{"title":"Gaglioppo","description":"","products":[{"product_id":"terre-lontane-calabria-igt-2022-librandi","title":"Terre Lontane Calabria IGT - Librandi","description":"L'expression du terroir calabrais se reflète magnifiquement dans le Terre Lontane Calabria IGT de la renommée cave Librandi. Ce vin rosé, né des vertes collines de la région, est un excellent exemple de la manière dont modernité et tradition peuvent fusionner pour créer un produit unique en son genre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Terre Lontane est le fruit d'une sélection attentive de raisins Cabernet Franc et Gaglioppo, des variétés qui trouvent dans le climat méditerranéen calabrais l'habitat idéal pour exprimer toutes leurs caractéristiques. Le vin présente une couleur rose pâle, symbole de délicatesse et de finesse. Au nez, il offre un bouquet aromatique intensément fruité, où prédominent des notes de petits fruits rouges, de cerise et une touche d'herbes aromatiques qui ajoutent de la profondeur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Terre Lontane est frais et harmonieux, avec une acidité parfaite qui équilibre sa structure. La persistance des saveurs fruitées s'accompagne d'un léger soupçon épicé, rendant chaque gorgée agréablement complexe et attrayante. La vinification se fait avec des technologies modernes qui respectent les critères de la tradition œnologique, garantissant ainsi un produit de haute qualité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou comme apéritif, le Terre Lontane Calabria IGT de Librandi se distingue par sa polyvalence et sa capacité à s'adapter à différentes occasions de consommation, offrant toujours une expérience gustative riche et satisfaisante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePour ceux qui recherchent un rosé élégant et distinctif, ce vin représente un excellent choix qui renferme l'essence des meilleurs cépages calabrais, cultivés avec passion et dévouement par la famille Librandi.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39717964578988,"sku":"LIB-0001","price":9.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Terre-Lontane-Calabria-IGT-Annata-2020-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy.jpg?v=1626358462"},{"product_id":"ciro-rosso-classico-segno-librandi-doc-2021-librandi","title":"Cirò Rosso Classico DOC - Segno Librandi","description":"Le Cirò Rosso Classico DOC produit par la cave Segno Librandi est l'un des vins les plus représentatifs de la viticulture calabraise. L'assemblage est dominé par le Gaglioppo, un ancien cépage autochtone qui trouve son expression maximale dans la terre rouge et rugueuse des territoires de Cirò.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec un taux d'alcool équilibré, ce vin présente une couleur rouge rubis profonde et séduisante. Au nez, il offre un bouquet complexe et intensément aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices et une légère veine de tabac et de cuir, typiques d'un vieillissement soigné.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Cirò Rosso Classico révèle une structure solide et bien équilibrée. L'attaque est vigoureuse mais harmonieuse, suivie d'un palais où les fruits et les épices se fondent dans un tanin doux mais présent, promettant une bonne longévité. La finale est persistante, avec des notes de terre et de fruits des bois, laissant une sensation agréablement chaude et enveloppante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eRecommandé pour accompagner les plats de la cuisine traditionnelle calabraise, comme les pâtes à la 'nduja ou les rôtis de viande rouge, le Cirò Rosso Classico de Segno Librandi est également un excellent compagnon pour des soirées de méditation devant la cheminée. Sa polyvalence le rend également adapté à une large variété de fromages affinés, valorisant chaque rencontre avec une richesse de saveurs qui invite toujours à un autre verre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à une température de 16-18°C pour en apprécier au mieux les qualités.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42307421339865,"sku":"LIB-03-V","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ciro-Rosso-Classico-DOC-Annata-2019-Segno-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy.jpg?v=1642519092"},{"product_id":"ciro-riserva-duca-san-felice-doc-librandi","title":"Cirò Riserva DOC - Duca San Felice - Librandi","description":"Le Cirò Riserva DOC - Duca San Felice de la cave Librandi est l'un des vins rouges les plus représentatifs de la tradition viticole calabraise. Produit principalement à partir des raisins Gaglioppo, un cépage autochtone de la région, ce vin se distingue par son intensité et sa complexité aromatique, ce qui en fait un produit haut de gamme, apprécié tant au niveau national qu'international.