{"title":"Schioppettino","description":null,"products":[{"product_id":"schioppettino-di-prepotto-riserva-doc-friuli-colli-orientali-75cl-la-viarte","title":"Schioppettino di Prepotto Riserva DOC Friuli Colli Orientali - La Viarte","description":"Lo Schioppettino di Prepotto Riserva DOC Friuli Colli Orientali prodotto da La Viarte è un vino rosso che incapsula l'essenza del territorio friulano attraverso il vitigno autoctono Schioppettino, noto per la sua eleganza e complessità aromatica. La Viarte, una cantina situata nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, si impegna a mantenere un equilibrio perfetto tra tecniche tradizionali e innovazione nel processo di vinificazione, esaltando così le qualità uniche di questo vitigno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore di questo Schioppettino è un rosso intenso con riflessi violacei, segno di una buona struttura. Al naso, il vino offre un bouquet complesso di spezie, tra cui pepe nero e chiodi di garofano, mescolato a note di piccoli frutti rossi maturi e un accenno di tostatura dovuto all'invecchiamento in legno. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa bocca è sedotta dalla sua eleganza e da tannini ben integrati che conferiscono una texture vellutata. Il retrogusto lungo e persistente porta con sé ricordi di frutta scura e un sottile ricordo di vaniglia, grazie all'affinamento in barriques che armonizza perfettamente le componenti fruttate e speziate. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è particolarmente indicato per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati. È consigliabile decantarlo un'ora prima del servizio per permettere ai suoi profumi e aromi di esprimersi pienamente. L'Schioppettino di Prepotto Riserva rappresenta un'ottima scelta per chi desidera scoprire la raffinatezza e la tipicità dei vini friulani. Una vera gemma che racconta la storia di un territorio ricco di tradizioni vitivinicole.","brand":"La Viarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43705265258713,"sku":"LA-VIART-14","price":22.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Schioppettino-di-Prepotto-Riserva-DOC-Friuli-Colli-Orientali-Le-Viarte-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680300711"},{"product_id":"schioppettino-di-prepotto-riserva-doc-friuli-colli-orientali-jeroboam-la-viarte","title":"Schioppettino di Prepotto Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Jeroboam - La Viarte","description":"Le Schioppettino di Prepotto Riserva DOC Friuli Colli Orientali de la cave La Viarte, présenté ici en format Jeroboam, est un exemplaire prestigieux de l'un des cépages autochtones les plus raffinés du Friuli Venezia Giulia. Situé parmi les collines orientales de la région, où le climat et le terrain particuliers offrent à la vigne des conditions idéales, le Schioppettino riserva de La Viarte se distingue par sa complexité et son élégance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vendange, rigoureusement sélectionnée à la fin du mois d'octobre, suivie d'une fermentation contrôlée et d'un affinage en fût de chêne pendant plus de 18 mois, aboutit à un vin d'une structure et d'une profondeur extraordinaires. Ce rouge se présente avec une couleur rubis foncé pleine de promesses olfactives allant du poivre noir et épicé jusqu'à des touches de fruits rouges mûrs et une légère veine fumée, typique de la maturation en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Schioppettino di Prepotto Riserva offre un ensemble harmonieux de tanins veloutés et une fraîche acidité qui prolonge le plaisir gustatif, suggérant un excellent potentiel de vieillissement. Les notes de baies rouges, chocolat noir et une délicate sensation balsamique s'entrelacent dans une finale longue et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir avec des plats robustes comme des rôtis de viande, du gibier ou des fromages affinés, ce vin excellent représente non seulement un choix superbe pour toute dégustation importante, mais aussi un cadeau de grand prestige grâce à sa présentation en format Jeroboam, promettant de faire forte impression dans toute collection de vins ou sur toute table festive.","brand":"La Viarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43705270010073,"sku":"LA-VIART-16","price":102.