{"title":"Produttore Pellegrino (Cantine Pellegrino \/ Carlo Pellegrino \u0026 C.)","description":null,"products":[{"product_id":"amaro-pellegrino-bato-70cl","title":"Amaro Pellegrino Batò 70cl","description":"L'Amaro Pellegrino Batò est une expression authentique de tradition et de savoir-faire artisanal, originaire du cœur de la Sicile. Cet amaro, produit par la renommée Cantina Pellegrino, fondée en 1880, est un véritable délice pour les amateurs d'esprits riches en histoire et en saveur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCette distillation est obtenue par l'infusion et la distillation suivante d'herbes aromatiques, de racines et d'agrumes cueillis dans les terres fertiles siciliennes. La recette de Batò est un secret bien gardé qui se transmet de génération en génération, assurant un produit final au goût unique et reconnaissable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, l'Amaro Pellegrino Batò se présente avec une couleur ambrée intense, qui anticipe la complexité de son bouquet aromatique. Au nez, il offre un parfum pénétrant et agréable avec des notes évidentes d'orange amère, de menthe et d'autres herbes locales, créant une harmonie parfaite entre douceur et amertume.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu palais, Batò satisfait par son équilibre impeccable de saveurs. L'attaque est douce, suivie par une amertume croissante qui révèle des couches de chocolat, de café et un arrière-goût persistant d'herbes aromatiques qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGrâce à sa versatilité, l'Amaro Pellegrino Batò est parfait aussi bien comme digestif à la fin d'un repas, que comme base intrigante pour des cocktails innovants. Sa complexité aromatique se marie à merveille avec le chocolat noir ou peut être simplement savouré avec de la glace pour une expérience rafraîchissante et riche.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn définitive, l'Amaro Pellegrino Batò n'est pas seulement une liqueur, mais un morceau d'histoire sicilienne en bouteille, offrant une expérience gustative riche et profondément ancrée dans la culture de l'île.","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925021180242,"sku":"GIU-6663","price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amaro-Pellegrino-Bato-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712154691"},{"product_id":"marsala-pellegrino-cremovo-lilibeo-lt-1","title":"Marsala Pellegrino Cremovo Lilibeo 100cl","description":"\u003cp\u003eLe Marsala Pellegrino Cremovo Lilibeo est un vin liquoreux d'excellence, produit par la cave historique Pellegrino, fondée en 1880 en Sicile. Avec un degré d'alcool de 18%, ce Marsala se distingue par sa couleur ambrée intense et ses reflets dorés. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa production du Cremovo Lilibeo suit une méthode traditionnelle, combinant le vin Marsala avec du moût cuit, des œufs et du sucre, ce qui lui confère une texture veloutée et riche. Au nez, il offre un bouquet complexe où émergent des notes de caramel, vanille et noisette, enrichies de nuances de raisin sec et d'épices douces.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, le Marsala Pellegrino Cremovo Lilibeo se révèle doux mais équilibré, avec une agréable persistance des saveurs de fruits secs et une finale légèrement épicée. Il est parfait pour accompagner des desserts à base d'amandes ou de chocolat, mais peut également être apprécié comme vin de méditation en fin de repas.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal pour un public qui apprécie les vins liquoreux traditionnels mais avec une complexité aromatique raffinée, ce Marsala est certainement un exemplaire qui enrichira toute collection de vins doux.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457887482194,"sku":"GIU-3421","price":7.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Marsala-Pellegrino-Cremovo-Lilibeo-Lt.1-bottle-of-italy.jpg?v=1722955386"},{"product_id":"marsala-pellegrino-dolce-doc-fine-rubino-cl-50","title":"Marsala Pellegrino Dolce DOC Fine Rubino 50cl","description":"\u003cp\u003eLe Marsala Pellegrino Dolce DOC Fine Rubino est un vin liquoreux qui enchante avec sa teinte intense rubis et ses reflets ambrés. Produit dans les régions côtières de la Sicile, ce Marsala est le fruit d'un savant mélange de raisins Grillo, Catarratto et Inzolia, soigneusement sélectionnés et vinifiés selon l'ancienne tradition marsalaise.