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Duca San Felice se présente avec une couleur rouge rubis profond, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, des notes épicées et fruitées émergent, avec des accents de marasca, de prune, et une légère trace de tabac et chocolat, conférés par la maturation en fûts de bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste mais équilibré, caractérisé par des tanins bien présents mais doux, qui s’harmonisent parfaitement avec une bonne acidité. Ces caractéristiques le rendent particulièrement adapté au vieillissement, durant lequel le vin développe encore davantage sa complexité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Cirò Riserva DOC - Duca San Felice est un vin qui s'accorde parfaitement avec des plats de viandes rouges, rôtis et fromages affinés. Sa structure et son intensité le rendent également idéal pour accompagner des plats riches et savoureux de la cuisine méditerranéenne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait pour ceux qui aiment les vins de caractère et avec une histoire à raconter, le Duca San Felice représente un exemple excellent de la manière dont le terroir calabrais peut s'exprimer à travers le vin, offrant une expérience sensorielle complexe et gratifiante.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42307421372633,"sku":"LIB-04-V","price":11.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ciro-Riserva-DOC-Annata-2019-Duca-San-Felice-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy.jpg?v=1642519085"},{"product_id":"calabria-gravello-rosso-igt-2020-librandi","title":"Calabria Rosso IGT - Gravello - Librandi","description":"Le Calabria Rosso IGT \"Gravello\" produit par la cave Librandi est un vin qui incarne l'essence de la région de Calabre, offrant une expérience gustative riche et profondément enracinée dans les traditions locales. Créé avec une combinaison savante de cépages Gaglioppo et Cabernet Sauvignon, ce vin exprime un caractère unique, résultat d'un terroir particulièrement favorable et de méthodes de vinification soigneusement élaborées.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, le Gravello se présente avec une couleur rouge rubis intense, aux nuances qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il se distingue par ses arômes complexes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une légère touche de vanille, provenant de la maturation en barrique. Ce processus de vieillissement en bois enrichit non seulement le bouquet aromatique, mais contribue également à conférer une structure tannique élégante et bien équilibrée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le \"Gravello\" démontre une harmonie et une complexité extraordinaires, avec un bon corps qui se marie parfaitement avec les saveurs de fruits noirs et une finale longue et persistante qui reflète la qualité des raisins et la maîtrise dans la vinification. Sa polyvalence le rend idéal pour accompagner des plats robustes de la cuisine traditionnelle calabraise, comme les rôtis de viande et les fromages affinés, mais aussi des plats plus sophistiqués à base de gibier.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec une remarquable potentialité de vieillissement, le Calabria Rosso IGT Gravello de Librandi est un vin qui peut être apprécié immédiatement ou laissé à vieillir en cave, où il continuera à évoluer et s'améliorer, offrant toujours de nouvelles nuances de goût à ceux qui décideront d'attendre. Un véritable joyau pour les amateurs de vins italiens de caractère et d'origine certifiée.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42307421667545,"sku":"LIB-10-VAL","price":23.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Calabria-Rosso-IGT-Annata-2019-Gravello-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy.jpg?v=1642519082"},{"product_id":"ciro-riserva-doc-duca-san-felice-375ml-librandi","title":"Cirò Riserva DOC - Duca San Felice - 375ml - Librandi","description":"Le Cirò Riserva DOC \"Duca San Felice\" de Librandi est une expression distincte de la viticulture calabraise, réalisée exclusivement avec des raisins Gaglioppo, une variété autochtone qui tire sa force de la terre riche et ensoleillée de la région. Le vin est produit en bouteilles de 375 ml, parfaites pour des occasions spéciales ou un dîner intime en tête-à-tête.