{"title":"Cantina Torresella","description":null,"products":[{"product_id":"prosecco-doc-extra-dry-torresella","title":"Prosecco DOC Extra Dry - Torresella","description":"Léger et séduisant, le Prosecco DOC Extra Dry Torresella se présente avec un profil parfumé et immédiat : fleurs blanches, fruits à chair blanche et une pointe d'herbes aromatiques qui n'écrasent pas. L'effervescence est fine, le perlage délicat et continu, et l'impression au nez annonce une gorgée équilibrée, où la douceur résiduelle est bien compensée par une fraîcheur vive. Le corps reste élancé, adapté à ceux qui recherchent le plaisir sans lourdeur, et évoque un style spontané et accessible misant sur la buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme sa fluidité et sa douceur, avec une sapidité agréable qui soutient la dégustation et invite au deuxième verre ; la persistance est plaisante mais peu contraignante. Il se prête naturellement à l'apéritif, aux hors-d'œuvre à base de poisson, aux préparations simples et aux desserts légers : il met en valeur les plats délicats sans les dominer. C'est aussi une bonne base pour des cocktails légers à base de vin. Servir bien frais et choisir un verre qui préserve la vivacité des bulles.","brand":"Torresella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899645915474,"sku":"Herita-20CT16D060124","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ProseccoDOCExtraDrySpumante-Torresella-min.jpg?v=1774533865"},{"product_id":"prosecco-doc-brut-rose-torresella","title":"Prosecco DOC Brut Rosé - Torresella","description":"Brillant à l'œil, au perlage fin et continu, ce Prosecco DOC Brut Rosé de Torresella offre un profil aromatique et mesuré. Au nez, il s'ouvre sur des notes de petits fruits rouges et de fleurs blanches, soutenues par une fraîche touche d'agrumes qui maintient la bouche vive et sèche. La mousse est fine et enveloppante, avec une légère onctuosité qui arrondit la bouche sans l'alourdir ; dans l'ensemble, il allie élégance et immédiateté, adapté à ceux qui privilégient des bulles fraîches et prêtes à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme la netteté aromatique, avec une attaque fraîche et une progression qui reste nette et svelte ; la persistance est agréable sans agressivité, idéal pour ceux qui recherchent un Brut qui reste facile à boire. Servir bien frais (environ 6-8 °C), de préférence en flûte ou dans un verre tulipe pour capter les arômes les plus délicats. Il se prête à l'apéritif, aux préparations de la mer délicates, au sushi et aux fromages frais, mais accompagne aussi bien les desserts légers à base de fruits et les moments de fête informels.","brand":"Torresella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899645948242,"sku":"Herita-20CT25D060124","price":9.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ProseccoDOCBrutRosea_A_-Torresella-min.jpg?v=1774533656"},{"product_id":"pinot-grigio-venezia-doc-torresella","title":"Pinot Grigio Venezia DOC - Torresella","description":"Le Pinot Grigio Venezia DOC de Torresella exprime un profil immédiat et agréable : au nez se succèdent des arômes de fruits à chair blanche, une légère note florale et des accents d'agrumes qui rendent le bouquet frais et accessible. La bouche est svelte mais bien équilibrée, de corps léger à moyen, avec une texture fraîche et vibrante ; une bonne acidité soutient la dégustation et une salinité initiale ouvre la bouche. La finale est nette, de persistance modérée, avec une discrète note d'amande qui compose le caractère et invite au deuxième verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'agit d'un vin polyvalent, parfait pour accompagner des antipasti de la mer, des salades composées et des plats à base de poisson délicat, mais qui tient bien aussi avec des préparations végétariennes et des fromages frais. Servir frais, autour de 8-10 °C, en évitant les sauces trop lourdes ; idéal pour les apéritifs estivaux ou les déjeuners informels, il est pensé pour la convivialité du quotidien et pour ceux qui recherchent un blanc direct, clair dans le style et sincère dans le caractère.","brand":"Torresella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646243154,"sku":"Herita-20CT13D060125","price":8.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigioVeneziaDOC-Torresella-min.jpg?v=1774533022"},{"product_id":"sauvignon-veneto-igt-torresella","title":"Sauvignon Veneto IGT - Torresella","description":"Le Sauvignon Veneto IGT de Torresella propose un profil immédiat et sincère : au verre il se présente lumineux, avec des arômes évoquant des agrumes mûrs, des plantes aromatiques et quelques nuances de fleurs blanches. Ce n'est pas une expression extrême du cépage, mais il mise sur l'équilibre et la pureté ; l'acidité est vive sans être tranchante et la sapidité soutient la gorgée, dessinant un parcours harmonieux qui le rend facile à boire mais structuré. Il convient bien à ceux qui cherchent un blanc direct, expressif mais toujours mesuré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bouche confirme une structure de corps moyen-léger, avec une texture fine qui laisse place à une persistance discrète et à des retours d'agrumes en finale. Il accompagne naturellement les produits de la mer crus, des plats à base de légumes, des risottos légers et des fromages frais, fonctionnant tout aussi bien en apéritif lors des soirées d'été. Servir frais, pas glacé, pour en apprécier la tension et la matière ; un choix pratique pour qui désire un Sauvignon au caractère propre et bien calibré.","brand":"Torresella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646341458,"sku":"Herita-20CT21D060125","price":8.