{"title":"Produttore Saigon Baigur","description":null,"products":[{"product_id":"gin-dry-blossoming-dragon-70cl-saigon-baigur","title":"Gin Dry Blossoming Dragon 70cl - Saigon Baigur","description":"Le Gin Dry Blossoming Dragon se présente avec un profil sec et bien calibré : le genièvre reste le protagoniste sans être envahissant, soutenu par une pointe florale rappelant des pétales frais et par une poussée d'agrumes lumineuse. L'intensité aromatique est nette et pure, avec un tempérament qui alterne délicatesse et caractère ; au nez émergent des sensations d'herbes aromatiques et une légère épice qui apporte de la profondeur sans alourdir. C'est un gin qui invite à une gorgée mesurée, capable de s'ouvrir avec grâce tout en conservant structure et fluidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme une sécheresse élégante, avec une texture soyeuse et une persistance qui revient sur des notes florales et d'agrumes, laissant une finale légèrement sapide. Il se prête naturellement à un classique Gin \u0026 Tonic servi avec un zeste d'agrumes ou à des cocktails plus raffinés où la pureté du distillat est centrale ; il fonctionne aussi comme accompagnement de plats légers à base de poisson ou de cuisine épicée mais non envahissante. Servir frais, sans masquer sa netteté.","brand":"Saigon Baigur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346704261458,"sku":"CDC-GIN07781","price":62.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GinDryBlossomingDragon70cl-SaigonBaigur-min.jpg?v=1778054899"},{"product_id":"gin-dry-saigon-baigur-big-size-1-75lt-saigon-baigur","title":"Gin Dry Saigon Baigur Big Size 1,75Lt - Saigon Baigur","description":"Saigon Baigur propose un Gin Dry en format Big Size de 1,75 L pensé pour ceux qui recherchent un gin au caractère sec et net. Au nez, on apprécie des notes franches de baie de genièvre accompagnées d'échos d'agrumes et d'un subtil profil herbacé qui n'alourdit pas : l'impression générale est d'équilibre et de précision, avec une belle fraîcheur aromatique. Le corps reste svelte mais présent, adapté à des dosages généreux sans perdre en contrôle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme la coupe sèche, avec des traits sapides et une persistance qui tend vers une finale légèrement amère, agréable ; la structure est fluide et nette, idéale pour ceux qui aiment un gin qui fonctionne bien en cocktail. Excellent pour des Gin Tonic classiques ou des cocktails à base de gin en plus grande quantité, il se prête aussi à une dégustation froide, pur ou sur glace ; conseillé l'accord avec des toniques peu sucrées et un zeste d'agrume pour en exalter la fraîcheur. Le format 1,75 L le rend pratique pour la restauration et pour les organisateurs de soirées, permettant de travailler sans réapprovisionnements fréquents, tandis que la douceur alcoolique soutient la gorgée sans masquer les détails aromatiques.","brand":"Saigon Baigur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346704359762,"sku":"CDC-GIN07987","price":137.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GinDrySaigonBaigurBigSize175cl-SaigonBaigur-min.jpg?v=1778054860"},{"product_id":"gin-dry-calice-balloon-pack-70cl-saigon-baigur","title":"Gin Dry + Calice Balloon Pack 70cl - Saigon Baigur","description":"Ce Gin Dry se présente avec un profil net et sec, conçu pour ceux qui recherchent l'équilibre et la pureté aromatique. Au nez se dégagent des notes de genièvre maîtrisées, d'écorce d'agrumes et une nuance herbacée qui n'alourdit pas ; la dégustation conserve la tension grâce à une fraîche pointe d'acidité et à une trame sèche, avec une progression qui reste linéaire et vibrante jusqu'à la finale. La structure est légère à moyenne, adaptée aux mélanges où le gin doit rester le protagoniste sans dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe pack comprend un verre ballon qui exalte les arômes les plus volatils et rend la dégustation plus immédiate : idéal tant pour un gin tonic traditionnel avec une eau tonique de qualité et une tranche de citron, que pour des cocktails signature plus délicats. Servi frais, il accompagne bien les apéritifs à base de crustacés, les salades estivales et les fromages frais ; c'est un choix pratique et agréable pour ceux qui apprécient un gin sec, polyvalent et au caractère mesuré.","brand":"Saigon Baigur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346704392530,"sku":"CDC-GIN06893-B","price":74.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GinDryBalloonPack70cl-SaigonBaigur-min.jpg?v=1778054821"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/produttore-saigon-baigur.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}