{"title":"Produttore Tiefenbrunner","description":null,"products":[{"product_id":"grappa-tiefenbrunner-feldmarschall-cl-50","title":"Grappa Tiefenbrunner Feldmarschall 50cl","description":"\u003cp\u003eLa Grappa Tiefenbrunner Feldmarschall se présente comme un distillat d'exceptionnelle pureté et finesse, obtenu par la distillation des marcs de raisins sélectionnés des cépages cultivés en Haut-Adige par l'historique cave Tiefenbrunner. Cette grappa exprime la richesse des arômes caractéristiques du terroir montagnard du Haut-Adige.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec un degré d'alcool de 42 %, cette grappa se distingue par sa limpidité cristalline et par un bouquet aromatique intensément fruité et floral, avec des notes de pomme verte, poire et de délicates nuances de fleurs blanches. En bouche, elle est douce et ronde, avec un arrière-goût persistant qui évoque la fraîcheur et la saveur pure du fruit dont elle dérive.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServie à température ambiante ou légèrement fraîche, la Grappa Tiefenbrunner Feldmarschall est idéale comme digestif après un repas. Parfaite pour clore élégamment un dîner, elle peut également être considérée comme un cadeau exceptionnel pour les amateurs de grappa de haute qualité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eConditionnée dans une élégante bouteille de 50cl, cette grappa représente une expression d'artisanat et de tradition, reflétant la passion et l'engagement de la famille Tiefenbrunner dans la création de distillats de très haut niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48155191443794,"sku":"GIU-8382","price":22.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grappa-Feldmarschall-Alto-Adige-Tiefenbrunner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1717158814"},{"product_id":"muller-thurgau-riserva-feldmarschall-alto-adige-doc-tiefenbrunner","title":"Muller Thurgau Riserva \"Feldmarschall\" - Alto Adige DOC - Tiefenbrunner","description":"Le Muller Thurgau Riserva «Feldmarschall» de Tiefenbrunner, Alto Adige DOC, se présente comme un blanc au caractère réservé et à l'allure concentrée, sans effets ostentatoires et avec une personnalité mesurée. À la couleur il apparaît lumineux, avec des reflets paille ; au nez il tend à exprimer des notes florales délicates et des effluves de fruits à chair blanche et d'agrumes, accompagnés d'une légère minéralité rappelant le terroir. L'ensemble est harmonieux et net, sans dominance aromatique et avec une perception olfactive fine et linéaire. Il se révèle globalement sobre et adapté à ceux qui préfèrent des vins élégants et peu opulents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il confirme la fraîcheur et une trame saline qui soutient le fruit, avec un équilibre entre acidité et corps ; la finale reste sèche et agréablement persistante, adaptée à ceux qui recherchent un vin de bonne buvabilité. Conseillé en accompagnement de poissons délicats, légumes grillés et fromages frais, ou servi comme apéritif mesuré. Une température de service autour de 8–10 °C favorise la netteté des arômes.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837201703250,"sku":"GIU-4848","price":58.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MullerThurgauRiservaFeldmarschall-AltoAdigeDOC-Tiefenbrunner-min_b780b789-0b28-457c-a47b-119577e8f8ab.jpg?v=1782742002"},{"product_id":"cabernet-merlot-alto-adige-doc-merus-tiefenbrunner","title":"Cabernet-Merlot Alto Adige DOC \"Merus\" - Tiefenbrunner","description":"Le Cabernet-Merlot Alto Adige DOC \"Merus\" de Tiefenbrunner est un vin rouge à l'allure mesurée, issu de l'assemblage de Cabernet et de Merlot produit en Alto Adige. Dans le verre, il présente une robe rubis de bonne concentration. Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges mûrs, des touches herbacées modérées et un soupçon d'épices délicates ; la palette olfactive reste nette et bien définie. En bouche, il se montre équilibré, avec des tanins présents mais polis et une fraîcheur qui soutient la prise en bouche sans envahir, menant à une finale saline et discrète.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin polyvalent pour l'accord: il accompagne bien des plats à base de viandes blanches et de viandes rouges légères, des fromages mi-affinés et des préparations de la cuisine méditerranéenne; il convient aussi avec des plats à base de champignons ou des sauces savoureuses. Température de service autour de 16–18 °C pour apprécier son équilibre et ses arômes. Idéal pour ceux qui recherchent un rouge au caractère mesuré, adapté tant à la consommation quotidienne qu'aux occasions informelles, avec une bonne buvabilité.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837201998162,"sku":"GIU-6393","price":18.