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Schioppettino-di-Prepotto-Riserva-DOC-Friuli-Colli-Orientali-Le-Viarte-magnum-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680300731"},{"product_id":"schioppettino-venezia-giulia-igt-rinera-vigna-petrussa","title":"Schioppettino Venezia Giulia IGT - Rinera - Vigna Petrussa","description":"Il Schioppettino Venezia Giulia IGT di Vigna Petrussa è un vino che incanta per la sua personalità vivace e raffinata. Prodotto dalla rinomata cantina Rinera, questo vino rosso ha radici profonde nel territorio friulano, noto per le sue uve autoctone di grande qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Schioppettino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, segno di una vinificazione accurata. Al naso, si apre con un bouquet complesso e seducente di frutti di bosco, prugna, e una leggera nota speziata di pepe nero, tipica del vitigno. In bocca, è un trionfo di armonia ed eleganza; il suo corpo medio-pieno si bilancia perfettamente con una freschezza vibrante e tannini vellutati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, enfatizzando il gusto senza sovrastarlo. Perfetto anche per un aperitivo raffinato, si presta bene all’invecchiamento, sviluppando note più mature e complesse con il passare del tempo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Schioppettino di Vigna Petrussa è una scelta eccellente per chi cerca un vino dal carattere distintivo e indimenticabile, capace di raccontare il territorio friulano con ogni sorso. Un prodotto autentico, che riflette la passione e la maestria della cantina Rinera nella lavorazione delle uve.","brand":"Vigna Petrussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739947159890,"sku":"BLU-I4752","price":12.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Schioppettino-Venezia-Giulia-IGT-Rinera-Vigna-Petrussa-Bottle-of-Italy.jpg?v=1690280450"},{"product_id":"rosso-colli-orientali-del-friuli-doc-sacrisassi-le-due-terre","title":"Rosso Colli Orientali del Friuli DOC - Sacrisassi - Le Due Terre","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin est obtenu à partir d'un assemblage presque égal de Schioppettino et Refosco dal Peduncolo Rosso, provenant de vignobles situés à Prepotto. L'approche tant à la vigne qu'en cave vise à préserver l'expressivité naturelle du raisin, du territoire et du millésime. Dans le vignoble, aucun herbicide, pesticide ou substance chimique n'est utilisé, tandis qu'en cave nous optons pour des fermentations alcooliques spontanées, suivies, dans le cas de ce rouge, d'un affinage de 22 mois en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin apparaît dans le verre avec une couleur rubis vive et compacte. Le nez est varié mais défini, avec des références claires au poivre noir, aux herbes sauvages, au quinquina, au chocolat et à la rhubarbe. Le riche bouquet olfactif se reflète dans une gorgée cohérente et pulpeuse, caractérisée par une tactilité veloutée. Malgré sa complexité, le vin est très agréable à boire, surtout lorsqu'il est accompagné de savoureux plats à base de viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Due Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47195806859602,"sku":"bottle-00424","price":38.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Colli-Orientali-del-Friuli-DOC-Sacrisassi-Le-Due-Terre-Bottle-of-Italy.jpg?v=1698399701"},{"product_id":"schioppettino-doc-friuli-colli-orientali-bastianich","title":"Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali de Bastianich est un vin qui capture l'essence de l'une des vignes indigènes les plus fascinantes du Frioul-Vénétie Julienne. Ce cépage, également connu sous le nom de Ribolla Nera, est célèbre pour sa capacité à produire des vins aromatiques, épicés et très élégants, caractéristiques que la cave Bastianich, sous la direction experte de Lidia Bastianich et de sa famille, parvient à valoriser à travers des pratiques viticoles et œnologiques soignées et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSitué au cœur des Colli Orientali del Friuli, une zone viticole réputée pour ses sols riches et variés et pour un microclimat idéal favorisant la maturation optimale des raisins, Bastianich s'engage à valoriser les cépages locaux, en soulignant la richesse et diversité du panorama de la production viticole régionale. Le Schioppettino est l'un des joyaux de leur production, un vin qui reflète le lien profond entre territoire et tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification du Schioppettino di Bastianich implique une fermentation traditionnelle en acier inoxydable, suivie d'un vieillissement en barrique pour enrichir davantage le vin de complexité et de nuances. Ce procédé permet de conserver et de valoriser les arômes naturels de la vigne, caractérisés par des notes de fruits rouges et noirs, de poivre noir et une pointe d'herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Schioppettino a une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets qui anticipent la vivacité et la fraîcheur du vin. Au nez, il offre un profil aromatique complexe et invitant, avec une explosion d'épices, parmi lesquelles se démarque le poivre noir, accompagné de notes de mûre, de framboise et d'une subtile touche balsamique, qui ajoute de la profondeur à l'odorat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin révèle une structure élégante et équilibrée, avec des tanins fins et une acidité qui soutient son harmonie et garantit une longue persistance. La richesse aromatique perçue au nez se confirme, offrant une expérience gustative complexe et satisfaisante, avec une finale épicée et légèrement minérale qui laisse