{"title":"Teroldego Rotaliano","description":null,"products":[{"product_id":"teroldego-rotaliano-roberta-fugatti-doc-2020","title":"Teroldego Rotaliano DOC - Roberta Fugatti","description":"Le Teroldego Rotaliano DOC signé Roberta Fugatti est une excellente expression du terroir unique de la plaine Rotaliana dans la région du Trentin. Ce vin est obtenu à partir de la variété de raisin Teroldego, connue pour ses qualités indigènes qui reflètent le paysage montagneux et le climat particulier de la zone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur rouge rubis profond avec des reflets violacés, ce vin capte l'œil dès le premier regard. Au nez, on distingue des notes intenses de fruits rouges mûrs tels que les mûres et les myrtilles, qui se mélangent harmonieusement avec des nuances de violettes et de poivre noir, enrichies par une légère touche de vanille due au vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Teroldego Rotaliano DOC de Roberta Fugatti surprend par son équilibre parfait entre des tanins vigoureux et une fraîcheur palatale qui invite à prendre une autre gorgée. Le corps est plein, avec une structure solide qui promet un excellent potentiel de vieillissement. L'expérience gustative se conclut sur une finale longue et persistante, où reviennent les notes de fruits noirs et d’épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Parfait également pour une soirée spéciale de dégustation, le Teroldego Rotaliano DOC de Roberta Fugatti représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin combinant tradition et qualité artisanale. Sa complexité et sa structure en font un candidat idéal pour un long vieillissement en cave, développant ainsi d'autres nuances aromatiques et gustatives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable bijou de la viticulture du Trentin, ce vin ne manquera pas de stupéfier les amateurs de bon vin, offrant une dégustation authentique du caractère distinctif de la variété Teroldego et du savoir-faire vinicole de Roberta Fugatti.","brand":"Roberta Fugatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42035993706713,"sku":"P980","price":12.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Teroldego-Rotaliano-DOC-Roberta-Fugatti-bottle-of-italy.jpg?v=1665149241"},{"product_id":"fontodi-azienda-agricola-mastri-vernacoli-teroldego-rotaliano-375ml","title":"Teroldego Rotaliano - 375ml - Fontodi Azienda Agricola Mastri Vernacoli","description":"Issu de l'un des terroirs les plus renommés du Trentin-Haut-Adige, le Teroldego Rotaliano de Fontodi Azienda Agricola Mastri Vernacoli est une expression authentique du cépage autochtone Teroldego. Conditionné dans une bouteille pratique de 375 ml, ce vin est un excellent choix pour ceux qui souhaitent savourer un verre de qualité sans avoir à ouvrir une bouteille entière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur rubis intense, le Teroldego Rotaliano dévoile au nez un profil aromatique complexe, où dominent les notes de fruits rouges mûrs, tels que la mûre et le myrtille, enrichies par des nuances de réglisse, d’épices et une légère touche de vanille, témoignage d'un vieillissement habile en barrique. En bouche, le vin est structuré et bien équilibré, avec des tanins doux mais persistants qui mènent à une finale longue et agréablement aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats robustes à base de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés, ce Teroldego Rotaliano sait exprimer au mieux les caractéristiques du territoire d'où il provient. La vinification suit des méthodes traditionnelles, qui respectent et valorisent le fruit original, maintenant un lien étroit avec la terre de culture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour les amateurs de vins ayant du caractère et une profonde identité territoriale, le Teroldego Rotaliano de Fontodi Azienda Agricola Mastri Vernacoli est un ajout essentiel à leur cave. Une expérience sensorielle qui encapsule toute la passion et l'artisanat du Trentin-Haut-Adige en une seule gorgée.","brand":"Fontodi Az. Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271672889561,"sku":"VAL-MVTMZ1","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Teroldego-Rotaliano-375-ml-Fontodi-Azienda-Agricola-Mastri-Vernacoli-bottle-of-italy.jpg?v=1680891979"},{"product_id":"teroldego-di-novello-zeni","title":"Teroldego di Novello - Zeni","description":"Le Teroldego di Novello, produit par la célèbre cave Zeni, représente l'un des exemplaires les plus authentiques et caractéristiques de la viticulture du Trentin. Sa couleur intense et profonde, un rouge rubis presque noir, annonce déjà à l'œil la richesse qui se retrouvera en bouche. Les raisins Teroldego, typiques de la région du Trentin-Haut-Adige, trouvent dans cette zone un habitat idéal qui en exalte la typicité et l'intensité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, ce vin exprime une gamme de parfums qui vont des fruits des bois mûrs, comme la mûre et la myrtille, à des notes épicées de poivre noir et une légère veine herbacée, typique de la variété. Un bref passage en bois ajoute de la complexité au bouquet, en introduisant des accents légèrement grillés et vanillés qui s'intègrent harmonieusement avec le fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Teroldego di Novello frappe par son équilibre et sa structure. L'attaque est vigoureuse, soutenue par une bonne acidité qui maintient le vin vivant et invitant. Les tanins sont présents mais bien polis, rendant la dégustation agréable et satisfaisante. La finale est persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les épices et le fruit noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge grillée, du gibier ou des fromages affinés, ce vin est un excellent choix pour ceux qui souhaitent explorer la typicité et la qualité du Teroldego dans une version qui exalte fraîcheur et buvabilité. À servir à une température d'environ 16-18°C pour apprécier toutes ses nuances. Une véritable découverte pour les palais à la recherche de vins avec une forte identité territoriale.","brand":"Zeni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47316136788306,"sku":"VAL-ZENNOV","price":12.