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cabernet-Merlot-AltoAdigeDOC-TiefenbrunnerMerus-min.jpg?v=1782489020"},{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-merus-tiefenbrunner","title":"Chardonnay Alto Adige DOC \"Merus\" - Tiefenbrunner","description":"Le Chardonnay Alto Adige DOC \"Merus\" de Tiefenbrunner est un vin blanc qui met en valeur la personnalité du cépage dans le contexte de l'Alto Adige. Au verre, il se montre lumineux avec un profil aromatique frais, où se dégagent des notes de fruits à chair jaune, des rappels d'agrumes et de légères nuances florales; en bouche, il offre un équilibre entre structure et fraîcheur, avec une acidité vive et une texture soyeuse qui soutient la dégustation sans l'alourdir. La progression gustative est linéaire et harmonieuse, avec une finale nette et de bonne persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à de nombreux accords, idéal avec des plats de poisson, des crustacés et des viandes blanches, mais convient aussi aux fromages frais et aux entrées raffinées. Parfait comme vin de table pour des occasions informelles et des dîners légers; il est conseillé de le servir frais, autour de 10–12 °C, pour apprécier au mieux ses arômes et sa tension. Un choix polyvalent pour qui recherche un Chardonnay à l'expression nette et maîtrisée.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837202391378,"sku":"GIU-4847","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-AltoAdigeDOC-TiefenbrunnerMerus-min.jpg?v=1782489192"},{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-merus-tiefenbrunner","title":"Gewurztraminer Alto Adige DOC \"Merus\" - Tiefenbrunner","description":"Le Gewurztraminer Alto Adige DOC \"Merus\" de Tiefenbrunner offre un profil aromatique reconnaissable, avec des notes de rose, litchi, zeste d'agrumes et épices exotiques qui se mêlent à des touches de fruits blancs mûrs. Au nez il est intense sans être envahissant; en bouche il présente une texture veloutée, un corps moyen et un équilibre entre douceur et fraîcheur qui soutient les saveurs sans alourdir. La finale est persistante et laisse des rappels floraux et épicés. L'empreinte aromatique reste nette, rendant le vin accessible tout en lui conférant une certaine complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à de nombreux accords: il accompagne bien les préparations épicées ou aromatiques, les plats à base de crustacés et de coquillages, les viandes blanches et les fromages affinés pas trop puissants. Il peut aussi fonctionner de manière équilibrée avec des cuisines ethniques où les épices sont centrales. Agréable également à déguster seul, comme vin de conversation. À servir autour de 10–12 °C dans des verres tulipe amples pour valoriser arômes et structure; à consommer jeune pour apprécier pleinement la fraîcheur aromatique.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837202719058,"sku":"GIU-4849","price":19.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gewurztraminer-AltoAdigeDOC-TiefenbrunnerMerus-min.jpg?v=1782737965"},{"product_id":"muller-thurgau-alto-adige-doc-merus-tiefenbrunner","title":"Muller Thurgau Alto Adige DOC \"Merus\" - Tiefenbrunner","description":"Le Muller Thurgau Alto Adige DOC \"Merus\" de Tiefenbrunner se présente avec un profil frais et parfumé, conforme à la typicité du cépage. Dans le verre, il affiche une robe jaune paille avec de légers reflets verdoyants. Au nez, on perçoit des notes délicates de fleurs blanches, de pomme verte et une pointe d'agrumes, accompagnées d'une nuance herbacée légère qui met en valeur la fraîcheur. En bouche, il est svelte et facile à boire, avec une acidité vive et une finale propre qui privilégie la douceur sans lourdeur. La structure est équilibrée et immédiate, pensée pour ceux qui recherchent un blanc de tous les jours, sans prétention.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl convient bien en apéritif et s'accorde facilement avec des entrées de la mer, des salades, des plats de poisson délicats et des fromages frais. Servir frais, autour de 8–10°C, dans des verres de taille moyenne pour préserver les arômes. À consommer de préférence jeune ; conservé dans un endroit frais et à l'abri, il gardera sa fraîcheur et son bouquet.