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonVenetoIGT-Torresella-min.jpg?v=1774535637"},{"product_id":"chardonnay-veneto-igt-torresella","title":"Chardonnay Veneto IGT - Torresella","description":"Ce Chardonnay Veneto IGT de Torresella offre un profil lumineux et immédiat, caractérisé par des fruits à chair blanche et des touches d'agrumes qui ne volent pas la place à la pureté et à la fraîcheur de la gorgée. Au nez se perçoivent des nuances de pomme et de poire, une légère floralité et une sensation douce qui soutient la dégustation ; en bouche il montre un corps moyen, une acidité équilibrée et une trame saline qui rend le vin fluide mais bien structuré, avec une persistance agréable et non envahissante. La finale reste sèche et agréablement élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête bien à une consommation jeune et lumineuse, idéal pour accompagner des plats de poisson délicats, des crustacés, des risottos à la milanaise ou de légers seconds plats de poulet ; il complète aussi les planches avec des fromages frais et des charcuteries peu affinées. Servir autour des 8-10 °C dans un grand verre pour apprécier son profil aromatique ; sa polyvalence en fait un bon compagnon quotidien et un choix facile pour des dîners informels à la recherche d'équilibre et de plaisir.","brand":"Torresella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646374226,"sku":"Herita-20CT05D060125","price":8.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayVenetoIGT-Torresella-min.jpg?v=1774520175"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-veneto-igt-torresella","title":"Cabernet Sauvignon Veneto IGT - Torresella","description":"Le Cabernet Sauvignon Veneto IGT de Torresella présente un joli rubis intense et brillant; au verre le profil est immédiat, avec des sensations de fruits à baies noires, de cerise mûre et de légères nuances herbacées qui complètent son caractère. La fraîcheur est bien présente, équilibrée par une sapidité élégante qui maintient la gorgée fluide; les tanins sont mesurés et contribuent à la structure sans paraître austères, rendant le vin accessible mais convaincant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il se révèle plein et de bonne texture, avec une acidité équilibrée et une persistance discrète qui laisse place à des retours fruités et à une pointe épicée. C’est un vin polyvalent, parfait pour accompagner des plats savoureux comme des viandes grillées, des ragoûts légers, des champignons en sauce ou des fromages affinés; il s’apprécie bien aussi après une brève oxygénation. Servir à température tempérée (intorno aux 16–18 °C) et, si désiré, ouvrir la bouteille quelques minutes avant pour libérer le bouquet. Un grand verre aide à faire ressortir les arômes tandis que l’équilibre le rend agréable également à table lors de repas informels.","brand":"Torresella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646439762,"sku":"Herita-20CT02D060222","price":8.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CabernetSauvignonVenetoIGT-Torresella-min.jpg?v=1774517386"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-veneto-igt-torresella","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Veneto IGT - Torresella","description":"Le Refosco dal Peduncolo Rosso de Torresella se présente d'une robe rubis intense et d'un profil aromatique centré sur les fruits à baies noires, des notes de sous-bois et une légère touche épicée. En bouche, il affiche une belle structure : des tanins présents mais bien intégrés, une acidité vive et une trame saline qui soutient la gorgée sans l'alourdir. La dégustation révèle un équilibre entre puissance et élégance ; la finale est nette et d'une persistance correcte, avec des rappels fruités qui contrebalancent l'assise tannique, rendant le vin fluide et agréable même en fin de repas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin au caractère affirmé mais non agressif, adapté pour accompagner des plats de viande, des charcuteries corsées et des fromages affinés ; il tient bien aussi avec des préparations mijotées ou grillées. Servir frais mais pas froid, autour de 16–18 °C, et laisser respirer quelques minutes pour assouplir les tanins les plus jeunes. Il se prête à une consommation quotidienne et accompagne avec élégance les moments conviviaux : un choix pertinent pour qui recherche un rouge de terroir, savoureux et doté d'une bonne aptitude aux accords gastronomiques.","brand":"Torresella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646472530,"sku":"Herita-20CT29D060123","price":8.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RefoscodalPeduncoloRossoVenetoIGT-Torresella-min.jpg?v=1774534619"},{"product_id":"merlot-veneto-igt-torresella","title":"Merlot Veneto IGT - Torresella","description":"Merlot Veneto IGT signé Torresella montre un caractère immédiat et mesuré : il a une robe rubis moyenne avec des reflets violacés et un profil aromatique dominé par la cerise mûre, la prune et de légères nuances d'herbes aromatiques. La bouche est savoureuse et ronde, avec des tanins doux et une fraîcheur qui maintient le vin vivant ; l'équilibre est franc et agréable, sans excès, le rendant facilement accessible mais non banal. La sensation est d'une belle matière avec une persistance plaisante qui invite à un deuxième verre. En bouche émergent aussi des notes d'épices douces et une légère note minérale qui contribue à l'harmonie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se sert légèrement frais, autour de 16-18 °C, pour apprécier son fruit et sa structure. Il s'accorde naturellement avec des charcuteries, des viandes grillées, des pâtes structurées et des fromages mi-affinés ; c'est un choix adapté aux dîners informels mais aussi aux plats plus rustiques. Excellent en tant que vin de table quotidien pour ceux qui recherchent de la douceur et une buvabilité sans renoncer à un caractère précis. Polyvalent et immédiat, il tient bien aussi avec des plats à base de champignons et des rôtis modérés.","brand":"Torresella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646505298,"sku":"Herita-20CT08D060124","price":8.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MerlotVenetoIGT-Torresella-min.jpg?v=1774530518"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/torresella\/glera.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}