{"title":"Slovénie","description":null,"products":[{"product_id":"malvasia-malvazija-dolfo","title":"Malvasia - Malvazija - Dolfo","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePétillant pour ce vin à la robe jaune paille et aux nuances dorées. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn le versant dans le verre, on perçoit immédiatement la grande structure du vin, donnée par le halo imprimé sur le verre qui diminue progressivement. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNez herbacé et fruité à la fois, avec une touche de silex et de gommage méditerranéen. Des notes de pommes mûres et de fruits tropicaux typiques de la vigne sont perçues. En bouche, c'est une étincelle de puissance, chaleureuse et minérale, et malgré une acidité modeste, il est donc extrêmement harmonieux et élégant. Saveurs de fruits mûrs dont poires, pommes et pêches.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39890630574252,"sku":"D9778","price":25.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Malvasia-Malvazija-2018-75-cl-Cantina-Dolfo-bottle-of-italy.jpg?v=1627300651"},{"product_id":"ribolla-gialla-rumena-rebula-dolfo","title":"Ribolla Gialla - Rumena Rebula - Dolfo","description":"La Ribolla Gialla Rumena Rebula produite par la cave Dolfo se distingue par son caractère incontestablement frais et aromatique. Ce vin blanc, originaire de la région du Frioul-Vénétie julienne, reflète de manière exemplaire les particularités du cépage Ribolla Gialla, reconnu pour sa capacité à produire des vins d'une grande élégance et vivacité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un jaune brillant avec des reflets verdâtres qui suggèrent immédiatement la fraîcheur que l'on retrouve au palais. Au nez, le bouquet est riche en notes florales et fruitées, avec des touches de pomme verte, de pêche blanche et un léger accent d'amande fraîche qui ajoute de la complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la Rumena Rebula de Dolfo surprend par son équilibre parfait entre acidité et corps. La fraîcheur est persistante et bien équilibrée par une structure qui offre une agréable sensation de rondeur. La finale est nette, avec une belle persistance aromatique qui rappelle les arômes olfactifs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi idéalement entre 10 et 12 degrés Celsius, ce vin est parfait comme apéritif, mais il s'accompagne aussi magnifiquement de plats légers à base de poisson ou de légumes, de risottos et de fromages frais. La Ribolla Gialla Rumena Rebula de Dolfo est une excellente expression du territoire, capable d'offrir une dégustation extrêmement agréable et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable bijou pour les amateurs de vins blancs de qualité, qui recherchent dans chaque gorgée la pure expression du cépage et du terroir d'origine.","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39890773835948,"sku":"D9782","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ribolla-Gialla-Rumena-Rebula-Annata-2018-Cantina-Dolfo-bottle-of-italy.jpg?v=1627300663"},{"product_id":"chardonnay-2019-dolfo","title":"Chardonnay - Dolfo","description":"Le Chardonnay de Dolfo est un vin blanc riche et élégant, provenant de la région viticole du Frioul-Vénétie Julienne, reconnue pour sa capacité à produire des vins de haute qualité. Ce Chardonnay exprime au mieux les caractéristiques du terroir où il est cultivé, grâce à une viticulture soigneuse et une vinification méticuleuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille avec des reflets dorés, clair et brillant. Au nez, il offre un bouquet complexe et invitant, avec des notes de fruits mûrs tels que la pêche et la pomme, accompagnées de nuances de vanille et de beurre, dues à la maturation en barriques de chêne français. Ces arômes s'intègrent harmonieusement avec des accents de fleurs blanches et une légère touche minérale qui ajoute de la fraîcheur et de la complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Chardonnay de Dolfo est enveloppant et bien structuré. Sa richesse est équilibrée par une bonne acidité qui met en valeur sa fraîcheur et son goût persistant. Les saveurs sont en parfaite correspondance avec les arômes olfactifs, avec une fin de bouche longue et agréablement aromatique qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en tant qu'apéritif, ce Chardonnay s'accorde merveilleusement bien avec des plats de poisson élaborés, comme le saumon au four ou le risotto aux fruits de mer. Il est également un excellent compagnon pour des plats à base de poulet ou de dinde, surtout s'ils sont enrichis de sauces crémeuses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin de Dolfo raconte non seulement l'histoire de son territoire à travers les sens, mais offre également une expérience gustative qui restera gravée dans la mémoire des amateurs de bon vin.","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39890804932780,"sku":"D9776","price":19.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-Annata-2018-Cantina-Dolfo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358487"},{"product_id":"sauvignon-blanc-2019-dolfo","title":"Sauvignon Blanc - Dolfo","description":"Le Sauvignon Blanc de Dolfo est un vin blanc qui charme par sa vivacité et la fraîcheur qui promet une expérience gustative revigorante. Originaire de la célèbre région viticole, ce vin se distingue par la sélection rigoureuse des raisins Sauvignon Blanc, connu pour sa robustesse et sa polyvalence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Sauvignon Blanc de Dolfo offre un bouquet aromatique intensément riche, marqué par des notes de fruits tropicaux tels que le maracuja et la mangue, entrecoupées de nuances herbacées et une légère touche florale de sureau. L'odorat est ainsi séduit par une complexité qui préfigure une expérience gustative tout aussi captivante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la vivacité de l'acidité est parfaitement équilibrée avec une structure moyenne qui conduit à une boisson très agréable. Les notes fruitées se mélangent à une minéralité raffinée, typique du terroir d'origine, qui confère au vin un caractère distinctif et une persistance gustative remarquable. L'expérience se conclut sur une finale propre et rafraîchissante qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Sauvignon Blanc est idéal en apéritif, mais se marie magnifiquement aussi avec des plats de poisson, des fruits de mer et des salades légères. Sa fraîcheur en fait un compagnon parfait pour une journée d'été, mais sa complexité est capable de s'accompagner aussi à des occasions plus formelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'excellence de ce vin se révèle tant dans l'immédiat que dans le potentiel de vieillissement, le rendant un choix excellent pour les amateurs de vin qui apprécient la sophistication et l'élégance.","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39891206865068,"sku":"D9783","price":19.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-Annata-2017-Cantina-Dolfo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626733273"},{"product_id":"pinot-grigio-2019-sivi-pinot-dolfo","title":"Pinot Grigio - Sivi Pinot - Dolfo","description":"Le Pinot Grigio 'Sivi Pinot' de la cave Dolfo est un vin blanc qui incarne l’expression pure du terroir de la région viticole de l'Est de la Slovénie. Avec sa délicate teinte paille claire et ses reflets verdâtres, ce vin présente un aspect visuel qui anticipe sa fraîcheur et sa vivacité gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIssu de vignobles soigneusement entretenus, le 'Sivi Pinot' de Dolfo est produit à partir de raisins Pinot Grigio sélectionnés avec grande attention. La vinification suit des méthodes traditionnelles qui respectent la nature et la qualité des raisins, préservant l’aromatique fraîcheur et l’intégrité du fruit. Après une fermentation délicate, le vin est laissé à maturer brièvement en cuves d’acier, mettant ainsi en avant les caractéristiques variétales sans influences excessives du bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Pinot Grigio 'Sivi Pinot' dévoile un bouquet fascinant d'arômes floraux, avec des notes délicates de fleurs des