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837203046738,"sku":"GIU-4851","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MullerThurgau-AltoAdigeDOC-TiefenbrunnerMerus-min_2deb3be9-3b08-4aab-9339-69178d3f1103.jpg?v=1782741942"},{"product_id":"pinot-bianco-alto-adige-doc-merus-tiefenbrunner","title":"Pinot Bianco Alto Adige DOC \"Merus\" - Tiefenbrunner","description":"Le Pinot Bianco Alto Adige DOC \"Merus\" de Tiefenbrunner présente un profil raffiné et mesuré. De couleur jaune paille, il délivre au nez des sensations délicates de fleurs blanches, pomme et poire, accompagnées de nuances d’agrumes et d’un léger caractère minéral qui souligne sa palette olfactive. En bouche l'approche est sobre : l'acidité est fraîche et bien équilibrée, le corps moyen soutient les notes fruitées sans être envahissant, tandis que la finale reste nette et de bonne persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à des accords avec des plats de poisson légers, des crustacés, des entrées de légumes et des fromages frais ; il tient aussi bien avec des préparations à base de céréales et des risottos peu assaisonnés. Convient pour un usage quotidien comme pour des occasions informelles où l'on recherche un blanc équilibré et facile à boire. Il est recommandé de le servir à température modérée afin de valoriser fraîcheur et arômes.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837203603794,"sku":"GIU-7732","price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotBianco-AltoAdigeDOC-TiefenbrunnerMerus-min.jpg?v=1782724868"},{"product_id":"sauvignon-alto-adige-doc-merus-tiefenbrunner","title":"Sauvignon Alto Adige DOC \"Merus\" - Tiefenbrunner","description":"Le Sauvignon Alto Adige DOC \"Merus\" de Tiefenbrunner propose un profil aromatique net et immédiat, avec une prédominance de notes herbacées et végétales typiques du cépage, accompagnées de notes fraîches d'agrumes et de fleurs blanches. Au nez, on retrouve des rappels d'herbe fraîchement coupée, de pamplemousse et de pêche blanche, équilibrés par une nuance minérale qui apporte de la précision. En bouche, il présente une structure svelte, une acidité vive et une finale saline qui invite à une autre gorgée sans être excessive ou lourde. La tension acide est accompagnée d'une agréable consistance qui prolonge la persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde avec des antipasti de poisson, des plats à base de légumes et des fromages frais, mettant en valeur des préparations simples mais soignées. Il est conseillé de le servir frais, dans un verre assez large pour laisser s'exprimer le bouquet ; il peut aussi faire office de vin d'apéritif lors des journées chaudes. Idéal pour ceux qui recherchent un Sauvignon au profil linéaire et net, adapté à une consommation plutôt immédiate tout en conservant son équilibre dans le verre.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837205111122,"sku":"GIU-4947","price":19.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-AltoAdigeDOC-TiefenbrunnerMerus-min.jpg?v=1782729982"},{"product_id":"moscato-rosa-igt-merus-tiefenbrunner","title":"Moscato Rosa IGT \"Merus\" - Tiefenbrunner","description":"Le Moscato Rosa IGT 'Merus' de Tiefenbrunner est un rosé au profil reconnaissable et facile d'accès. À l'œil il présente une robe rose pâle et limpide. Au nez il dévoile des notes florales et de petits fruits rouges, accompagnées d'accents minéraux délicats ; en bouche il apparaît léger, avec une texture fraîche et une salinité plaisante qui en facilite la dégustation. La finale est mesurée et incite à reprendre une gorgée sans longue attente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde de façon polyvalente avec des entrées de la mer, des salades estivales et des plats à base de légumes, ainsi qu'avec des desserts légers aux fruits ou une pâtisserie peu sucrée. Température de service recommandée fraîche, autour de 8–10 °C, pour mettre en valeur ses arômes et sa vivacité. Adapté aux moments informels et aux tables qui privilégient des vins prêts à boire ; il se conserve à court terme en cave si les conditions sont stables.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837205471570,"sku":"GIU-7640","price":15.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MoscatoRosaIGT-TiefenbrunnerMerus-min.jpg?v=1782741889"},{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-turmhof-tiefenbrunner","title":"Gewurztraminer Alto Adige DOC \"Turmhof\" - Tiefenbrunner","description":"Le Gewurztraminer Alto Adige DOC \"Turmhof\" de Tiefenbrunner est un vin blanc aromatique qui met en valeur le caractère olfactif typique du cépage. Au nez, on perçoit des notes de fleurs blanches, de pétales de rose et des arômes fruités de litchi et d'agrumes mûrs, accompagnés d'une légère touche épicée. En bouche, il présente une texture enveloppante, un corps moyen, une sensation douce et une acidité équilibrée qui soutient la dégustation sans l'alourdir. La finale tend vers de plaisants rappels fruités et un retour floral, avec une persistance discrète.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin qui se prête à une consommation jeune, pour saisir sa fraîcheur et ses premières nuances aromatiques. Il accompagne des plats de poisson savoureux, des crustacés, une cuisine asiatique peu pimentée et des fromages à pâte molle ; il peut aussi convenir comme vin de méditation pour les amateurs de parfums. Servir à une température d'environ 10–12 °C et décanter brièvement seulement si l'on souhaite atténuer les notes les plus intenses.