{"title":"Cantina Champagne Thierry Fournier","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-reserve-premier-cru-extra-brut-thierry-fournier","title":"Champagne Reserve Premier Cru Extra Brut - Thierry Fournier","description":"Une sélection excellente pour les amateurs de véritable Champagne, le \"Reserve Premier Cru Extra Brut\" de Thierry Fournier représente l'essence de la raffinement et de l'élégance. Produit dans la célèbre région de Champagne en France, ce vin pétillant se distingue par sa pureté exceptionnelle et sa complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Extra Brut de Thierry Fournier est principalement élaboré à partir des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, provenant exclusivement de vignobles classifiés comme Premier Cru. Ce Champagne est reconnu pour son processus de vinification minutieux et le long vieillissement sur les levures qui contribuent à créer un bouquet sophistiqué et une texture impeccable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s'ouvre sur des effluves vivants d'agrumes et de fruits à chair blanche, suivis de nuances de fleurs blanches et de levures fraîches, typiques du style Extra Brut. En bouche, le vin montre une structure claire avec une acidité élevée qui équilibre parfaitement son faible dosage en sucre. La persistance est remarquable, avec une finale qui laisse une sensation croquante et rafraîchissante, enrichie d'un arrière-goût minéral qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Reserve Premier Cru Extra Brut de Thierry Fournier peut également accompagner magnifiquement une variété de plats, de l'entrée de fruits de mer à des préparations délicates de viandes blanches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Champagne est, sans aucun doute, un choix prestigieux pour célébrer des occasions spéciales ou pour offrir un moment de pur plaisir aux palais les plus exigeants. Chaque gorgée de ce Champagne exclusif est un hommage à la tradition vinicole française, garantissant une expérience sensorielle inoubliable.","brand":"Thierry Fournier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245070041426,"sku":"bottle-00919","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Reserve-Premier-Cru-Extra-Brut-Thierry-Fournier-Bottle-of-italy.jpg?v=1699612495"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-premier-cru-extra-brut-thierry-fournier","title":"Champagne Blanc De Blancs Premier Cru Extra Brut - Thierry Fournier","description":"Ce Champagne Blanc De Blancs Premier Cru Extra Brut de Thierry Fournier est une sublime expression d'élégance et de raffinement. Produit exclusivement avec des raisins Chardonnay sélectionnés dans des vignobles classés Premier Cru dans la prestigieuse région de Champagne, en France, ce vin mousseux est un hommage à la pureté et à la précision viticole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une seconde fermentation en bouteille selon la méthode Champenoise, ce qui contribue à sa complexité et à sa finesse. Cette cuvée présente un faible dosage de sucre, se classant ainsi comme Extra Brut, ce qui la rend particulièrement adaptée pour les amateurs de Champagne au goût plus sec et incisif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le Champagne montre une couleur dorée pâle avec des reflets brillants et une effervescence persistante qui forme une délicate couronne de mousse. Au nez, s'ouvrent des arômes d'agrumes frais, des notes de fleurs blanches et une touche de minéralité qui rappelle la craie typique des sols de Champagne. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, avec une belle acidité qui mène à un palais moyen-plein où la pureté du fruit se combine harmonieusement avec une texture crémeuse et une longue finition salée et légèrement toastée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif, ce Champagne s'accorde aussi merveilleusement avec des fruits de mer, des carpaccios de poisson et des plats délicats à base de poulet ou de dinde. Un joyau pour célébrer des occasions spéciales ou pour élever un moment quelconque grâce à son charme indiscutable.","brand":"Thierry Fournier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245070172498,"sku":"bottle-00920","price":43.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-De-Blancs-Premier-Cru-Extra-Brut-Thierry-Fournier-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699610615"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/thierry-fournier\/francia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}