champs et de légères touches de fruits à chair blanche tels que la poire et la pomme verte. Des nuances minérales se distinguent également, ajoutant de la complexité et de la profondeur au profil olfactif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'attaque est fraîche et directe, avec une acidité bien équilibrée qui apporte vivacité et une longue persistance aromatique. Les saveurs suivent le nez, avec une présence fraîche de fruits blancs et une légère minéralité qui nettoie le palais, invitant à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en tant qu'apéritif, le 'Sivi Pinot' s'accorde aussi à merveille avec des hors-d'œuvre légers, des plats à base de poisson et de fruits de mer, et est un excellent compagnon pour des plats végétariens et des salades fraîches. Un vin qui non seulement désaltère mais offre aussi une expérience gustative raffinée et alléchante.","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39891248021676,"sku":"D9781","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Grigio-Annata-2018-Sivi-Pinot-Cantina-Dolfo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300661"},{"product_id":"sauvignonasse-2020-exto-dolfo","title":"Friulano - Sauvignonasse - Exto - Dolfo","description":"Le Friulano - Sauvignonasse - Exto de la cave Dolfo est une expression pure et raffinée du territoire frioulan, où les techniques de vinification traditionnelles rencontrent l'élégance et la modernité. Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient les blancs structurés et complexes, offrant un parfait équilibre entre intensité aromatique et fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProvenant de vignes soigneusement sélectionnées, le Friulano - Sauvignonasse - Exto révèle au nez des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs des champs et de légères nuances d'herbes aromatiques, typiques de la variété Sauvignonasse, également connue sous le nom de Tocai Friulano dans cette région. Cette synergie créative entre les variétés confère au vin un profil olfactif distinctif et invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est doux mais bien structuré, avec une acidité vive qui apporte fraîcheur et vivacité. Les arômes de pomme verte et de poire se combinent avec une subtile minéralité qui revient dans la longue et agréable finale. Grâce à son élégance et sa polyvalence, c'est un vin qui s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson, comme le bar au four ou le risotto aux fruits de mer, mais aussi avec des plats végétariens riches et épicés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit avec passion par l'entreprise Dolfo, qui se consacre depuis des années à la production de vins de haute qualité, ce Friulano - Sauvignonasse - Exto représente non seulement une expérience gustative de premier ordre, mais aussi l’expression authentique d'un territoire riche en histoire et en tradition vinicole. Un vin à découvrir et à aimer, parfait pour des occasions spéciales ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de vin.","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39891271811244,"sku":"E3121","price":19.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Friulano-Sauvignonasse-Annata-2018-Exto-Cantina-Dolfo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300648"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-2017-dolfo","title":"Cabernet Sauvignon - Dolfo","description":"Le Cabernet Sauvignon de Dolfo est une expression sophistiquée et intense de l'un des cépages les plus célèbres du monde. Issu de vignobles soigneusement sélectionnés, ce vin reflète l'unicité du terroir où les raisins sont cultivés. La cave Dolfo, connue pour sa passion et son respect des traditions vinicoles, produit ce vin avec un soin méticuleux qui se reflète dans chaque gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Cabernet Sauvignon de Dolfo arbore une couleur rouge profonde, presque impénétrable, annonçant la complexité et la structure du vin. Au nez, des notes vigoureuses de fruits rouges mûrs émergent immédiatement, telles que le cassis et la mûre, suivies par des nuances de poivre noir, de vanille et un léger soupçon de menthe, résultant d'un élevage équilibré en barriques de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'expérience est robuste mais harmonieuse : l'attaque est puissante avec une bonne dose de tanins mûrs qui s'équilibrent parfaitement avec l'acidité. Les saveurs de fruits noirs se mélangent avec des impressions de chocolat noir et d'épices douces, menant à une finale longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Cabernet Sauvignon de Dolfo est idéal pour accompagner des plats de viande rouge grillée, du gibier et des fromages affinés. Sa structure le rend également parfait pour un vieillissement prolongé, permettant au vin de développer davantage de complexités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin ne raconte pas seulement une histoire de qualité et de dévouement, mais représente aussi un choix excellent pour les connaisseurs à la recherche d'un Cabernet Sauvignon capable d'offrir une expérience sensorielle profonde.","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39891299139756,"sku":"D9773","price":19.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cabernet-Sauvignon-Annata-2017-Cantina-Dolfo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358487"},{"product_id":"merlot-riserva-2017-dolfo","title":"Merlot Riserva - Dolfo","description":"\u003cdiv class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUne jolie réserve rouge aux couleurs rubis d'intensité moyenne. Cela nous montre un Merlot Riserva entièrement slovène aux arômes calmes et colorés de baies mûres, de roses séchées et d'herbe, qui sont ensuite accompagnés de splendides notes épicées de poivre noir, de menthe et de basilic. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaud et doux, c'est un orgasme pour les sens. L'accord choisi est difficile, c'est un excellent rouge pour un bon filet ou un bon steak, mais surtout si l'on aime se détendre un verre à la main.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa structure des tanins reste compacte et se marie bien avec la saveur dense et mûre qui se poursuit sans vouloir quitter la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e    \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDolfo\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANCIEN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2017\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSlovénie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eArrêt rouge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMerlot 100% \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMPÉRATURE MINIMUM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e16°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP.MAX.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e18°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINAISON\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eViande - Fromage\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFrontière italo-slovène\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Dolfo\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-dolfo\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39891495878828,"sku":"D9779","price":40.