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCette Réserve, sélectionnée à partir des meilleurs raisins de vieilles vignes situées autour de la commune de Cirò, révèle un processus de vinification minutieux et traditionnel. Après la fermentation, le vin mûrit en fûts de chêne pendant au moins 12 mois, suivi d'un affinement supplémentaire en bouteille qui enrichit encore sa complexité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis intense aux reflets grenat, promettant une structure robuste et enveloppante. Au nez, le Duca San Felice exhibe un bouquet de fruits mûrs comme les cerises et les prunes, enrichi de notes épicées et de légères touches de tabac et de cuir, résultant de l'élevage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre une saveur pleine et harmonieuse, caractérisée par des tanins bien intégrés et une fraîcheur persistante qui précède une finale longue et agréablement épicée. Il s'accompagne magnifiquement de plats robustes de la cuisine traditionnelle italienne, comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Cirò Riserva DOC \"Duca San Felice\" offre donc une expérience de dégustation intense, reflétant la richesse du terroir de Cirò et le savoir-faire artisanal de Librandi. Un vin à apprécier dans son évolution, idéal pour ceux qui cherchent dans leur verre l'histoire et la tradition de la Calabre.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43336220672217,"sku":"LIB-28","price":8.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/ciro-rosso-riserva-duca-sanfelice-librandi-375-ml-bottle-of-italy.jpg?v=1680891077"},{"product_id":"terre-lontane-calabria-igt-375ml-librandi","title":"Terre Lontane Calabria IGT - 375ml - Librandi","description":"Le Terre Lontane, produit par la célèbre cave Librandi, représente une élégante expression du terroir calabrais, conditionné en pratiques bouteilles de 375 ml. Ce vin IGT (Indication Géographique Typique) se distingue par sa composition variétale intrigante, combinant le caractère du Cabernet Franc avec la fraîcheur et l’aromaticité du Gaglioppo, cépage autochtone de la région.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Terre Lontane se présente avec une couleur rosée brillante, tendant vers le corail, ce qui anticipe ses qualités olfactives et gustatives. Au nez, des notes de fruits rouges frais comme les fraises et les framboises émergent immédiatement, enrichies de nuances florales et d'une légère épice qui invite à la dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, on perçoit un parfait équilibre entre acidité et douceur. La structure est fine mais bien définie, avec une fraîcheur persistante, rendant ce vin particulièrement adapté aux accords avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou en apéritif. Sa vivacité le rend également particulièrement apprécié lors d’occasions conviviales et en saisons plus chaudes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Terre Lontane de Librandi est le fruit d'une vinification experte qui vise à préserver toutes les propriétés aromatiques des raisins, suivie d'une courte maturation qui affine ses arômes sans dominer le fruit. Un vin qui invite à découvrir le potentiel viticole de la Calabre, idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle agréable et non contraignante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn conclusion, la bouteille de Terre Lontane Calabria IGT de Librandi est un excellent témoignage de la manière dont tradition et innovation peuvent coexister harmonieusement, offrant un vin au caractère distinctif et séduisant.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43336235712729,"sku":"LIB-30","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/terre-lontane-librandi-calabria-igt-375-ml-bottle-of-italy.jpg?v=1680891987"},{"product_id":"calabria-rosso-igt-gravello-magnum-librandi","title":"Calabria Rosso IGT - Gravello - Magnum - Librandi","description":"Le \"Calabria Rosso IGT - Gravello - Magnum - Librandi\" est une expression éminente de la viticulture calabraise, créée avec maîtrise par la renommée cave Librandi, située au cœur de la région de Calabre. Ce vin est un assemblage distinctif de raisins Gaglioppo et Cabernet Sauvignon, qui ensemble fournissent un équilibre parfait entre tradition et innovation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa bouteille Magnum exalte la maturation et l’évolution du vin, le rendant idéal pour les occasions spéciales ou pour enrichir une collection. Le \"Gravello\" séduit le nez avec un bouquet complexe où s’entrelacent des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une légère touche de vanille, dérivant de la maturation en barriques de chêne français.