{"title":"Cantina Casale del Giglio","description":"\u003cp\u003eDomaine viticole situé à Le Ferriere (Latina), dans la plaine de l\u0026#39;Agro Pontino ; fondé en 1967, il gère environ 180 ha de vignoble et produit une gamme de vins Lazio IGT, dont le Petit Manseng Bianco IGT.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casale-del-giglio-satrico-lazio-igt-375ml","title":"Satrico Lazio IGT - 375ml - Casale del Giglio","description":"Le Satrico Lazio IGT de Casale del Giglio est un vin blanc qui rend hommage à la poésie de la nature du Latium. Cultivé dans le fascinant territoire au sud de Rome, ce vin est un assemblage de cépages Chardonnay, Sauvignon Blanc et Trebbiano Giallo, qui ensemble créent un profil aromatique distinctif et richement nuancé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur jaune paille brillant, le Satrico dégage au nez un bouquet vivant et accueillant. Les premières notes sont de fruits frais tels que la pêche et les agrumes, suivies par des nuances florales et une légère touche herbacée qui apporte de la fraîcheur. En bouche, l’attaque est douce mais bien soutenue par une acidité vive qui confère au vin une belle fraîcheur et une longueur persistante. La complexité des arômes se mélange à une structure équilibrée, rendant ce blanc polyvalent et agréable à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif, le Satrico s'accorde magnifiquement avec des entrées légères, des plats de fruits de mer et des fromages frais. Son élégance et son équilibre le rendent également idéal pour accompagner un dîner à base de poisson ou de poulet rôti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCasale del Giglio, réputé pour son innovation et ses expérimentations dans la vinification, a su tirer profit de l'unicité du terroir du Latium pour créer un vin qui exprime pleinement la typicité et l'authenticité de la région. L'expérience de dégustation du Satrico Lazio IGT sera un voyage sensoriel qui transportera chaque connaisseur à la découverte des qualités uniques d'un territoire riche en histoire vinicole. Avec son format de 375ml, il est aussi le choix parfait pour ceux qui souhaitent savourer un excellent blanc lors d’occasions plus intimes ou informelles.","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271672332505,"sku":"VAL-145","price":7.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Satrico-Lazio-IGT-375-ml-Casale-del-Giglio-bottle-of-italy_a0e58111-1dc3-4f2e-80ae-073b3feec3d3.jpg?v=1680891925"},{"product_id":"bellone-igt-anthium-casale-del-giglio","title":"Bellone IGT - Anthium - Casale del Giglio","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eAnthium est un vin blanc sec qui exprime au mieux la tradition viticole du Latium, issu de la vinification de 100% de raisins Bellone, un cépage indigène très ancien et résistant, déjà connu à l'époque romaine. Les vendanges se font manuellement vers la fin septembre, suivies d'une vinification avec macération pelliculaire et fermentation avec des levures indigènes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre une couleur jaune intense avec des reflets dorés. Le profil olfactif est séduisant, les arômes fruités de fruits exotiques bien mûrs ressortent, dont la papaye et la mangue. Une gorgée sèche et fraîche, assez douce et sapide, avec de légères notes épicées et florales capables de satisfaire le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de le combiner avec du poisson fumé et grillé; il est également parfait avec les viandes blanches et les fromages semi-affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43855769796825,"sku":"GIU-2108","price":18.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bellone-IGT-Anthium-Casale-del-Giglio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680604564"},{"product_id":"satrico-lazio-igt-casale-del-giglio","title":"Satrico Lazio IGT - Casale del Giglio","description":"Le Satrico Lazio IGT de Casale del Giglio est un excellent exemple de vin blanc produit dans la région du Latium, reflétant habilement l'art vinicole de la zone côtière au sud de Rome. À base d'un mélange précis de cépages Chardonnay, Sauvignon et Trebbiano, ce vin se présente dans une robe brillante de couleur paille avec des reflets verdâtres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Satrico déploie un bouquet riche et complexe, avec des notes parfumées de fruits à chair blanche tels que la poire et la pêche, enrichies par des touches florales et une légère nuance herbacée, due à la présence du Sauvignon dans l'assemblage. Ces arômes s'entrelacent harmonieusement avec des nuances d'agrumes et un soupçon de minéralité, ce qui le rend extrêmement invitant et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure bien équilibrée, soutenue par une acidité vive qui conduit à une agréable fraîcheur, rendant chaque gorgée agréablement persistante. Les sensations fruitées et florales perçues au nez se retrouvent également en bouche, accompagnées par une délicate composante citronnée qui en exalte la propreté et l'élégance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Satrico