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837205897554,"sku":"GIU-4850","price":27.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gewurztraminer-AltoAdigeDOC-TiefenbrunnerTurmhof-min.jpg?v=1782737975"},{"product_id":"goldmuskateller-alto-adige-doc-turmhof-tiefenbrunner","title":"Goldmuskateller Alto Adige DOC \"Turmhof\" - Tiefenbrunner","description":"Le Goldmuskateller Alto Adige DOC «Turmhof» de Tiefenbrunner est un vin blanc aromatique qui met en avant le caractère variétal du Goldmuskateller. L’origine et l’appellation se retrouvent déjà dans le nom; le producteur privilégie une approche mesurée des raisins locaux. En bouteille, une fraîcheur prédomine, accompagnée de notes florales délicates et d’évocations fruitées, sans excès. Ce vin s’adresse à ceux qui recherchent une expression olfactive immédiate et une dégustation fluide, avec un équilibre discret entre salinité et acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il présente un profil lumineux et linéaire: des arômes de fleurs blanches, de pêche blanche et une pointe d’herbes aromatiques. La bouche est généralement svelte et coulante, avec une persistance discrète qui n’envahit pas. Il s’accorde facilement avec des entrées légères, des plats de poisson peu épicés, des salades et des fromages frais; il peut aussi servir de vin d’apéritif. La température de service autour de 8–10 °C met en valeur la vivacité aromatique. Un choix adapté aux amateurs de vins parfumés et à la dégustation immédiate, sans complexité marquée.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837206159698,"sku":"GIU-6293","price":22.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Goldmuskateller-AltoAdigeDOC-TiefenbrunnerTurmhof-min.jpg?v=1782738289"},{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-turmhof-tiefenbrunner","title":"Lagrein Alto Adige DOC \"Turmhof\" - Tiefenbrunner","description":"Le Lagrein Alto Adige DOC \"Turmhof\" de Tiefenbrunner se présente avec une robe rubis profonde et un aspect visuel intense, caractéristique du cépage. Au nez, on ressent des fruits à baies noires comme la prune et la mûre, accompagnés de nuances de petits fruits rouges et d'une épice légère. En bouche, il affiche de la structure et une trame tannique bien marquée, soutenue par une fraîcheur vive qui facilite la dégustation ; la finale est persistante, avec des rappels fruités invitant à une seconde gorgée. La sensation générale est d'équilibre entre tanins et fraîcheur, avec une note terreuse qui arrondit le profil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin adapté aux dîners informels et aux plats de la cuisine locale : il s'accorde avec des rôtis de viandes rouges, des préparations à base de champignons et des fromages de maturité moyenne. À servir vers 16-18 °C pour mettre en valeur les arômes et l'équilibre. Idéal pour qui recherche un Lagrein représentatif du territoire de l'Alto Adige, destiné à ceux qui apprécient des vins de corps et de caractère sans excès.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837207830866,"sku":"GIU-7637","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lagrein-AltoAdigeDOC-TiefenbrunnerTurmhof-min.jpg?v=1782740156"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-turmhof-tiefenbrunner","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC \"Turmhof\" - Tiefenbrunner","description":"Le Pinot Nero Alto Adige DOC «Turmhof» de Tiefenbrunner est un vin qui exprime avec retenue le caractère du cépage dans la région. À l'œil, il présente une robe rubis claire et d'intensité moyenne ; au nez, il s'ouvre sur des parfums de petits fruits rouges frais, des accents floraux et de subtiles notes de sous-bois et d'épices délicates. L'expression reste mesurée, sans excès, privilégiant l'élégance à la puissance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme un profil équilibré : acidité vive, tanins fins et une trame saline qui soutient la saveur sans être envahissante. La persistance est modérée et laisse des souvenirs fruités accompagnés d'une légère touche terreuse. Il se sert légèrement rafraîchi, autour de 14–16 °C, et s'accorde bien avec les volailles, les charcuteries, les plats à base de champignons et les fromages à pâte demi-molle. La dégustation reste fraîche et fluide. Il convient à une consommation immédiate mais peut aussi être conservé sur de courtes périodes pour qui recherche plus de rondeur.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837208944978,"sku":"GIU-4938","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNero-AltoAdigeDOC-TiefenbrunnerTurmhof-min.jpg?v=1782725367"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/produttore-tiefenbrunner\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}