{"title":"Cantina Lamole di Lamole","description":null,"products":[{"product_id":"chianti-classico-docg-duelame-lamole","title":"Chianti Classico DOCG Duelame - Lamole","description":"Ce Chianti Classico DOCG Duelame se présente avec un profil classique : fruits rouges mûrs, une subtile note herbacée et des touches d'épices douces qui émergent sans dominer. La couleur est rubis brillante et au verre se perçoivent aussi de légers souvenirs floraux ; en bouche il montre un bon équilibre entre fraîcheur et corps, des tanins vifs mais bien intégrés et une sapidité qui soutient la dégustation ; ce n'est pas un vin excessivement opulent, mais il offre de la persistance et une belle fluidité qui invite à la gorgée suivante, avec une finale rappelant la cerise et le poivre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdapté à une table quotidienne mais capable d'accompagner des plats structurés, il s'accorde facilement avec des pâtes au ragù, des viandes grillées et des fromages mi-affinés. Il se sert à une température fraîche pour un rouge et une courte décantation en harmonise le profil ; il s'apprécie aussi bien consommé jeune que après quelques années de repos en cave pour adoucir légèrement les tanins. Un choix sûr pour qui cherche un Chianti Classico au profil net, honnête et polyvalent, parfait à partager en convivialité.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651420498,"sku":"Herita-20LM10D060123","price":18.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/DuelameChiantiClassicoDOCG-Lamole.jpg-min.jpg?v=1774524369"},{"product_id":"chianti-classico-docg-duelame-magnum-lamole","title":"Chianti Classico DOCG Duelame - Magnum - Lamole","description":"Ce Chianti Classico DOCG Duelame, proposé en magnum, se présente avec un profil juteux et bien centré : robe rubis vif et un bouquet qui joue sur des notes de cerise mûre, de petits fruits rouges et une touche de violette, accompagnés de légères nuances terreuses et aromatiques rappelant les herbes méditerranéennes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il montre une belle fraîcheur et une ligne acide nette, des tanins compacts mais bien intégrés et une sensation sapide qui soutient la gorgée, offrant équilibre et une persistance agréable sans excès. Le magnum amplifie la lenteur de l'évolution, faisant du vin un choix idéal à boire dès maintenant après un bref moment d'aération, ou à conserver quelques années en cave. Il s'accorde naturellement avec des plats de la tradition toscane tels que viandes grillées, tagliata et ragù structurés, mais tient aussi bien face à des fromages affinés et à des plats à base de champignons. Servir autour de 16–18 °C ; le format plus grand ajoute une agréable dimension conviviale à la bouteille.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651453266,"sku":"Herita-20LM10F010123","price":37.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/DuelameChiantiClassicoDOCG-Lamole.jpg-min_5ee501da-5f6b-4439-9b55-ba1cb3fca209.jpg?v=1774524412"},{"product_id":"chianti-classico-docg-maggiolo-lamole","title":"Chianti Classico DOCG Maggiolo - Lamole","description":"Élégant et sincère, ce Chianti Classico DOCG Maggiolo di Lamole exprime un profil équilibré et agréablement immédiat. Au nez s'imposent des fruits rouges compacts et des notes de cerise, accompagnés d'une subtile pointe herbacée et d'accents épicés qui ne dominent pas la trame olfactive. La fraîcheur est bien calibrée par rapport au corps, conférant dynamisme et netteté au vin sans excès, tandis que la sapidité ajoute une touche de caractère qui invite à la gorgée suivante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se montre fluide, avec des tanins présents mais bien intégrés et une structure qui mise davantage sur la dynamique que sur la puissance. La persistance évoque les fruits et une légère note balsamique en finale, le rendant polyvalent à table ; il accompagne aisément des plats de pâtes savoureux, des viandes rôties et des fromages affinés. Servir autour de 16-18 °C, avec un bref passage en carafe si l'on souhaite ouvrir davantage ses arômes.