Lazio IGT est un vin polyvalent, parfait pour accompagner des hors-d'œuvres légers, des plats à base de poisson et des fromages frais. Il est également un excellent compagnon pour les plats végétariens et à base de poulet. Sa fraîcheur et sa légèreté le rendent idéal pour être dégusté également comme apéritif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à servir bien frais, cet élégant vin blanc du Latium peut être bu immédiatement mais se prête aussi à un bref vieillissement, pendant lequel ses arômes peuvent évoluer et s'intégrer davantage, offrant une expérience de dégustation encore plus riche et nuancée.","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880321536338,"sku":"VAL-SATRICO-G-7882","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Satrico-Lazio-IGT-Casale-del-Giglio-bottle-of-italy.jpg?v=1711451327"},{"product_id":"viognier-casale-del-giglio","title":"Viognier - Casale Del Giglio","description":"Le Viognier de Casale Del Giglio naît au cœur du Latium, une terre capable de sublimer les caractéristiques de ce cépage aromatique originaire de la Vallée du Rhône. Cultivé avec soin dans les vignobles sélectionnés de la propriété, le Viognier offre une expérience sensorielle raffinée et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu'au nez il libère des notes intenses de fleurs blanches, d'abricot et de pêche, accompagnées d'élégantes nuances d'épices douces et de miel. Le palais est enveloppant, doux et velouté, avec un volume équilibré et une agréable fraîcheur qui équilibre sa structure parfumée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'élevage en acier préserve la fraîcheur et la pureté aromatique, rendant ce Viognier parfait comme compagnon d'entrées délicates, de plats à base de poisson et de fromages frais. Un vin qui exprime au mieux le potentiel du territoire du Latium à travers l'élégance de ce cépage.","brand":"Casale Del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50571453989202,"sku":"VAL-3677-G-414","price":12.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/viognier-casale-del-giglio-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744117506"},{"product_id":"shiraz-casale-del-giglio","title":"Shiraz - Casale Del Giglio","description":"Le Shiraz de Casale Del Giglio naît dans les terres volcaniques du Latium, où le climat méditerranéen rencontre des influences marines, donnant vigueur et complexité aux raisins. Ce vin, obtenu à partir du cépage Shiraz en pureté, se distingue par son caractère intense et enveloppant, expression authentique du territoire.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès une fermentation contrôlée, le vin affine en fûts de chêne, qui contribuent à développer des arômes parfumés de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes balsamiques, avec une légère touche de tabac et de chocolat noir. En bouche, il se révèle plein, avec des tanins doux et bien intégrés, équilibré par une fraîcheur vibrante qui incite à la dégustation.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de viandes rouges grillées, de rôtis savoureux ou de fromages affinés, le Shiraz de Casale Del Giglio est une exploration satisfaisante de la structure et de la finesse, idéale pour ceux qui aiment les vins au caractère affirmé mais élégant.","brand":"Casale Del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50571455267154,"sku":"VAL-3676-GIU-409","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SHIRAZ-casale-del-giglio-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744117408"},{"product_id":"bianco-igt-petit-manseng-casale-del-giglio","title":"Bianco IGT - Petit Manseng - Casale del Giglio","description":"Ce Bianco IGT de Casale del Giglio, vinifié à partir de Petit Manseng, présente un profil parfumé et accueillant. Dans le verre, il affiche une robe paille aux reflets lumineux; au nez se dégagent des notes de fruits à chair et d'agrumes, accompagnées de légères impressions florales et d'une discrète touche minérale. La bouche se caractérise par une fraîcheur et un équilibre appréciables, avec une structure qui soutient les saveurs sans alourdir la dégustation. La progression gustative reste cohérente, agréable tant pour une consommation immédiate que pour des accords plus réfléchis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdapté à une consommation jeune, ce vin accompagne bien les antipasti à base de poisson, les crustacés et les salades plus riches, mais il tient aussi bien face aux fromages frais et aux plats de légumes. Température de service recommandée autour de 8–10 °C et un verre ample pour mieux percevoir les arômes. Idéal pour ceux qui recherchent un blanc net et polyvalent à intégrer à leur rotation quotidienne de vins.","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837266780498,"sku":"GIU-3923","price":16.