{"title":"Produttore Roots","description":null,"products":[{"product_id":"mastic-liqueur-70cl-roots","title":"Mastic Liqueur 70cl - Roots","description":"Ancré dans la tradition botanique, le Mastic Liqueur de Roots est une distillation qui capture toute l’essence unique de la résine de mastiho, un ingrédient précieux typique des îles du Dodécanèse, en mer Égée. Ce liqueur, produit avec soin et respect du territoire, exprime un caractère aromatique frais et résineux, capable d’envelopper les sens de délicates notes de pin, d’herbes méditerranéennes et une subtile touche de douceur naturelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe travail artisanal s’accompagne d’un procédé d’infusion et de distillation successive qui préserve l’intégrité des propriétés organoleptiques du mastiho, offrant un équilibre élégant et persistant au palais. La couleur limpide et lumineuse annonce une gorgée raffinée, où l’on perçoit des nuances balsamiques et une légère sensation mentholée, idéale tant comme digestif après le repas que comme protagoniste de cocktails au caractère méditerranéen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePolyvalent et évocateur, le Mastic Liqueur de Roots représente une expérience sensorielle liée à un terroir singulier, parfait pour ceux qui désirent découvrir la complexité d’un liqueur aromatique qui raconte l’histoire et la culture d’un lieu enchanté.","brand":"Roots","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784184369490,"sku":"VELIER-776","price":39.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roots-mastic-min.jpg?v=1747661528"},{"product_id":"kanela-liqueur-70cl-roots","title":"Kanela Liqueur 70cl - Roots","description":"Kanela Liqueur de Roots est une expression artisanale raffinée qui met en valeur la chaleur enveloppante de la cannelle, protagoniste incontestée de cette sélection spéciale. Produit avec des ingrédients naturels et un soin méticuleux dans la distillation, ce liqueur naît d'une tradition qui valorise le territoire à travers l'utilisation d'épices de haute qualité. Le résultat est un distillat au caractère affirmé et doux, capable d'exprimer des notes intenses de cannelle associées à de délicates nuances de vanille et d'agrumes, qui confèrent fraîcheur et complexité au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKanela Liqueur se présente avec une couleur ambrée brillante qui annonce un bouquet aromatique riche et enveloppant. Son corps équilibré et sa note épicée persistante le rendent parfait tant à déguster pur, à température ambiante ou légèrement frais, que comme ingrédient spécial dans des cocktails créatifs et des desserts sophistiqués. Idéal pour accompagner des moments de convivialité ou pour apporter une touche d'originalité à des recettes qui méritent une finale aromatique unique. Un hommage sensoriel aux racines du territoire et au savoir-faire artisanal qui accompagne depuis toujours la production de distillats de qualité.","brand":"Roots","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784184566098,"sku":"VELIER-777","price":39.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roots-tentura-kanela-min.jpg?v=1747661511"},{"product_id":"diktamo-wild-herbs-liqueur-70-cl-roots","title":"Diktamo Wild Herbs Liqueur 70 cl - Roots","description":"Diktamo Wild Herbs Liqueur, produit par Roots, est une précieuse expression de la tradition herboriste méditerranéenne, née de l'infusion d'une sélection soignée d'herbes sauvages récoltées dans les zones préservées de la Grèce. Ce liqueur se distingue par sa complexité aromatique, où des notes balsamiques se mêlent à des arômes épicés et frais, évoquant les parfums du paysage naturel d'origine.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa matière première est soumise à un processus de macération lente, qui permet d'extraire les propriétés organoleptiques les plus intenses et caractéristiques des herbes. L'affinage, calibré pour mettre en valeur le caractère authentique du produit, se traduit par un équilibre parfait entre douceur et amertume, qui rend le Diktamo idéal comme digestif ou comme ingrédient intrigant pour une mixologie sophistiquée.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à sa structure harmonieuse et à son arrière-goût persistant, ce liqueur se marie parfaitement avec des desserts à base de chocolat noir, des gâteaux aux fruits secs ou ajouté à des cocktails visant à exalter la profondeur herbacée. Parfait pour ceux qui souhaitent une expérience sensorielle enracinée dans le territoire et la culture méditerranéenne.","brand":"Roots","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784184598866,"sku":"VELIER-778","price":39.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roots-diktamo-wild-herbs-min.jpg?v=1747661490"},{"product_id":"rakomelo-mountain-honey-liqueur-70-cl-roots","title":"Rakomelo Mountain Honey Liqueur 70 cl - Roots","description":"Le Rakomelo Mountain Honey Liqueur 70 cl - Roots est une expression raffinée de la tradition méditerranéenne, née de la rencontre harmonieuse entre le miel de montagne et les épices chaudes typiques de la Grèce. Cette liqueur se distingue par la combinaison savante de miel naturel, de cannelle et de clous de girofle, des éléments qui exaltent l’esprit grec caractéristique accompagné de la douceur balsamique typique. Le Rakomelo puise ses racines dans un terroir vallonné et montagneux, où le microclimat favorise la production d’un miel riche en arômes floraux et légèrement épicés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe travail artisanal, basé sur des recettes traditionnelles, permet de valoriser la pureté et la consistance veloutée de la liqueur, tandis qu’un court affinage en cuves en acier conserve intactes ses notes fraîches et enveloppantes. Au nez se perçoivent des senteurs intenses de miel, accompagnées d’une douce épice agréable qui rappelle les saisons les plus froides. En bouche, le Rakomelo se révèle doux et rond, idéal à déguster pur, à température ambiante ou légèrement chauffé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent en digestif, il s’accorde magnifiquement avec les desserts à base de noix et de fruits secs, mais peut également être utilisé dans des mélanges de cocktails au caractère exotique et épicé. Cette liqueur représente un voyage sensoriel dans l’âme la plus authentique de la Méditerranée et de sa culture.","brand":"Roots","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784184631634,"sku":"VELIER-779","price":39.