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Teroldego-di-Novello-Zeni-Bottle-of-italy.jpg?v=1700752203"},{"product_id":"teroldego-di-novello-terrazze-della-luna","title":"Teroldego di Novello - Terrazze della Luna","description":"Produit dans l'une des zones les plus renommées pour la viticulture en Italie, le Teroldego di Novello de la collection Terrazze della Luna incarne parfaitement l'essence d'un vin rouge qui allie tradition et modernité. Ce vin provient de la région dynamique du Trentin-Haut-Adige, connue pour ses sols riches et les conditions climatiques idéales qui favorisent la culture du cépage Teroldego.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Teroldego di Novello offre une expérience olfactive intense et captivante, débutant avec des notes aromatiques de fruits rouges mûrs tels que la mûre et le cassis. Des accents de violette et d'épices douces se mêlent harmonieusement pour un profil aromatique complexe et engageant. En bouche, le vin est équilibré, marqué par des tanins délicats mais persistants qui s’allient à une fraîcheur vivace. L'acidité bien équilibrée contribue à une agréable persistance gustative, invitant à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'élaboration du Teroldego di Novello inclut une fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, suivant des traditions œnologiques qui respectent l'expression pure du fruit. L'utilisation limitée du vieillissement en bois permet de conserver les caractéristiques variétales vives et la fraîcheur du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme accompagnement de plats robustes tels que les viandes rouges grillées, les plats à base de gibier ou les fromages affinés, le Teroldego di Novello de Terrazze della Luna se révèle être un vin polyvalent et à forte identité territoriale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSavourez chaque gorgée, en plongeant les sens dans un voyage à travers la richesse et la pureté des saveurs que seul le Trentin peut offrir. Cette bouteille représente un choix excellent pour ceux qui souhaitent explorer les profils uniques des vins autochtones italiens avec une touche de modernité.","brand":"Terrazze della Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47316160807250,"sku":"VAL-2654","price":7.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Teroldego-di-Novello-Terrazze-della-Luna-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700752188"},{"product_id":"teroldego-rotaliano-doc-teroldego-rotaliano-conti-darco","title":"Teroldego Rotaliano DOC Teroldego Rotaliano - Conti d'Arco","description":"\u003cp\u003eLe Teroldego Rotaliano DOC de Conti d'Arco est un vin qui exprime avec élégance la typicité et la tradition du cépage Teroldego, cultivé dans la région de Rotaliano, au cœur du Trentin. Ce vin incarne l'âme d'un territoire unique, où le climat alpin rencontre la passion et l'expérience séculaire des vignerons locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, Teroldego Rotaliano a une couleur rouge rubis profond, tendant vers le violet. Au nez, il offre un arôme intense caractérisé par des notes de fruits rouges et noirs mûrs, comme la mûre et la framboise, avec des nuances de violette et d'épices légères qui ajoutent de la complexité au bouquet. En bouche, le vin présente une structure solide, soutenue par des tanins mûrs et équilibrés qui confèrent à la gorgée une agréable rondeur. Une acidité bien intégrée maintient le vin frais et vif, menant à une finale longue et agréablement fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec les viandes rouges, le gibier et la cuisine du Trentin, le Teroldego Rotaliano de Conti d'Arco est également un excellent compagnon pour les fromages affinés et les plats à base de champignons. Sa polyvalence le rend parfait pour accompagner un dîner élégant ou pour être dégusté seul, révélant progressivement ses multiples couches d'arômes et de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Teroldego Rotaliano est un hommage à la richesse de la région du Trentin, exprimant avec force la personnalité d'un cépage capable de raconter l'histoire et la culture d'un territoire à travers le langage universel du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conti d'Arco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561083224402,"sku":"GIV-60648","price":9.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Teroldego-Rotaliano-DOC-Teroldego-Rotaliano-Conti-d_Arco-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705570587"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/teroldego-rotaliano\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}