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651944786,"sku":"Herita-20LM02D060123","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Unknown.jpg?v=1774537548"},{"product_id":"chianti-classico-docg-maggiolo-magnum-lamole","title":"Chianti Classico DOCG Maggiolo - Magnum - Lamole","description":"Dans le verre, il présente une robe rubis claire aux reflets vifs ; au nez, il exprime un profil dominé par des fruits rouges mûrs, la cerise et la griotte, accompagnés de légères sensations florales de violette et de nuances terreuses et épicées qui enrichissent le bouquet. L'attaque est fraîche, l'acidité soutenue soutient la buvabilité, les tannins sont présents mais bien intégrés, de grain fin, et apportent de la structure sans alourdir. Le corps est moyen, la bouche équilibrée et sapide, avec une persistance qui rappelle le fruit et un fond légèrement balsamique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour ceux qui recherchent un Chianti Classico de caractère en format magnum : la bouteille plus généreuse favorise une maturation plus lente et la convivialité au moment du service. Servir autour de 16–18 °C, en ouvrant la bouteille un peu à l'avance si on le souhaite. Il s'accorde avec des plats de la tradition, viandes grillées, sauces à base de tomate, gibier léger et fromages mi-affinés ; excellent compagnon pour une table rustique mais soignée.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899652010322,"sku":"Herita-20LM02F016022","price":40.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MaggioloChiantiClassico.jpg?v=1774541335"},{"product_id":"chianti-classico-docg-lareale-riserva-lamole","title":"Chianti Classico DOCG Lareale Riserva - Lamole","description":"Dans le verre, il se présente d'une robe rubis intense et limpide, prêt à raconter le caractère plus mûr de la Riserva. Au nez s'expriment la cerise mûre, de petits fruits rouges et une délicate violette, soutenus par des notes terreuses et de maquis méditerranéen ; une pointe d'épices douces apporte de la profondeur sans alourdir. La structure est nette mais bien équilibrée : une acidité vive et des tanins fins dialoguent avec une trame sapide qui soutient la gorgée et invite à une seconde dégustation. La dégustation révèle également un subtil nerf minéral qui accroît sa buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme la promesse olfactive avec un corps moyen à plein, des tanins soyeux et une agréable rotondité qui ne renonce ni à la fraîcheur ni à la tension ; la persistance se concentre sur des souvenirs fruités et une légère note terreuse. Excellent avec des premiers plats copieux et des viandes savoureuses, il accompagne les fromages affinés et les plats à base de tomate ; idéal pour un dîner aux saveurs robustes. Il se déguste au mieux à 16-18 °C, éventuellement après un bref carafage d'environ trente minutes pour libérer d'autres nuances.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899652174162,"sku":"Herita-20LM03D060121","price":30.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiantiClassicoDOCGLarealeRiserva-Lamole.webp?v=1774542920"},{"product_id":"chianti-classico-docg-lareale-riserva-magnum-lamole","title":"Chianti Classico DOCG Lareale Riserva - Magnum - Lamole","description":"Dans le verre, il présente une couleur rubis profond, avec des reflets vifs qui invitent à rapprocher le verre. Le profil olfactif est net mais mesuré : il évoque des fruits rouges mûrs, de légères notes florales et une touche épicée qui apporte du caractère sans dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il est équilibré, soutenu par une fraîcheur vive et des tanins bien polis qui en définissent la structure ; la sapidité accompagne la gorgée vers une persistance digne, laissant une finale agréablement sèche et reconnaissable. La bouteille magnum valorise l'évolution des arômes et fait de ce Chianti Classico un vin idéal pour des moments à partager : ouvrez-le un peu à l'avance ou décantez-le si vous souhaitez accentuer sa rondeur. Il s'accorde naturellement avec des plats de viande rouge, des rôtis et des fromages affinés, mais tient aussi bien face à des plats plus savoureux de la tradition. Parfait pour qui recherche un vin de personnalité, capable de s'exprimer tant dans la convivialité que lors d'une dégustation plus attentive.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899652206930,"sku":"Herita-20LM03F010121","price":57.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiantiClassicoDOCGLarealeRiserva-Lamole_1537debf-9458-44e5-84dd-fe4b144436c7.webp?v=1774542988"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-vigneto-di-campolungo-lamole","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo - Lamole","description":"Dans le verre, il présente une robe rubis compacte, avec des reflets légèrement grenat qui laissent deviner une trame gustative mûre mais vibrante. Au nez, il s'ouvre sur des fruits rouges croquants, cerise et prune, accompagné de notes légères d'herbes aromatiques et d'une nuance florale évoquant l'iris ; la sensation est nette et directe, non surchargée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le caractère se confirme : fraîcheur et sapidité soutiennent un corps bien calibré, tanins présents mais lissés et une bonne persistance qui maintient la dégustation propre et invitante. C'est un Chianti Classico au profil traditionnel mais d'équilibre moderne : la gorgée est incisive tout en offrant une douceur qui le rend polyvalent à table. La finale est persistante, avec des retours fruités et un fil minéral ; il gagne à être carafé brièvement pour s'ouvrir et révéler plus de profondeur. Il se marie bien avec viandes rôties, gibier léger, champignons et fromages affinés, servi autour de 18°C pour en saisir au mieux la complexité.