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAvec un degré alcoolique d'environ 18%, il offre un bouquet aromatique riche en notes de prune, de fruits confits et de nuances de mélasse et de tabac, qui se fondent en un équilibre parfait avec des délicats arômes de vanille et de chocolat provenant du long vieillissement en fûts de chêne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, le Marsala Pellegrino Dolce DOC Fine Rubino révèle une douceur enveloppante, équilibrée par une bonne acidité qui rehausse sa complexité aromatique et prolonge le plaisir du goût. Il s'accompagne magnifiquement avec des fromages affinés, des desserts à base de chocolat ou comme ingrédient raffiné pour la préparation de desserts riches.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe Marsala est parfait pour les amateurs de vins doux et structurés, désireux de découvrir le charme de l'une des plus anciennes traditions œnologiques italiennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457887547730,"sku":"GIU-3590","price":8.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MarsalaPellegrino-Dolce-DOC-Fine-Rubino-Cl.50-bottle-of-italy.jpg?v=1722954586"},{"product_id":"marsala-pellegrino-dolce-superiore-doc-garibaldi-cl-75","title":"Marsala Pellegrino Dolce Superiore DOC Garibaldi 75cl","description":"\u003cp\u003eLe Marsala Pellegrino Dolce Superiore DOC Garibaldi est un vin liquoreux qui enchante les passionnés avec un bouquet aromatique varié et captivant. Produit par la prestigieuse cave Pellegrino, ce marsala se distingue par sa douceur italienne authentique et par un degré alcoolique qui en rehausse la structure. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur ambre intense, tandis qu'au nez émergent des notes inconfondables de raisin sec, de pruneaux et des touches de vanille et de caramel, dues à la maturation en barrique. En bouche, il tient ses promesses olfactives en ajoutant des couches de mélasse, de noisette grillée et une légère épice qui se prolonge dans une finale longue et agréablement enveloppante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme vin de méditation, il est parfait aussi pour accompagner des desserts complexes comme des tartes aux fruits rouges ou du chocolat intense. Servi frais, il exalte toutes ses vertus, faisant de chaque gorgée une petite exploration sensorielle aussi mémorable. Un must pour les amateurs de vins doux et structurés.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457887613266,"sku":"GIU-3411","price":7.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pellegrino-marsala-dolce-cl75-bottle-of-italy.jpg?v=1723803811"},{"product_id":"marsala-pellegrino-dolce-superiore-doc-oro-cl-50","title":"Marsala Pellegrino Dolce Superiore DOC Oro 50cl","description":"\u003cp\u003eLe Marsala Pellegrino Dolce Superiore DOC Oro est un vin liquoreux qui enchante par son élégance et sa complexité. Produit dans la région historique de Marsala, en Sicile, ce vin est un véritable symbole de la tradition viticole italienne. Conditionné dans des bouteilles élégantes de 50cl, le Marsala Oro se distingue par sa couleur ambrée lumineuse et ses arômes intenses, où se détachent des notes de fruits confits, noisette, miel et une légère touche de vanille. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est riche et pleinement doux, équilibré par une acidité agréable qui mène à une finale longue et satisfaisante. Il est élaboré principalement à partir de cépages Grillo, Catarratto et Inzolia, enrichis par une lente maturation en fûts de chêne qui confère au Marsala Oro cette opulence caractéristique et ce palais enveloppant. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eExcellent comme vin de méditation, le Marsala Pellegrino Dolce Superiore est également un excellent compagnon pour les desserts à base de fruits ou la pâtisserie fine, ainsi que pour les fromages affinés. Un ajout raffiné à toute table, capable de conclure avec une touche de classe n'importe quel repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457887646034,"sku":"GIU-3417","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/oro-marsala-superiore-dolce-cantine-pellegrino-50-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1723803786"},{"product_id":"marsala-pellegrino-secco-superiore-s-o-m-doc-ambra-horatio-cl-75","title":"Marsala Pellegrino Secco Superiore DOC Ambra \"Horatio\" 75cl","description":"\u003cp\u003eLe Marsala Pellegrino Secco Superiore DOC Ambra \"Horatio\" se distingue par sa richesse et son élégance, typique des meilleurs Marsala. Ce vin, conditionné en bouteilles de 75cl, provient des célèbres caves Pellegrino, connues pour leur dévouement à la qualité et à la tradition viticole sicilienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Horatio\" présente une couleur ambre intense, avec des reflets dorés qui illuminent le verre. Au nez, on perçoit des notes complexes de fruits secs comme les figues et les prunes, enrichies de nuances de vanille et de tabac doux. En bouche, le