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se présente riche et structuré, avec des tanins élégants et bien intégrés qui conduisent à une finale longue et persistante. Son acidité bien équilibrée et la richesse des saveurs en font un compagnon idéal pour des plats robustes, comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Librandi, avec son engagement envers des techniques de vinification durable et le respect pour le terroir local, garantit que chaque bouteille de \"Gravello\" représente pleinement l’authenticité et la richesse du paysage calabrais. Ce vin offre non seulement une expérience gustative mémorable, mais il représente aussi un hommage à la culture vitivinicole de cette région historique italienne.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43336253407449,"sku":"LIB-20","price":59.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Calabria-Rosso-IGT-Annata-2019-Gravello-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy_78f3d79a-ea2f-428b-a752-2dab2636262f.jpg?v=1662558098"},{"product_id":"ciro-riserva-doc-duca-san-felice-magnum-librandi","title":"Cirò Riserva DOC - Duca San Felice - Magnum - Librandi","description":"Le Cirò Riserva DOC Duca San Felice de la cave Librandi, présenté dans un élégant format Magnum, est un vin rouge qui exprime la richesse et l'unicité du terroir calabrais dont il provient. Ce vin précieux est principalement produit avec des raisins Gaglioppo, une variété autochtone de la région qui confère au vin sa couleur rouge rubis profond et ses arômes intenses.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Riserva Duca San Felice se distingue par son bouquet complexe ; au nez, elle offre des notes sublimes de fruits des bois mûrs, d'épices douces et une légère touche de vanille, résultat du vieillissement en fût de bois. En bouche, le vin est robuste et bien structuré, avec un équilibre parfait entre acidité et tannins, ce qui promet une excellente longévité. La dégustation révèle des saveurs de prune, de cerise noire, et une subtile trace de tabac et de chocolat, qui se fondent harmonieusement dans une finale persistante et agréablement chaude.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit exclusivement lors des années les plus favorables, le Cirò Riserva DOC Duca San Felice est le fruit d'une sélection manuelle attentive des raisins et d'un processus de vinification qui respecte à la fois les anciennes traditions et les innovations modernes. Le vieillissement du vin, qui dure au moins deux ans entre fût de bois et bouteille, en affine la structure, permettant de développer davantage la complexité des arômes et des saveurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir avec des plats riches, comme des viandes rouges rôties, du gibier et des fromages affinés, ce vin est un choix superbe pour les occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de vin. Le format Magnum le rend particulièrement adapté pour les célébrations, assurant que le vin puisse être apprécié au mieux dans son évolution au fil du temps.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43336259797209,"sku":"LIB-15","price":37.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ciro-Riserva-DOC-Annata-2019-Duca-San-Felice-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy_b732bd85-0f19-454e-866c-36f42ceeadc9.jpg?v=1662558259"},{"product_id":"terre-lontane-calabria-igt-magnum-librandi","title":"Terre Lontane Calabria IGT - Magnum - Librandi","description":"Le \"Terre Lontane Calabria IGT - Magnum\" de Librandi est un splendide exemple de vin rosé qui provient du cœur de la Calabre, une région notoirement riche en histoire vinicole et en terres fertiles qui confèrent des caractéristiques uniques à ses vins.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit par la célèbre maison de vin Librandi, qui depuis des générations se consacre à la valorisation des cépages autochtones et à l'innovation dans le domaine œnologique, le \"Terre Lontane\" est un vin qui se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur. La bouteille Magnum, d'une capacité de 1,5 litre, est parfaite pour les occasions spéciales, offrant une abondante quantité de vin à partager avec amis et famille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCréé à partir d'un mélange intelligent de raisins Cabernet Franc et Gaglioppo, ce rosé présente une couleur délicate mais brillante, avec des reflets qui varient du rose poudré au rouge clair. Au nez, le \"Terre Lontane\" exprime un bouquet complexe, où se mêlent des notes de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise, enrichies de nuances florales et une légère épice.