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899652567378,"sku":"Herita-20LM01D066021","price":44.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VignetodiCampolungoChiantiClassicoDOCGGranSelezione-Lamole.jpg-min.jpg?v=1774536222"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-vigneto-di-campolungo-jeroboam-lamole","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo - Jeroboam - Lamole","description":"Fruits rouges mûrs qui se déclinent vers des notes balsamiques et une légère épice douce, soutenues par une touche florale à peine perceptible. En bouche, il montre une belle profondeur et un équilibre frais et sapide ; le tanin est présent, fin et bien intégré, rythme sans alourdir, tandis que la persistance reste affirmée et articulée. C'est un vin qui communique précision et maîtrise, pensé pour ceux qui recherchent un Chianti Classico de grande présence sans perdre en élégance. La structure soutient des accords robustes mais classiques : viandes rouges, ragoûts, gibier et fromages affinés trouvent un excellent contrepoint dans sa matière gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn format Jeroboam, il offre un développement plus lent, c'est pourquoi un bref contact avec l'air avant le service valorise son ouverture ; température autour de 18 °C. Parfait aussi pour ceux qui souhaitent conserver quelques années en cave, laissant les composantes aromatiques et tanniques s'harmoniser davantage.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899652600146,"sku":"Herita-20SS13D060123","price":150.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VignetodiCampolungoChiantiClassicoDOCGGranSelezione-Lamole.jpg-min_f39cabab-2866-499b-bfba-935c57004316.jpg?v=1774536250"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-vigna-grospoli-lamole","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli - Lamole","description":"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Grospoli de Lamole présente un profil raffiné mais affirmé, expression intense du fruit mûr et de la trame florale typique du Sangiovese. Au nez s'expriment la cerise noire, la griotte et les pétales de violette, accompagnés de légères notes herbacées et d'une pincée d'épices douces ; la bouche confirme ces impressions avec concentration et netteté, offrant une structure solide sans alourdir. Des tanins fins et une acidité vive soutiennent le corps, apportant équilibre et dynamisme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la persistance est longue, avec des retours fruités et une finale qui conserve fraîcheur et salinité. C'est un vin qui demande attention au verre et se prête à une lente aération avant le service ; il accompagne avec succès les viandes rouges goûteuses, les rôtis, le gibier et les fromages affinés, mais tient aussi bien face à des plats plus structurés de la cuisine régionale. Servir à température modérée pour apprécier son profil aromatique et sa trame tannique, qui en font une proposition de caractère et de longévité.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899652698450,"sku":"Herita-20LM09D066020","price":58.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VignaGrospoliChiantiClassicoDOCGGranSelezione-Lamole.jpg-min.jpg?v=1774536107"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-vigna-grospoli-magnum-lamole","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli - Magnum - Lamole","description":"Ce Chianti Classico Gran Selezione Vigna Grospoli en format magnum exprime clairement le caractère sérieux et raffiné du terroir de Lamole. Au nez, il s'ouvre sur des fruits rouges mûrs — cerise et prune —, des nuances de fleurs séchées et une touche épicée ; on perçoit aussi de légères notes terreuses qui apportent de la profondeur. La bouche est structurée sans excès : acidité vive, tanins bien intégrés et une charpente ample qui soutient une longue persistance, avec des retours fruités et une finale sapide. De subtiles notes minérales se font sentir, contribuant à la tension et à la fraîcheur globales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe magnum est idéal pour suivre l'évolution du vin en bouteille, offrant une expérience au verre plus douce et enveloppante. Servir à une température fraîche mais pas froide, après un bref carafage si consommé immédiatement. Il accompagne viandes rôties, ragoûts de caractère et fromages affinés ; il est tout aussi apprécié lorsqu'on recherche un vin important mais raffiné, capable de montrer l'équilibre entre puissance et finesse. La bouteille magnum favorise un vieillissement plus lent : elle mérite quelques années en cave pour ceux qui préfèrent des tonalités plus développées.