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Merlot-Riserva-Annata-2013-Cantina-Dolfo-Bottle-of-Italy.jpg?v=1627300653"},{"product_id":"pinot-nero-2017-modri-pinot-dolfo","title":"Pinot Nero - Modri Pinot - Dolfo","description":"Le Pinot Noir \"Modri Pinot\" produit par la cave Dolfo est un exemple exquisément représentatif de l'élégance et de la complexité que ce cépage peut offrir. Issu de la région viticole de Slovénie, qui gagne rapidement des reconnaissances internationales pour la qualité de ses vins, ce Pinot Noir se distingue par son caractère distinctif et sa profondeur d'arômes et de saveurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Modri Pinot de Dolfo présente une couleur rouge rubis délicat et transparent, typique du Pinot Noir. Au nez, un bouquet complexe émerge, entrelaçant des notes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les framboises, avec des nuances plus subtiles de vanille et d'épices douces, héritées d'un vieillissement soigneux en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est soyeux et bien équilibré, avec une acidité vive qui assure fraîcheur et buvabilité. Les tanins sont doux et bien intégrés, ce qui contribue à une sensation en bouche agréable et durable. Les notes fruitées et épicées perçues au nez se retrouvent également en dégustation, enrichies par une légère veine terreuse qui confirme la typicité et l'authenticité de ce cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viandes rouges légères, de volaille et de fromages à moyenne maturation, le Pinot Noir \"Modri Pinot\" de Dolfo est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin qui allie finesse et un robuste arrière-goût vinicole. Sa versatilité le rend parfait pour une variété d'occasions, d'un dîner intime aux réunions sociales plus formalisées, prouvant qu'il s'agit d'un vin qui peut vraiment s'adapter à tout contexte gustatif.","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39891525468332,"sku":"E3122-2017","price":23.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Nero-Annata-2017-Modri-Pinot-Cantina-Dolfo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300663"},{"product_id":"spumante-spirito-brut-nature-2015-dolfo","title":"Spumante Spirito Brut Nature - Dolfo","description":"Le \"Spumante Spirito Brut Nature\" de la cave Dolfo est un vin mousseux qui capture l'essence de la méthode classique, offrant une expérience de dégustation riche et pure. Produit dans la région renommée des Colli Orientali del Friuli, ce spumante est élaboré totalement sans ajout de sucre dans le dosage final, caractéristique qui définit le style \"Brut Nature\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe raisin utilisé pour ce vin est cueilli à la main, assurant ainsi la sélection des meilleurs grappes. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'une longue maturation sur les levures qui peut durer jusqu'à 36 mois. Ce processus contribue à développer la complexité aromatique et le bouquet caractéristique du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLors de la dégustation, le \"Spumante Spirito Brut Nature\" présente un perlage très fin et persistant, un clair indicateur de sa haute qualité. Au nez, il offre des arômes sophistiqués d'agrumes frais, de pain grillé et de notes florales, qui s'entrelacent harmonieusement avec des nuances d'amande et de minéralité. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, avec un équilibre parfait entre acidité et structure. L'absence de dosage sucré accentue sa pureté gustative, le rendant incroyablement sec et direct.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le \"Spumante Spirito Brut Nature\" se marie à merveille avec des amuse-bouches légers, des plats à base de poisson et des fruits de mer. Son élégance et sa finesse en font le choix parfait également pour célébrer des occasions spéciales, où la pureté de ses expressions peut être pleinement appréciée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn conclusion, avec ce spumante, la cave Dolfo a créé une expression distinctive qui exalte la naturalité et l'art vinicole du Friuli, offrant une expérience raffinée qui satisfait le palais des amateurs de vins mousseux de haute qualité.","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39891561349292,"sku":"D9780","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Spirito-Brut-Nature-Annata-2014-Cantina-Dolfo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358488"},{"product_id":"orange-wine-ribolla-tocai-e-malvasia-krasno","title":"Orange Wine - Krasno","description":"Ce vin orange produit par la cave Krasno se distingue par son approche innovante de la vinification. Produit dans une région renommée pour sa diversité et qualité viticole, cette bouteille exprime au mieux la spécificité du terroir. Il est obtenu par une macération prolongée des raisins avec leurs pellicules, ce qui non seulement lui confère sa couleur ambrée caractéristique, mais enrichit également le profil aromatique du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin s'ouvre sur des notes vives d'agrumes, en particulier d'orange et de citron, enrichies par des nuances de miel, de fruits à coque et une légère épice qui rappelle le gingembre et le curcuma. En bouche, il est complexe, avec une structure tannique bien équilibrée qui se fusionne avec une fraîcheur acidulée, typique des vins de cette catégorie. La longue durée de macération sur les pellicules donne au vin une texture presque soyeuse, rendant l'expérience de dégustation particulièrement enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour ceux qui recherchent une découverte œnologique hors du commun, l'Orange Wine de Krasno est parfait pour être servi avec des plats de poisson élaborés, comme le saumon à la crème d'orange, mais s'accorde étonnamment bien aussi avec des cuisines ethniques épicées, offrant un contrepoint rafraîchissant et aromatiquement intrigant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui, à chaque gorgée, célèbre l'innovation tout en restant fidèle aux traditions vinicoles de sa région, promettant une aventure gustative unique. Malgré son nom, l'Orange Wine de Krasno est un choix de style absolument vert, idéal pour les amateurs de vin à la recherche de nouvelles dimensions du goût.","brand":"Krasno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625962160466,"sku":"bottle-01033","price":19.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Orange-Wine-_-Ribolla_-Tocai-e-Malvasia-_-Krasno-bottle-of-italy.jpg?v=1706614076"},{"product_id":"rebula-krasno","title":"Rebula - Krasno","description":"La réputée cave Krasno nous présente son Rebula, un vin blanc qui incarne l'essence même du terroir du plateau karstique. Originaire de l'une des zones les plus célèbres pour la production de vins en Slovénie, ce vin est le résultat d'une attention particulière portée à la durabilité et au maintien des techniques traditionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rebula de Krasno est célébré pour son caractère distinctif qui se manifeste dès le premier regard avec une couleur jaune paille brillante et des reflets dorés. Au nez, il se distingue par ses notes vives de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, enrichies de touches d'agrumes et de nuances florales. En bouche, il offre une structure équilibrée et harmonieuse, tout en conservant une fraîcheur surprenante grâce à son excellente acidité. Les notes minérales typiques du sol karstique confèrent au vin une complexité et une persistance particulières.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce Rebula s'accorde magnifiquement avec des hors-d'œuvre légers, des plats à base de poisson et de fruits de mer, ainsi qu'avec des fromages frais. Il est également un excellent choix pour accompagner des plats de cuisine asiatique, grâce à sa capacité à contraster avec les notes épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'œnologue de la cave Krasno déploie de grands efforts pour préserver l'authenticité du cépage Rebula, récolté manuellement pour garantir l'intégrité du raisin. Le vin est ensuite vinifié avec des techniques modernes de vinification qui préservent et mettent en valeur les caractéristiques naturelles du raisin, assurant ainsi un produit final de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rebula de Krasno n'est pas juste un vin, mais un véritable voyage dans les goûts et les arômes de la région karstique, une expérience sensorielle unique qui reste gravée au palais. Élégant et raffiné, c'est un vin qui représente une expression pure de son environnement. Cela en fait un exemplaire ajout à toute sélection de vins fins dans votre e-commerce.","brand":"Krasno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625962193234,"sku":"bottle-01034","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rebula-Krasno-bottle-of-italy.jpg?v=1706614336"},{"product_id":"pinot-noir-krasno","title":"Pinot Noir - Krasno","description":"Le Pinot Noir de Krasno est une expression raffinée et distincte de cette variété de raisin, largement