{"title":"Cantina Carole Bouquet — Sangue D'Oro","description":"\u003cp\u003eProgetto vinicolo dell'attrice Carole Bouquet focalizzato sulla produzione del Passito di Pantelleria (etichetta Sangue D'Oro), nato per valorizzare le pratiche tradizionali dell'isola e la comunità locale. ([sanguedoro.it](https:\/\/www.sanguedoro.it\/))\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sangue-doro-passito-di-pantelleria-doc-carole-bouquet","title":"\"Sangue D'Oro\" Passito di Pantelleria DOC - Carole Bouquet","description":"\"Sangue D'Oro\" est un Passito di Pantelleria DOC proposé par la maison Carole Bouquet. Il se présente avec des arômes intenses et enveloppants de fruits secs, d'écorce d'agrumes séchée, de miel et de subtiles notes florales ; au nez il apparaît compact mais pas excessivement opulent. En bouche, il révèle une sucrosité bien équilibrée, soutenue par une fraîcheur qui évite toute lourdeur, avec une texture moelleuse et une persistance agréable rappelant les fruits confits et des nuances miellées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConseillé comme vin de méditation ou en association avec des desserts secs, de la pâtisserie sèche, des fromages persillés et certains desserts à base de crème ; il convient également pour accompagner de petites mises en bouche salées où la douceur fait contraste. Servir à température fraîche (environ 10–12 °C) dans des verres larges pour mettre en valeur les arômes ; conserver à l'abri des sources de chaleur et de la lumière vive. Des informations plus détaillées sur le producteur ou le millésime figurent sur la fiche technique fournie par le producteur lui-même.","brand":"Carole Bouquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173552251218,"sku":"PASQUA-7050","price":52.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangueD_Oro_PassitodiPantelleriaDOC-CaroleBouquet-min_d405f3f6-5250-4b23-bab4-094317355b6e.jpg?v=1775824879"},{"product_id":"sangue-doro-passito-di-pantelleria-doc-astuccio-singolo-carole-bouquet","title":"\"Sangue D'Oro\" Passito di Pantelleria DOC - Astuccio Singolo - Carole Bouquet","description":"Le \"Sangue D'Oro\" Passito di Pantelleria DOC de Carole Bouquet se présente comme un blanc de méditation, destiné à ceux qui recherchent une douceur équilibrée sans excès. D'une couleur aux reflets dorés et d'une texture légèrement onctueuse au verre; au nez s'expriment des sensations de fruits mûrs, des notes de miel et un souvenir de fleurs des champs, toujours dans une tonalité de grâce et de finesse. En bouche il est enveloppant, avec un bon équilibre entre douceur et acidité fraîche qui préserve la pureté et la buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en fin de repas, il accompagne avec élégance pâtisserie sèche, fromages bleus ou desserts à base de fruits secs et de miel; il se prête aussi à des dégustations en solitaire pour en apprécier les détails. Sa persistance aromatique invite à de petites dégustations répétées, révélant au fil du temps des nuances différentes. Vendu en étui individuel, il constitue une proposition adaptée comme cadeau ou pour des occasions intimes; il est conseillé de le servir frais mais non glacé, dans des verres larges qui favorisent le développement des arômes.","brand":"Carole Bouquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173552480594,"sku":"PASQUA-7053","price":56.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangueD_Oro_PassitodiPantelleriaDOC-CaroleBouquet-min.jpg?v=1775824831"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/carole-bouquet-sangue-doro.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}