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899652731218,"sku":"Herita-20LM09F016021","price":114.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VignaGrospoliChiantiClassicoDOCGGranSelezione-Lamole.jpg-min_83da0ad2-85aa-4c91-94d6-4031c4e2e994.jpg?v=1774536141"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-vigna-grospoli-jeroboam-lamole","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli - Jeroboam - Lamole","description":"Dans le verre il se présente d'une robe rubis intense, vive et limpide. Le profil est celui d'une Gran Selezione : fruits rouges mûrs bien définis, nuances de cerise et de prune, et une fine note florale rappelant la violette. L'acidité est vive et maintient la sensation en bouche élancée, tandis que des tanins ciselés mais bien intégrés assurent la structure et une sensation de matière qui soutient la dégustation sans l'alourdir. L'équilibre entre fraîcheur et corps le rend intéressant tant pour la méditation que pour l'association avec des plats de caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette version au format jéroboam est conçue pour les occasions collectives : idéale avec les rôtis, les viandes grillées et les fromages affinés, mais elle se prête aussi à des préparations à base de champignons et de sauces savoureuses. Servir à une température légèrement fraîche par rapport à la pièce pour apprécier sa dynamique et sa persistance ; décanter dans les cas où le vin nécessite quelques minutes pour s'ouvrir. Un Chianti Classico qui exprime le caractère du terroir avec élégance et détermination.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899652763986,"sku":"Herita-20LM09G010119","price":207.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VignaGrospoliChiantiClassicoDOCGGranSelezione-Lamole.jpg-min_84c32d8f-ec60-4401-a167-15a78eb3918a.jpg?v=1774536173"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-lamoro-lamole","title":"Rosso Toscana IGT Lam'oro - Lamole","description":"Au verre il présente une couleur vive et un équilibre entre fruit et fraîcheur qui le rendent droit et invitant. Au nez se révèlent la cerise et la prune, des nuances épicées et une note herbacée discrète qui confère de la profondeur sans alourdir. La trame tannique est présente mais fine, soutenue par une bonne acidité qui maintient la gorgée fluide ; la teneur en alcool est équilibrée et la dégustation reste agréable même après plusieurs verres. Il se montre immédiatement accessible, adapté à ceux qui recherchent un rouge de tous les jours mais soigné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il confirme l'empreinte aromatique : juteux, avec une structure qui mise davantage sur l'équilibre et la pureté que sur la puissance. Finale de bonne persistance avec des retours fruités et une légère sapidité qui incite à une nouvelle gorgée. Excellent avec des plats de pâtes à base de viande, des rôtis et des fromages affinés ; il s'exprime bien aussi avec des plats de la cuisine traditionnelle toscane. Servir autour de 16-18°C, en ouvrant la bouteille un peu à l'avance si l'on souhaite assouplir les tannins.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899652796754,"sku":"Herita-20LM06D036021","price":74.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lam_oroRossoToscanaIGT-Lamole-min.jpg?v=1774525601"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-lamoro-magnum-lamole","title":"Rosso Toscana IGT Lam'oro - Magnum - Lamole","description":"Lam'oro se présente avec une robe rubis compacte et un profil parfumé qui mise sur la fraîcheur des fruits rouges mûrs, avec des notes de petits fruits noirs et une subtile touche épicée. En bouche, il affiche une structure bien calibrée : corps moyen à plein, tanins présents mais fondus et une belle acidité qui soutient la dégustation, laissant une sensation sapide et une persistance mesurée. L'équilibre entre le fruit et la trame tannique rend le vin franc mais finement articulé, agréable à boire dès maintenant ou en bonne compagnie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bouteille au format magnum met en valeur la convivialité du vin et invite à le partager à table ; servir autour de 16–18 °C pour mieux appréhender le profil aromatique. Il s'accorde naturellement avec des viandes grillées, des ragù riches et des fromages à maturation moyenne, mais tient également bien face à des préparations plus épicées. Idéal pour ceux qui recherchent un Rosso Toscan immédiat en plaisir mais avec une structure solide qui ne fatigue pas et du caractère.