{"title":"Cantina Tenuta Torre Zecchei","description":null,"products":[{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-docg-75cl-torre-zechei","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore BRUT DOCG - Torre Zecchei","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore BRUT DOCG produit par la cave Torre Zecchei représente une excellence du territoire vénitien. Ce vin pétillant se distingue par sa raffinement et son caractère unique, reflétant l'expérience étendue et la passion de la cave Torre Zecchei dans la production du Prosecco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets brillants, le Valdobbiadene BRUT s'ouvre au nez sur un bouquet délicat, riche en notes florales et fruitées, parmi lesquelles se détachent des nuances de pomme verte et de poire, avec une légère touche d'agrumes. La complexité olfactive est enrichie par des nuances de fleurs blanches et une subtile veine minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est élégant et bien équilibré. Son acidité est vive mais harmonieusement intégrée, supportant une structure légère mais persistante. Les bulles fines et continues en font un compagnon idéal pour un apéritif ou pour accompagner des plats légers, particulièrement adaptés aux fruits de mer et aux entrées à base de poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'appellation DOCG assure que chaque bouteille respecte des normes de qualité strictes et provient exclusivement de la zone de production de Valdobbiadene. La méthode BRUT, avec sa teneur limitée en sucres résiduels, sublime la fraîcheur et la vivacité du vin, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui préfèrent des vins pétillants moins doux et plus vivants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ servir à une température de 6-8°C, le Valdobbiadene Prosecco Superiore BRUT DOCG de Torre Zecchei est véritablement le protagoniste des occasions spéciales, capable d'offrir des moments de plaisir et de raffinement. Une authentique expression du terroir de Valdobbiadene, ce Prosecco est un symbole de qualité et de tradition italienne dans le monde.","brand":"Torre Zecchei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518492377,"sku":"VAL-TZB8","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-BRUT-DOCG-Torre-Zecchei-bottle-of-italy.jpg?v=1665149159"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry-docg-75cl-torre-zechei","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Torre Zecchei","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG de Torre Zecchei est un excellent exemple de prosecco qui capture l'essence de la tradition viticole de la région de Valdobbiadene, reconnue pour la supériorité de ses vins pétillants. Ce prosecco présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres, typique de la variété Glera, utilisée presque exclusivement pour sa production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa dégustation révèle un bouquet aromatique étonnamment riche, dominé par de subtiles notes de pomme verte et de pêche blanche, enrichies de nuances florales évoquant l'acacia et la rose. L'effervescence est vive et persistante, contribuant à une agréable sensation de fraîcheur en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa version \"Extra Dry\" de Torre Zecchei offre une douceur modérée, équilibrée par une bonne acidité qui rend le vin agile et vivace, le rendant parfaitement adapté comme apéritif ou pour accompagner des plats légers tels que des hors-d'œuvre de fruits de mer ou un carpaccio de poisson blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles de la région, avec une seconde fermentation en autoclave selon la méthode Charmat, pour préserver l'arôme naturel des raisins et garantir la finesse des bulles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVainqueur de nombreux prix, le Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG de Torre Zecchei se distingue par son équilibre parfait entre goût et arôme, offrant une représentation authentique et de haute qualité du territoire de Valdobbiadene. Ce vin pétillant est un choix idéal pour célébrer des occasions spéciales ou pour ajouter une touche d'élégance aux moments quotidiens.","brand":"Torre Zecchei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518525145,"sku":"VAL-TZE7","price":10.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-Extra-Dry-DOCG-Torre-Zecchei-bottle-of-italy.jpg?v=1665149147"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/torre-zecchei\/docg.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}