{"title":"53.6","description":null,"products":[{"product_id":"whisky-caol-ila-15y-2008-wilson-morgan-70cl","title":"Whisky Caol Ila 15Y 2008 Wilson \u0026 Morgan 70cl","description":"Le Whisky Caol Ila 15Y 2008 Wilson \u0026 Morgan 70cl représente un exemple raffiné de whisky de malt écossais provenant de l'île d'Islay, célèbre pour ses caractéristiques notes tourbées et iodées. Ce single malt est issu d'une distillation précise qui conserve l'essence du terroir marin et des brises salines, typiques de la distillerie Caol Ila.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès une maturation de quinze ans, le whisky se présente avec une complexité aromatique intense : au nez, on perçoit des notes fumées douces et parfumées, accompagnées d'accents d'agrumes et de touches de vanille délicate, suivies d'une empreinte minérale persistante. En bouche, il s'exprime par un équilibre entre la crémeux des nuances fumées et la fraîcheur évoquant la côte écossaise, avec une finale agréablement longue et légèrement épicée.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à déguster pur ou avec un trait d'eau, ce Caol Ila 15 ans est idéal pour accompagner des plats de poisson fumé ou des fromages affinés, mettant en valeur la culture et la tradition de l'île d'Islay.","brand":"Wilson \u0026 Morgan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50267278901586,"sku":"VAL-CA497","price":132.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Whisky-Caol-Ila-15Y-2008-Wilson-Morgan-bottle-of-italy.jpg?v=1739532282"},{"product_id":"whisky-platinum-1987-34-yo-9032-single-cask-70cl-glenrothes","title":"Whisky Platinum 1987 34 yo #9032 Single Cask 70cl - Glenrothes","description":"Le Whisky Platinum 1987 34 yo #9032 Single Cask 70cl - Glenrothes est une excellence qui célèbre plus de trois décennies de maturation patiente au cœur de l’Écosse. Produit dans la distillerie historique de Glenrothes, située dans la région des Lowlands, ce whisky représente l’essence du terroir écossais, caractérisé par un climat doux et une composition minérale unique qui se reflète dans la pureté et la complexité du distillat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRéalisé exclusivement avec de l’orge maltée sélectionnée, ce Single Cask a été affiné dans des bois précieux, mûrissant avec grâce et lenteur pendant 34 longues années. Le résultat est un whisky à la structure élégante et raffinée, avec un bouquet large où s’entrelacent des notes de miel doré, de vanille délicate, de fruits secs toastés et de légères nuances épicées qui évoluent en bouche avec une douceur enveloppante et une persistance surprenante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour une dégustation méditative, ce Platinum 1987 sublime le moment dédié au plaisir et à la réflexion. Il s’accompagne magnifiquement d’un cigare aromatique ou d’un dessert à base de chocolat noir, révélant toute sa complexité et le caractère inimitable de la tradition Glenrothes.","brand":"Glenrothes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784120111442,"sku":"VELIER-374","price":3972.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/glenrothes-platinum-1987-34yo-single-cask-no-9032-min.jpg?v=1747668411"},{"product_id":"whisky-winter-edition-2025-70cl-astuccio-big-peat","title":"Whisky Winter Edition 2025 70cl - Astuccio - Big Peat","description":"La Winter Edition 2025 de Big Peat s'impose immédiatement par son caractère affirmé : une fumée chaude et terreuse rappelant la tourbe brûlée et le sel marin, équilibrée par une trame douce de malt et une touche de miel d'hiver. Au nez se dégagent des nuances de cendre, d'écorce et de zeste d'agrumes, mais le profil reste sec, compact et direct, pensé pour ceux qui privilégient la sincérité de la gorgée plutôt que les artifices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe palais confirme la promesse : la fumée accompagne un corps plein, la chaleur alcoolique est bien dosée et laisse place à des notes sapides et légèrement médicinales qui prolongent la finale. La finale est persistante, avec des retours de tabac doux et de zeste de bergamote. Parfait à déguster pur ou avec quelques gouttes d'eau pour en ouvrir les tonalités ; il s'accorde avec des fromages affinés, du chocolat noir ou des plats fumés. La bouteille, rangée dans son étui-coffret, est une idée élégante pour l'offrir ou la mettre en valeur dans sa collection hivernale.","brand":"Big Peat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339385594194,"sku":"rin-26133","price":69.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/26133-big-peat-winter-2025-1-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777974348"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/custom-gradazione-53-6\/novita.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}