célébrée pour son élégance et sa complexité. Originaire des vignobles luxuriants de la région, ce vin se distingue par le soin méticuleux apporté à chaque étape de sa production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un rouge rubis délicat et invitant, typique du Pinot Noir, qui annonce un bouquet aromatique riche en nuances. Au nez, des notes de cerise et de framboise apparaissent immédiatement, avec une touche de vanille et d'épices douces, résultat de l'élevage en bois qui ajoute de la complexité sans masquer la fraîcheur du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Krasno Pinot Noir surprend par sa structure équilibrée et sa douceur. L'attaque est veloutée, avec des tanins fins mais bien présents qui mènent à un milieu de bouche agréablement fruité. La persistance est remarquable, avec une fin qui revient sur des notes épicées et une légère torréfaction qui témoigne d'un excellent travail en cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de moyenne intensité tels que des risottos aux champignons, des viandes blanches et des fromages à pâte mi-dure. Il est également parfait comme vin de méditation, à savourer seul pour apprécier pleinement ses qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à une température de 16-18°C pour en exalter tous les arômes et saveurs. Le Pinot Noir de Krasno est un vin qui, bien qu'il puisse être apprécié jeune, possède un excellent potentiel de vieillissement, révélant avec le temps de nouvelles et fascinantes évolutions aromatiques.","brand":"Krasno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625962258770,"sku":"bottle-01035","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-Krasno-bottle-of-italy.jpg?v=1709130078"},{"product_id":"pinot-nero-modri-pinot-dolfo","title":"Pinot Nero - Modri Pinot - Dolfo","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe légères nuances violines sur fond rouge rubis, un pur Pinot Noir.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlaisirs doux et doux typiques du Pinot Noir dans une touche slovène, avec un agréable sillage calme de fruits rouges, de framboise en association avec des fruits mûrs du sous-bois.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSec en bouche avec des notes acides et tanniques et un corps équilibré, il révèle ainsi une structure douce et veloutée qui procure au palais une sensation de détente pour les sens.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e    \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDolfo\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANCIEN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2020\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSlovénie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eArrêt rouge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,0%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePinot Noir 100 % \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMPÉRATURE MINIMUM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e16°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP.MAX.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e18°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINAISON\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eViande - Fromage\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFrontière italo-slovène\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Dolfo\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-dolfo\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47657317728594,"sku":"E3122","price":23.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-Annata-2017-Modri-Pinot-Cantina-Dolfo-75-cl-bottle-of-italy_6cac1676-911a-457f-951d-eb23f2ce517e.jpg?v=1707223130"},{"product_id":"malvasia-malvazija-2021-dolfo","title":"Malvasia - Malvazija - Dolfo","description":"Le Malvasia - Malvazija de Dolfo est un vin blanc d'une élégance extraordinaire provenant de Slovénie, une perle viticole qui reflète la richesse et la pureté du terroir où il est cultivé. Ce vin est entièrement élaboré avec des raisins Malvasia, un cépage ancien réputé pour sa capacité à exprimer intensément le caractère de son environnement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, le Malvasia - Malvazija arbore une couleur jaune doré éclatant, prélude à une complexité aromatique remarquable. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses, évoquant des fleurs blanches, du miel d'acacia et des fruits de la passion. Des notes d'agrumes et une légère minéralité enrichissent davantage le bouquet, créant une harmonie olfactive très agréable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin présente une structure équilibrée et douce. L'acidité est bien intégrée, soutenant une trame gustative riche et persistante. Les saveurs de fruits mûrs s'entremêlent avec des retours d'herbes aromatiques et une subtile note d'amande en finale, qui confère un agréable arrière-goût légèrement amer.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Malvasia de Dolfo est un exemple de la façon dont le cépage peut être interprété avec maestria, combinant la tradition viticole de la région avec des techniques modernes pour mettre en valeur la fraîcheur et l'authenticité du fruit. Il est idéal pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou comme apéritif. Sa versatilité le rend également adapté pour se marier à des plats légèrement épicés ou à des fromages frais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin qui représente une excellente expression de la Malvasia, adapté pour ceux qui souhaitent découvrir l'unicité des vins slovènes et pour les amateurs de blancs parfumés et riches en caractère.","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47688027767122,"sku":"D9778-2021","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Malvasia-Malvazija-2018-75-cl-Cantina-Dolfo-bottle-of-italy_66a25279-ae89-4aa7-b512-540e02f52fc2.jpg?v=1707814451"},{"product_id":"merlot-riserva-2012-dolfo","title":"Merlot Riserva - Dolfo","description":"Le Merlot Riserva de Dolfo est un vin riche et complexe, qui encapsule l'essence de la tradition viticole de la région d'où il provient. La vendange sélectionnée de raisins Merlot, suivie d'une vinification méticuleuse et d'un élevage prolongé en barriques, confère à ce vin un caractère distinctif et une structure impeccable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Merlot Riserva se présente avec une couleur rouge rubis profond, avec des nuances qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, le bouquet est intensément aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, tels que les prunes et les mûres, enrichies par une élégante veine d'épices douces et une touche de vanille, résultat de son passage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la richesse du fruit s'exprime avec une suavité remarquable, équilibrée par une fraîcheur vive qui mène à une finale longue et harmonieuse. Les tanins sont bien structurés mais souples, mettant en évidence une maturation soignée et précise.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Merlot Riserva de Dolfo est un vin qui se marie splendidement avec des plats robustes comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés. Parfait également comme vin de méditation en fin de repas, ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle intense et mémorable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIl est conseillé d'ouvrir la bouteille quelques heures avant la consommation pour permettre au vin de s'oxygéner et de révéler tout son spectre aromatique complexe. Avec un potentiel de vieillissement qui lui permet d'évoluer élégamment au fil des années, le Merlot Riserva de Dolfo promet d'enrichir la cave de tout amateur.","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47688051065170,"sku":"D9779-2012","price":40.