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roots-rakomelo-min.jpg?v=1747661468"},{"product_id":"mastic-vintage-strength-liqueur-70-cl-roots","title":"Mastic Vintage Strength Liqueur 70 cl - Roots","description":"Mastic Vintage Strength Liqueur de Roots se présente comme une distillation unique, ancrée dans la tradition méditerranéenne et enrichie par un travail artisanal raffiné. Ce liqueur naît de l’essence de la résine de mastic, une résine aromatique typique de l’île de Chios, capable de donner un caractère inconfondable et irrésistible. L’extraction et la distillation se font selon des méthodes traditionnelles qui conservent intacts les arômes balsamiques et résineux, offrant une expérience sensorielle intense et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe bouquet olfactif s’ouvre sur des notes de pin, d’anis et une légère douceur naturelle, tandis qu’au palais se révèlent des senteurs d’herbes aromatiques et une nuance légèrement épicée qui équilibre la structure alcoolique de Vintage Strength. Ce liqueur garde une persistance longue, capable de laisser une agréable sensation de chaleur et de fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme digestif après les repas, Mastic Vintage Strength Liqueur s’accorde magnifiquement avec des desserts à base de fruits secs ou de chocolat noir et peut être utilisé comme ingrédient précieux pour des cocktails aux saveurs méditerranéennes. Sa production puise ses racines dans le territoire de Chios, célébration d’une identité locale qui s’exprime à chaque gorgée.","brand":"Roots","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784184697170,"sku":"VELIER-780","price":48.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roots-mastic-vintage-strength-min.jpg?v=1747661452"},{"product_id":"analcolico-divino-aperitivo-bianco-70cl-roots","title":"Analcolico Divino Aperitivo Bianco 70cl - Roots","description":"L’Analcolico Divino Aperitivo Bianco di Roots est une proposition élégante sans alcool qui se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, parfaite pour ceux qui recherchent une alternative raffinée aux apéritifs traditionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit avec soin et des matières premières sélectionnées, cet apéritif capture l’essence du territoire italien, offrant des arômes délicats d'agrumes, de fleurs blanches et des notes herbacées qui enrichissent son bouquet aromatique. Sa structure équilibrée naît d’un mélange d’extraits botaniques qui garantissent une agréable sensation de fraîcheur, accompagnée d’une légère amertume en arrière-goût qui stimule l’appétit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des moments de convivialité légère, l’Analcolico Divino Aperitivo Bianco est idéal servi frais, peut-être avec une tranche de pomme verte ou un zeste de citron, pour en exalter la complexité aromatique. Il se prête également bien comme base pour des cocktails sans alcool créatifs, enrichissant chaque toast sans renoncer au goût et à l’élégance. Une alternative raffinée pour ceux qui souhaitent vivre pleinement le rituel de l’apéritif de manière consciente et moderne.","brand":"Roots","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784211894610,"sku":"VELIER-924","price":40.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roots-divino-aperitif-bianco-non-alcoholic-min.jpg?v=1747641597"},{"product_id":"analcolico-divino-aperitivo-rosso-70cl-roots","title":"Analcolico Divino Aperitivo Rosso 70cl - Roots","description":"L'Analcolico Divino Aperitivo Rosso de Roots se présente comme une alternative raffinée et innovante pour ceux qui désirent une expérience gustative intense sans teneur en alcool. Produit avec maîtrise, cet apéritif capture l'essence des cépages autochtones italiens en la transformant en une boisson fraîche et harmonieuse, idéale pour accompagner des moments de convivialité. Sa composition naît de la sélection d'herbes aromatiques et d'épices, habilement dosées pour exalter des arômes profonds et complexes, rappelant les caractéristiques typiques des apéritifs rouges les plus classiques. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Au nez, il s'ouvre sur des senteurs de fruits rouges mûrs, enrichies de délicates notes herbacées et épicées, tandis qu'en bouche, il se révèle doux et équilibré, avec une agréable persistance amandée qui invite à une gorgée après l'autre. La couleur intense et enveloppante laisse présager une expérience sensorielle captivante, parfaite pour un apéritif élégant ou pour être mélangé dans des cocktails analcolico sophistiqués. Ce produit représente la synthèse parfaite entre tradition italienne et innovation, idéal pour ceux qui recherchent des solutions savoureuses et saines dans le panorama des apéritifs.","brand":"Roots","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784212123986,"sku":"VELIER-925","price":40.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roots-divino-rosso-aperitif-non-alcoholic-min.jpg?v=1747641603"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/produttore-roots.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}