeroboam-zaccagnini","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Jéroboam - Zaccagnini","description":"\u003cp\u003eLe Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Jeroboam di Zaccagnini est un vin rouge qui capture l'essence de la tradition viticole abruzzese avec une touche d'élégance moderne. Produit par la cave Zaccagnini, reconnue pour son engagement envers des techniques de viticulture durable et pour son attention aux détails durant le processus de vinification, ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vin qui apprécient la qualité et l'artisanat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Jeroboam offre des arômes intenses et complexes de fruits rouges mûrs, tels que les griottes et les prunes, enrichis de nuances épicées et de légères notes de tabac et de chocolat provenant d'un vieillissement habile en bois. Chaque gorgée révèle une structure équilibrée avec des tanins doux et une fraîcheur qui invite à un second verre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa version Jeroboam de ce vin est particulièrement appréciée pour sa capacité à évoluer élégamment avec le temps, ce qui le rend parfait pour les occasions spéciales ou comme ajout digne à la cave d'un collectionneur. La présence du tralcetto de vigne attaché au col de la bouteille est un hommage à la tradition et un symbole distinctif du soin et de l'authenticité que Zaccagnini consacre à ses vins. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes accords gastronomiques idéaux incluent des plats robustes comme les rôtis de viande, l'agneau braisé, les plats à base de cèpes, et les fromages affinés. Servir à une température d'environ 18°C pour en exalter au mieux les caractéristiques. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn résumé, le Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Jeroboam - Zaccagnini est non seulement une expression d'excellence œnologique abruzzese, mais aussi un véritable plaisir pour le palais, qui reste gravé dans la mémoire. Un choix superbe pour tout collectionneur ou passionné de vins italiens.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52201504670034,"sku":"ZACC-27","price":39.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/zaccagnini-montepulciano-d-abruzzo-doc-tralcetto-annata-2018-75cl-bottle-of-italy_6bc0a761-dae4-4ab3-9199-126f20948f3a.jpg?v=1707297802"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/cantina-zaccagnini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}