{"title":"13.2","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-nero-sancerre-rouge-aoc-2019-julien-clement-raimbault","title":"Pinot Nero Sancerre Rouge AOC - Julien\u0026Clement Raimbault","description":"Le Pinot Nero Sancerre Rouge AOC de Julien\u0026Clement Raimbault représente une expression sublime d'élégance et de finesse qui caractérise les meilleurs vins de la région de Sancerre au cœur de la France. Ce vin rouge allie la tradition viticole française à une approche moderne et attentive à la nature du sol et au climat unique de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur rubis éclatante et évocatrice, ce Pinot Nero dévoile au nez un bouquet intensément aromatique, avec des notes de cerise mûre, de fruits des bois, et un léger fond d'épices douces et de bois légèrement grillé, résultat d'un vieillissement équilibré en barrique. La complexité olfactive est soutenue par une veine minérale qui rappelle le terroir calcaire typique de Sancerre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure bien équilibrée : l'acidité et les tanins sont finement entrelacés, témoignant du savoir-faire viticole de Julien\u0026Clement Raimbault. La douceur des tanins et la fraîcheur du fruit mènent à une finale persistante et agréablement aromatique, marquant une expérience dégustative qui invite à se resservir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande délicate comme le canard rôti ou le lapin à la chasseur, ce Pinot Nero est également un excellent compagnon pour des fromages de moyenne maturité et des plats à base de champignons sauvages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Pinot Nero Sancerre Rouge AOC de Julien\u0026Clement Raimbault n'est pas seulement un vin, mais un voyage sensoriel dans l'élégance et la culture viticole de l'une des régions les plus emblématiques de France.","brand":"Julien\u0026Clement Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40159383683244,"sku":"D5425","price":33.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Nero-Sancerre-Rouge-AOC-2017-Julien_Clement-Raimbault-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139028"},{"product_id":"pinot-nero-sancerre-rouge-aoc-2017-camille-julien-clement-raimbault","title":"Pinot Nero Sancerre Rouge AOC - Camille - Julien\u0026Clement Raimbault","description":"Le Pinot Noir Sancerre Rouge AOC \"Camille\" de la cave Julien \u0026 Clement Raimbault est un interprète exceptionnel du terroir de Sancerre. Traditionnellement connue pour ses vins blancs raffinés, la région de Sancerre produit également des vins rouges de Pinot Noir qui surprennent par leur élégance et leur finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin présente une robe rouge rubis délicat, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de fruits des bois tels que le framboise et la mûre, suivis par des notes de violette et une légère épice. Le profil olfactif est agrémenté de notes délicates de sous-bois et de cuir, qui s'entremêlent harmonieusement grâce au vieillissement en fûts de bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Pinot Noir \"Camille\" offre une attaque douce, avec des tanins fins mais bien présents qui conduisent à une expérience gustative équilibrée. L'acidité est bien dosée, soutenant une structure qui promet un bon potentiel de vieillissement. Les sensations de fruits rouges frais se mélangent avec un arrière-goût légèrement grillé et minéral, reflétant l'expression typique du calcaire de Sancerre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecommandé avec des viandes blanches, des plats à base de champignons ou des fromages à moyen affinage, ce vin est capable de transformer un simple dîner en une expérience culinaire sophistiquée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les cinq à dix ans après la vendange, le Pinot Noir Sancerre Rouge AOC \"Camille\" se révèle comme un spécimen riche en tradition et en innovation, mettant en valeur la noblesse du Pinot Noir dans un contexte territorial unique.","brand":"Julien\u0026Clement Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40159429918892,"sku":"D5427","price":38.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Nero-Sancerre-Rouge-AOC-2017-Camille-Julien_Clement-Raimbault-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139029"},{"product_id":"pinot-grigio-rose-doc-delle-venezie-75cl-paladin","title":"Pinot Grigio Rosè DOC delle Venezie - Paladin","description":"Il Pinot Grigio Rosè DOC delle Venezie della cantina Paladin è un vino dal carattere distintivo e affascinante, che esprime al meglio le peculiarità del territorio delle Venezie e delle uve da cui proviene. Questo vino si presenta con un bellissimo colore rosa tenue, che ricorda i petali di rosa, ottenuto da una delicata macerazione delle bucce. Al naso si apre con un bouquet elegante di fiori bianchi e frutti rossi, come fragoline di bosco e ciliegia, accompagnati da sfumature agrumate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Pinot Grigio Rosè di Paladin si distingue per la freschezza e la vivacità, con una piacevole acidità che bilancia perfettamente le note fruttate e floreali. La texture è setosa, con un corpo leggero ma strutturato, che rende questo vino estremamente versatile e adatto a diverse occasioni. La persistenza gustativa è notevole, con un finale armonioso che lascia un retrogusto gradevolmente minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è l'ideale per accompagnare aperitivi, piatti di pesce, insalate estive e antipasti leggeri, ma si abbina perfettamente anche a piatti della cucina asiatica e vegetariana. La cantina Paladin, con la sua attenzione alla qualità e alla tradizione, ha creato un Pinot Grigio Rosè che esprime al meglio l'eccellenza vinicola delle Venezie, rendendolo una scelta perfetta per chi cerca un vino raffinato e versatile.","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42844761194713,"sku":"PALAD-02","price":10.