le palais net et rafraîchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, le Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali de Bastianich est une expression distinctive de la viticulture frioulane, capable d'offrir une gorgée de territoire et de tradition dans chaque verre, célébrant l'une des vignes les plus caractéristiques et des lieux fascinants. dans la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679261522,"sku":"MERE-2900MA23","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Schioppettino-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708615407"},{"product_id":"calabrone-igt-bastianich","title":"Calabrone IGT - Bastianich","description":"\u003cp\u003eIl Calabrone IGT di Bastianich rappresenta una delle etichette più prestigiose e ambiziose prodotte dalla cantina Bastianich, situata nella regione del Friuli-Venezia Giulia, nell'Italia nord-orientale. Questa cantina è stata fondata dalla celebre chef e personalità televisiva Lidia Bastianich insieme a suo figlio Joe Bastianich, entrambi noti per il loro impegno nel promuovere la cultura enogastronomica italiana a livello internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Calabrone è un vino rosso di grande struttura e complessità, ottenuto da una selezione delle migliori uve, con una prevalenza di Refosco, affiancate da Merlot, Cabernet Sauvignon e Pignolo. Questa scelta di vitigni riflette l'intenzione della famiglia Bastianich di valorizzare le varietà autoctone del Friuli, combinandole sapientemente con vitigni internazionali per creare un vino unico e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del Calabrone prevede tecniche innovative, tra cui la fermentazione in acciaio e un'affinamento in barrique di rovere francese che conferisce al vino note di spezie, vaniglia e un sottile tocco tostato. Questo processo di invecchiamento contribuisce a intrecciare armoniosamente i vari elementi aromatici e gustativi, dando vita a un vino di grande espressività e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il Calabrone si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutti rossi e neri maturi, liquirizia, spezie e un'evidente mineralità che rimanda al terroir friulano. La componente olfattiva è arricchita da sfumature di cioccolato e caffè, derivanti dall'affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino dimostra una straordinaria ricchezza e profondità, con tannini ben integrati e un'acidità che ne sostiene l'eleganza e la freschezza. I sapori sono persistenti e multistrato, con un equilibrio perfetto tra la frutta matura, le note speziate e quelle balsamiche, che si fondono in un finale lungo e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e ricette complesse, il Calabrone IGT di Bastianich è un vino che esalta la tavola e offre una profonda esperienza sensoriale, testimoniando la passione della famiglia Bastianich per i vini di alta qualità e la loro dedizione nel rappresentare al meglio il Friuli-Venezia Giulia nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679621970,"sku":"MERE-2393MA19","price":66.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Calambrone-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708601714"},{"product_id":"schioppettino-di-prepotto-riserva-doc-friuli-colli-orientali-magnum-la-viarte","title":"Schioppettino di Prepotto Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Magnum - La Viarte","description":"Le Schioppettino di Prepotto Riserva de la cave La Viarte est un noble exemplaire de l'excellence œnologique du Frioul Colli Orientali. Ce vin est produit en édition limitée et présenté en format Magnum, idéal pour les passionnés et pour les occasions spéciales.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Viarte cultive ses vignes sur des sols argileux-calcaires dans la respectée région de Prepotto, célèbre pour sa capacité à exprimer le véritable caractère du Schioppettino. La vendange manuelle et la sélection rigoureuse des raisins garantissent une haute qualité des matières premières. Par la suite, le vin mûrit en barriques de chêne français pendant au moins 18 mois, suivis d’un affinage supplémentaire en bouteille qui enrichit sa complexité et sa structure.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Schioppettino di Prepotto Riserva révèle des notes intenses de petits fruits noirs, des épices comme le poivre noir et des touches de tabac et de cuir qui évoluent avec l'oxygénation dans le verre. En bouche, le vin est vigoureux mais équilibré, avec une trame tannique élégante et une longue persistance qui laisse place à des réflexions épicées et balsamiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés, ce Schioppettino di Prepotto Riserva est également un excellent candidat pour le vieillissement, grâce à sa structure robuste et à son potentiel évolutif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUne véritable gemme pour les collectionneurs et les amateurs de vin, le Magnum de Schioppettino di Prepotto Riserva représente une expérience de dégustation profondément liée au territoire frioulan et à sa tradition vitivinicole d'excellence. Un vin de méditation qui célèbre la passion et l'artisanat de la cave La Viarte.","brand":"La Viarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780402102610,"sku":"LA-VIART-15","price":48.