{"title":"Produttore Saikimoto Shuzu","description":null,"products":[{"product_id":"ippanshu-yonaguny-70cl-saikimoto-shuzu","title":"Ippanshu Yonaguny 70cl - Saikimoto Shuzu","description":"Ippanshu Yonaguny, produit par Saikimoto Shuzu, est un sake japonais raffiné provenant de la région d'Okinawa, connue pour son climat subtropical unique qui confère des caractéristiques particulières à ses fermentations. Réalisé avec du riz de haute qualité et de l'eau pure, ce sake se distingue par sa délicatesse et son équilibre aromatique, expression authentique du territoire et de la tradition nippone. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe profil organoleptique présente des notes fraîches et légèrement florales, accompagnées d'une douceur veloutée et d'une finale nette et harmonieuse, parfaite pour ceux qui désirent une dégustation élégante et polyvalente. L'affinage, géré avec soin et respect des processus traditionnels, met en valeur la pureté des ingrédients et le caractère du produit. Idéal en accompagnement de plats riches en umami tels que sushi, sashimi ou viandes blanches délicates, Ippanshu Yonaguny Saikimoto Shuzu incarne une expérience sensorielle qui allie culture, territoire et artisanat.","brand":"Saikimoto Shuzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531451240786,"sku":"CDC-AWA05573-A","price":49.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ippanshu-Yonaguny-70cl-Saikimoto-Shuzu-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744206877"},{"product_id":"awamori-yonaguny-ku-su-3yo-70cl-saikimoto-shuzu","title":"Awamori Yonaguny Ku-Su 3Yo 70cl - Saikimoto Shuzu","description":"L'Awamori Yonaguny Ku-Su 3Yo de Saikimoto Shuzu est un distillat japonais de grande qualité originaire de l'île de Yonaguni, au cœur de l'archipel des Ryukyu. Confectionné exclusivement avec du riz indica local, son processus comprend une fermentation longue et une triple distillation qui confèrent pureté et intensité aromatique. Ce Ku-Su (vinaigre distillé) vieillit pendant 3 ans, s'enrichissant de notes douces et mûres, où se mêlent des arômes de céréales torréfiées, des touches légères d'agrumes et une base épicée délicate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe territoire volcanique de Yonaguni, avec son climat doux et son air marin, favorise un profil unique, où le caractère frais s'allie à une complexité surprenante. Idéal pour sublimer des plats de la cuisine orientale, comme le sashimi ou des salades copieuses, il peut également être utilisé en mixologie pour créer des cocktails raffinés et harmonieux. Un distillat qui célèbre la tradition et l'élégance artisanale japonaise.","brand":"Saikimoto Shuzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531451699538,"sku":"CDC-AWA05574","price":55.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Awamori-Yonaguny-Ku-Su-3Yo-70cl-Saikimoto-Shuzu-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1744206766"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/produttore-saikimoto-shuzu\/40-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}