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur est la protagoniste, avec une acidité vive mais équilibrée qui danse harmonieusement avec les saveurs de fruits des bois et une touche d'herbes aromatiques. La finale est persistante et légèrement minérale, laissant une agréable sensation de pureté et une envie de prendre une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir frais, le \"Terre Lontane\" s'accorde magnifiquement avec des plats légers comme des salades estivales, des plats à base de poisson et une cuisine ethnique épicée. Un excellent choix pour un apéritif ou pour accompagner une soirée estivale en plein air.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43336309833945,"sku":"LIB-19","price":20.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Terre-Lontane-Calabria-IGT-Annata-2020-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy_aea3ff82-5966-4584-95a6-586c88e05b3d.jpg?v=1662559615"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-rosaneti-brut-2020-librandi","title":"Spumante Metodo Classico - Rosaneti Brut - Librandi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl y a ceux qui racontent l'histoire, la tradition et la passion avec des mots ; Cantina Librandi a choisi de le faire à travers le vin. Dans ce magnifique coin de Calabre, naissent des vins durs avec une histoire derrière eux; c'est là qu'est né Rosaneti, qui tire son nom du domaine situé entre Rocca di Neto et Casabona. Le nom signifie littéralement \"rose du Neto\", la rivière qui creuse la vallée du même nom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges ont lieu dans la deuxième décade de septembre. La vinification a lieu en cuve thermo-conditionnée, avec pressurage doux de toute la grappe de raisin. Refermentation avec la méthode classique. Elevage en cuve thermo-conditionnée, et enfin, tirage au mois d'avril avec permanence sur lies pendant 18-20 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il a une couleur rose cuivrée avec un perlage fin et persistant. Le nez libère un parfum floral élégant de pétales de rose et de laurier-rose, harmonieusement mélangé avec des notes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003erelevé de baies roses et d'écorces d'oranges confites.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuand j'y ai goûté, c'est toi\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003en verre frais et savoureux, résolument équilibré dans la finale qui est intense et persistante. Un vin mousseux de méthode classique à base de raisins Gaglioppo, polyvalent qui, sur la table, se marie très bien avec de nombreuses recettes de fruits de mer, mais en particulier, il est combiné avec des sushis, des frites, des apéritifs et des risottos, ce qui donne le meilleur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43336429338841,"sku":"LIB-14","price":15.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-Rosaneti-Brut-Annata-2018-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy_bf1967a7-8255-4eef-91f7-6d7ee0844e85.jpg?v=1662562377"},{"product_id":"ciro-rosato-doc-segno-librandi","title":"Cirò Rosato DOC - Segno Librandi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl y a ceux qui racontent l'histoire, la tradition et la passion avec des mots ; Cantina Librandi a choisi de le faire à travers le vin. Dans ce magnifique coin de Calabre, naissent des vins durs avec une histoire derrière eux; c'est là que Cirò Rosato est né. Ce vin est l'interprétation et la synthèse du travail de trois générations, quatre domaines, une profonde connaissance du terroir, des années de collaboration avec les meilleurs vignerons locaux et des vinifications séparées par sous-zone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte a lieu de la deuxième semaine de septembre à la première semaine d'octobre. Le V\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003el'inification est\u003c\/span\u003e en acier thermo-conditionné, avec saignée et macération courte. Vieillissement en acier, avec un séjour en bouteille pendant quelques mois avant d'être mis sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il a une couleur rose cuivré. Le nez libère un parfum élégant et parfumé, défini par d'agréables notes délicates de grenade\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003e qui se croisent agréablement avec les arômes fruités d'orange et de fraise, et un parfum floral de pétales de rose en arrière-plan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la dégustation, une boisson s'affiche dès la première gorgée\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e excellente buvabilité, avec un goût frais et savoureux au bon moment. Un gobelet polyvalent qui s'accorde parfaitement avec de nombreuses recettes de fruits de mer, mais surtout, il s'associe à d'appétissants apéritifs de fruits de mer, chauds ou froids, crustacés, tartares et sushis, qui donnent le meilleur de lui-même.