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BiancoIGT-PetitManseng-CasaledelGiglio-min.jpg?v=1782488505"},{"product_id":"chardonnay-igt-casale-del-giglio","title":"Chardonnay IGT - Casale Del Giglio","description":"Le Chardonnay IGT de Casale Del Giglio se présente comme un vin blanc au profil net et agréable, destiné à ceux qui recherchent une expression directe et une propreté gustative. Sa robe montre des reflets paille; au nez apparaissent des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de légères nuances florales. En bouche, il se caractérise par une fraîcheur mesurée, avec une acidité équilibrée et une sensation de douceur centrale qui ne domine pas l'ensemble. Le corps est moyen, la structure bien définie sans excès, et la finale nette révèle une légère salinité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à une consommation immédiate et quotidienne, adapté pour accompagner poissons, entrées légères, viandes blanches et fromages frais; il fonctionne aussi comme vin d'apéritif pour ceux qui préfèrent des profils peu exigeants. Il est conseillé de le servir frais pour valoriser ses arômes délicats. Pour ceux qui souhaitent l'essayer dans différents contextes, sa polyvalence le rend facile à accorder et à proposer en de nombreuses occasions informelles.","brand":"Casale Del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837266846034,"sku":"GIU-8602","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayIGT-CasaleDelGiglio-min.jpg?v=1782489597"},{"product_id":"matidia-cesanese-igt-casale-del-giglio","title":"Matidia Cesanese IGT - Casale Del Giglio","description":"Matidia Cesanese IGT de Casale Del Giglio est un vin rouge qui exprime le caractère du Cesanese sous la mention IGT. Visuellement, il présente un rubis lumineux ; au nez, il propose un profil rappelant les petits fruits rouges, de légères notes florales et des nuances épicées, sans excès. Le profil aromatique est direct et net, privilégiant la fraîcheur et l'immédiateté plutôt que des constructions complexes. La dégustation est immédiate et agréable, pensée pour ceux qui recherchent un profil franc et mesuré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se révèle équilibré, avec des tanins présents mais non envahissants et une structure de corps moyen qui soutient la finale. Vin polyvalent, adapté aux repas quotidiens ou aux tables conviviales : il s'accorde bien avec charcuterie et fromages frais, pâtes à la sauce rustique, viandes blanches et plats traditionnels sans trop d'élaboration. Température de service fraîche recommandée et verre pas trop large pour apprécier fraîcheur et simplicité.","brand":"Casale Del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837268975954,"sku":"GIU-6329","price":17.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MatidiaCesaneseIGT-CasaleDelGiglio-min_03d9ca1c-2212-4c85-96a4-afc9631f7514.jpg?v=1782833104"},{"product_id":"merlot-igt-casale-del-giglio","title":"Merlot IGT - Casale Del Giglio","description":"Le Merlot IGT de Casale Del Giglio présente une robe rubis moyenne et un profil aromatique marqué par les fruits rouges mûrs, la prune et de légères notes florales. En bouche, il montre des tanins souples et une structure de corps moyen, avec une acidité équilibrée qui soutient le fruit sans l’alourdir. C’est un vin facile à boire, avec une trame gustative simple mais plaisante, privilégiant les sensations fraîches et juteuses plutôt que l’opulence. Au verre, il s’ouvre aisément et, avec un peu d’oxygénation, révèle de légers accents épicés qui prolongent la finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s’accorde bien avec des plats du quotidien : pâtes à la sauce, viandes blanches et rouges légères, pizzas et charcuteries peu affinées. À servir légèrement frais, autour de 16–18 °C, il se consomme dans les mois qui suivent l’achat. Casale Del Giglio propose avec ce Merlot une option polyvalente et rassurante pour ceux qui recherchent un rouge au caractère direct et sans complications, adapté tant aux dîners informels qu’aux moments de détente.","brand":"Casale Del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837269074258,"sku":"GIU-445","price":13.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MerlotIGT-CasaleDelGiglio-min.jpg?v=1782741356"},{"product_id":"rosso-igt-madreselva-casale-del-giglio","title":"Rosso IGT - Madreselva - Casale Del Giglio","description":"Le Rosso IGT Madreselva de Casale Del Giglio se présente comme un vin rouge accessible et bien équilibré. À l'œil, il offre une robe rubis vive avec des reflets violacés. Au nez s'expriment des arômes fruités de petits fruits rouges et des touches de fruits plus mûrs, accompagnés de légères notes florales et d'épices fines. La trame olfactive est linéaire, d'une bonne intensité sans surcharge, et propose un profil immédiat qui invite à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il est souple, avec des tanins modérés et une structure qui soutient la gorgée sans alourdir ; la fraîcheur maintient une finale fluide. Il convient pour une consommation quotidienne et pour des plats simples comme les charcuteries, les fromages frais, les soupes rustiques et les pâtes à sauces carnées ; il se prête aussi aux moments conviviaux et aux préparations à base de champignons et de viandes blanches. Servir à une température légèrement fraîche pour un vin rouge (environ 16–18 °C) et de préférence dans un verre ample qui valorise le parfum. Un choix polyvalent pour qui recherche un Rosso IGT plaisant à boire.","brand":"Casale Del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837269205330,"sku":"GIU-412","price":27.