{"title":"Produttore Saint Benevolence","description":null,"products":[{"product_id":"rum-clairin-70cl-saint-benevolence","title":"Rum Clairin 70cl - Saint Benevolence","description":"Clairin Saint Benevolence présente un caractère franc et immédiat, typique du style agricole : à la dégustation il restitue des sensations de canne à sucre fraîche, d'herbes vertes et une légère note terreuse qui souligne son artisanat. On perçoit une fraîcheur sapide, avec des accents d'agrumes et un fond épicé qui maintient le profil vivant et dynamique sans recourir à des artifices. La texture est directe mais équilibrée, adaptée à celles et ceux qui cherchent un rhum à la personnalité authentique en bouteille de 70 cl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bouche est chaude et nette, elle glisse avec une douceur qui laisse cependant place à une persistance parfumée ; la sensation est de profondeur plus que d'excès de sucre, avec des retours végétaux qui invitent à le siroter lentement ou à l'intégrer en mixologie de caractère. Il se marie bien avec des préparations épicées ou des plats à base de viande et de fromages affinés, et offre d'agréables contrastes avec le chocolat noir. Servir légèrement frais ou le déguster à température ambiante pour en apprécier la complexité.","brand":"Saint Benevolence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346697740626,"sku":"CDC-RUM07955","price":66.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumClairin70cl-SaintBenevolence-min.jpg?v=1778064344"},{"product_id":"rum-mango-70cl-saint-benevolence","title":"Rum Mango 70cl - Saint Benevolence","description":"Un rhum aromatisé à la mangue qui se présente avec un profil immédiat et accessible : au nez émergent des notes de chair mûre, de fruit jaune juteux et une légère touche exotique qui ne domine pas le caractère du distillat. La bouche est douce et enveloppante, avec une sucrosité mesurée qui laisse place à une fraîche acidité fruitée ; la structure reste plaisante sans être lourde, avec une persistance rappelant la mangue fraîche davantage que les sucres industriels. Dans l'ensemble, on perçoit un équilibre pensé pour offrir du plaisir au premier dégustation sans renoncer à la personnalité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête bien tant à la dégustation pure — légèrement frais ou avec un cube de glace — qu'à la préparation de cocktails : il met en valeur les cocktails à base de fruits, les cocktails tiki et les long drinks estivaux. En accompagnement, il fonctionne avec des desserts aux fruits ou une glace à la vanille, mais aussi avec des plats aux accents épicés ou avec des fromages frais qui en atténuent la douceur. Simple et immédiat, c'est un produit à avoir sous la main pour qui cherche une gorgée exotique et polyvalente.","brand":"Saint Benevolence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346697806162,"sku":"CDC-RUM08344","price":61.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumMango70cl-SaintBenevolence-min.jpg?v=1778064298"},{"product_id":"rum-aged-clairin-70cl-saint-benevolence","title":"Rum Aged Clairin 70cl - Saint Benevolence","description":"Saint Benevolence propose un Rum Aged Clairin qui conjugue l'âme rustique du clairin à la douceur du vieillissement. Au nez, il est franc et immédiat : des notes de canne fraîche et de terre humide se mêlent à des senteurs de caramel clair, d'écorce d'orange et une pointe d'épice douce. Il n'est pas excessivement théâtral : l'approche est directe mais raffinée, avec une composante boisée présente mais bien intégrée, qui apporte de la personnalité sans dominer. L'équilibre entre rusticité et finition plus douce le rend accessible et agréable même pour ceux qui recherchent un rhum de caractère sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la gorgée est chaude, savoureuse et fluide, avec une belle structure et des tannins légers qui soutiennent la progression. La salinité typique de la canne maintient l'esprit vif, tandis que la finale reste persistante avec des retours de vanille, de tabac doux et une légère note végétale. Il se prête à être dégusté pur en fin de repas ou avec un petit ajout d'eau pour ouvrir ses arômes ; il accompagne bien le chocolat noir, les desserts à base de caramel ou des plats épicés.","brand":"Saint Benevolence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346697871698,"sku":"CDC-RUM08345","price":86.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumAgedClairin70cl-SaintBenevolence-min.jpg?v=1778064249"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/produttore-saint-benevolence\/rum.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}