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899652862290,"sku":"Herita-20LM06F010120","price":147.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lam_oroRossoToscanaIGT-Lamole-min_e86ba884-d9eb-4744-9f53-0195e2ac0899.jpg?v=1774525626"},{"product_id":"vinsanto-del-chianti-classico-doc-lamole","title":"Vinsanto del Chianti Classico DOC - Lamole","description":"Ce Vinsanto del Chianti Classico DOC de Lamole se présente avec un caractère enveloppant et mesuré : couleur ambrée lumineuse et un bouquet qui évoque le miel, les fruits secs et l'écorce d'orange confite sans tomber dans des surstructures excessives. En bouche, la douceur est bien calibrée, soutenue par une agréable acidité et une note saline qui maintiennent la dégustation vive ; la texture est souple mais jamais écoeurante, avec un équilibre qui laisse place à des rappels de fruits cuits et de légères nuances épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa présence en bouche est élégante, avec une persistance qui invite à une gorgée après l'autre ; il se prête tant à des moments de méditation qu'à des accords gastronomiques : cantucci et biscuits secs, desserts à base de fruits secs, ou bien fromages affinés et bleus pour des contrastes intéressants. Servir frais, autour de 10–12 °C, dans des verres pas trop larges pour concentrer ses arômes ; c'est un vin qui valorise la fin du repas sans nécessité d'accompagnements redondants.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899653747026,"sku":"Herita-20LM08C060119","price":30.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VinsantodelChiantiClassicoDOC-Lamole-min.jpg?v=1774536288"},{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-chianti-classico-dop-500ml-lamole","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Chianti Classico DOP 500ml - Lamole","description":"Élégante et vibrante, cette huile d'olive extra vierge Chianti Classico AOP en bouteille de 500 ml exprime directement le caractère du territoire : arômes frais d'herbe coupée et de feuille de tomate, avec des notes délicates d'amande et d'artichaut qui s'entrelacent à une légère pointe végétale. En bouche, elle est équilibrée, avec une agréable amertume initiale qui soutient une finale résolument poivrée, signe d'une bonne fraîcheur et d'un fruit intact ; la texture est corsée sans être lourde, adaptée à valoriser les ingrédients sans les dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn cuisine, elle se prête à l'assaisonnement à cru sur des salades composées, des soupes d'été ou des bruschettas, mais elle tient bien aussi face à des accords plus savoureux comme les légumineuses et le poisson grillé ; essayez-la sur une tranche de pain toasté pour en apprécier la pureté aromatique et la persistance. Conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière pour préserver les arômes ; la bouteille de 500 ml représente un format pratique pour un usage quotidien qui ne sacrifie ni la qualité ni le caractère.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899653779794,"sku":"Herita-20LM07C060125","price":27.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/olio-evo-lamole-min.jpg?v=1774949011"},{"product_id":"grappa-di-chianti-classico-50cl-lamole","title":"Grappa di Chianti Classico 50cl - Lamole","description":"La grappa de Chianti Classico Lamole offre un profil clair et mesuré, avec des arômes évoquant les fruits à chair blanche, une note de fleurs blanches et une légère touche d'amande qui s'ouvre avec délicatesse. En bouche, elle révèle chaleur et rondeur sans être envahissante : le corps est équilibré, la texture douce mais avec une bonne netteté et un retour légèrement épicé qui prolonge sa persistance. Une subtile note saline complète le tableau, rendant la gorgée vive et séduisante ; dans l'ensemble, elle donne l'impression d'une précision et d'une simplicité réussies, adaptée à ceux qui recherchent un distillat de caractère mais facile à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle se prête bien comme digestif après des repas copieux, mais trouve aussi sa place en accompagnement du chocolat noir ou de fromages à pâte dure ; elle est agréable servie légèrement fraîche dans un verre tulipe pour en capter les arômes sans les disperser. On l'apprécie mieux en petites gorgées, se réchauffant légèrement en bouche. La bouteille de 50 cl est pratique dans le placard et invite à des dégustations lentes, laissant émerger progressivement les nuances les plus subtiles du distillat.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899653812562,"sku":"Herita-20LM05C0601NV","price":22.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GrappadiChiantiClassico-Lamole-min.jpg?v=1774525236"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/lamole\/sangiovese.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}