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47039124603218,"sku":"LIB-02","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ciro-Rosato-DOC-Annata-2021-Segno-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy_17e2e578-a382-40e9-933d-96b237ee30cc.jpg?v=1695394821"},{"product_id":"copia-del-melissa-doc-asylia-rosso-librandi","title":"Melissa DOC - Asylia Rosso - Librandi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl y a ceux qui racontent l'histoire, la tradition et la passion avec des mots ; Cantina Librandi a choisi de le faire à travers le vin. À Cirò, un coin magnifique de la Calabre, naissent des vins durs avec une histoire derrière eux ; c'est ici qu'Asylia est née, l'interprétation la plus fraîche et la plus agréable des vignes typiques de Calabre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa récolte a lieu fin septembre. Le V\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003el'inification est en acier thermo-conditionné, avec pressurage délicat des raisins. L'affinage se fait dans l'acier, avec un court séjour en bouteille pendant quelques mois avant d'être mis sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vin qui a une couleur rouge rubis intense dans le verre. Le sens olfactif est séduit par le parfum enveloppant des fruits à chair rouge qui jaillissent les uns après les autres ; parmi ceux-ci, on trouve des cerises, des myrtilles, des mûres et un arôme d'orange, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003equi se croisent élégamment avec des senteurs d'eucalyptus et de poivre noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne boisson qui se révèle enveloppante et bien équilibrée en bouche dès la première gorgée. Un rouge de ou\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente buvabilité, avec un tanin présent mais qui en tout cas n'altère pas l'équilibre de la gorgée qui reste juteuse et persistante jusqu'à la fin. Un verre qui à table est excellent en combinaison avec des plats à base de viande et des entrées avec des sauces pas trop assaisonnées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47039156126034,"sku":"LIB-06","price":6.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Melissa-DOC-Annata-2020-Asylia-Rosso-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy_c1c23d18-e4e4-4bc7-bc0d-6544a1fe00da.jpg?v=1695395631"},{"product_id":"ciro-riserva-doc-duca-san-felice-jeroboam-librandi","title":"Cirò Riserva DOC - Duca San Felice - Jeroboam - Librandi","description":"Le Cirò Riserva DOC \"Duca San Felice\" Jeroboam de la cave Librandi est un véritable joyau de la viticulture calabraise, symbole de tradition et de qualité. Ce vin est produit exclusivement avec des raisins Gaglioppo, un cépage autochtone de la Calabre, connu pour sa forte identité et sa robustesse, cultivés dans les sols argileux et calcaires des vignobles situés dans la région classique de Cirò.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe \"Duca San Felice\" est affiné en fût de chêne pendant au moins trois ans, développant complexité, élégance et un bouquet riche qui enchante le nez avec des notes de cerise mûre, prune, épices douces et une légère touche de tabac et de cuir. En bouche, le vin est structuré mais équilibré, avec des tanins souples et une agréable fraîcheur qui en fait un excellent compagnon pour des plats robustes tels que rôtis de viande, gibier et fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa présentation en format Jeroboam, équivalant à quatre bouteilles standard, fait de ce Cirò Riserva DOC une option idéale pour les occasions spéciales, garantissant non seulement une dégustation d’excellence mais aussi un impressionnant centre de table grâce à sa majestueuse bouteille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn choix excellent pour les amateurs de vins robustes et structurés, le \"Duca San Felice\" exprime au mieux les qualités du terroir calabrais, se présentant comme un vin à forte identité et persistance.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780494770514,"sku":"LIB-16","price":59.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ciro-Riserva-DOC-Annata-2019-Duca-San-Felice-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy_f9012287-cc02-4b14-a407-d756f8ab440b.jpg?v=1709587256"},{"product_id":"ciro-riserva-doc-duca-san-felice-balthazar-librandi","title":"Cirò Riserva DOC - Duca San Felice - Balthazar - Librandi","description":"Le Cirò Riserva DOC \"Duca San Felice\" produit par la cave Balthazar - Librandi est une ode à la tradition viticole de la Calabre, se distinguant par son élégance et sa complexité. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Gaglioppo sélectionnés, une variété autochtone typique de la région, qui se reflète magnifiquement dans le caractère et l'intensité du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, le Cirò Riserva DOC \"Duca San Felice\" se présente avec une couleur rouge rubis profond aux reflets grenat témoignant de sa maturation. Au nez, il offre un bouquet riche et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices douces, de vanille et une légère touche de tabac et de cuir, résultant d'un affinage soigneusement calibré en fûts de chêne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la structure de ce vin est robuste mais harmonieuse. L'équilibre entre des tannins doux et une acidité fraîche le rend extrêmement agréable au palais, avec une finale longue et enveloppante qui laisse place à des sensations d'épices et de fruits secs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats robustes comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés, le Cirò Riserva DOC \"Duca San Felice\" exalte la cuisine riche et intense, typique du sud de l'Italie. Sa complexité et son élégance le rendent également parfait pour être apprécié seul, comme vin de méditation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Balthazar - Librandi, avec sa dévotion historique à la viticulture calabraise, garantit un produit qui est à la fois un hommage à la tradition et un excellent exemple de la manière dont le savoir-faire viticole moderne peut sublimer les qualités innées des variétés autochtones. Ce vin est un choix superbe pour les amateurs de vin cherchant à découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques du terroir calabrais.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780525900114,"sku":"LIB-17","price":279.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ciro-Riserva-DOC-Annata-2019-Duca-San-Felice-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy_ccffb198-b0c2-4296-b9dc-299bac32d64b.jpg?v=1709587527"},{"product_id":"calabria-rosso-igt-gravello-jeroboam-librandi","title":"Calabria Rosso IGT - Gravello - Jeroboam - Librandi","description":"Le Calabria Rosso IGT \"Gravello\" en format Jeroboam de la cave Librandi est un vin qui exprime toute l'essence et la passion vitivinicole de la famille Librandi, enracinée au cœur de la Calabre. Cette bouteille, imposante par sa taille et son contenu, offre une expérience sensorielle raffinée, appropriée pour des occasions spéciales ou comme un cadeau prestigieux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cuvée \"Gravello\" est un assemblage de Gaglioppo, cépage autochtone calabrais, et de Cabernet Sauvignon, qui se fusionnent harmonieusement grâce à un processus de vinification savamment maîtrisé suivi d'un vieillissement en barriques de chêne français. Le résultat est un vin d'une couleur rouge intense et profonde.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Gravello révèle des notes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère touche vanillée, témoignant du passage en bois. La dégustation est une expérience enveloppante avec une structure tannique bien équilibrée, qui s'intègre parfaitement à l'acidité typique du Gaglioppo. La finale est longue et persistante, avec une agréable rétro-olfaction qui invite à un autre verre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi à une température de 18-20°C, le Calabria Rosso IGT \"Gravello\" s'accompagne merveilleusement bien de plats riches en saveurs comme les rôtis, le gibier et les fromages affinés. La bouteille Jeroboam, qui équivaut à quatre bouteilles standard, garantit une magnifique évolution du vin au fil du temps, le rendant également idéal pour une conservation prolongée dans votre cave.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'exclusivité de ce vin et son format généreux en font un protagoniste incontesté à table, parfait pour célébrer des moments inoubliables en grande compagnie.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780574363986,"sku":"LIB-21","price":99.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Calabria-Rosso-IGT-Annata-2019-Gravello-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy_26534174-d25d-434a-9b56-8f833b1e6ae5.jpg?v=1709588139"},{"product_id":"calabria-rosso-igt-gravello-balthazar-librandi","title":"Calabria Rosso IGT - Gravello - Balthazar - Librandi","description":"Le \"Gravello\" de Librandi est une expression surprenante du territoire calabrais, précisément incarnée dans une bouteille qui renferme histoire, tradition et innovation. Ce vin Rouge IGT se distingue par un assemblage unique de raisins Gaglioppo et Cabernet Sauvignon, soigneusement sélectionnés dans les vignobles situés sur les pittoresques collines de Cirò Marina, une zone d'importance vitivinicole remarquable dans la région.