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Schioppettino-di-Prepotto-Riserva-DOC-Friuli-Colli-Orientali-Le-Viarte-magnum-150-cl-bottle-of-italy_e088d404-cfa9-48b6-884a-e06e3195385f.jpg?v=1709586149"},{"product_id":"rinera-ronchi-di-cialla","title":"Rinera - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \"Rinèra\" de Ronchi di Cialla est un témoignage vivant de l'engagement de la cave pour valoriser les variétés indigènes du Frioul-Vénétie Julienne, en particulier celles les moins connues ou en danger d'extinction. Ronchi di Cialla, situé au cœur de la région des Colli Orientali del Friuli, est réputé pour son engagement dans la préservation de la biodiversité viticole et la production de vins qui reflètent fidèlement le territoire et ses traditions viticoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Rinèra\" se distingue par le fait qu'il est produit à partir d'une sélection de raisins indigènes du Frioul, soulignant la capacité de Ronchi di Cialla à transformer les variétés locales en vins de qualité et de caractère. La cave adopte des pratiques de culture biologique, en prenant soin de chaque étape du processus de production, du vignoble à la bouteille, pour garantir l'expression la plus authentique et la plus pure des variétés utilisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin se présente avec une couleur vive et un profil aromatique qui capture l'essence des raisins à partir desquels il est issu, offrant un bouquet aromatique intrigant, qui peut varier en fonction des cépages spécifiques utilisés dans chaque millésime. Typiquement, \"Rinèra\" exprime des notes fruitées et florales, enrichies de nuances végétales et minérales, qui reflètent la richesse et la complexité du terroir de Cialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, \"Rinèra\" fait preuve d'une fraîcheur et d'une vivacité extraordinaires, soutenues par une acidité bien équilibrée et une structure légère qui rendent le vin extrêmement buvable et agréable. La pureté du fruit et l'assemblage variétal typique dans une finale harmonieuse et persistante, qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéale à l'apéritif ou accompagnée de plats légers, d'entrées, de plats à base de poisson et de fromages frais, la \"Rinèra\" de Ronchi di Cialla est une expression authentique de l'engagement de la cave à faire connaître et apprécier les variétés autochtones du Frioul. offrant aux amateurs de vin une expérience unique et un voyage dans les goûts et les traditions de cette riche région viticole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec sa \"Rinèra\", Ronchi di Cialla célèbre non seulement la diversité et le caractère unique des cépages indigènes du Frioul, mais souligne également l'importance de la durabilité et du respect de l'environnement dans la production de vins de haute qualité, qui sont de fidèles représentants de leur territoire d'origine. .\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916065618,"sku":"Sagna-909\/22","price":22.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RiNera-2020-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409066"},{"product_id":"ciallarosso-ronchi-di-cialla","title":"Ciallarosso - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCiallarosso de Ronchi Di Cialla est un vin rouge qui incarne l'esprit et la passion vitivinicoles du Frioul-Vénétie Julienne, un territoire connu pour sa variété de microclimats et de sols qui confèrent aux vins des caractéristiques uniques et distinctives. Ce vin représente l'essence de la philosophie de Ronchi Di Cialla, une cave engagée dans la valorisation des cépages autochtones et dans la production de vins qui reflètent fidèlement le terroir d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit principalement à partir de raisins Refosco dal Peduncolo Rosso, un cépage indigène qui exprime le mieux le caractère et la tradition viticole de la région, le Ciallarosso se distingue par sa structure et sa profondeur. Le soin méticuleux apporté au vignoble et la sélection minutieuse des raisins garantissent la haute qualité du produit final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, le vin présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le violet avec le vieillissement. Au nez, le bouquet est riche et complexe, avec des notes dominantes de baies mûres, comme les mûres et les groseilles, enrichies de nuances épicées et d'une légère touche d'herbes aromatiques, typiques du Refosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification s'effectue dans le but de préserver la fraîcheur et l'intensité des arômes, grâce à l'utilisation de technologies