Marsala montre un équilibre parfait entre une douceur modérée et une fraîcheur agréable, qui le rendent étonnamment sec par rapport à d'autres Marsala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est obtenu grâce à des méthodes de vinification soignées, incluant la fermentation à température contrôlée et un long vieillissement en fûts de chêne, ce qui lui confère ces notes distinctives de maturité et de complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif ou pour accompagner des fromages affinés et des plats à base de viande, le Marsala Pellegrino Secco Superiore DOC Ambra \"Horatio\" est aussi un excellent choix pour la préparation de recettes gastronomiques qui nécessitent un vin robuste et aromatique. Un classique raffiné qui ne devrait pas manquer dans la sélection de chaque amateur de vins italiens.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457887678802,"sku":"GIU-8928","price":12.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/marsala-horatio-som-ambra-secco-marsala-doc-pellegrino-bottle-of-italy.jpg?v=1723803540"},{"product_id":"marsala-pellegrino-secco-superiore-s-o-m-doc-cl-50","title":"Marsala Pellegrino Secco Superiore S.O.M.DOC 50cl","description":"\u003cp\u003eLe Marsala Pellegrino Secco Superiore S.O.M. DOC est une véritable perle de la viticulture sicilienne, réputé pour son caractère distinctif et son élégance. Produit par la cave historique Pellegrino, fondée en 1880, ce Marsala est le résultat d'une sélection minutieuse des meilleures grappes, cultivées sur les fertiles collines de Marsala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa version Secco Superiore S.O.M. offre une expérience olfactive intense avec des notes de fruits secs, de vanille et de légers accents de tabac et de chêne, grâce à la maturation en barrique. En bouche, il se distingue par sa structure équilibrée et harmonieuse, avec une finale persistante qui laisse un arrière-goût agréablement amer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServie à une température de 12-14°C, ce Marsala est idéal en apéritif ou en accompagnement de plats intenses de poissons bleus, de viandes blanches ou de fromages affinés. Avec une teneur en alcool de 18%, le Marsala Pellegrino Secco Superiore est présenté dans des bouteilles élégantes de 50cl, idéales pour des occasions spéciales ou pour un cadeau significatif aux amateurs de vin. Un classique renouvelé, qui continue de maintenir son authenticité et sa qualité à travers le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457887711570,"sku":"GIU-3556","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6926992_1238847-min.jpg?v=1743002407"},{"product_id":"marsala-pellegrino-secco-vergine-doc-soleras-cl-75","title":"Marsala Pellegrino Secco Vergine Doc Soleras 75cl","description":"\u003cp\u003eLe Marsala Pellegrino Secco Vergine DOC Soleras est un vin italien de qualité exceptionnelle, réputé pour son profil aromatique complexe et sa structure élégante. Produit dans la région de la Sicile, ce Marsala est élaboré selon la méthode Soleras, un système de vieillissement qui prévoit l'utilisation de fûts de différentes années, dont le contenu est mélangé au fil des ans. Le résultat est un vin de couleur ambrée brillante avec des reflets dorés.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Marsala Pellegrino Secco Vergine offre un bouquet riche et intense, avec des notes de fruits secs comme les figues et les dattes, enrichies d'accents de vanille et de bois grillé. En bouche, il est sec avec un équilibre plaisant entre la richesse des arômes fruités et une légère astringence qui confère fraîcheur et longueur en bouche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAvec un degré alcoolique avoisinant les 18%, il est idéal comme vin de méditation ou en accompagnement de plats intenses, comme le fromage affiné ou les plats à base de viande rouge et de gibier. Un véritable trésor pour les connaisseurs, le Marsala Pellegrino Secco Vergine DOC Soleras s'avère être un classique intemporel de la viticulture sicilienne. Sa bouteille de 75cl est parfaite pour les occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de vins robustes et complexes.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457887744338,"sku":"GIU-3561","price":21.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Marsala-Pellegrino-Secco-Vergine-bottle-of-italy.jpg?v=1723803662"},{"product_id":"marsala-pellegrino-semisecco-doc-italia-particolare-cl-75","title":"Marsala Pellegrino Semisecco Doc Italia Particolare 75cl","description":"\u003cp\u003eLe Marsala Pellegrino Semisecco Doc Italia Particolare est un vin de grande tradition sicilienne, qui combine la richesse des arômes à une douceur vive et équilibrée. Élaboré avec des raisins sélectionnés de la région de Marsala, ce vin présente une couleur ambrée lumineuse et invite à découvrir ses notes complexes de fruits confits, vanille et épices douces.