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Merlot-Riserva-Annata-2013-Cantina-Dolfo-Bottle-of-Italy_48433e36-dde4-4907-aae2-520b53eaf574.jpg?v=1707815525"},{"product_id":"rebula-cantina-erzetic","title":"Rebula - Cantina Erzetiĉ","description":"La Rebula de Cantina Erzetiĉ naît dans les collines luxuriantes de la Vénétie Julienne, un territoire où le microclimat et les sols calcaire-argileux confèrent au cépage une expression fraîche et raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin blanc, obtenu à partir du cépage autochtone Rebula, se distingue par sa personnalité vibrante et sa capacité à exprimer des arômes nets de fleurs blanches, de pomme verte et d’agrumes, accompagnés d’une délicate minéralité. L’affinage a lieu en cuves inox, afin de préserver l’intégrité aromatique et la fraîcheur du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la Rebula de Cantina Erzetiĉ offre un équilibre entre vivacité acidulée et corps élégant, avec une persistance qui invite à une nouvelle dégustation. Idéal avec des entrées de fruits de mer, des plats à base de poisson ou des fromages frais, il représente un parfait exemple de la manière dont la tradition locale peut donner naissance à un vin de grande personnalité et finesse.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742415294802,"sku":"rin-21480","price":18.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21480-erzetic-rebula-1002x1536-min.jpg?v=1747320378"},{"product_id":"sivi-pinot-cantina-erzetic","title":"Sivi Pinot - Cantina Erzetiĉ","description":"Le Sivi Pinot de la Cantina Erzetiĉ représente une élégante expression du cépage pinot gris dans sa forme la plus raffinée. Issu de vignobles soignés avec une attention méticuleuse, ce vin naît dans un terroir d’exception, où le microclimat frais et les sols particulièrement drainants confèrent au raisin une qualité extraordinaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Sivi Pinot se caractérise par un élevage en cuves inox qui préserve la fraîcheur et la minéralité typiques du pinot gris, tout en conservant intacte sa vivacité aromatique. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu’au nez il s’ouvre sur des notes délicates de fruits à chair blanche et des arômes floraux, accompagnés d’une agréable nuance balsamique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il offre un équilibre parfait entre une acidité vibrante et une douceur, mettant en valeur le caractère salin et harmonieux. Idéal en accompagnement de plats à base de poisson, crustacés et entrées légères, il exprime au mieux le potentiel du terroir d’origine.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742415360338,"sku":"rin-21484","price":18.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21484-erzetic-sivi-pinot-1002x1536-min.jpg?v=1747320359"},{"product_id":"malvazija-cantina-erzetic","title":"Malvazija - Cantina Erzetiĉ","description":"La Malvazija de Cantina Erzetiĉ est une expression élégante du cépage Malvasia, cultivé avec soin dans la région pittoresque du Carso, berceau de terres riches en minéralité et influences marines. Ce blanc se distingue par son profil aromatique fin et complexe, où émergent de délicates notes florales et fruitées, soutenues par une acidité fraîche qui en valorise la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin mûrit en acier inoxydable, préservant ainsi la pureté et la vivacité de ses notes variétales. En bouche, il se révèle équilibré, avec une agréable sapidité rappelant la sincérité du terroir carso. Idéal comme compagnon d'apéritifs légers, de plats à base de poisson et de carpaccios, la Malvazija de Cantina Erzetiĉ est un blanc polyvalent et raffiné, capable d’allier tradition et modernité à chaque gorgée.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742415425874,"sku":"rin-21490","price":18.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21490-erzetic-malvasia-1002x1536-min.jpg?v=1747320336"},{"product_id":"rosato-cantina-erzetic","title":"Rosato - Cantina Erzetiĉ","description":"Le Rosato de Cantina Erzetiĉ naît d’un terroir propice et de cépages soigneusement sélectionnés, expression authentique de la tradition locale. Ce vin se distingue par sa couleur rose pâle, limpide et brillante, qui annonce déjà une dégustation fraîche et légère. Au nez, il s’ouvre sur des arômes délicats de petits fruits rouges, comme des fraises des bois et des cerises, accompagnés de notes florales subtiles qui enveloppent le palais avec raffinement. La dégustation est vive et harmonieuse, caractérisée par une acidité agréable et un corps mince qui le rend idéal en accompagnement de plats estivaux, d’entrées de la mer ou de viandes blanches légères. L’affinage se fait en acier, préservant ainsi la fraîcheur et la pureté des arômes typiques du cépage et du terroir d'origine. Un rosé qui raconte avec élégance sa terre et invite à des moments de convivialité insouciante.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742416376146,"sku":"rin-21485","price":18.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21485-erzetic-rosato-1002x1536-min.jpg?v=1747320312"},{"product_id":"crna-rebula-schioppettino-cantina-erzetic","title":"Črna Rebula Schioppettino - Cantina Erzetiĉ","description":"Črna Rebula Schioppettino della Cantina Erzetiĉ naît au cœur du Collio Goriziano, une région réputée pour la qualité de ses vignobles en terrasses et l'influence du climat mitteleuropéen. Ce vin, issu du cépage autochtone éponyme, se distingue par son intensité et sa complexité aromatique, mises en valeur par une fermentation soignée en acier inoxydable qui préserve fraîcheur et structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, tandis qu'au nez, il surprend par des notes de fruits rouges mûrs, de poivre noir et une délicate épice rappelant les notes balsamiques typiques du Schioppettino. La dégustation est enveloppante, équilibrée entre tannins fins et une acidité vive, garantissant une longue persistance. Un vin capable de raconter le territoire et les traditions de la Cantina Erzetiĉ, idéal pour accompagner les rôtis, les viandes rouges et les fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne expérience authentique d'un cépage lié à la réinterprétation moderne de la viticulture frioulane.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742416474450,"sku":"rin-21481","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21481-erzetic-crna-rebula-1002x1536-min.jpg?v=1747320245"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-cantina-erzetic","title":"Cabernet Sauvignon - Cantina Erzetiĉ","description":"Le Cabernet Sauvignon de Cantina Erzetiĉ naît de vignobles soigneusement entretenus situés dans une zone propice, où le terroir exprime une harmonie parfaite entre climat et sol, des éléments fondamentaux pour sublimer ce cépage international. Le vin se présente avec une intensité chromatique rubis profond, annonciatrice d'une structure dense et complexe. Au nez, il révèle un bouquet riche, combinant des arômes de fruits des bois mûrs, de poivron vert et de légères notes herbacées, caractéristiques typiques du Cabernet Sauvignon. En bouche, il dévoile des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée qui confèrent au vin élégance et longévité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage se fait en bois, donnant au produit une douceur enveloppante et de légères notes épicées de vanille et de tabac. Parfait pour accompagner les viandes rouges, les braisés et les fromages affinés, ce Cabernet Sauvignon de Cantina Erzetiĉ est une expression authentique du terroir, capable d'allier puissance et raffinement à chaque gorgée.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742416539986,"sku":"rin-21486","price":19.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21486-erzetic-cabernet-sauvignon-1002x1536-min.jpg?v=1747320224"},{"product_id":"amfora-rebula-cantina-erzetic","title":"Amfora Rebula - Cantina Erzetiĉ","description":"Amfora Rebula della Cantina Erzetiĉ est un vin blanc qui naît au cœur de la région viticole du Carso, un territoire frontalier entre l’Italie et la Slovénie, connu pour son sol riche en éléments calcaires et pour son microclimat unique. Le cépage principal utilisé est la Rebula, variété autochtone qui offre des vins frais et aromatiques. La particularité de cette interprétation est l’affinage en amphore en terre cuite, une technique ancestrale qui met en valeur la pureté du fruit et confère une texture veloutée, ainsi qu’un caractère légèrement oxydatif et minéral. Au verre, il se présente avec une couleur dorée claire et des arômes intenses de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et des notes d’herbes méditerranéennes. En bouche, il est équilibré, avec une agréable sapidité et une finale persistante évoquant la pierre et la terre d’origine. Idéal en accompagnement de plats à base de poissons bleus ou de fromages frais, il exprime au mieux le lien profond avec le territoire carso.