modernes et respectueuses de la tradition. Le vieillissement en fûts de chêne permet au vin de développer harmonie et rondeur, ajoutant des couches de complexité au profil aromatique sans dominer l'expressivité naturelle du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Ciallarosso révèle une structure solide soutenue par des tanins souples et bien intégrés, qui contribuent à une agréable sensation veloutée. L'équilibre entre acidité et corps est impeccable, avec une finale longue et persistante qui laisse place à des notes de fruits mûrs et d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin s'accorde à merveille avec des plats robustes de la cuisine traditionnelle, comme les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Il est également idéal pour accompagner les conversations en soirée et les moments de convivialité, grâce à sa capacité à allier intensité et élégance à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallarosso de Ronchi Di Cialla est un témoignage du lien profond entre la cave et son territoire, un vin qui exprime authenticité et passion, vous invitant à découvrir la richesse et la diversité des vins frioulans.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916884818,"sku":"Sagna-9001\/22","price":24.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Rosso-2020-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710344111"},{"product_id":"schioppettino-di-cialla-ronchi-di-cialla","title":"Schioppettino Di Cialla - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Schioppettino di Cialla, produit par la cave historique Ronchi di Cialla, est un vin rouge qui exprime avec élégance les particularités de sa vigne natale et du territoire Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin présente une couleur rouge rubis profonde et vibrante, qui invite immédiatement à découvrir ses riches arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, il se distingue par une palette aromatique complexe, où se détachent des notes de fruits noirs comme la mûre et la groseille, joliment intégrées à des nuances de vanille et de poivre noir, résultat de l'habile maturation en bois. Ces éléments olfactifs sont encore enrichis par des touches de violettes et d'herbes aromatiques, qui ajoutent un niveau de fraîcheur et de complexité au bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Schioppettino di Cialla présente un corps moyennement corsé, avec des tanins finement tissés qui soutiennent sa structure. L'équilibre entre acidité et alcool est bien géré, ce qui donne une gorgée harmonieuse et persistante. La finale longue et épicée reflète l'intensité et la pureté du fruit, laissant une trace mémorable de chocolat noir et d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait pour accompagner les plats de viande comme l'agneau rôti ou le gibier, ce vin est également un excellent compagnon des fromages affinés et des plats riches en herbes aromatiques. Le Schioppettino di Cialla est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui possède également un grand potentiel de garde, capable de développer d'autres nuances aromatiques au fil des années. Un authentique joyau de Ronchi di Cialla, idéal pour ceux qui recherchent un vin qui raconte l'histoire et la tradition de son territoire.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794918359378,"sku":"Sagna-914\/19","price":47.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Schioppettino-Di-Cialla-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_d0f4b634-8d87-47b1-9a5a-86f7ee936165.jpg?v=1710409496"},{"product_id":"schioppettino-di-cialla-magnum-ronchi-di-cialla","title":"Schioppettino Di Cialla - Magnum - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Schioppettino di Cialla, présenté au format Magnum par la célèbre cave Ronchi di Cialla, est un vin rouge qui raconte l'histoire d'un territoire inimitable, le Frioul-Vénétie Julienne. Connu pour son expressivité et son intensité, ce vin se distingue par sa couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, qui anticipe un bouquet aromatique complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, le Schioppettino di Cialla révèle des notes épicées de poivre noir et de clou de girofle, entrelacées de nuances de baies mûres comme les mûres et les framboises, et une légère note de tabac et de cuir qui se développe avec l'évolution du vin. En bouche, la structure est charpentée mais équilibrée, avec des tanins soyeux qui accompagnent une fraîcheur vive, typique de ce cépage autochtone. La persistance aromatique est remarquable, laissant en bouche une agréable sensation épicée et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification se déroule avec une grande attention à la préservation des caractéristiques variétales, suivie d'un affinage en fûts de bois qui contribue à atténuer l'intensité des tanins, enrichissant le vin d'élégantes notes boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Schioppettino s'accorde à merveille avec des plats robustes, comme les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés, mais il surprend également avec des plats à base de champignons et de truffes. Idéal pour une soirée spéciale ou comme cadeau prestigieux grâce à son format Magnum, ce vin promet d'évoluer à merveille pendant plusieurs années. Une véritable expression du terroir frioulan, qui continue de séduire les amateurs de vin par sa singularité et son histoire.