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nEn bouche, le Marsala Pellegrino Semisecco offre une parfaite harmonie entre une douceur modérée et une fraîcheur captivante, apportant avec lui des saveurs enveloppantes de figues sèches et de noix, qui se fondent avec de légères nuances de chocolat et de café. Le tout est soutenu par une structure solide et une longue persistance aromatique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nIdéal en accompagnement de fromages affinés, de desserts et même comme vin de méditation, ce Marsala représente une expression authentique du territoire sicilien. Il est conseillé de le servir légèrement frais pour en exalter au mieux les qualités. Avec une teneur en alcool de 18 %, le Marsala Pellegrino Semisecco est un classique intemporel qui offre des moments de pur plaisir gustatif.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457887809874,"sku":"GIU-3410","price":7.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/8004445032468401_preview-1-min.jpg?v=1743601309"},{"product_id":"marsala-pellegrino-semisecco-ris-doc-ambra-1998-cl-75","title":"Marsala Pellegrino Semisecco Riserva DOC Ambra 1998 75cl","description":"\u003cp\u003eLe Marsala Pellegrino Semisecco Riserva DOC Ambra 1998 de 75cl est un exemple d'excellence de la vinification sicilienne, réputé pour sa qualité superbe et sa complexité raffinée. Ce Marsala semisecco possède une couleur ambre profonde, grâce à la maturation soignée en fûts de chêne qui se reflète non seulement dans la couleur, mais aussi dans ses riches nuances aromatiques. Au nez, il émane un bouquet intrigant de muscade, fruits confits, miel et touches de tabac, promettant une expérience olfactive fascinante. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e En bouche, le Marsala Pellegrino Semisecco Riserva DOC Ambra 1998 démontre un parfait équilibre entre douceur et acidité. Les notes de dattes, abricot sec et vanille se fondent élégamment avec une légère veine amère qui le rend agréablement complexe et persistant. Ce vin est idéal pour accompagner des fromages affinés, des desserts à base de fruits secs ou à déguster en méditation en fin de repas. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Produit en quantités limitées, le Marsala Pellegrino Semisecco Riserva 1998 est un véritable joyau pour les collectionneurs et connaisseurs, représentant une expression historique authentique du territoire sicilien. La maturation prolongée garantit une saveur qui continue à se développer, offrant un goût d'histoire à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457887842642,"sku":"GIU-3555","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Marsala-Pellegrino-Semisecco-Ris.Doc-Ambra-1998-Cl.75-bottle-of-italy.jpg?v=1723014503"},{"product_id":"pellegrino-mineo-crema-marsala-alla-mandorla-cl-75","title":"Pellegrino Mineo Crema Marsala Alla Mandorla 75cl","description":"\u003cp\u003eLe \"Pellegrino Mineo Crema Marsala Alla Mandorla\" est un exemple fascinant de la manière dont la tradition viticole sicilienne peut s'harmoniser avec des saveurs douces et aromatiques. Ce Marsala aromatisé, présenté dans une bouteille de 75cl, représente un produit unique en son genre.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProvenant des renommées caves Pellegrino, établies en 1880 à Marsala, en Sicile, ce vin est créé en utilisant des raisins locaux sélectionnés qui, après fermentation, sont enrichis avec une infusion d'amandes qui donne au Marsala une saveur douce et intensément aromatique. Le résultat est une crème liquide de couleur ambrée avec des reflets dorés, qui au palais se révèle douce, riche et persistamment amandée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal à servir froid comme dessert en fin de repas, le \"Mineo Crema Marsala Alla Mandorla\" se marie à merveille avec des desserts à base de crème ou de fruits secs. Il est également excellent comme ingrédient en cuisine pour enrichir la saveur des desserts et des glaces. Avec son équilibre parfait de douceur et de complexité aromatique, c'est un choix raffiné pour ceux qui recherchent un vin à la personnalité distincte et enveloppante.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457887875410,"sku":"GIU-3765","price":7.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pellegrino-Mineo-Crema-Marsala-Alla-Mandorla-Cl.75-bottle-of-italy.jpg?v=1723014551"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/produttore-pellegrino.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}