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742416671058,"sku":"rin-21482","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21482-erzetic-amfora-rebula-1002x1536-min.jpg?v=1747320176"},{"product_id":"amfora-sivi-pinot-cantina-erzetic","title":"Amfora Sivi Pinot - Cantina Erzetiĉ","description":"Au cœur du Frioul-Vénétie julienne, la Cantina Erzetiĉ exprime l’élégance et la fraîcheur du Pinot Blanc avec son Amfora Sivi Pinot. Ce vin provient de vignobles sélectionnés, où le cépage est cultivé selon des méthodes durables et une vinification minutieuse en amphores en terre cuite, un élément qui confère unicité et une structure enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe contact avec les peaux pendant la macération donne au vin une texture tannique délicate et une couleur dorée lumineuse. Au nez, s’ouvrent des arômes intenses de pomme, de fleurs blanches et de légères notes d’amande grillée, qui se fondent harmonieusement avec des senteurs minérales typiques du terroir colliné frioulan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente frais et sapide, avec une persistance vibrante qui accompagne chaque gorgée. Parfait en accompagnement de plats de poisson riches, de viandes blanches ou de fromages doux, Amfora Sivi Pinot est une invitation à découvrir l’authenticité et la tradition du territoire à travers une expérience sensorielle raffinée.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742416769362,"sku":"rin-21487","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21487-erzetic-amfora-sivi-pinot-1002x1536-min.jpg?v=1747320153"},{"product_id":"amfora-redce-cantina-erzetic","title":"Amfora Redče - Cantina Erzetiĉ","description":"Amfora Redče de Cantina Erzetiĉ naît au cœur de la région du Carso, un territoire caractérisé par un microclimat unique et un sol calcaire-argileux qui confère au vin une identité territoriale forte et distinctive. Ce rouge provient d'une sélection rigoureuse de cépages autochtones, cultivés selon des méthodes traditionnelles et affinés dans des amphores en terre cuite, une technique qui met en valeur l'expression naturelle du fruit et confère au vin une douceur et une persistance aromatique inédites.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, Amfora Redče se présente avec une couleur rubis intense, accompagnée de parfums complexes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères notes terreuses. En bouche, il est enveloppant, structuré mais élégant, avec des tanins soyeux et une acidité fraîche qui prolonge la finale. Idéal en accompagnement de plats de viande, fromages affinés ou saveurs rustiques de la tradition locale, c’est un vin qui raconte la vocation authentique et la passion de Cantina Erzetiĉ pour son territoire.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742416867666,"sku":"rin-21488","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21488-erzetic-amfora-redce-1002x1536-min.jpg?v=1747320104"},{"product_id":"amfora-cabernet-sauvignon-cantina-erzetic","title":"Amfora Cabernet Sauvignon - Cantina Erzetiĉ","description":"L’Amfora Cabernet Sauvignon de Cantina Erzetiĉ est issu de vignobles situés dans une région propice à la culture de ce cépage international, capable d'exprimer au mieux ses qualités grâce à un terroir unique. Le Cabernet Sauvignon, cultivé avec soin, est vinifié en adoptant des techniques qui mettent en valeur sa structure et sa complexité, suivi d'un affinage en amphores en terre cuite, qui confèrent au vin une note authentique et une élégance méditerranéenne. Cette méthode traditionnelle permet de conserver intacts les arômes variétaux, enrichissant le vin d'une structure tannique douce mais enveloppante, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'herbes aromatiques et une agréable touche épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente plein, équilibré et profond, avec une persistance qui invite à une deuxième gorgée. Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés, devenant un compagnon idéal pour des moments conviviaux et raffinés.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742417490258,"sku":"rin-21489","price":41.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21489-erzetic-amfora-cabernet-sauvignon-1002x1536-min.jpg?v=1747320090"},{"product_id":"orbis-ribolla-bio-cantina-erzetic","title":"Orbis Ribolla Bio - Cantina Erzetiĉ","description":"Orbis Ribolla Bio de la Cantina Erzetiĉ est un vin blanc qui naît au cœur du Collio, une terre reconnue pour la production de cépages autochtones tels que la Ribolla Gialla. Ce vin biologique, élaboré à partir de raisins cultivés selon des méthodes respectueuses de l’environnement, exprime un profil frais et minéral typique du terroir d'origine. Le processus d’affinage, visant à préserver la générosité du fruit, met en valeur les caractéristiques variétales de la Ribolla : au nez, on perçoit des notes délicates de fleurs blanches, d'agrumes et une légère nuance d’herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, Orbis Ribolla Bio se présente avec une acidité vibrante et un corps élancé, qui garantissent plaisir et cohérence gustative. Sa persistance laisse une trace fraîche et nette, idéale pour accompagner des plats de la mer, des entrées légères et la cuisine végétarienne, maintenant un parfait équilibre entre structure et délicatesse. Une interprétation authentique et respectueuse de la tradition œnologique frioulane.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742418145618,"sku":"rin-21491","price":43.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21491-erzetic-orbis-ribolla-bio-1002x1536-min.jpg?v=1747320025"},{"product_id":"orbis-chardonnay-bio-cantina-erzetic","title":"Orbis Chardonnay Bio - Cantina Erzetiĉ","description":"Orbis Chardonnay Bio de la Cantina Erzetiĉ est un vin blanc qui naît au cœur d’un territoire dédié à la viticulture durable, où le respect de l’environnement se traduit par un produit authentique et raffiné. Cultivé selon des méthodes biologiques, ce Chardonnay exprime au verre des arômes élégants de fruits à chair jaune, comme la pêche et l’abricot, accompagnés de légères notes florales et d’une délicate touche beurrée due à un élevage attentif et bien maîtrisé. Le passage en bois, s’il est présent, est savamment dosé pour préserver la fraîcheur et la minéralité typiques du cépage, caractéristiques du terroir sur lequel la Cantina Erzetiĉ œuvre avec passion. En bouche, il révèle une structure douce et enveloppante, avec une acidité équilibrée qui facilite son accord avec des plats de poisson, viandes blanches et fromages frais, idéal pour ceux qui recherchent un blanc polyvalent et authentique.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742418309458,"sku":"rin-21492","price":43.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21492-erzetic-orbis-chardonnay-bio-1002x1536-min_1.jpg?v=1747319986"},{"product_id":"orbis-sauvignon-blanc-bio-cantina-erzetic","title":"Orbis Sauvignon Blanc Bio - Cantina Erzetiĉ","description":"L'Orbis Sauvignon Blanc Bio de Cantina Erzetiĉ naît dans un territoire propice à la culture de cépages blancs aromatiques, qui expriment au mieux les caractéristiques du climat et du sol local. Ce Sauvignon Blanc biologique se distingue par sa fraîcheur vibrante et la pureté de ses notes, fruit d'une culture respectueuse de l'environnement et de techniques attentives à l'intégrité de la matière première.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage se fait avec des méthodes minimales qui exaltent le profil aromatique typique du cépage, caractérisé par des senteurs herbacées de feuille de tomate, des nuances d'agrumes et de délicats rappels floraux. En bouche, il présente une acidité agréable, une structure légère et persistante, idéale pour accompagner des plats de poisson, fruits de mer et salades estivales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne bouteille qui raconte la valeur de la durabilité alliée à l'élégance du Sauvignon Blanc, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation authentique et raffinée.","brand":"Cantina Erzetiĉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742418374994,"sku":"rin-21493","price":43.