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794918392146,"sku":"Sagna-9012\/14","price":158.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Schioppettino-Di-Cialla-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_615241af-cd23-448b-a252-393a9dbead08.jpg?v=1710409487"},{"product_id":"schioppettino-di-cialla-jeroboam-in-cassa-di-legno-ronchi-di-cialla","title":"Schioppettino Di Cialla - Jeroboam - Caisse en Bois - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Schioppettino di Cialla au format Jéroboam, présenté dans une caisse en bois par Ronchi di Cialla, est un exemple extraordinaire de l'excellence du vin frioulan, dédié à célébrer l'un des cépages indigènes les plus prestigieux et les plus distinctifs de la région : le Schioppettino. Ce vin, produit en quantités limitées, reflète l'engagement de la cave Ronchi di Cialla dans la valorisation des variétés locales et la préservation des traditions viticoles du Frioul-Vénétie Julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe choix d'un format Jéroboam, équivalent à quatre bouteilles standards, n'est pas seulement une célébration d'occasions spéciales, mais souligne également l'importance de ce vin dans la gamme Ronchi di Cialla, tout en favorisant un vieillissement optimal grâce à la plus grande masse de liquide. et au rapport surface\/volume plus faible, qui module l'évolution du vin dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchioppettino di Cialla, originaire de la région du même nom reconnue pour son microclimat idéal et ses sols qui mettent en valeur les particularités de ce cépage, est le résultat d'une sélection scrupuleuse de raisins et d'une vinification qui vise à exprimer la complexité aromatique et l'élégance structure du Schioppettino. Le raffinement du bois, savamment équilibré, permet d'intégrer les tanins et d'enrichir le vin de nuances épicées sans dominer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge intense et profonde, avec des reflets violets qui soulignent sa jeunesse et sa vitalité. Au nez, le Schioppettino di Cialla offre un bouquet aromatique complexe et invitant, avec des notes de baies, de poivre noir, de violette et une légère touche de vanille, qui reflètent les caractéristiques distinctives du cépage et l'influence du vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin se caractérise par une structure robuste mais élégante, avec des tanins fins et une acidité bien équilibrée qui soutient sa fraîcheur et sa buvabilité. Les saveurs de mûre, de framboise et d'épices s'entremêlent dans un ensemble harmonieux, menant à une finale longue et persistante, qui laisse une agréable sensation de complexité et de satisfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches et structurés, tels que les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés, le Schioppettino di Cialla au format Jéroboam est également une excellente option pour célébrer des événements importants ou comme cadeau prestigieux pour les amateurs de vin, offrant une expérience de dégustation inoubliable. qui met en valeur la richesse et le caractère unique du patrimoine viticole frioulan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec son Schioppettino di Cialla Jeroboam, Ronchi di Cialla démontre une fois de plus l'excellence et la passion qui caractérisent la production de la cave, célébrant l'un des joyaux œnologiques du Frioul-Vénétie Julienne avec un vin qui témoigne de l'histoire, de la tradition et de l'innovation vitivinicole du région.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794918490450,"sku":"Sagna-9010\/04","price":344.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Schioppettino-Di-Cialla-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409468"},{"product_id":"schioppettino-di-cialla-1994-ronchi-di-cialla","title":"Schioppettino Di Cialla - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Schioppettino di Cialla, produit par la cave historique Ronchi di Cialla, est un vin rouge qui exprime avec élégance les particularités de sa vigne natale et du territoire Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin présente une couleur rouge rubis profonde et vibrante, qui invite immédiatement à découvrir ses riches arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, il se distingue par une palette aromatique complexe, où se détachent des notes de fruits noirs comme la mûre et la groseille, joliment intégrées à des nuances de vanille et de poivre noir, résultat de l'habile maturation en bois. Ces éléments olfactifs sont