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Grigio-Rose-DOC-delle-Venezie-Paladin-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678987957"},{"product_id":"chassagne-montrachet-rouge-1ercru-morgeot-piguet-girardin","title":"Chassagne Montrachet Rouge 1er Cru Morgeot - Piguet Girardin","description":"\u003cp\u003eVous explorerez un territoire fascinant avec le Chassagne Montrachet Rouge 1er Cru Morgeot de la cave Piguet Girardin. Ce vin rouge, produit dans l'un des climats les plus célèbres de Bourgogne, exprime une raffinement et une complexité extraordinaires. Le Morgeot est connu pour son terroir riche et profond, qui confère au vin une structure puissante et en même temps élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Chassagne Montrachet Rouge 1er Cru Morgeot révèle des notes fascinantes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la fraise, intégrées magistralement avec des nuances d'épices douces et une légère touche de chêne. En bouche, il se présente avec une texture veloutée, soutenue par des tanins bien intégrés et une fraîcheur vive qui conduit à une finale longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est le résultat d'une attention scrupuleuse dans le vignoble et d'une vinification soignée, visant à préserver les qualités uniques de ce terroir spécifique. Idéal pour accompagner des plats tels que de la viande rouge rôtie, du gibier ou des fromages affinés. Le Chassagne Montrachet Rouge 1er Cru Morgeot est une expression sublime de la viticulture de Bourgogne, qui continue de s'épanouir magnifiquement même après quelques années de vieillissement en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Piguet-Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444372156754,"sku":"CAV-557","price":110.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chassagne-Montrachet-Rouge-1erCru-Morgeot-Piguet-Girardin-bottle-of-italy.jpg?v=1726216361"},{"product_id":"touraine-sauvignon-blanc-l-arpent-des-vaudons-bois-vaudons","title":"Touraine Sauvignon Blanc l’Arpent des Vaudons - Bois Vaudons","description":"\u003cp\u003eLe Touraine Sauvignon Blanc l'Arpent des Vaudons de la cave Bois Vaudons est un raffiné exemple de vivacité et de fraîcheur. Produit dans la célèbre région de la Loire, ce vin blanc est réputé pour son profil aromatique distinctif, marqué par d'intenses notes de fruits frais comme le kiwi et le fruit de la passion, ainsi qu'une subtile touche herbacée rappelant l'herbe fraîchement coupée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification est réalisée avec une gestion attentive des températures pour préserver les arômes délicats et la fraîcheur du Sauvignon Blanc. En bouche, le Touraine Sauvignon Blanc l'Arpent des Vaudons présente une acidité extraordinaire et une structure équilibrée qui se termine par une finale persistante et agréablement minérale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin s'accompagne merveilleusement avec des plats de poisson, fruits de mer et fromages de chèvre, sublimant chaque bouchée grâce à sa vivacité. C'est également un excellent choix en tant qu'apéritif, capable de stimuler le palais et de le préparer aux plaisirs du repas. Un incontournable pour les amateurs de Sauvignon Blanc à la recherche d'une expression authentique et de haute qualité de la vallée de la Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"Bois Vaudons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444385689938,"sku":"CAV-671","price":20.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Touraine-Sauvignon-Blanc-l-Arpent-des-Vaudons-Bois-Vaudons-bottle-of-italy.jpg?v=1727164471"},{"product_id":"val-de-loire-vendee-chenin-blanc-le-clos-loree-du-sabia","title":"Val de Loire Vendée Chenin Blanc Le Clos - L'Oree du Sabia","description":"\u003cp\u003eLe Val de Loire Vendée Chenin Blanc Le Clos - L'Oree du Sabia est un vin blanc qui exalte l'unicité du cépage Chenin Blanc, cultivé dans les prestigieuses vallées de la Loire. Cette étiquette spécifique est produite avec des raisins soigneusement sélectionnés de la région de Vendée, une zone notoirement reconnue pour son microclimat idéal qui accentue l'expression aromatique et la fraîcheur des raisins.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, il présente une couleur jaune paille lumineuse avec des reflets verts. Au nez, il s'ouvre avec des arômes intenses de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, mélangés à de légères notes florales et une touche de minéralité qui évoque la pierre mouillée. En bouche, la vivacité de l'acidité est bien équilibrée par une légère rondeur, qui contribue à une sensation agréable de crémeux sans dominer la fraîche sapidité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson délicats, fruits de mer et fromages frais, ce Chenin Blanc de L'Oree du Sabia représente un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin à la fois raffiné et polyvalent. Un exemplaire qui ne manquera pas d'émerveiller les amateurs de vins blancs de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Oree du Sabia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444394373458,"sku":"CAV-764","price":33.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vendee-Chenin-Blanc-le-Clos-L-Oree-du-Sabia-bottle-of-italy-Photoroom.jpg?v=1727168067"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/custom-gradazione-13-2\/2023.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}