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa particularité de \"Gravello\" réside dans son processus de vinification et de maturation. Après la récolte, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis le vin est affiné en barriques de chêne français pendant environ 12-14 mois, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille. Cette méthode confère au vin une structure robuste mais harmonieuse, avec des tanins bien intégrés et une persistance aromatique remarquable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense et des reflets grenat qui se développent avec le vieillissement. Au nez, on distingue clairement des notes intrigantes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère touche balsamique. En dégustation, il s'ouvre sur une intense fruit rouge intégrée à des nuances de vanille et de poivre noir, se fondant dans une structure complexe et persistante, culminant en une finale longue et satisfaisante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"Le Gravello\" de Librandi est idéal pour accompagner des plats de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés. Sa complexité et élégance en font également un excellent vin de méditation. Considéré comme un fleuron de la cave Librandi, c'est un vin qui raconte l'essence de son terroir à chaque gorgée. Idéal pour une cave de collection ou pour célébrer des occasions spéciales, \"Gravello\" est un symbole d'excellence dans la production viticole calabraise.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780593926482,"sku":"LIB-22","price":445.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Calabria-Rosso-IGT-Annata-2019-Gravello-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy_30f46f1e-19bc-47fa-bc4f-3e379e6941e1.jpg?v=1709588427"},{"product_id":"calabria-rosso-igt-gravello-librandi","title":"Calabria Rosso IGT - Gravello - Librandi","description":"Le Calabria Rosso IGT \"Gravello\" de Librandi est une expression distinctive du terroir calabrais, un vin qui capture l'essence des variétés autochtones dans un mélange harmonieux et complexe. Né de l'union du Gaglioppo, cépage noble de la Calabre, avec une sélection de Cabernet Sauvignon, le Gravello se distingue par sa structure robuste et son profil gustatif riche.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur est intense, avec des reflets rubis qui s’estompent dans le grenat. Au nez, il révèle un bouquet complexe où les notes fruitées de mûres et de cerises se mêlent à d’élégants accents de vanille et d’épices, grâce à l'affinage en barriques de chêne français. Le résultat est un parfum séduisant et multiforme, qui invite à la dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Gravello enthousiasme par sa structure tannique charnue, équilibrée par une fraîcheur vive qui rafraîchit le palais. Les saveurs mûres de fruits rouges s'entrelacent avec des nuances de chocolat et de tabac, culminant en une finale persistante et aromatique. Ce vin démontre un remarquable potentiel de vieillissement, évoluant magnifiquement avec les années.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi à une température de 18°C, le Gravello accompagne magnifiquement des plats intenses comme des rôtis de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés, exaltant leurs saveurs grâce à sa présence marquée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans les vignes de Librandi, on perçoit l'engagement dans le soin de la vigne et la sélection des grappes, qui se reflète magnifiquement dans ce vin. Le Gravello n'est pas seulement un vin, mais une histoire liquide du terroir calabrais, racontée à chaque gorgée. Cette étiquette représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir la richesse et la profondeur des vins de la Calabre.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48003062071634,"sku":"LIB-10-2020","price":23.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Calabria-Rosso-IGT-Annata-2019-Gravello-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy.jpg?v=1713178753"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/foto-vigneto-vigna-bottle-of-italy_9fc02090-7cf6-4bb6-b58a-05757b495b12.jpg?v=1658400920","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/gaglioppo\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}