encore enrichis par des touches de violettes et d'herbes aromatiques, qui ajoutent un niveau de fraîcheur et de complexité au bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Schioppettino di Cialla présente un corps moyennement corsé, avec des tanins finement tissés qui soutiennent sa structure. L'équilibre entre acidité et alcool est bien géré, ce qui donne une gorgée harmonieuse et persistante. La finale longue et épicée reflète l'intensité et la pureté du fruit, laissant une trace mémorable de chocolat noir et d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait pour accompagner les plats de viande comme l'agneau rôti ou le gibier, ce vin est également un excellent compagnon des fromages affinés et des plats riches en herbes aromatiques. Le Schioppettino di Cialla est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui possède également un grand potentiel de garde, capable de développer d'autres nuances aromatiques au fil des années. Un authentique joyau de Ronchi di Cialla, idéal pour ceux qui recherchent un vin qui raconte l'histoire et la tradition de son territoire.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794918654290,"sku":"Sagna-9152","price":91.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Schioppettino-Di-Cialla-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_07c67721-f10e-43e0-8cd9-25914fb129ff.jpg?v=1710409733"},{"product_id":"schioppettino-prepotto-colli-orientali-doc-2020-ronco-severo","title":"Schioppettino Prepotto Colli Orientali DOC 2020 - Ronco Severo","description":"\u003cp\u003eLe Schioppettino Prepotto Colli Orientali DOC 2020 produit par Ronco Severo est un joyau œnologique qui enchante par son raffinement et son intensité. Issu des vignes situées au cœur des Colli Orientali du Frioul, cette étiquette reflète la dédication et la passion de la cave pour la viticulture de qualité.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa couleur est d'un rouge profond, presque magnétique, qui préfigure les notes olfactives complexes allant des fruits des bois mûrs, comme les mûres et les framboises, à des nuances d'épices douces et de poivre noir, typiques du cépage Schioppettino. En bouche, le vin s'exprime avec élégance et structure, soutenu par des tanins bien intégrés qui promettent une bonne longévité. L'équilibre entre acidité et corps est harmonieusement balancé, faisant de ce Schioppettino un compagnon parfait pour des plats riches en saveur comme les rôtis de viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa fermentation et la maturation en fûts de chêne permettent au vin de développer une complexité qui continue à évoluer dans le verre. Avec le Schioppettino Prepotto Colli Orientali DOC 2020 de Ronco Severo, on a l'opportunité de savourer une véritable expression du terroir frioulan, célébrant l'authenticité et l'unicité de ce cépage précieux.\u003c\/p\u003e.","brand":"Ronco Severo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589797589330,"sku":"bottle-01613","price":40.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/schioppettino-ronco-severo-bottle-of-italy.jpg?v=1723822128"},{"product_id":"schioppettino-doc-le-vigne-di-zamo","title":"Schioppettino DOC - Le Vigne di Zamò","description":"Le Schioppettino DOC des Vigne di Zamò provient d’une terre de prédilection, le Frioul Colli Orientali, où le cépage autochtone exprime au mieux sa personnalité intense et caractéristique. Ce vin se présente avec une couleur rouge rubis profonde, tandis qu’au nez il offre un bouquet riche et complexe, avec des arômes de fruits des bois, d’épices et une délicate note poivrée typique du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se révèle enveloppant, avec des tanins soyeux et une bonne structure, accompagnés d’une fraîcheur agréable qui en sublime la dégustation. La méthode d’affinage, souvent réalisée en acier avec un passage en bois, permet de conserver fraîcheur et caractère, mettant en valeur les particularités du terroir frioulan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats de viande rôtie, de fromages affinés ou de premiers plats au ragoût riche, le Schioppettino DOC Le Vigne di Zamò est un exemple raffiné de la façon dont tradition et terroir se fondent dans un vin élégant et distinctif.","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351226847570,"sku":"Fontana-8VG18206","price":29.