{"title":"Longanesi","description":null,"products":[{"product_id":"ravenna-uva-longanesi-igt-burson-75cl-tenuta-uccellina","title":"Ravenna Uva Longanesi IGT - Burson - Tenuta Uccellina","description":"Le \"Ravenna Uva Longanesi IGT - Burson - Tenuta Uccellina\" est une étiquette fascinante qui représente avec fierté l'unicité du cépage autochtone Longanesi, cultivé exclusivement dans la région de l'Émilie-Romagne. La Tenuta Uccellina, située au cœur de la pittoresque campagne de Ravenne, se consacre avec passion et dévouement à la production de ce vin, en suivant des méthodes traditionnelles qui exaltent la qualité du fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rouge profonde et impénétrable, le Burson dévoile au nez un bouquet complexe et intensément aromatique. Des notes de fruits des bois mûrs, comme la mûre et la framboise, se mêlent à des nuances d'épices, de cuir et une légère touche de tabac due à la maturation en bois. Ce vin est connu pour son caractère robuste et structuré, avec une richesse tannique qui le rend particulièrement apte à bien vieillir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le \"Ravenna Uva Longanesi IGT - Burson\" surprend par son intensité vigoureuse et son équilibre. La maturation en barrique enrichit le cépage avec une complexité gustative qui se marie harmonieusement à une acidité vive, conférant au vin une longue persistance aromatique qui invite à un second verre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAdapté à accompagner viandes rouges, plats de gibier et fromages affinés, ce vin se révèle être un compagnon idéal pour des dîners importants et des occasions spéciales. Le servir à une température d'environ 18°C permet d'en apprécier pleinement les qualités.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe \"Ravenna Uva Longanesi IGT - Burson - Tenuta Uccellina\" n'est pas seulement un vin, mais une véritable expression du territoire de Ravenne, qui enchante les amateurs de vin par son originalité et sa forte identité.","brand":"Tenuta Uccellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662338293977,"sku":"BLU-I4147","price":18.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ravenna-Uva-Longanesi-IGT-Burson-Tenuta-Uccellina-bottle-of-italy.jpg?v=1676376046"},{"product_id":"ravenna-uva-longanesi-igt-blu-di-burson-75cl-tenuta-uccellina","title":"Ravenna Uva Longanesi IGT - Blu di Burson - Tenuta Uccellina","description":"Le Ravenna Uva Longanesi IGT - Blu di Burson - Tenuta Uccellina est un vin rouge de singularité et de charisme, provenant de l'élégante cave Tenuta Uccellina, située au cœur de la Romagne. Ce cépage, l'Uva Longanesi, est autochtone de la région et a été découvert accidentellement dans les années 40. Cultivé avec passion et dévotion, il a donné naissance à des vins d'une identité extraordinaire comme le Blu di Burson.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin se présente avec une couleur intense, presque impénétrable, qui annonce la richesse olfactive et gustative caractéristique de ce nectar. Au nez, émergent des notes complexes de fruits mûrs comme les prunes et les cerises, habilement associées à des nuances d'épices douces, de vanille et une légère touche de tabac, grâce également à l'affinage en barriques de chêne qui enrichit le bouquet sans le dominer.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Blu di Burson se révèle enveloppant et bien structuré, avec des tanins doux mais présents qui tracent son profil gustatif. L'équilibre entre acidité et alcool est impeccable, menant à une finale longue et agréablement persistante, avec une réminiscence d'épices et de chocolat noir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes comme les rôtis, le gibier et les fromages affinés, le Ravenna Uva Longanesi IGT - Blu di Burson - Tenuta Uccellina est un vin qui sait être le protagoniste à table, promettant d'évoluer magnifiquement même après quelques années de vieillissement en cave.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin qui non seulement représente l'excellence œnologique de la Romagne mais témoigne également du lien profond entre la terre et les traditions viticoles autochtones, offrant une expérience unique pour tout amateur de vins robustes et complexes.","brand":"Tenuta Uccellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662338326745,"sku":"BLU-I4150","price":9.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ravenna-Uva-Longanesi-IGT-Blu-di-Burson-75-cl-Tenuta-Uccellina-bottle-of-italy.jpg?v=1675354867"},{"product_id":"rosso-augusto-ravenna-igt-azienda-vinicola-poderi-morini","title":"Rosso Augusto Ravenna IGT - Azienda Vinicola Poderi Morini","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUne étiquette née en hommage au grand-père maternel d'Alessandro Morini, qui incarne toutes ses caractéristiques : un caractère romagnol bon enfant, rugueux, robuste, longévatif et intense, amateur de plats structurés et succulents. Il est produit à partir de raisins 100 % Longanesi dont les cépages sont cultivés dans la province de Faenza, à une altitude de 170 m. sur sol de texture moyenne, avec système de formation de cordon éperonné. Les vendanges ont lieu vers la fin octobre, la vinification est en acier, avec un élevage de 24 mois en tonneaux et 18 mois en bouteille avant la mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vue d'une couleur rouge rubis foncé, Rosso Augusto Ravenna s'ouvre sur un nez riche en senteurs herbacées et en arômes d'épices et de cuir. Une gorgée intense et corsée, avec des tanins équilibrés et une finale persistante très satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcellent vin rouge à accompagner de gibiers grillés ou mijotés, de rôtis et d'agneau ou de mouton. \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Vinicola Poderi Morini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43859542704345,"sku":"GIU-1281","price":20.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/RossoAugusto-Ravenna-IGT-Azienda-Vinicola-Poderi-Morini.jpg?v=1681291434"},{"product_id":"vino-rosso-ravenna-igt-burson-blu-classico-randi-vini","title":"Vino Rosso Ravenna IGT - Burson Blu Classico - Randi Vini","description":"","brand":"Randi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151241240914,"sku":"gabe-0133B","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VinoRossoRavennaIGT-BursonBluClassico-RandiVini-min_1.jpg?v=1775658341"},{"product_id":"spumante-brut-metodo-charmant-rose-di-burson-randi-vini","title":"Spumante Brut Metodo Charmat - Rosé di Burson - Randi Vini","description":"","brand":"Randi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151241666898,"sku":"gabe-0131B","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteBrutMetodoCharmant-RosediBurson-RandiVini-min.jpg?v=1775657879"},{"product_id":"rosso-ravenna-igt-burson-selezione-et-bianca-randi-vini","title":"Rosso Ravenna IGT - Burson Selezione Et. Bianca - Randi Vini","description":"","brand":"Randi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151242617170,"sku":"gabe-0134B","price":18.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoRavennaIGT-BursonSelezioneEt.Bianca-RandiVini-min.jpg?v=1775657678"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/longanesi\/aperitivo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}