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21493-erzetic-orbis-sauvignon-blanc-bio-1002x1536-min.jpg?v=1747319925"},{"product_id":"spumante-kapovolto-movia","title":"Spumante Kapovolto - Movia","description":"Kapovolto de Movia est un spumante unique dans le paysage vitivinicole slovène, produit dans la région de l’Österreichische Steiermark, à la frontière avec l’Italie. Ce vin fait partie de l’appellation locale, expression d’un territoire qui bénéficie de traditions œnologiques anciennes et d’un microclimat idéal pour la culture de cépages autochtones et internationaux. Kapovolto naît d’une sélection experte de raisins blancs parmi lesquels le traditionnel Ribolla Gialla, qui confère fraîcheur et minéralité, éléments clés de cette méthode classique.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vieillissement en bouteille avec prise de mousse lente permet de développer un perlage fin et persistant, qui se combine à un bouquet complexe de notes florales, fruitées et une délicate sapidité. En bouche, il se présente élégant, avec une bonne acidité et un corps équilibré, idéal pour accompagner des antipasti légers, des plats de poisson et des crustacés. Kapovolto n’est pas seulement un toast, mais un voyage sensoriel qui incarne la vocation historique et l’âme innovante de la cave Movia, pierre angulaire de la production vinicole dans la région.","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794921820498,"sku":"VELIER-1150","price":39.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteKapovolto-Movia-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663603"},{"product_id":"spumante-puro-bianco-movia","title":"Spumante Puro Bianco - Movia","description":"Le Spumante Puro Bianco de Movia naît dans la région pittoresque du Frioul-Vénétie Julienne, une terre riche en tradition et en terroir unique où le cépage autochtone, souvent en vedette, s’exprime avec grande élégance et fraîcheur. Ce spumante méthode classique est obtenu à partir de raisins soigneusement sélectionnés et vinifiés avec maîtrise, conférant au vin une structure harmonieuse et une fine effervescence persistante, signe distinctif d’une mousse crémeuse et vive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, il présente une couleur jaune paille limpide, tandis qu’au nez il offre un bouquet délicat de fruits blancs et de notes florales, avec de subtiles touches minérales rappelant la pureté du territoire vallonné. La dégustation est fraîche et équilibrée, caractérisée par une agréable sapidité et une finale propre qui invite à une nouvelle gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou en accompagnement de plats légers tels que poissons crus, crustacés ou fromages frais, le Spumante Puro Bianco Movia offre une expérience sensorielle raffinée, fruit d’une filière attentive et d’une tradition viticole qui met en valeur l’authenticité du terroir frioulan.","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794921853266,"sku":"VELIER-1151","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumantePuroBianco-Magnum-Movia-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663699"},{"product_id":"spumante-puro-bianco-magnum-movia","title":"Spumante Puro Bianco - Magnum - Movia","description":"Le Spumante Puro Bianco Magnum de Movia naît au cœur de la région du Carso, un territoire unique qui combine influences méditerranéennes et centre-européennes, offrant un terroir de grand caractère et complexité. Ce spumante provient de raisins autochtones soigneusement sélectionnés, vinifiés selon des méthodes traditionnelles qui exaltent la pureté du fruit et la minéralité typique du Carso. L'affinage prolongé sur lies fines confère une structure élégante et un perlage fin et persistant, accompagnant un bouquet raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s'ouvre sur des notes fraîches d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, suivies de touches d'amande et de levures qui complètent le profil aromatique d'une agréable complexité. En bouche, la mousse vive et crémeuse s'allie à une sapidité bien équilibrée et un corps svelte mais enveloppant, rendant ce spumante équilibré et très agréable à boire. Idéal pour accompagner des amuse-bouches de la mer, des plats à base de poisson et des fromages frais, le Puro Bianco Magnum de Movia est un choix raffiné pour célébrer des moments spéciaux avec élégance et fraîcheur.","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794921984338,"sku":"VELIER-1152","price":48.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumantePuroBianco-Magnum-Movia-Bottle-of-Italy-min_216d9c06-28c1-42c5-9aaa-c1a1b9478004.jpg?v=1747663705"},{"product_id":"spumante-puro-rose-movia","title":"Spumante Puro Rosé - Movia","description":"Le Spumante Puro Rosé de Movia est une expression raffinée de l’art vinicole slovène, enracinée dans le territoire évocateur des collines du Brda, une zone reconnue et riche en tradition. Ce spumante est principalement issu de cépages internationaux et autochtones, choisis pour conférer fraîcheur et délicatesse, reflétant le caractère élégant et authentique de cette terre à la frontière avec l’Italie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode de refermentation en bouteille, traditionnelle et rigoureuse, confère à ce rosé un perlage fin et persistant, qui accompagne un bouquet complexe, animé par des notes de petits fruits rouges frais, des senteurs florales et une touche minérale. En bouche, il se présente harmonieux, vibrant, avec un équilibre entre acidité et douceur qui valorise sa buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, il accompagne délicatement les plats à base de crustacés et de poisson, mais se prête aussi à un accord avec la cuisine japonaise ou des mets légers d’été. Le Spumante Puro Rosé de Movia est donc un verre où territorialité, tradition et passion se fondent en une expérience sensorielle unique.","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794922082642,"sku":"VELIER-1153","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumantePuroRosA_-Magnum-Movia-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663712"},{"product_id":"spumante-puro-rose-magnum-movia","title":"Spumante Puro Rosé - Magnum - Movia","description":"Le Spumante Puro Rosé en format Magnum de Movia est un exemple vibrant d'élégance et de fraîcheur, né dans l'une des zones viticoles les plus suggestives du Frioul-Vénétie Julienne. Cette bulle charme par sa fraîcheur et la savante expression du cépage Pinot Noir, cultivé selon des méthodes biodynamiques sur des sols schisteux riches en minéraux, qui confèrent au vin un caractère unique et minéral.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage se fait selon la méthode classique, avec une longue refermentation en bouteille qui donne un perlage fin et persistant. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de fraises des bois, de cerises fraîches et de légères nuances florales, auxquels s'ajoutent des notes plus délicates de croûte de pain et d'amande grillée. En bouche, il est vibrant, équilibré entre acidité et douceur, avec une persistance fruitée qui invite à la gorgée suivante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des antipasti à base de poisson, de crustacés ou des plats délicats de la cuisine japonaise, ce spumante rosé est également idéal comme compagnon des moments de fête, grâce à sa polyvalence et à son charme élégant. Un choix raffiné pour ceux qui recherchent authenticité et caractère dans chaque toast.","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794922115410,"sku":"VELIER-1154","price":48.