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/134_Schioppettino_LeVignediZam.jpg?v=1740583002"},{"product_id":"rosso-animo-autoctono-doc-le-vigne-di-zamo","title":"Rosso Animo Autoctono DOC - Le Vigne di Zamò","description":"Le Rosso Animo Autoctono DOC de Le Vigne di Zamò naît dans une terre où la tradition viticole embrasse avec passion les cépages autochtones les plus représentatifs, exaltant les caractéristiques uniques du territoire d’origine. Ce vin, profondément enraciné dans l’appellation, reflète l’âme du terroir avec une expression élégante et intense. L’assemblage, sélectionné avec soin, se développe après un affinage attentif qui en souligne la complexité olfactive et la structure harmonieuse, lui offrant des notes de fruits rouges mûrs, d’épices délicates et une légère touche herbacée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par des tanins veloutés et une agréable fraîcheur, le Rosso Animo Autoctono accompagne magnifiquement les plats de viande, les fromages affinés et les plats régionaux typiques, offrant une expérience sensorielle enveloppante et captivante. Un verre qui raconte la passion et l’histoire d’un territoire authentique et généreux.","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351226880338,"sku":"Fontana-8VK22206B","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/135_AnimoAutoctono.jpg?v=1740583015"},{"product_id":"schioppettino-dop-isonzo-del-friuli-colmello-di-grotta","title":"Schioppettino DOP Isonzo del Friuli - Colmello di Grotta","description":"Le Schioppettino DOP Isonzo del Friuli de Colmello di Grotta est un vin qui incarne l'élégance et la tradition de la région viticole spéciale du Frioul. Obtenu à partir du cépage autochtone éponyme, le Schioppettino se distingue par son caractère affirmé et son arôme épicé inimitable, rappelant des notes de poivre noir, de fruits rouges mûrs et de légères touches herbacées. Ce vin rouge de corps moyen se présente avec une couleur rubis intense et un bouquet complexe, expression de la combinaison particulière du climat et du sol de la zone Isonzo, caractérisée par des sols calcaire-argileux et un microclimat favorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColmello di Grotta élève ce Schioppettino selon la méthode traditionnelle, permettant au vin de développer douceur et structure, harmonisant fraîcheur et tanins élégants. Parfait avec des plats à base de viandes rouges, de gibier ou de fromages affinés, c'est un choix raffiné pour ceux qui désirent une expérience sensorielle authentique du Frioul-Vénétie Julienne.","brand":"Colmello di Grotta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498125857106,"sku":"gabe-0067B","price":21.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SchioppettinoDOPIsonzodelFriuli-ColmellodiGrotta-min.jpg?v=1742899260"},{"product_id":"spumante-brut-blanc-di-neri-metodo-classico-torre-rosazza","title":"Spumante Brut - Blanc di Neri - Metodo Classico - Torre Rosazza","description":"Le Spumante Brut Blanc di Neri, produit par la cave Torre Rosazza, est un raffiné Metodo Classico qui voit le jour dans les collines frioulanes du Collio, un territoire réputé pour sa vocation viticole et ses sols riches en marnes éocènes. Ce spumante est issu de raisins sélectionnés de Pinot Bianco, un cépage capable d’exprimer fraîcheur et minéralité avec une grande élégance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe long vieillissement sur lies confère à ce spumante une texture fine et persistante, avec un perlage subtil et vibrant. Au nez, il s’ouvre sur des arômes de fruits blancs, de fleurs des champs et une délicate note légèrement beurrée, tandis qu’en bouche il surprend par l’équilibre entre acidité vive et corps harmonieux, avec une finale savoureuse. Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson raffinés, c’est un excellent exemple du style du Metodo Classico en Frioul-Vénétie Julienne.","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50550732161362,"sku":"TORR-ROSA-13","price":19.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/blanc_di_neri_torre-rosazza-bottle-of-italy-min.jpg?v=1743696144"},{"product_id":"crna-rebula-schioppettino-cantina-erzetic","title":"Črna Rebula Schioppettino - Cantina Erzetiĉ","description":"Črna Rebula Schioppettino della Cantina Erzetiĉ naît au cœur du Collio Goriziano, une région réputée pour la qualité de ses vignobles en terrasses et l'influence du climat mitteleuropéen. Ce vin, issu du cépage autochtone éponyme, se distingue par son intensité et sa complexité aromatique, mises en valeur par une fermentation soignée en acier inoxydable qui préserve fraîcheur et structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, tandis qu'au nez, il surprend par des notes de fruits rouges mûrs, de poivre noir et une délicate épice rappelant les notes balsamiques typiques du Schioppettino. La dégustation est enveloppante, équilibrée entre tannins fins et une acidité vive, garantissant une longue persistance. Un vin capable de raconter le territoire et les traditions de la Cantina Erzetiĉ, idéal pour accompagner les rôtis, les viandes rouges et les fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne expérience authentique d'un cépage lié à la réinterprétation moderne de la viticulture frioulane.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742416474450,"sku":"rin-21481","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21481-erzetic-crna-rebula-1002x1536-min.jpg?v=1747320245"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/schioppettino\/2019.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}