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoIGT-Madreselva-CasaleDelGiglio-min.jpg?v=1782727934"},{"product_id":"rosso-igt-petit-verdot-casale-del-giglio","title":"Rosso IGT - Petit Verdot - Casale Del Giglio","description":"Le Rosso IGT Petit Verdot de Casale Del Giglio se présente avec une robe intense et profonde, typique du cépage Petit Verdot. Au nez, il évoque des fruits noirs mûrs, des notes balsamiques et une pointe d'épices ; l'ensemble aromatique reste équilibré et non envahissant. En bouche, il montre une structure solide, des tanins affirmés mais bien intégrés et une fraîcheur qui soutient la dégustation, offrant une finale persistante et agréable. La base pourpre s'accompagne de légères nuances herbacées qui complètent le profil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à des accords avec des plats de caractère comme les viandes rouges et les fromages affinés, mais peut aussi accompagner des préparations à base de champignons ou des sauces goûteuses. Une température de service modérée et un verre large mettent en valeur ses caractéristiques aromatiques. Pour celles et ceux qui préfèrent des vins plus mûrs, il peut être conservé un certain temps ; pour une consommation immédiate, il est déjà expressif. Il convient également à une consommation quotidienne pour qui recherche de la substance sans excès. Les informations techniques spécifiques ne figurent pas sur l'étiquette du produit.","brand":"Casale Del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837269336402,"sku":"GIU-410","price":17.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoIGT-PetitVerdot-CasaleDelGiglio-min.jpg?v=1782728051"},{"product_id":"rosso-igt-tempranijo-casale-del-giglio","title":"Rosso IGT - Tempranijo - Casale Del Giglio","description":"Ce Rosso IGT signé Casale Del Giglio, étiquette Tempranijo, se présente d'un rubis vif. Au nez, un profil contenu et direct, avec des rappels de fruits rouges mûrs, de légères notes épicées et une touche herbacée discrètement intégrée. En bouche, il est de corps moyen, avec des tanins souples et une acidité équilibrée qui soutient la dégustation sans l'écraser; la finale est nette et agréable à boire, convenant à ceux qui recherchent un vin quotidien soigné. L'équilibre entre fruit et fraîcheur le rend immédiatement plaisant, sans nécessiter d'attentions particulières.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNous conseillons de le servir autour de 16-18 °C dans un grand verre pour favoriser l'aération; un court passage en carafe peut ouvrir davantage le bouquet. Il accompagne charcuteries, plats à base de tomates, viandes blanches et fromages à maturité moyenne; il convient bien aux tables informelles et conviviales. Adapté également aux plats de la cuisine méditerranéenne et aux grillades légères; pour mieux s'exprimer, le laisser reposer quelques minutes dans le verre. Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière; idéal pour une consommation à court terme.","brand":"Casale Del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837269369170,"sku":"GIU-8859","price":24.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoIGT-Tempranijo-CasaleDelGiglio-min.jpg?v=1782728107"},{"product_id":"sauvignon-igt-casale-del-giglio","title":"Sauvignon IGT - Casale Del Giglio","description":"Le Sauvignon IGT de Casale Del Giglio présente un profil frais et reconnaissable, fidèle aux caractères typiques du cépage. Au nez, on perçoit des notes herbacées et des fruits à chair blanche, accompagnées de touches agrumées légères qui apportent vivacité et netteté. La palette aromatique reste sobre et pas excessivement complexe, privilégiant la plaisanterie et la facilité de dégustation plutôt que l'opulence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se montre salin et sec, avec un équilibre entre acidité et structure qui le rend adapté à divers accords. Il s'accorde bien avec des entrées de la mer, des plats de poisson léger, des salades et des préparations végétariennes peu épicées. Il est conseillé de le servir frais mais non glacé pour apprécier sa fraîcheur et les détails olfactifs. Idéal pour une consommation quotidienne et des occasions informelles où l'on recherche une bouteille aromatique et accessible. Il s'apprécie dans un verre tulipe ample et est préférable jeune pour saisir sa fraîcheur caractéristique.","brand":"Casale Del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837269467474,"sku":"GIU-7452","price":12.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonIGT-CasaleDelGiglio-min_bae38403-6890-4b2c-96e7-8c87e51909b1.jpg?v=1782833110"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/casale-del-giglio\/sauvignon-blanc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}