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumantePuroRosA_-Magnum-Movia-Bottle-of-Italy-min_8fb2536c-c3c5-4ab3-882f-07865a21ab26.jpg?v=1747663720"},{"product_id":"spumante-bela-cotar","title":"Spumante Bela - Cotar","description":"Le Spumante Bela de Cotar naît des collines pittoresques du Frioul-Vénétie Julienne, une terre riche en tradition œnologique et influences d'Europe centrale. Ce spumante se caractérise par l'utilisation judicieuse de cépages autochtones et internationaux, sélectionnés avec soin pour exprimer fraîcheur et vivacité. L'affinage s'effectue selon la méthode Charmat, qui préserve l'intensité des arômes et offre des bulles fines et persistantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie d'un perlage élégant et persistant. Le profil olfactif révèle des notes fruitées de pomme verte, de poire et d'agrumes, accompagnées de légères notes florales qui confèrent harmonie et équilibre. En bouche, il se distingue par une agréable fraîcheur, vivacité et une finale légèrement saline, invitant à une gorgée après l'autre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Spumante Bela est parfait comme apéritif mais s'accorde avec succès à des plats de poisson délicats, des entrées et des premiers plats légers. Un vin polyvalent qui incarne au mieux l'esprit des territoires frioulans, idéal pour des moments de convivialité et de simplicité raffinée.","brand":"Cotar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794924704082,"sku":"VELIER-1161","price":33.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteBela-Cotar-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663489"},{"product_id":"spumante-crna-penina-cotar","title":"Spumante Crna Penina - Cotar","description":"Le Spumante Crna Penina de Cotar est un représentant raffiné des bulles de Slovénie, né dans la suggestive région du Collio Slovène, un territoire réputé pour sa vocation œnologique et pour la richesse de ses sols calcaires et argileux. Ce spumante fascine par sa méthode de production traditionnelle, qui met en valeur la finesse des bulles et garantit un perlage persistant et vif. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRéalisé principalement avec des cépages autochtones sélectionnés, il se présente avec une couleur allant du jaune paille lumineux à des reflets dorés, expression de l'élégance et de la fraîcheur qui caractérisent ce vin. Au nez, il offre un bouquet complexe où alternent des arômes floraux et fruités, avec de légères notes de croûte de pain typiques de la refermentation. En bouche, la minéralité du territoire s'exprime avec grâce, apportant équilibre et une agréable sapidité finale qui invite à une gorgée après l’autre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Spumante Crna Penina de Cotar est idéal pour accompagner des entrées de la mer, des plats à base de poisson et de crustacés, mais aussi des apéritifs sophistiqués où légèreté et structure se rencontrent harmonieusement. Un vin qui exprime le caractère unique du Collio slovène à travers la magie de ses bulles.","brand":"Cotar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794924867922,"sku":"VELIER-1162","price":30.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteCrnapeninaterrano-Cotar-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663513"},{"product_id":"spumante-viktorija-brut-nature-slavcek","title":"Spumante Viktorija Brut Nature - Slavcek","description":"Le Spumante Viktorija Brut Nature de Slavcek naît au cœur de la région Friuli-Venezia Giulia, un territoire réputé pour sa tradition viticole et ses sols uniques qui allient climat frais et terrain calcaire, idéaux pour la production de vins effervescents de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRéalisé avec une sélection savante de cépages autochtones et internationaux, cette mousse se distingue par sa finesse et son caractère sec, typique d’un brut nature, où l’absence totale de sucres résiduels met en valeur la pureté du fruit et la fraîcheur minérale. L’affinage sur lies confère un perlage harmonieux, élégant et persistant, invitant à une expérience riche en délicates notes florales, senteurs de croûte de pain et une touche d’agrumes qui rend la gorgée vive et élancée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif ou accompagnement de plats de poisson délicats, crustacés crus et antipasti légers, le Spumante Viktorija Brut Nature de Slavcek est un choix raffiné pour ceux qui recherchent une mousse authentique, capable de raconter le terroir frioulan avec équilibre et personnalité.","brand":"Slavcek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794929488210,"sku":"VELIER-1165","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteViktorijaBrutNature-Magnum-Slavcek-Bottle-of-Italy-Copia-min_9da23ede-d863-4748-afe0-2d39328a9e71.jpg?v=1747663807"},{"product_id":"spumante-viktorija-brut-nature-magnum-slavcek","title":"Spumante Viktorija Brut Nature - Magnum - Slavcek","description":"Le Spumante Viktorija Brut Nature de Slavcek se présente comme une excellence de la tradition œnologique slovène, provenant de vignobles soigneusement sélectionnés au cœur du territoire primorski, où le climat méditerranéen se mêle harmonieusement à des influences continentales. Ce spumante, obtenu à partir de cépages autochtones et internationaux, exprime une fraîcheur vibrante et une minéralité distinctive, typique des sols riches en calcaire et en argile de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode classique de fermentation en bouteille confère à Viktorija Brut Nature un perlage fin et persistant, accompagné d’une structure douce qui met en valeur les notes élégantes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et une délicate empreinte de levures toastées. En bouche, sa sécheresse se combine à une acidité vive et un équilibre salin, qui en font un accompagnement idéal pour des entrées à base de crustacés, des plats de poisson et des fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle raffinée et authentique, ce Magnum amplifie la complexité olfactive et gustative, rendant chaque toast un moment de pure célébration de la qualité et de la passion vitivinicole de Slavcek.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne gorgée de Viktorija Brut Nature est une invitation à découvrir l’harmonie entre la terre, le climat et le savoir-faire artisanal au cœur de la Slovénie.","brand":"Slavcek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794929586514,"sku":"VELIER-1166","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteViktorijaBrutNature-Magnum-Slavcek-Bottle-of-Italy-Copia-min.jpg?v=1747663801"},{"product_id":"spumante-viktorija-rose-brut-nature-slavcek","title":"Spumante Viktorija Rosé Brut Nature - Slavcek","description":"Le Spumante Viktorija Rosé Brut Nature de la cave Slavcek naît dans les collines du Karst slovène, un territoire unique caractérisé par des sols calcaires-marneux et un microclimat frais, idéal pour des cépages de qualité. Ce spumante se distingue par sa rigueur de production et l’absence de sucres ajoutés, typique de la catégorie Brut Nature, qui confère une fraîcheur vibrante et un profil élégant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe assemblage, à prédominance de cépages autochtones, est soumis à une refermentation en autoclave selon la méthode Charmat, préservant ainsi la brillance et la pureté aromatique du vin. Au nez, il s’ouvre sur des notes délicates de petits fruits rouges, tels que les fraises des bois et la framboise, mêlées à une légère senteur florale et une nuance minérale qui rappelle la pierre mouillée. En bouche, l’attaque est sèche et incisive, avec un perlage fin et persistant qui accompagne une acidité équilibrée et une sapidité qui en sublime la structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme apéritif ou accompagné de plats de poissons crus, crustacés ou viandes blanches délicates, le Spumante Viktorija Rosé Brut Nature de Slavcek est une expression raffinée du terroir karstique qui séduit par sa fraîcheur et son harmonie.","brand":"Slavcek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794929619282,"sku":"VELIER-1167","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteViktorijaRosA_BrutNature-Slavcek-Bottle-of-Italy-min_57a6641d-6da1-4208-a989-bf234ad2eb25.jpg?v=1747663792"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/slovenia.oembed?page=2","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}